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• Yessenia Palomino Peña

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DESIGN THINKING 1. PROBLEMA “Incremento de enfermedades por falta de cultura alimenticia, lo cual tiene como consecuencia sobrepeso, diabetes, colesterol, inflamaciones” 2. LLUVIA DE IDEAS PARA LA SOLUCION: Participante 1: Talleres de concientización Programas de televisión de buena alimentación y salud Campañas en colegios para niños y padres de familia Exigencia por parte de los colegios para que en las loncheras de los niños estén balanceadas Disminución de los impuestos para productos saludables Reemplazar galletas comunes por galletas o productos nutritivos y orgánicos Usar derivados de productos naturales que beneficien la salud Participante 2: Rutinas de alimentación Fomentar el consumo de comidas naturales o caseras Proponer planes de información sobre la alimentación Dar conocimiento a las personas de la variedad de productos naturales Crear centros virtuales de ayuda profesional a personas con problemas alimenticios Tutoriales en youtube concientizando a las personas sobre lo de una buena alimentación Ofrecer plan de nutrición a los consumidores Participante 3: Estimular a niños para alimentarse sanamente Controlar la alimentación de las familias (que consumen, cuanto consumen) Pastillas para eliminar las grasas o alimentos dañinos para la salud Promocionar el consumir productos naturales que ayudan a la salud

Implementar centros de orientación alimentaria en cada región Brindar alimentos de gran valor nutricional a escuelas, colegios y universidades. Informar a través de guías de alimentación adecuada para cada familia Participante 4: Capacitaciones para aprender a alimentarse adecuadamente Impulsar el consumir productos naturales Pastillas que contengan medicinas para todas estas enfermedades Clases para personas como menos recursos sobre cultura alimenticia Ofrecer platos nuevos con vegetales pero con buenos sabores Recetarios

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alimenticia 3. PROTOTIPOS Productos:

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

Yogurt: Yogurt a base de alpiste(levadura) con diversos sabores y destinada para la familia entera (los beneficios bajo en colesterol, beneficios para la salud)



Yogurt dietético: Destinada exclusivamente a personas con sobrepeso, elimina grasas rápidamente con una dieta estricta pero no se puede abusar de su uso. se comercializará en boticas y farmacias.



Galletas: Galletas en dos

presentaciones para la familia (cantidad de 30 galletas) sey para llevar (sobre de 5 galletas) se puede consumir en el desayuno ya te ofrece el valor nutricional de un desayuno balanceado.



Leche de alpiste: Destinado para personas con diabetes ya que disminuye la cantidad de azúcar, pero es consumible para toda la familia.



Cereal: En varias presentaciones para niños por su alto contenido de vitaminas y proteínas, para personas que quieren bajar de peso, para las personas que cuidan su salud y para la familia en general.



Pan de alpiste: elavorado con harina y proporciones de alpiste en cada pan