• Author / Uploaded
• Daniel Felipe Polo García

Citation preview

Ejemplo 1. Diseño factorial 22. Supongamos que en un proceso de fermentación tequilera, se tienen dos factores A: tipo de levadura y B: temperatura, cada uno con dos niveles denotados por A1 = 1, A2 = 2 y B1 = 22°C, B2 = 30°C, expectativa. La respuesta de interés es el rendimiento del proceso de fermentación. En la tabla se muestran los cuatro tratamientos o puntos del diseño factorial 22, y entre paréntesis se ha indicado cada nivel con los códigos (1, –1). En el experimento original cada tratamiento se corrió tres veces (tres réplicas), lo cual da un total de 12 corridas del proceso pero, por simplicidad, en la última columna de la tabla sólo se anotaron los resultados de la primera réplica.

Ejemplo 2. Diseño factorial 23. Supongamos el mismo ejercicio del ejemplo, blanqueo de pasta, pero incluimos un nuevo factor. (% de consistencia).