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CULTURA ORGANIZACIONAL SUPERMERCADOS WONG 1.- Reseña histórica

La historia de la cadena de supermercados más emblemática del país comenzó

cuando Erasmo Wong Chiang fundó una pequeña bodega en la avenida Dos de Mayo, en 1942. Años después, en 1983, se fundó el primer supermercado Wong en el Óvalo Gutiérrez, seguido en los siguientes dos años por las tiendas de la urbanización Aurora y la avenida Benavides, en Miraflores. Desde entonces, el Grupo de Supermercados Wong implementó sus principios de orientación a la entrega de un servicio personalizado y de excelencia.

El 16 de diciembre del 2007 Wong marcó un nuevo hito en su historia, pasando a formar parte de Cencosud, incursionando también en el rubro de centros comerciales, por medio del Centro Comercial Plaza Lima Sur y el Centro Cultural Plaza Camacho.

2.-Visión Ser líder en la comercialización de productos de consumo, satisfaciendo las necesidades de sus clientes por encima de sus expectativas, brindándoles productos de calidad y con excelencia en el servicio. Asimismo, el Grupo de Supermercados Wong tiene como objetivo el crecimiento sostenido de la empresa y el desarrollo profesional de sus colaboradores. 3.-Misión Ser una organización líder, con nivel de competencia mundial.

Para Supermercados Wong la esencia de su negocio se define en esta frase “Donde comprar es un placer” En Supermercados Wong no solo encuentras alimentos sino Que experimentas un servicio... Cultura Organizacional en WONG En el Perú, la llamada experiencia de visitar un supermercado, es más que simplemente ir a comprar un producto, y es precisamente esto lo que, al detectarlo, aprovecho el Grupo Wong, marcando un nuevo estilo de servicio con el cliente y su fidelidad

La principal fortaleza del grupo Wong, es la construcción de una cultura organizacional que ha tenido como resultado la plena identificación de su fuerza laboral con los valores de la compañía, lo cual es fácilmente observable la propia naturaleza del negocio: el trato directo con el público. FODA De Empresas Wong

FORTALEZAS: 1) Estricto control sobre sus proveedores. 2) Servicio de reparto a domicilio. 3) Variedad y calidad de productos. 4) Variedad y calidad de servicios. 5) Fidelidad de clientes. 6) Estructura organizacional flexible. 7) Cubren segmentos A y B. 8) Buen seguimiento de los consumidores. 9) Buena segmentación de su mercado. 10) Líder del mercado 69%. 11) Colaboradores identificados con empresa. 12) Brinda entretenimiento y diversión. 13) Compras a través de internet. OPORTUNIDADES

1) Sectores C de bajos ingresos no explotados. 2) Tendencia a comprar más en supermercados. 3) Bajo poder de negociación de proveedores. 4) Posibles alianzas estratégicas internas. 5) El mercado de provincia aún no se explota. 6) Buenas relaciones con el gobierno. 7) Inexistencia de sindicatos. DEBILIDADES 1) Clientes tienen alto poder de negociación. 2) Precios más altos que Santa Isabel. 3) No poseen servicio de atención de 24 horas. AMENAZAS 1) Ingreso de nuevas cadenas de supermercados. 2) Continúas campañas de TOTTUS 3) Posible entrada de empresa y contrabando 4) Población aún prefiere las bodegas. 7.- Estrategias Para Aumentar Las Fortalezas 1. Abrir hipermercados en sector C de alta densidad poblacional y área comercial. 2. Liderar en diferenciación de productos a partir de la calidad de los mismos. 3. Trabajadores lideren técnicas de atención eficiente al cliente. 4. Generar productos financieros en alianza con entidad financiera. 5. Ampliar con profundidad el crédito comercial. Valores y ética. 6. Desarrollar alianzas estratégicas con empresas nacionales. 7. Desarrollar campañas publicitarias de promoción de 8. Ampliar la variedad d productos nacionales e internacionales

El servicio al cliente Debido a las innovaciones que se introducían al sector. Ewong siempre ha priorizado Ante todo, basa su estrategia en brindar el más alto nivel de servicio, surtido, variedad y calidad. Metro ofrece precios bajos, sin sacrificar estándares de calidad, variedad, y surtido. Actualmente cuentan con más de 10 mil trabajadores los cuales son llamados "colaboradores"

Se caracterizan por su excelente servicio, superior al estándar internacional. Cuentan con más de 1 200 cajas registradoras, para sus 80 000 tipos de productos que ofrecen en sus tiendas, además cuentan con la más moderna central de mercaderías en tránsito, creada para disminuir costos en el proceso de abastecimiento de perecibles.

Ewong ha sido reconocido en diversas oportunidades con los más importantes premios nacionales en el Servicio al Cliente, habiendo sido distinguido su Presidente Erasmo Wong como "El Empresario del Año" en 1992 (Premio IPAE). Actualmente, está consolidado como líder del sector con un 63% de participación de mercado, y está reconocido como una de las cinco "mejores empresas del Perú", según estudios de Apoyo Opinión y Mercado.

El valor fundamental de Wong es "El Cliente es nuestra razón de Ser" Y en este valor basa su Cultura Organizacional. Exceder las expectativas de los clientes fue su meta, y desde cuando existía la Bodega Wong, se han dedicado a la satisfacción de los gustos y preferencias del exigente consumidor limeño. Caracterizan a Ewong su liderazgo en innovación, destacando aquellas en las que fueron pioneros en el Perú como es el caso del reparto a domicilio, no recibir propinas, no cobrar envolturas, atender devoluciones sin cuestionamientos ni ticket de compra, establecer "cajas rápidas", atención y agasajo a los clientes y proveedores, lustrado de zapatos gratis, uso del código de barras, etc. Figuran además entre muchas de sus sucesivas innovaciones por ejemplo: Wong Pedidos y Wong Internet (entrega a domicilio); Tarjeta Bonus de Cliente

Frecuente; Teletícket (Sistema Interconectado para la venta de ticket a espectáculos y eventos); eventos exclusivos para su Programa de Cliente Frecuente; la granjita Metro, entre otros.

Son reconocidos por la comunidad sus eventos multitudinarios los cuales forman parte de su CULTURA ORGANIZACIONAL como: "El Gran Corso de Fiestas Patrias" Que cada año congrega a más de 100,000 personas en el más importante desfile alegórico del año "La Semana del Niño"; "Hallowong" en el mes de Octubre; El Gran Show Artístico "Primero de Mayo" (Realizado por sus propios colaboradores, y presentado a sus clientes y proveedores), etc. POLÍTICA DE CALIDAD

El cliente es nuestra razón de ser, por eso nos comprometemos a satisfacer sus necesidades, por encima de sus expectativas, brindándole excelencia en el servicio, productos de calidad, y garantizando alimentos manipulados bajo estrictas normas sanitarias. POLÍTICA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Cencosud, es una empresa especializada en el desarrollo, la comercialización y la administración de grandes centros comerciales, combinando un fuerte sentido de servicio con un profundo respeto por el personal interno y la comunidad. Sus particulares características afianzan el liderazgo en su actividad y el compromiso con el futuro de los países donde se ha implementado.

1 Ambiente

Se busca que las actividades sean amigables con el medioambiente, desarrollando campañas de reciclaje, no sólo para evitar la contaminación, si no también, a favor de instituciones de bien social, a través de la recolección de papel, pilas, baterías, plástico y vidrio. La cadena WONG fue el primer supermercado en poner a disposición de los clientes las bolsas plásticas cien por ciento biodegradables. 2 Relaciones con la Comunidad

Cada una de las tiendas ha sido instalada siguiendo una política de 'Buen Vecino' con la comunidad y su municipio. Los colaboradores desarrollan actividades inclusivas, convocando a través del Centro Ann Sullivan y de otras instituciones afines, a colaboradores con habilidades diferentes. Se

entregan auspicios para el desarrollo de las Olimpiadas Especiales, organizando campañas a favor de los atletas especiales y apoyando su participación en competencias nacionales e internacionales. Además mantienen una permanente política de auspicio editorial a libros y autores que rescatan los temas peruanos. Promueven desde hace más de veinte años, el Corso de Fiestas Patrias y la gastronomía nacional. Establecen alianzas estratégicas con diferentes instituciones para la elaboración de alimentos funcionales y enriquecidos. ¿Qué significa el negocio?

, es decir, comprender la psicología del cliente, saber qué mercancías necesita y tratar de surtir la tienda con ellas, pero de mejor calidad, y venderlas a precios módicos. En segundo lugar, es preciso contar con un personal bien calificado, descartar el modo de gestión tradicional basado en la propia familia nombrando a las personas de mejor talento. En tercer lugar, ofrecer buenos servicios. Al margen de la estrategia económica y la cultura organizacional en sentido estricto, podemos indicar que la apuesta por las nuevas tecnologías de la información ha sido una de las claves que ha marcado el progreso y la consolidación de E.Wong. Un uso de las nuevas tecnologías tanto a nivel interno, para la gestión del propio negocio, como a nivel externo para mejorar calidad de la relación con los clientes. A nivel interno, en la medida que el volumen de negocios aumentaba se hizo necesario contar con nuevos métodos y la familia Wong optó por adquirir nuevas infraestructuras basadas en las nuevas tecnologías de la información destinadas a apoyar las operaciones financieras y de contabilidad y los principales procesos de compra, almacenamiento así como los de gestión de inventarios, lo que produjo grandes beneficios y mejoras (entre otras, mejorar la calidad y disponibilidad de la información relativa a las ventas a través de la automatización de los sistemas y mejorar el tiempo de respuesta en relación a los nuevos requerimientos del mercado mediante herramientas más flexibles) A nivel externo, E.Wong se convertía en la primera iniciativa peruana de supermercados en Internet CONCLUSIONES 1) Otro de los ingredientes que contribuye a la fórmula de éxito del Grupo Wong, es la estrategia basada en el buen trato a sus “colaboradores”, es decir, la construcción de una cultura organizacional donde exista una plena identificación de su fuerza laboral con los valores de la compañía. 2) La Rueda estratégica de GWS tiene como núcleo metas estratégicas conformadas por la definición del desarrollo de un negocio a partir de la prestación de un servicio de clase mundial y la ampliación de sus operaciones con nuevos tipos de establecimientos (formatos). Ello amparado con una base tecnológica moderna aprovisionamiento, comercialización y distribución.

3) Su estrategia se basa en 4 valores: el cliente es su razón de ser, su gente es lo más importante, innovación y desempeño superior. Las cuales les permiten concretizar su visión de Organización líder con nivel de competencia mundial. 4) Puede decirse que el GWS interiorizó la Estrategia del Océano Azul, pues

gracias a la innovación y la constante adaptación al cambio, característica clave de su éxito, pudo ser pionera en diversos mecanismos que “diferenciaron” su relación con los clientes, los trabajadores, los proveedores en incluso con la comunidad (responsabilidad social)

Casos como el de E. Wong nos demuestran que más libertad, más flexibilidad, mejor transparencia, mejor seguridad son imprescindibles condiciones para la actividad económica. Pero no será suficiente si no existe un plan coherente de inversiones, por sector y con objetivos macroeconómicos. De otro lado el que la actividad económica interior se haya desarrollado casi por si misma, en un sector ampliamente informal es otro de los problemas que conviene tener en cuenta de cara al futuro desarrollo económico peruano. La economía interna presenta altos potenciales de crecimiento de cara al propio mercado interno. Facilitar las condiciones de trabajo de los productores industriales nacionales, capacitar al management y a los obreros o extender los sistemas de crédito a escala intermedia va a permitir aún más la aparición de businessmen nacionales de tipo Wong. En este sentido, lo que necesita Perú son muchos Wong en varios sectores.