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• Nick Alejandro López

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Universidad Nacional Agraria g Facultad de Agronomía D Departamento t t d de P Producción d ió Vegetal V t l Roberto Larios Dirección de Investigación, Investigación Extensión y Postgrado Manejo j de Cultivos Perennes

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA FACULTAD DE AGRONOMIA

Cultivos perennes z Que son los cultivos perennes? z Importancia de los CP z Listado de cultivos perennes en Nicaragua z Que estrategias podríamos idear para que p a la sostenibilidad de los los CP aporten sistemas productivos

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Cultivos perennes z Que uso tienen los cultivos perennes? z Clasifiquemos por uso z Bajo que sistema de arreglo podemos aprovechar a los CP z Diseñen un sistema que oriente el usos p vegetales g yq que de diferentes especies incluya CP y no perennes.

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Cultivos perennes z Que beneficios se obtienen por la diversificación de un sistema productivo? Los CP son aquellas especies vegetales que no son sembrados cada ciclo agrícola y que normalmente su CB es mayor de dos años pudiendo ser incluso mayor de 25 años. Ejemplos: Huertas de mangos, aguacates, fruta de pan, palma africana, café, etc.

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Energía z Es la habilidad de producir un trabajo z

Cuando la energía está en forma concentrada, puede causar procesos de t transformación f ió a los l que se lles conoce como TRABAJO

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Trabajo z Trabajo es una transformación útil de energía, donde el uso puede ser definido como la contribución a la sobrevivencia del sistema

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1a Ley de la Termodinámica 1a. z

La energía no se puede crear ni destruir, sólo transformar

(Ley de la Conservación de la Energía)

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2a Ley de la Termodinámica 2a. z z z z z z

A medida q que el trabajo j se hace,, la energía g p pierde la concentración que hizo posible el trabajo. La energía se dispersa, degrada y a menudo se convierte en calor Aunque la energía no se ha perdido, ya no puede hacer un trabajo. La energía usada no puede ser re-utilizada, ya que ha perdido su concentración Para que se den los procesos y se realice un trabajo trabajo, la energía potencial debe degradarse El hecho que la energía tiende a degradarse se conoce como la l S Segunda d ley l de d lla E Energía í

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2a Ley de la Termodinámica 2a. z

Para q que se den los p procesos y se realice un trabajo, j , la energía potencial debe degradarse

z

Cuando usamos los diagramas de sistemas de energía, tomamos en cuanta esta ley dibujando los sumideros de calor en todos los procesos

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También se le conoce como “depreciación depreciación

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Metabolismo en los ecosistemas z

En los ecosistemas,, las plantas p mantienen a los consumidores con sus productos

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Los consumidores regresan materiales y servicios para ayudar a la producción de plantas

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Metabolismo son los procesos por los cuales las plantas producen sus alimentos y los consumidores los usan

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Metabolismo en los ecosistemas

Energía fósil Di Diesel l

Fertilizantes químicos

Maquinaria Implementos

Mano de obra

Lluvia AGUA

FUENTES  HIDRICAS

O2 CO2

Viento

Sol

SUELO

Beneficio húmedo tradicional

Sistema Café pleno sol

Malezas

FLUJO DE SISTEMA  DE CAFÉ A PLENO SOL

Insectos Microorganismos

mercado

Maquinaria Implementos

Energía fósil Di Diesel l

Bajos insumos Abonos organicos

Mano de obra

Lluvia AGUA

FUENTES  HIDRICAS

O2 CO2

Viento

Sol

SUELO

Sistema Agroforestal de Café . Plantas Ornamentale s Arboles Frutales, Forestales Ocsa

FLUJO DE SISTEMA AGROFORESTAL DE CAFE

Beneficio Ecologico Mercado justo

Insectos Microorganismos

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Beneficio de los Cultivos perennes z Protección del suelo Temperatura Erosión Micro y macroorganismos MO Mayor flujo de energías

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Beneficio de los Cultivos perennes Corredor biológico Control natural de plagas Aumento de la biodiversidad Seguridad alimentaria

TECNOLOGÍA ECO FORESTAL DE CAFÉ 5 PISOS

Primer Piso: Arboles forestales

Segundo Piso: Arboles Frutales Tercer Piso: Cultivo de café Cuarto Piso: Cultivos en la calle del café Quinto Piso: El sustrato suelo, y plantas rastreras

Referencias bibliográficas g En la web Cenicafe www.catie.ac.cr www.scirus.com www.una.edu.ni biblioteca, cenida CNU – INASP (EBSCO) Sala de lectura CENIDA (Sistema AGRIN)

EXAMEN z

De que manera un arreglo diversificado que incluya q y cultivos p perennes contribuye y con los aspectos sociales, económicos y ambientales de una región región.

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Como se explica la relación entre el pH, la MO, los microorganismos y los rendimientos del café