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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA SELVA INSTRUMENTO:

RESULTADO DE APRENDIZAJE (COMITE DE ORNATO Y ROTULACIÓN)

INTEGRANTES: YENNI SADAI VELAZQUEZ MARGARITA NOEMI RODRIGUEZ RAÚL VELÁZQUEZ GÓMEZ

MATERIA:

GRADO Y GRUPO:

TAREA INTEGRADORA

5°B / AREA HOTELERÍA

UNIDAD: 1 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS HOTELEROS DOCENTE: MTRA. ÁNGELES YAZMIN HERNÁNDEZ OVANDO FECHA DE ENTREGA: 20 DE FREBRERO DE 2017

6.6 Elección de lugares y fechas de realización del evento

Para llevar a cabo el evento “Arrechura Chiapaneca” fue necesario evaluar la cantidad de personas posibles que asistirían para determinar cuál sería el espacio adecuado para colocarlos, ya que se necesita de un espacio amplio para que se ejecute con la mayor facilidad, por ello se eligió que el espacio central para llevar a cabo el evento a realizar seria el edificio de Vinculación que está ubicado dentro de las instalaciones de la Universidad Tecnológica de la Selva, por lo que este espacio cuenta con una capacidad de aproximadamente 300 personas y además cuenta con las instalaciones adecuadas para que este se genere de forma más confiable y adecuada. De igual manera se utilizaran otros espacios como salones y auditorio para los talleres y conferencias que se van a implementar. Todo evento que se realiza tiene que llevar un proceso que inicia desde la planeación el cual consiste en organizar y determinar cada una de las actividades a realizar antes, durante y después del evento, así como también la ejecución del mismo que es el momento en el que se aplica todo lo planeado llevándolo a la práctica, y finalmente la evaluación del evento la cual consiste en verificar si realmente se ejecutaron y lograron cada uno de los objetivos esperados, a partir de todos estos aspectos se determinó que la fecha para llevar a cabo el evento seria el 6 de abril del año 2017 ya que es un tiempo apropiado para planear todo lo que se pretende realizar y ´presentar en él, así también se optó por este lapso para generar y lograr que asistan un mayor número de personas con el fin único que el evento sea efectivo y se cumplan con los objetivos planeados.

Comité de Ornato y Rotulación El lugar donde se realizará el evento deberá ser decorado de acuerdo a la temática establecida con la finalidad de crear una buena impresión a los asistentes, esta actividad está bajo responsabilidad del comité de Ornato y rotulación. El comité de Ornato y Rotulación es el encargado de decorar de manera general el espacio donde se va llevar a cabo el evento, es por ello que funge un papel importante dentro de este, ya que gracias a ello el espacio se encuentra presentable y limpio lo que permite que sea grato para todos los asistentes. Para que este comité cumpla con el objetivo planeado es necesario que realice una serie de actividades y funciones las cuales se presentan a continuación. Actividades:          

Planear con anticipación la compra de materiales a utilizar. Comprar las cosas necesarias para decorar el espacio para el evento. Elaborar la decoración necesaria. Limpiar el espacio donde se llevará a cabo el evento. Realizar el montaje de sillas tomando en cuenta el número de asistentes. Decorar el salón de manera organizada y planeada. Recoger toda la basura generada al momento de decorar el espacio. Verificar que toda la decoración este en perfecto orden. Recoger toda la decoración después de finalizar el evento. Ordenar y limpiar el espacio donde se lleva a cabo el evento.

Funciones:       

Buscar y elegir la decoración necesaria acorde al evento. Decoración del salón y sus anexos Elaborar letreros necesarios para el evento. Colocar las cortesías para los invitados especiales. Almacenar todo el material decorativo. Fijación de avisos y cambios de última hora. Tener material extra para algunos imprevistos que puedan surgir.



Supervisar que toda la decoración esté listo y colocado en los respectivos lugares.

Lugar y tiempo. El comité de Ornato y Rotulación tendrá como lugar principal el edificio de Vinculación ya que tiene la capacidad necesaria para que nuestros espectadores disfruten del evento, y deberá estar decorado de manera adecuada y en orden. El espacio será decorado un día antes del evento, para que se pueda iniciar en la hora establecida y evitar cualquier percance que afecte al horario de las demás actividades. Actividad

Lugar

Fecha

Reunirse y planear los materiales

Parque

a utilizar.

Ocosingo, Chiapas

2017

Buscar las empresas en las cuales

Ocosingo, Chiapas

21 de marzo de

Central, 20 de marzo de

se puede adquirir los materiales.

2017

Comprar los materiales a utilizar

23 de marzo de

para hacer las decoraciones.

2017

Elaborar todas las decoraciones

28 de marzo de 2017

Limpiar todo el espacio donde

Edificio de Vinculación

4 de abril de 2017

Edificio de Vinculación

4 de Abril de 2017

Desmontar todas las decoraciones Edificio de Vinculación

5 de Abril de 2017

se llevara a cabo el evento. Decorar el salón principal sede del evento después del evento. Recoger toda la basura post-

Edificio de Vinculación

5 de Abril de 2017

Edificio de Vinculación

5 de Abril de 2017

evento. Dejar limpio el lugar después de

haberse finalizado.