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TALLER DE INVESTIGACIÓN I

TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE TIANGUISTENCO

NOMBRE DEL DOCENTE: ROCIO VEGA TELLES NOMBRE DEL ALUMNO: IRVING DANIEL LÓPEZ VALDÉS NOMBRE DE LA ASIGNATURA: TALLER DE INVESTIGACIÓN I GRUPO: 4601 SEMESTRE: MARZO – AGOSTO 2014 MARZO DEL 2014. IRVING DANIEL LÓPEZ VALDÉS

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I MISIÓN Ser una institución que ofrece servicios de educación superior de calidad, genre capital humano competente, propicie la concordancia entre la ciencia, la tecnología y las necesidades de los sectores: privado, público y social; así como la mejora continúa que produzca innovación. De esta forma contribuir al desarrollo del país, de nuestro Estado y de la región.

VISIÓN Ser un tecnológico referente de excelencia, por los resultados en materia de educación integral, servicios de alta calidad y operación de todos sus procesos sustantivos, bajo estándares de calidad reconocidos nacional e internacionalmente.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I VALORES "El Amor al Servicio" Es la entrega absoluta, pasión y esmero constante para llevar a cabo las actividades con los más altos estándares de calidad, para satisfacer las necesidades y expectativas de alumnos, empresarios y sociedad en general. El liderazgo: Es la capacidad que caracteriza a nuestro personal en la conducción innovadora, visionaria, participativa y comprometida con la operación y el desarrollo de nuestra institución, sustentado en una cultura de superación, ser los mejores servidores. El trabajo en equipo (Colaboración positiva): Es el proceso que realizamos de manera armónica con actitud proactiva, en el que las actitudes multiplican los logros de los objetivos comunes, se propicia el desarrollo de las personas y el de la Institución.

OBJETIVOS Objetivo General: Proporcionar el servicio educativo de calidad, orientado a la satisfacción de los alumnos. Objetivos de Procesos Estratégicos: 

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Académico: Gestionar los panes y programas de estudio, así como los programas de formación y actualización docente y profesional en el servicio educativo. Planeación: Definir el rumbo estratégico mediante la planeación y realizar la programación, presupuestación, seguimiento y evaluación de las acciones para cumplir con los requisitos del servicio. Vinculación: Contribuir a la formación integral del alumno, a través de su vinculación con el sector productivo y la sociedad, así como del deporte y la cultura. Determinar y proporcionar los recursos necesarios para implantar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) y lograr la conformidad con los requisitos del servicio educativo. Calidad: Promover una cultura de calidad al interior del Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco y asegurar la satisfacción del alumno.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I INGENIERÍA INDUSTRIAL IIND-2010-227 

Perfil de Egreso

1. Analizar, diseñar y gestionar sistemas productivos desde la provisión de insumos hasta la entrega de bienes y servicios, integrándolos con eficacia y eficiencia. 2. Conocer, seleccionar y aplicar tecnologías para optimizar procesos productivos. 3. Diseñar, implementar y administrar sistemas de mantenimiento para eficientar la operación de las instalaciones y equipos. 4. Implementar sistemas de gestión de calidad para satisfacer los requerimientos del cliente y partes interesadas. 5. Utilizar los instrumentos de medición requeridos en la certificación y/o acreditación con las normas vigentes. 6. Interpretar e implementar estrategias y métodos estadísticos en los procesos organizacionales para la mejora continua. 7. Seleccionar y adecuar modelos de calidad y diseño de experimentos en procesos organizacionales para su optimización. 8. Gestionar sistemas de seguridad, salud ocupacional y protección al medio ambiente, en industrias de producción y de servicios. 9. Identificar necesidades de su entorno y desarrollar investigación aplicada para crear e innovar bienes y servicios. 10. Crear y mejorar productos de alto valor agregado bajo los principios de productividad y competitividad. 11. Seleccionar e implementar tecnologías de información y comunicación dentro de la empresa. 12. Participar en proyectos de transferencia, desarrollo y adaptación de tecnologías en los sistemas productivos. 13. Diseñar, implementar y mejorar sistemas y estaciones de trabajo considerando factores ergonómicos para optimizar la producción. 14. Participar en la estandarización de operaciones para la transferencia y adaptación de los sistemas productivos. 15. Manejar y aplicar las normas y estándares en el análisis de operaciones de los sistemas de producción. 16. Emprender e incubar empresas con base tecnológica, que promueva el desarrollo socioeconómico de una región, así como su constitución legal. 17. Formular, evaluar y gestionar proyectos de inversión, que le permita emprender la creación de unidades productivas de bienes y servicios bajo criterios de competitividad y sustentabilidad. 18. Tomar decisiones para la mejora de sistemas productivos y de servicios, fundamentadas en planteamientos y modelos analíticos.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I FORMA DE EVALUAR PRIMER PARCIAL AVANCE DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN BITÁCORA DEL CURSO MAPA CONCEPTUAL CUADRO COMPARATIVO INVESTIGACIONES ENSAYO TOTAL

50% 10% 10% 10% 10% 10% 100%

SEGUNDO PARCIAL AVANCE DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN BITÁCORA DEL CURSO MAPA CONCEPTUAL CUADRO COMPARATIVO INVESTIGACIONES ENSAYO TOTAL

50% 10% 10% 10% 10% 10% 100%

TERCER PARCIAL AVANCE DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN BITÁCORA DEL CURSO MAPA CONCEPTUAL CUADRO COMPARATIVO INVESTIGACIONES ENSAYO TOTAL

50% 10% 10% 10% 10% 10% 100%

CUARTO PARCIAL AVANCE DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN BITÁCORA DEL CURSO PRESENTACIÓN DEL PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN TRABAJO (FORMA ELECTRÓNICA E IMPRESA) TOTAL

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40% 10% 20% 30% 100%

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I UNIDAD 1 Tipos de investigación. Competencia específica a desarrollar Buscar y clasificar los diferentes tipos de investigación en el ámbito científico y tecnológico dentro y fuera de la institución.

TEMAS 1.1 Investigación pura y aplicada. 1.2 Investigación cualitativa y cuantitativa. 1.3 Investigación no experimental, cuasi experimental y experimental. 1.4 Investigación de campo. 1.5 Técnicas e instrumentos para la recolección de datos.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I UNIDAD 2 Elaboración de un protocolo de Investigación. Competencia específica a desarrollar Elaborar un protocolo de investigación en el área de su formación profesional, de acuerdo a los lineamientos establecidos.

TEMAS 2.1 Antecedentes del problema. 2.2 Planteamiento del problema. 2.3 Objetivos de la investigación: General y específicos. 2.4 Formulación de hipótesis o supuestos (si corresponde). 2.5 Justificación: Impacto social, tecnológico, económico y ambiental. Viabilidad de la investigación.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I ANTECEDENTES DEL PROBLEMA La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) se define como la presencia de lesiones o de síntomas atribuidos al material refluido desde el estómago, lo suficientemente importantes como para empeorar la calidad de vida. Actualmente la ERGE se clasifica en no erosiva y erosiva, representando la primera aquella en la que no existe esofagitis por reflujo, y la segunda aquella ERGE en la que aparecen estas lesiones. El reflujo gastroesofágico (RGE) es una situación frecuente. Se considera que el 7% de la población presenta pirosis diaria, el 14% tiene pirosis semanal y el 15% mensual. Estudios dirigidos a evaluar la frecuencia del RGE demuestran que el 27% de la población toma antiácidos más de dos veces al mes. De todo el grupo de población referido al 95% tiene todo el cortejo sintomático del reflujo, calculándose que entre dos tercios y la mitad de los pacientes tienen tienen lesión endoscópica. Es importante señalar que muy pocos pacientes con RGE son atendidos por el médico especialista, una parte algo mayor por el médico general y la inmensa mayoría no acude al médico, automedicándose a demanda. Este hecho es de gran importancia pues conlleva que pacientes, incluso con lesiones severas, no sean tratados correctamente. No todos los pacientes que padecen ERGE tienen lesiones esofágicas acompañantes; es posible ver pacientes con grandes lesiones producidas por reflujo, pero sin síntomas, frente a otros muy sintomáticos y sin embargo con una endoscopia negativa. No existe correlación entre la intensidad del reflujo, el grado de inflamación esofágica y las manifestaciones clínicas, lo que se hace que exista un amplio abanico de posibilidades dentro de la ERGE. En este terreno cada vez adquiere mayor importancia la ERGE no erosiva o endoscopia negativa y la pirosis funcional, dos entidades con un mecanismo fisiopatológico no bien aclarado, pero con una cada vez mayor incidencias. A la hora de estudiar la ERGE, y dada su amplia heterogeneidad, no se debe olvidar que está resulta un problema en cuanto modifica o altera la calidad de vida del sujeto, interfiriendo de una manera más o menos habitual en su vida diaria. Si se compara con otras enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión arterial y la depresión los pacientes con ERGE presentan en general un mejor funcionamiento físico y percepción de salud global, pero peor salud mental que los diabéticos, menor puntuación de dolor que los hipertensos y una peor puntuación media que los depresivos.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El proyecto consiste en rediseñar y mejorar las características de una mamila para bebé, ya que las que actualmente se encuentran en el mercado son defectuosas en el sentido de que el material que emplean es dañino para la salud del bebé, además de que no son ergonómicas por lo cual impide un mayor agarre por parte del bebé al querer tomar la mamila, es por eso que planteamos la posibilidad de corregir esos defectos rediseñando una mamila convencional aplicando conocimientos adquiridos en el transcurso de la carrera de Ingeniería Industrial. Cabe mencionar también que aparte del reflujo, provoca problemas cómo tos, vómito, crecimiento lento, llanto, etc. por lo que se pretende incorporar en la mamila un tipo de regulador de líquido tanto para líquidos calientes cómo para fríos, es decir, en líquidos calientes el regulador se hará en base al vapor que despide el líquido y dentro del mismo regulador existirá desde luego un termómetro el cuál al marcar la temperatura del líquido determinará la cantidad y el ritmo en que saldrá el líquido, para así evitar problemas en la salud del bebé; y en líquidos fríos actuará el termómetro solamente y de igual manera se despedirá el líquido requerido. En el aspecto del material de la mamila, se pretende reemplazar los prototipos de las mamilas que actualmente están en el mercado, por algún otro material que no afecte a la salud del bebé o agregarle un tipo de aislante para que en el momento que se succione de la mamila no se haga de manera directa, ya que hoy en día las mamilas están hechas de policarbonato el cual contiene Bisfenol A. El Bisfenol A es una sustancia muy peligrosa para la salud, pero se utiliza demasiado no sólo en mamilas, sino también en envases de alimentos y bebidas, porque es fuerte, muy liviano y duradero. Además de que el Bisfenol A puede causar mal formaciones y riesgos de infertilidad en el bebé.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN (GENERAL Y ESPECÍFICOS) OBJETIVO GENERAL Rediseño de mamilas convencionales de bebe para darle un enfoque ergonómico y seguro en la ingesta de algún líquido que cumpla las características de una herramienta controlada por medio de sensores de temperatura aplicando propiedades térmicas y mecánicas de materiales no contaminantes.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1- Crear mamilas de bebe a través de materiales novedosos para prevenir el reflujo de los bebes. 2- Conocer las ventajas de las mamilas antirreflujo para levarlas a cabo. 3- Implementar un nuevo diseño de mamilas con el fin de prevenir el reflujo de los bebes. 4- Identificar las funciones de la mamila normal y mejorar el diseño para evitar el antirreflejo. 5- Evitar los retrocesos de la mala función de la mamila normal 6- Buscar en los bebes una mejor digestión en los lácteos 7- Evitar el antirreflujo innovando la mamila normal con sensores automáticos. 8- Implementar estandarización de mamilas para controlar los casos de antirreflejo en los bebés. 9- Evaluar el impacto del alcance de las mamilas entre bebés sanos y bebés con labio leporino para mejorar el diseño de la mamila. 10- Investigar el daño que provocan materiales contaminantes de mamilas hechas de plásticos para modificar la elaboración del producto.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I HIPÓTESIS

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I JUSTIFICACIÓN El proyecto se realizará con la finalidad de evitar el reflujo en bebés menores de 3 años de edad, implementando una mamila con una forma y material diferente a las actuales, ya que los materiales con los que se fabrican mamilas causan problemas en los bebés, cómo el hecho de que se enfermen de cancér o en su defecto que retrasen su desarrollo cuando vaya creciendo, por eso nos enfocamos en el ámbito de los bebés que se encuentra muy olvidado. En el aspecto del material de la mamila, se pretende reemplazar los prototipos de las mamilas que actualmente están en el mercado, por algún otro material que no afecte a la salud del bebé o agregarle un tipo de aislante para que en el momento que se succione de la mamila no se haga de manera directa, ya que hoy en día las mamilas están hechas de policarbonato el cual contiene Bisfenol A. El Bisfenol A es una sustancia muy peligrosa para la salud, pero se utiliza demasiado no sólo en mamilas, sino también en envases de alimentos y bebidas, porque es fuerte, muy liviano y duradero. Además de que el Bisfenol A puede causar mal formaciones y riesgos de infertilidad en el bebé. Otro punto que se considera es que sea ergonómica para que el bebé tenga un mayor agarre en el momento que quiera tomar de la mamila, sin importar el tipo de mamila, la forma, si es grande o es pequeña. Proponemos 3 tipos de mamilas: 

Mamila redonda de 3 posiciones: Este tipo nos proporciona tres flujos distintos de succión del bebé, dejando pasar una cantidad mínima, media o máxima de líquido (en esta parte entra el regulador de líquido antes mencionado).



Mamila redonda papilla: Este tipo es ideal para la succión de líquidos más densos cómo papillas o leche con cereales. En esta parte se pretende que el chupón tenga una abertura en forma de estrella, la cual nos permite pasar un flujo denso.



Mamila anatómica: Este tipo simula el pezón de la mujer durante la succión, el cual nos permitirá un desarrollo sano y natural, ya que se adapta excelente al paladar del bebé.

Con estas mejoras en el diseño actual de las mamilas tendrá beneficios en los bebés ya que se erradicarán problemas de salud evitando así que se necesite de algún colchón antirreflujo para tratar de controlar problemas de salud, siendo los bebés los principales beneficiados en este proyecto.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I UNIDAD 3 Presentación en forma oral y escrita del protocolo de investigación. Competencia específica a desarrollar Presentar en forma oral y escrita el protocolo de la investigación.

TEMAS 2.6 Diseño del Marco Teórico (referentes teóricos). 2.7 Bosquejo del método. 2.8 Cronograma. 2.9 Presupuesto (si corresponde). 2.10 Fuentes consultadas.

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I DISEÑO DEL MARCO TEÓRICO ÍNDICE PROPUESTO INTRODUCCIÓN PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA JUSTIFICACIÓN OBJETIVO GENERAL OBJETIVO ESPECÍFICOS IMPACTOS CAPÍTULO I MARCO TEORICO 1.1

HISTORIA DEL PLÁSTICO

1.2

MÉTODOS DE PRODUCCIÓN DE MAMILAS

1.2.1

EXTRUSIÓN – SOPLADO

1.2.2

INYECCIÓN – SOPLADO

1.2.3

INYECCIÓN – SOPLADO – ESTIRADO

1.2.4

PLÁSTICOS PARA MAMILAS

1.2.5

CODIFICACIÓN DE MAMILAS

1.2.6

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE PLÁSTICOS

1.2.6.1

VENTAJAS

1.2.6.2

DESVENTAJAS

1.3

SITUACIÓN ACTUAL DEL PROCESO DE INYECCIÓN

CAPÍTULO II ANTECEDENTES Y DEFINICIONES CAPÍTULO III REFLUJO EN BEBES MENORES DE 3 AÑOS DE EDAD CAPÍTULO IV SELECCIÓN DE MATERIALES 3.1

IDENTIFICACIÓN Y SELECCIÓN DE PLÁSTICOS

3.2

MÉTODOS DE IDENTIFICACIÓN

3.2.1

PRUEBAS PRIMARIAS

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I 3.2.1.1

APARIENCIA FÍSICA

3.2.1.2

DENSIDAD

3.2.1.3

COMPORTAMIENTO AL CALOR

3.3

TERMOPLÁSTICOS

3.3.1

TERMOPLÁSTICOS COMERCIALES

3.3.2

TRATAMIENTO DEL PET

3.3.2.1

SECADO

3.3.2.2

DESHUMIDIFICADO

3.3.2.3

CRISTALIZADO

3.3.2.4

RESISTENCIA QUÍMICA

3.4

TERMOFIJOS

3.4.1

CARACTERÍSTICAS

3.4.1.1

COMPORTAMIENTO A LA FLAMA

3.4.1.2

COMBUSTIBILIDAD

3.4.1.3

DURACIÓN DE LA FLAMA

3.4.1.4

COLOR DE LA FLAMA

3.4.1.5

ALTERACIÓN DE LA MUESTRA

3.4.1.6

COLOR DE LOS HUMOS

3.4.1.7

OLOR DE LOS VAPORES

3.5

CONDICIONES DE OPERACIÓN DE LOS MATERIALES

3.5.1

MATERIALES

3.5.1.1

MATERIAL: POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD (PEBD)

3.5.1.2

MATERIAL: POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD (PEAD)

3.5.1.3

MATERIAL: POLIPROPILENO (PP)

3.5.1.4

MATERIAL: CLORURO DE POLIVINILO – F (PVC – F)

3.5.1.5

MATERIAL: CLORURO DE POLIVINILO (PVC – R)

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I 3.5.1.6

MATERIAL: POLIESTIRENO (PS – C)

3.5.1.7

MATERIAL: POLIESTIRENO GRADO IMPACTO (PS – GI)

3.5.1.8

MATERIAL: ESTIRENO ACRILONITRILO (SAN)

3.5.1.9 MATERIAL: TERMO POLÍMERO DE ACRILONITRILO – BUTADIENO ESTIRENO (ABS) 3.6

CONSIDERACIONES PARA LA SELECCIÓN DEL MATERIAL

3.6.1

ECONOMÍA

3.6.2

ESTABILIDAD DIMENSIONAL

3.6.3

APARIENCIA

3.6.4

FATIGA Y DEFORMACIÓN

3.6.5

DESGASTE

3.6.6

FACILIDAD DE FRACTURA

3.6.7

TRANSPARENCIA

3.6.8

RESISTENCIA A LA TEMPERATURA Y FLAMABILIDAD

3.6.8.1

RESISTENCIA A LA TEMPERATURA

3.6.8.2

FLAMABILIDAD

3.6.9 3.7

RESISTENCIA QUÍMICA PROCEDIMIENTOS DE SELECCIÓN

3.7.2

NECESARIAS

3.7.3

OPCIONALES

3.7.4

HOJA DE PUNTUACIÓN

CAPÍTULO V MOLDES PARA ELABORACIÓN DE MAMILA 4.1

MOLDES

4.1.1

MOLDES PARA PLÁSTICOS

4.1.1.1

CONCEPTOS FUNDAMENTALES

4.1.1.2

CLASIFICACIÓN DE MOLDES

4.1.1.3

MOLDES PARA TRABAJO EN CALIENTE

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I 4.1.1.3.1

MOLDES PARA INYECCIÓN

4.1.1.3.1.1

MOLDE DE INYECCIÓN

4.1.1.3.1.2

MOLDES PARA EXTRUSIÓN - SOPLO

4.3.1.1.1.2.1

MATERIALES PARA MOLDES DE EXTRUSIÓN

4.3.1.1.1.2.2

CONSTITUCIÓN Y DISEÑO DEL MOLDE

4.3.1.1.1.2.3

FABRICACIÓN

4.1.1.3.1.3

MOLDES PARA INYECCIÓN – SOPLO

CAPÍTULO VI

NORMATIVIDAD PARA ELABORACIÓN DE MAMILAS

ANEXOS RESULTADOS RECOMENDACIONES GLOSARIO DE TÉRMINOS CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I BOSQUEJO DEL MÉTODO

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I CRONOGRAMA

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I PRESUPUESTO

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I FUENTES CONSULTADAS BIBLIOGRAFÍA Mink W., INYECCIÓN DE PLÁSTICOS, Gustavo Gill, S.A., 2ª Edición Barcelona España, 1997. Menges G. Mohren P., MOLDES PARA INYECCIÓN DE PLÁSTICO, Gustavo Gill, S.A, 1ª Edición, Barcelona 1980. Bodini G. MOLDES Y MÁQUINAS DE INYECCIÓN PARA LA TRANSFORMACIÓN DE PLÁSTICOS, Mac Graw Hill, México 1992. Clifford I. Weie, Traducido por Luis E. Mendoza L., INTRODUCCIÓN AL MOLDEO POR INYECCIÓN, L. M International Polymer Services Inc., California 1975.

CIBERGRAFÍA http://blog.casapia.com/biberones-de-plastico-y-otros-envases-toxicos-por-bisfenol-a/ http://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=4&ved=0CEM QFjAD&url=http%3A%2F%2Fwww.healthandenvironment.org%2F%3Fmodule%3Duplo ads%26func%3Ddownload%26fileId%3D1003&ei=elUuU9mAYrMqAHCzICYAw&usg=AFQjCNGLPfJXkFe6QHBnhf8s7oBOh2k1bw&bvm=bv.62 922401,d.aWM http://www.ucsfchildcarehealth.org/pdfs/factsheets/BannedChemSp-1008.pdf http://www.suavinex.com/consejos/para-padres/biberones-y-tetinas-que-tipos-existen.html REVISTAS “Nuevos moldes reforzados con fibra de vidrio” PLÁSTICOS AMBIENTE. No. 49 Enero/ Febrero 2012, pág. 12. “Los bioplásticos están en la agenda de todos”. PLÁSTICOS AMBIENTE. No. 47 Septiembre/ Octubre 2011, pág. 34.

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CUARTO PARCIAL IRVING DANIEL LÓPEZ VALDÉS

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TALLER DE INVESTIGACIÓN I UNIDAD 3 Presentación en forma oral y escrita del protocolo de investigación. Competencia específica a desarrollar Presentar en forma oral y escrita el protocolo de la investigación.

TEMAS 3.1 Estructura del protocolo acorde a lineamientos establecidos. 3.2 Evaluación del protocolo conforme a los instrumentos establecidos. 3.3 Registro del proyecto.

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