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ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL FACULTAD DE INGENIERÍA ELÉCTRICA Y ELECTRÓNICA INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA 1. DATOS INFORMATIVOS ESTUDIANTE: Guillermo Castillo SEMESTRE: Primero GRUPO: GR3 PARALELO: 506 FECHA DE LA PRÁCTICA: 3 de Abril de 2009 FECHA DE ENTREGA: 22 de Abril de 2009 2. TEMA Capilaridad 3. OBJETIVOS • Demostrar experimentalmente la acción capilar en el agua y un tubo de vidrio. 4. INTRODUCCIÓN La capilaridad es una propiedad física del agua por la que ella puede avanzar a través de un canal minúsculo (desde unos milímetros hasta micras de tamaño) siempre y cuando el agua se encuentre en contacto con ambas paredes de este canal y estas paredes se encuentren suficientemente juntas. La capilaridad es el resultado de dos fuerzas: la adhesión que es la atracción intermolecular entre moléculas semejantes y la cohesión que es atracción entre moléculas distintas como las del agua y las del tubo de vidrio. La capilaridad es otro ejemplo de tensión superficial; para demostrar la capilaridad es el tubo capilar; cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente, en contacto con un líquido como el agua, se forma un menisco cóncavo ; la tensión superficial succiona la columna líquida hacia arriba hasta que el peso del líquido sea suficiente para que la fuerza de la gravedad se equilibre con las fuerzas intermoleculares. Cuanto más pequeño es el diámetro del tubo capilar mayor será la presión capilar y la altura alcanzada. 5. MATERIALES Nro 1

Designación Vaso de precipitación

1

agua

2

capilares

6. PROCEDIMIENTO Colocamos miel en un recipiente, de preferencia transparente para poder apreciar lo que sucederá. Vaseàmos agua mezclada con una bebida para darle color, luego ponemos los capilares y vemos el fenómeno. 7. GRÁFICOS

8. CONCLUSIONES •

Cuanto más pequeño es el diámetro del tubo capilar mayor es la presión capilar y la altura alcanzada

9. BILBIOGRAFÍA CHANG, Raymond

Química General, 7ma edición.