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• JoseRodriguez

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Comercio Alternativo de Productos No Tradicionales y Desarrollo en Latino América

CANDELA PERÚ • Organización de Comercio Alternativo que existe desde 1989 (20 años). Una asamblea general de socios y una junta directiva. • Una planta procesadora en Madre de Dios y una planta exportadora en Lima • 20 trabajadores fijos y 150 trabajadores temporales.

CANDELA PERÚ • Misión: “Somos una Organización de comercio justo con un enfoque social y medioambiental, que se inserta en la cadena productiva con eficiencia, calidad e innovación. Queremos contribuir a mejorar la calidad de vida de la población involucrada, generando el desarrollo con un trato justo, liderazgo y originalidad. Acompañamos el proceso de empoderamiento a los recolectores y productores rurales, priorizando a aquellos con menores ventajas para su inserción en el mercado.”

Nuestra Visión

Estrategias de CANDELA • Empoderamiento de Productores • Aseguramiento de Calidad y Desarrollo de Nuevos Productos • Sostenibilidad del bosque • Desarrollo de Mercados: desarrollo mercados nicho y participación en ferias.

Red de instituciones • • • •

Programa Orgánico de CP RONAP AFIMAD Organizaciones de Soporte: – – – – –

Organizaciones financieras (Shared Interest) Socios Comerciales(Etico The Ethical) Organizaciones del Estado (Promperu) IPPN y Centros de Investigación UEBT (Union for Ethical Bio Trade) 6

CANDELA PERÚ • Acceso a materia prima: A través de “castañeros” con concesión para el aprovechamiento de la castaña. No tenemos acceso directo a concesiones. Para los demás productos, compramos a organizaciones y productores individuales rurales.

• Productos de exportación: 1. Nueces del Brasil 2. Nueces del Brasil con chocolate. 3. Aceite de nueces del Brasil. 4. Torta de nueces del Brasil. 5. Velas de cocos de nueces del Brasil. 6. Aceite de sacha inchi. 7. Aceite de ungurahui. Mercados: alimentos y cosméticos. Norteamérica, Australia y Europa.

Trabajamos con más de 200 familias de Madre de Dios. El castaño es uno de los árboles mas imponentes de la selva

Desarrollo de mercados nicho: compromiso con el desarrollo sostenible social, económico y ambiental • Miembro activo de la Federación Internacional de Comercio alternativo (IFAT) desde 1991. (Recientemente cambio el nombre por WFTO) • Registrado en la Organización Internacional de Etiquetado de Comercio Justo (Fair trade Labelling Organization - FLO) desde 2004. • Programa de Certificación Orgánica (certificado actualmente por Control Union Certifications) desde el 2002. • Miembro fundador de la UEBT (Unión para BioComercio Ético)

Compromiso social, económico y ambiental

X

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Sistema Interno de Control: promotores y área de certificaciones.

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Desarrollo de capacidades para el manejo del acopio, procesamiento y gestión de proyectos.

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Desarrollo de nuevos productos con potencial de desarrollo en la Región para insertarlo en el mercado internacional a través de mercados nichos (programa de certificaciones).

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Servicios de procesamiento y comercialización de productos.

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Aprovechar integralmente las oportunidades económicas del bosque e incrementar el valor de los bosques de castaña para enfrentar la presión de otras actividades económicas que compiten con las áreas de bosque primario.

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Promueve la formalización e implementación de planes sostenibles de extracción.

Información y Desarrollo de Capacidades Los promotores de Candela Perú visitan continuamente a los productores, esto con la finalidad de brindarles información continua sobre las operaciones de CANDELA, asesoría, recopilación de información, cumplimiento del programa orgánico. Asimismo dentro del Programa Orgánico, anualmente se realizan capacitaciones en diversos temas como: calidad, planes operativos anuales, programa orgánico, formalización de aspectos tributarios, fortalecimiento de organizaciones, manejo de residuos, asesoría y acompañamiento para el desarrollo de propuestas de proyectos, entre otros. Al final de año se lleva a cabo una reunión con todos los productores donde se les explica las cantidades y montos producidos y comercializados al año.

Planta de Procesamiento

Certificaciones • Certificación Orgánica • Certificación a Procesadores y Exportadores FLO.

Programa de Certificación Orgánica • Inicio sus actividades en el 2002 • Actualmente agrupa a unos 171 castañeros. Año

Castañeros Orgánicos

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

49 61 80 153 166 163 171

Area (ha) 42,000 51,000 65,000 125,000 139,000 146,000 157,323

Programa de Certificación Orgánica • CANDELA PERU tiene establecido el pago del PREMIO ORGANICO. El cual consiste en el pago de S/. 0.50 (cincuenta centavos de Nuevo Sol) a cada productor del Programa Orgánico por kilos de producto orgánico vendido.

Volumen de Año Ventas kg 2004

109,563

2005

144,971

2006

148,828

2007

210,344

2008

237,632

Member of:

Vilsic Bocangel - Asesor Técnico

CASO EXITOSO CAFÉ Y CACAO CORDILLERA AZUL COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA DIVISORIA

CASO EXITOSO CACAO ALTO EL SOL COOPERATIVA AGRARIA CACAOTERA ACOPAGRO