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BUENAS PRACTICAS EN INDUSTRIALES USO Y TRATAMIENTO DEL AGUA

JOSE FREDDY CARREÑO A.

El agua en la industria El agua es uno de los recursos más utilizados en el ámbito industrial, por ende es importante someter el agua de procesos y tratamientos para eliminar las partículas en suspensión o bien eliminar su dureza, para que no afecten la línea productiva. Aguas servidas Cargadas de contaminantes de tipo industrial, generados en los diferentes procesos efectuados en la empresa, aguas de tipo sanitarias.

https://www.fundacionaquae.org/blogaquae/cla ves-las-aguas-residuales-reducir-tratar-reutilizar/

Definición de agua industrial Las aguas residuales industriales son las que proceden de cualquier actividad industrial en cuyo proceso de producción, transformación o manipulación se utilice el agua, incluyéndose los líquidos residuales, aguas de proceso y aguas de drenaje.

Contienen casi todos los tipos de contaminantes (minerales, orgánicas, térmicos por las aguas de refrigeración). Estas aguas se vierten a ríos y mares tras una depuración parcial. https://www.uab.cat/web/sala-de-prensa/detalle-noticia1345667994339.html?noticiaid=1345681692138

Aguas y las industrias La industria por lo general suele necesitar y de hecho consume la mayor parte del agua potable destinado a los seres humanos. Infinidad de productos necesitan de grandes cantidades de agua para ser fabricados.

http://lucygal22.blogspot.com/2014/02/contamina cion-del-agua-de-uso.html

https://www.fernandotazon.com.es/2017/02/26/impurez as-criticas-en-agua-farmaceutica/

https://www.somosindustria.com/articulo/ayudan-a-laindustria-a-ahorrar-agua/

Sectores relevantes la industria emplea en torno al 20% del agua dulce extraída en el mundo y esto equivaldría a unos 45 litros por persona y día de media. https://www.iagua.es/noticias/eva-gonzalez-

herrero/15/07/27/agua-industria

 Industria agroalimentaria  Industria de curtido

 Industria textil  Industria papelera

 Industria de tratamiento de superficies  Industria química

https://www.lavoz.com.ar/politica/industrias-denuncian-suba-encanon-de-agua

hoy día cuesta imaginar una industria que no utilice el agua en alguno de sus procesos, como ingrediente o materia prima, para calentar, enfriar, en los procesos de fabricación o en los de acabado. En definitiva, se podría decir que no se puede hacer casi nada sin agua.

Caso practico Enunciado

 Los valores de pH inferiores a siete indican que el agua tiene carácter ácido, y los superiores que el agua tiene carácter básico, como el rango promedio es de 7.25 es necesario realizar un proceso de neutralización del pH, con el fin de garantizar mayor efectividad del tratamiento biológico, ya que el pH es muy importante para determinar la tratabilidad bilógica del efluente, debido a que los microorganismos presentan una tolerancia muy pequeña par los cambios de pH

https://clickmica.fundaciondescubre.es/conoce/100-preguntas-100-respuestas/se-mide-ph/

El pH adecuado para el tratamiento biológico es de 6.9. Por encima y por debajo de estos límites hay dificultades para la adaptación de los microorganismos.

Es necesario crear una homogenización del efluente a tratar, para que el tratamiento no tenga variaciones en su depuración, para esto sería importante construir almacenamientos donde se garantice el proceso de unificación y estabilidad de todos los parámetros de las aguas residuales producidas cada día, logrando así, un equilibrio en el proceso de depuración. Dicho dispositivo correspondería a una basa de homogenización con aireación y agitación.

http://www.mpcorporacion.com/magazine/m11/m3.html

Para este caso, es importante realizar un análisis completo del proceso, para determinar las diferentes actividades que utilizan el agua, esto con el fin de identificar los puntos de contaminación y tipo de contaminante arrastrado por el agua. Con dicha caracterización, se procederá a realizar un pretratamiento a aquellas aguas que reciban la mayor carga de sólidos y grasas, este consistirá en un cribado y una trampa de grasas, con esto se garantiza que las cargas de estos dos parámetros no afecten el tratamiento biológico del proceso de depuración.

https://encryptedtbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSWgJZpqORGQLPZ7t8OtdGhqGVh1oNPUa3 6B98h4y85uucKBDox&s

Desde el punto de vista del mejoramiento del sistema de depuración, es importante separar las aguas que se generan en el proceso, aquellas donde la carga de grasas y solidos es mayor deben de ir a un sistema de cribado y extracción de grasas anticipado, realizar el mejoramiento de los diferentes procesos dentro de las faenas diarias, con el fin de disminuir el consumo de agua. La introducción de un tratamiento anaeróbico digestor UASB, mejoraría la digestión de la carga orgánica, aumentando los rendimientos del sistema, la producción de biogás generada en el reactor se utilizaría en los diferentes procesos de la planta, como por ejemplo producción de vapor para la desinfección de paredes, pisos y utensilios empleados, generación de energía eléctrica para el sistema de refrigeración e iluminación de las áreas de la planta. https://www.researchgate.net/figure/Figura-1-Esquemade-un-Reactor-UASB-20_fig1_318283641

En el siguiente grafico presento a groso modo como estaría compuesto el procesos de depuración del agua producida en las actividades diarias de la empresa, desde su generación hasta el punto de vertimiento final a la red de alcantarillado. Ahora bien sería importante poder diseñar un sistema de ultrafiltración para que dicha agua pueda ser usada en las labores diarias, buscando el eco desarrollo de la empresa y el cero vertimiento de agua depurada al sistema de alcantarillado.

Muchas gracias