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• Amanda Briyith Rosero

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Bienes y Servicios 1. Bienes: Son todo aquello que puede ser objeto de apropiación; por tanto: que tiene un valor económico; esto es: que se encuentra dentro del comercio. Ahora, el conjunto de bienes, integra el patrimonio de las personas, cuyo producto sirve para satisfacer las necesidades, de una comunidad o un pueblo. Clasificación según se encuentren disponibles: ▪ Bienes libres: Son todos aquellos que se utilizan para satisfacer necesidades, pero que no poseen ni dueño ni precio, son abundantes y no requieren de un proceso productivo para su obtención. Ejemplo de ellos es la luz solar o el aire. Se denominan también bienes no económicos. ▪ Bienes económicos: Son aquellos que se adquieren en el mercado pagando por ello un precio. Es decir, bienes materiales e inmateriales que poseen valor económico y por ende susceptible de ser valuados en términos monetarios. En este sentido, el término bien es utilizado para nombrar cosas que son útiles a quienes las usan o poseen. Clasificación según puedan o no ser trasladados: ▪ Bienes muebles: Son aquellos que pueden ser transportados de un lugar al otro. Por ejemplo una computadora. ▪ Bienes inmuebles: Son aquellos que no pueden ser trasladados, por ejemplo una vivienda. 2. Servicios: Un servicio es la realización de una actividad por parte de un prestador (de servicios). A diferencia de un bien, los servicios son intangibles. Clasificación: ▪ Servicios Públicos o Municipales: Son aquellos que son prestados hacia la comunidad en general, aunque no necesariamente por parte del estado. Ejemplos de este tipo de servicios son los transportes públicos, la electricidad, las comunicaciones, etc. ▪ Servicios Estatales: Son aquellos que son brindados por el estado hacia toda la nación, como por ejemplo el servicio educativo, de salud, de vivienda, transporte, etc. En un sentido general, la necesidad es un componente básico del ser humano que afecta su comportamiento, porque siente la falta de algo para poder sobrevivir o sencillamente para estar mejor. Por tanto, la necesidad humana es el blanco al que apunta la mercadotecnia actual para cumplir una de sus principales funciones, que es la de identificar y satisfacer las necesidades

existentes en el mercado. Por ello, los mercadólogos están en la obligación de conocer las necesidades existentes en su mercado meta, y para ello, necesitan partir de lo básico; es decir, conocer cuál es la "definición de necesidad". Definición de Necesidad, Según Diversos Expertos: * Según Philip Kotler y Gary Armstrong, la necesidad es "un estado de carencia percibida" [1]. Complementando ésta definición, los mencionados autores señalan que las necesidades humanas "incluyen necesidades físicas básicas de alimentos, ropa, calor y seguridad; necesidades sociales de pertenencia y afecto, y necesidades individuales de conocimiento y autoexpresión. Estas necesidades son un componente básico del ser humano, no la inventaron los mercadólogos" [1]. BIENES Y SERVICIOS Las personas de una sociedad adquieren en el mercado distintos bienes y servicios con el objetivo de satisfacer sus necesidades. Bienes Son mercancías u objetos y pueden clasificarse de varias maneras. Vamos a enumerar algunas de las posibles clasificaciones de los bienes (la mayoría de los autores normalmente mencionarán muchas otras). Clasificación según se encuentren disponibles Bienes escasos: No están disponibles libremente y son los que generalmente se adquieren en el mercado. Bienes libres o abundantes: Si bien son necesarios para satisfacer necesidades, los mismos están disponibles libremente en la naturaleza o al alcance. Clasificación según puedan o no ser trasladados Bienes muebles: Son aquellos que pueden ser transportados de un lugar al otro. Por ejemplo una computadora. Bienes inmuebles: son aquellos que no pueden ser trasladados, por ejemplo una vivienda. Clasificación según la variación de la demanda respecto a la variación del ingreso Bienes normales: Una aumento del ingreso genera un aumento en la demanda. Por ejemplo los bienes de lujo, entretenimientos, etc. Bienes inferiores: Un aumento del ingreso genera una disminución en la demanda. Servicios Un servicio es la realización de una actividad por parte de un prestador (de servicios). A diferencia de un bien, los servicios son intangibles. Servicios Públicos En el caso de los servicios públicos, los mismos son prestados hacia la comunidad en general, aunque no necesariamente por parte del estado. Ejemplos de este tipo de servicios son los transportes públicos, la electricidad, las comunicaciones, etc.

Clasificación de los bienes y servicios Un bien es un objeto material o servicio inmaterial cuyo uso produce cierta satisfacción de un deseo o necesidad. Los bienes puede ser bienes libres (o ilimitados) cuyo acceso no es excluible y están disponibles en cantidades arbitrariamente grandes o bienes económicos o escasos que en general existen en cantidades limitadas y su asignación sigue algún tipo de procedimiento económico (mercado, racionamiento, reparto,...). Un ejemplo de bien libre sería el aire que se respira, que de hecho es necesario pero muy abundante, y por tanto no es susceptible de asignación mediante procedimientos económicos. Los productos sujetos a precio o condiciones restringidas de acceso, son ejemplos de bienes económicos. DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS De acuerdo a Hoffman y Bateson (2002) la diferencia entre bienes y servicios no siempre es del todo clara. Mencionan que de hecho es muy difícil ofrecer un ejemplo de un bien puro o un servicio puro. Pero, además casi todos los bienes ofrecen un servicio: la sal de mesa que vende la compañía que la trata y la distribuye a los minoristas tal vez cuente con un servicio de facturación muy avanzado y que por lo tanto, ofrece un factor de diferenciación con sus competidores. Esto hace que ahora sea más difícil diferenciar también a una organización manufacturera y a una de servicios, pues los servicios se han convertido en uno de los factores más importantes, si no en el principal factor del éxito de las empresas fabriles (Berry y Parasuraman, 1993) Pero para entender más a la diferencia entre bienes y servicios empecemos por las definiciones. Los bienes son objetos, aparatos o cosas (Hoffman y Bateson, 2002). Mientras que los servicios son actos, procesos y desempeños (Zeithaml, Bitner y Gremler, 2009). Cabe mencionar que coloquialmente se les llama productos a los bienes, pero los servicios también son productos (Hoffman y Bateson, 2002, ISO 9000: 2005), en tanto que son resultados de un proceso. Un elemento que facilita un poco más la comprensión de la diferenciación entre bienes y servicios es que si la fuente del beneficios central de un producto es más tangible que intangible, se considera un bien; si es más intangible que tangible, se le considera un servicio (Sasser, Olsen y Wyckoff. 1978). Sin embargo,

---______________________-______________________________________________ A lo largo de la historia de la pedagogía, nos podemos dar cuenta que han sido muchos los filósofos que han hecho sus aportes significativos y que no vale la pena rechazarlos, sino mas bien retomar lo positivo de sus respuestas. RENE DESCARTES

René Descartes es considerado como el iniciador de la filosofía racionalista moderna por su planteamiento y resolución del problema de hallar un fundamento del conocimiento que garantice la certeza de este. Proponía una duda metódica, que sometiese a juicio todos los conocimientos de la época, aunque, a diferencia de los escépticos, la suya era una duda orientada a la búsqueda de principios últimos sobre los cuales cimentar sólidamente el saber. Este principio lo hallo en la existencia de la propia conciencia que duda, en su famosa formulación “pienso luego existo”. Sobre la base de esta primera evidencia, pudo desandar en parte el camino de su escepticismo, hallando en dios el responsable último de la verdad de las evidencias de la razón, que se manifiestan como ideas claras y distintas. La duda se convierte en método, y descubre realmente que no es importante tener acumulado gran cantidad de conceptos, si no saber la verdad, vencer a la duda. Comienza a guiar la manera como encontrar un criterio de orientación que sea al mismo tiempo teórico y práctico, es decir, a distinguir lo verdadero de lo falso con vistas a la utilidad y las ventajas que de ello puede derivarse para la vida humana. El método debe ser un criterio único y cualesquiera que sea los objetos a que se aplique, y es uno solo porque uno es el hombre en sus diversas actividades, el hace parte de sus vivencias. Al formular las reglas del método descartes recurre sobre todo a las matemáticas (geometría, aritmética). Es justificar el método y aplicarlo universalmente, llevándolo a su fundamento ultimo, o sea, el hombre como sujeto pensante, como una cosa que piensa. El objetivo de estas reglas con un matiz matemático es establecer como a partir de esas estructuras matemáticas con una intuición espacial, y con forma, constituyan la realidad, un “geometrismo de la realidad” vista como un aspecto cuantitativo de la misma, ver el mundo compuesto de formas especificas que se comportan y actúan según un proceso mecánico, claro está que no era posible sin que antes, en ese esfuerzo rigoroso de descartes por ver en la matemática la “totalidad de la realidad” el hombre tenga la suficiente conciencia de que su existencia como alguien que duda proviene de Dios. El Discurso del Método trata de ir más allá de la simple forma literaria, es el relato de la vida de Descartes y de las circunstancias que tuvo que atravesar para llegar a conocer un nuevo método que uniría todo el saber. ADAM SMITH El desarrollo del trabajo como expresión de las capacidades físicas y psicológicas y como una necesidad vital del hombre ha sido objeto de estudio de grandes hombres de las ciencias por la importancia que se la concede al tema. Adam Smith sostiene que la productividad aumenta a medida que se incrementa la división del trabajo, en términos generales trata de la especialización y cooperación de las fuerzas laborales en tareas y roles, con el objetivo de mejorar la eficiencia. La productividad, considerada como la capacidad de producir una cierta cantidad de bienes con un conjunto de recursos dados, será mayor si el trabajo se divide entre especialistas que cumplan funciones definidas, Cuando el trabajador se centra en una tarea pequeña y sencilla pondrá más

atención que si realiza una donde deba estar rotando de trabajo constantemente con sus compañeros; es decir, al realizar una tarea más complicada perderá la concentración en el momento de la rotación. La división del trabajo, producida al interior de una fábrica, Smith la llama división técnica del trabajo. Si se demuestra que la división técnica del trabajo puede aumentar la productividad en un establecimiento, esto también puede ser cierto para una nación entera, razonaba Smith, denominándola división social del trabajo. Habría un ahorro de tiempo, y por ende más y mejores bienes. La riqueza de esa comunidad habrá sin duda aumentado con respecto a la de un hipotético mundo sin división del trabajo. la clave del bienestar social está en el crecimiento económico, que se potencia a través de la división del trabajo, este a su vez se profundiza a medida que se amplía la extensión de los mercados y por ende la especialización. Aquellos bienes provenientes de la división del trabajo se deben distribuir a través del intercambio del mercado. En la actualidad la división del trabajo a ayudado a que las empresas u organizaciones, logren alcanzar una mayor productividad, mediante la asignación de tareas especificas a cada funcionario, en donde ellos se especializan únicamente en esta, lo que conlleva a lograr un mejor rendimiento durante el proceso de producción. En conclusión la disposición real del valor de todas las mercancías es el trabajo, o sea el esfuerzo que requiere producir dicha mercancía, Por lo tanto el precio de toda mercancía se compone de salarios, beneficios y renta. FREDERICK W. TAYLOR Taylor después de varios años de trabajo estudiando acerca de tiempos, desarrolló un sistema basado en el concepto de "tarea". Este sistema proponía que la administración de una empresa debía encargarse de planear el trabajo de cada empleado y que cada trabajo debía tener un estándar de tiempo basado en el trabajo de un operario muy bien calificado. El estudio de tiempos y movimientos es una herramienta para la medición de trabajo utilizado con éxito desde finales del Siglo XIX denominado taylorismo que corresponde a la división de las distintas tareas del proceso de producción. Este fue un nuevo método de organización industrial, cuyo fin era aumentar la productividad y evitar el control que el obrero podía tener en los tiempos de producción dichos estudios han ayudado a solucionar multitud de problemas de producción maximizar la eficiencia de la mano de obra y de las máquinas y herramientas, mediante la división sistemática de las tareas, la organización racional del trabajo en sus secuencias y procesos, y el cronometraje de las operaciones, más un sistema de motivación. El sistema de Taylor bajó los costos de producción porque se tenían que pagar menos salarios, las empresas incluso llegaron a pagar menos dinero por cada pieza para que los obreros se dieran más prisa. Para que este sistema funcionara correctamente era imprescindible que los trabajadores estuvieran supervisados y así surgió un grupo especial de empleados, que se encargaba de la supervisión, organización y dirección del trabajo.

Este método contribuyo a que los obreros aumentaran sus destrezas a través de la especialización y el conocimiento técnico; el ritmo de trabajo y el control del tiempo de las tareas del trabajador estaban sujetos a las necesidades de la competencia en el mercado, también buscaba eliminar o reducir los movimientos ineficientes y acelerar los eficientes con el deseo de aprovechar al máximo el potencial productivo de la industria. El hecho de que Taylor haya sido el primero en hacer una análisis completo del trabajo, de los tiempos y de los movimientos y de haber establecido estándares precisos de ejecución, entrenado al obrero, especializado al personal, aun al de dirección, e instalado una oficina de planeación Para mejores resultados ya que la organización del trabajo productivo debe ser dirigida y controlada por personas que además de habilidades técnicas tengan habilidades para observar, registrar, analizar y comparar hechos esenciales relacionados con la administración de las organizaciones. En resumen, el haber asumido una actitud metódica al analizar y organizar la unidad fundamental de cualquier estructura, adoptando ese criterio hasta la cima de la organización, todo ello lo eleva a una altura no común en el campo de la organización. CHARLES BABBAGE Mucho se ha escrito sobre los pioneros de la administración, quienes surgieron durante y después de la revolución industrial en Inglaterra y Estados Unidos. Antes de la revolución industrial, los bienes los producían los artesanos en el conocido sistema casero, Su Mayor aportación fue la división por oficios al utilizar artesanos especializados en productos completos. Postuló las Ventajas de la división del trabajo: Menor tiempo en aprendizaje, Mayor habilidad por la frecuente repetición de los mismos procesos. Proporciono importantes aportaciones en el sentido de que considera el fenómeno social como un aspecto importante de las organizaciones. En aquellos días la administración de las fábricas no era problema. Sin embargo, a medida que se desarrollaban nuevos aparatos y se descubrían nuevas fuentes de energía, se tuvo la necesidad práctica de organizar las fábricas para que pudieran aprovechar las innovaciones. Charles Babbage contribuyo al inicio y desarrollo del enfoque científico del estudio de la administración. Era consciente de que los principios de organización era aplicables en cualquier campo en donde la coordinación del esfuerzo humano esencial para el logro de un objetivo común. A Babbage le interesó primordialmente no el diseño y la construcción de maquinaria sino su utilización y la organización de los seres humanos con ese propósito. En general Babbage recomienda que los datos obtenidos como resultados de una investigación rigurosa deban ser utilizados en la administración de una empresa, enfatizó la importancia de la división de trabajo, indicando que se podía lograr para aprender una ganancia, a través de la especialización que de tiempo requerido para aprender un proceso determinado podría acortarse considerablemente y que la habilidad adquirida en dicho proceso podría ser aumentada por la división del trabajo. En el área de estudios de tiempos, también enfatizo la importancia del

equilibrio en los procesos y el principio del tamaño óptimo de las unidades de producción para cada tipo de producto. También pensaba que el pago de los trabajadores debería ser según rendimiento de los mismos Sin duda a pesar de la época hizo importantes y novedosos aportes como era la organización y división del trabajo, con el fin de que todas las personas en una empresa tuvieran un mismo objetivo en común para así lograr alcanzar una mayor productividad; este concepto en la actualidad a contribuido a que las empresas tengan un mejor desarrollo y logren alcanzar sus metas y objetivos propuestos. FRANK GILBRETH El elemento humano juega un papel importante en la planeación del trabajo y en la determinación de tiempos, considera la importancia de las ciencias humanas y en particular las relaciones con la psicología. También subrayo la importancia de las ciencias sociales en el estudio del trabajo, posiblemente por influencia de su esposa, quien era doctora en psicología y trabajó mucho a su lado. Frank Gilbreth fue el fundador de la técnica moderna del estudio de movimientos, la cual se puede definir como el estudio de los movimientos del cuerpo, que se utilizan para ejecutar una operación, con la idea de mejorar la operación, eliminando y simplificando los movimientos necesarios y estableciendo después, la secuencia de movimientos más favorables para lograr una eficiencia máxima. Dentro del estudio de movimientos hay que resaltar los movimientos fundamentales, estos movimientos fueron definidos por los esposos Gilbreth y se denominan Therblig's, son 17 y cada uno es identificado con un símbolo gráfico, un color y una letra O SIGLA. Al realizar un análisis cuidadoso de los diversos movimientos que efectúa el cuerpo al ejecutar un trabajo, el estudio de movimientos se puede aplicar en dos formas, el estudio visual de los movimientos y el estudio de los micromovimientos. El primero se aplica más frecuentemente por su mayor simplicidad y menor costo, el segundo a causa de su costo considerable, sólo resulta factible cuando se analizan labores de mucha actividad cuya duración y repetición son elevadas. Estos movimientos se dividen en eficientes e ineficientes: Eficientes o Efectivos De naturaleza física o muscular que consistía en alcanzar, mover, soltar y precolocar en posición; De naturaleza objetiva o concreta como usar, ensamblar y desensamblar y los Ineficientes o Inefectivos Mentales o Semimentales como buscar, seleccionar, colocar en posición, inspeccionar y planear; Retardos como retraso evitable, retraso inevitable, descansar. Demostró la gran importancia del uso de las estadísticas en la administración para lograr la mejora continua del método del trabajo. El estudio realizado por los esposos Gilbreth ha sido de gran aporte en la producción, especialmente en las grandes industrias ya que busco la perfección y especialización en las tareas realizadas por los trabajadores evitando movimientos inútiles en relación a su habilidad para aumentar la producción, reducir la fatiga, e instruir a los operadores sobre el mejor método para llevar a cabo la operación.

WALTER SHEWHAR El término calidad tiene distintas acepciones según la época histórica, las personas, sus ideas e intenciones. Es observable que el concepto de calidad ha evolucionado continuamente según las necesidades y las características de las personas y organizaciones a lo largo de la historia; no obstante, su significado está relacionado con el grado de perfección de un producto o servicio, el control de la variabilidad en su proceso y el nivel de satisfacción del cliente respecto al mismo. Shewhart entendía la calidad como un problema de variación, el cual puede ser controlado y prevenido mediante la eliminación a tiempo de las causas que lo provocan. Reconoció que en todo proceso de producción existe variación, puntualizó que no podían producirse dos partes con las mismas especificaciones, pues era evidente que las diferencias en la materia prima e insumos y los distintos grados de habilidad de los operadores provocaban variabilidad. Shewhart no proponía suprimir las variaciones, sino determinar cuál era el rango tolerable de variación que evite que se originen problemas. Para lograr lo anterior, desarrolló las gráficas de control. Es esta etapa, un intento por concebir la calidad más allá de una simple inspección al final de la línea de producción; ahora se buscaba el control en todos los proceso de producción, proporcionando los métodos estadísticos apropiados para cada caso, se usaban las estadísticas para tomar la información sobre el producto individual o el servicio. En la actualidad, el modelo de calidad total en la administración está ampliamente difundido en el mundo, presentando variaciones que facilitan su adaptación a las condiciones particulares de cada país o cultura. La calidad ocupa un papel estratégico en las empresas ya que a través de ésta es posible mejorar la posición competitiva y el desempeño general. Se consideran los requerimientos del consumidor y la calidad de los productos de los competidores en el diseño de productos y servicios de calidad superior, que satisfagan plenamente las necesidades de los clientes y superen sus expectativas. Los constantes cambios y trasformaciones en las que se ven envueltas las organizaciones actuales, ha conllevado a adaptar las estructuras anticuadas y rígidas a sistemas avanzados y flexibles. Todo ello, ha obligado a los Directores de las Organizaciones, a establecer sistemas y procesos adaptativos a las nuevas estructuras, necesitando de técnicas que le permitan afrontar y vencer los retos a los que se ven sometidas las Organizaciones.

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