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• Ana Paola Galvez

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CASO EXPRESS: El poderoso Ayrampo Por: Delia Cerna H. Para la sesión 2 del curso: AN22 Comercio Internacional y la sesión 10 del curso AN67 Fundamentos de los Negocios Internacionales. Había mucho descontento en la Cooperativa Agraria Tantay, en la localidad de Cabanaconde, la cual estaba conformada por 150 familias campesinas que se dedicaban a la agricultura y habían sido capacitadas por el programa estatal Exporta País en temas de Comercio Justo para erradicar la pobreza a través de las buenas prácticas de comercio. El objetivo principal era que las pequeñas organizaciones como asociaciones o cooperativas sean autosuficientes y cuenten con una seguridad en los ingresos provenientes de la venta del principal producto agrícola de la zona para que sean reinvertidos en la localidad y la población se beneficie y desarrolle a nivel social, cultural, económico y comercial. Este programa del gobierno actual había invertido unos 20 millones de dólares para el desarrollo del cultivo y comercialización del ayrampo a lo largo de casi un año de trabajo canalizándolo a través del Gerente General y líder de la Cooperativa, Don Máximo Choque con ayuda del Alcalde y cuñado Gilberto Cahua. ¿Pero cuál era el descontento de los miembros de la Cooperativa Agraria Tantay si habían sido capacitados gratuitamente para erradicar la pobreza de la zona a través del comercio con una gran inversión por parte del Estado? Loa agricultores sentían que estaban perdiendo tiempo y dinero porque habían dejado de sembrar otros productos tradicionales de la zona como siempre lo habían hecho desde la creación de la Cooperativa en el año 2013 y que podían vender más fácilmente, para dejarse convencer por la idea de Don Máximo Choque de apostar por el cultivo y comercialización del ayrampo con miras a conseguir la certificación de Comercio Justo y exportar el producto a otros países. ¿Pero, qué es el ayrampo?. Es un producto muy similar a la tuna cuya principal característica es la de un cactus con una altura de un metro, ofrece un pequeño fruto con un color rojo purpúreo vivo y se encuentra en la región sierra, aproximadamente entre los 800 y 2,800 m.s.n.m. Sirve para preparar refrescos, helados, como tinte natural para alimentos e hilados o infusión para bajar la fiebre. De acuerdo a estudios diversos, en el mundo cada vez son más las empresas que prefieren usar colorantes de origen natural por un tema de salud y porque buscan mejorar el atractivo visual de los productos tales como: bebidas, gelatinas, carnes, quesos, salchichas, entre otros. En este contexto, la localidad de Cabanaconde ubicada a 2,800 m.s.n.m. era el lugar indicado para sembrar el ayrampo ya que investigaciones realizadas por el programa estatal Exporta País habían determinado que era una muy buena alternativa porque podía ayudar en el desarrollo de variedades nuevas de plantas productoras de colorantes y de nuevos sistemas de producción.

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El ayrampo es un vegetal como la tuna que no requiere mayores y especiales cuidados agrícolas, permite coadyuvar con la conservación y preservación de la biodiversidad, es resistente a largos periodos de sequía, no es susceptible a enfermedades o plagas y puede ser cultivado en montañas rocosas por lo que su producción no implica mayor inversión, ni utilización de áreas cultivables y se puede sembrar junto con otros cultivos, ¡toda una contribución al cuidado del medio ambiente!. Hace ocho meses, la minera San Julián SAC de inversión canadiense, llegó a instalarse en la zona, exactamente a 3 km de Cabanaconde y comenzó a construir un pequeño complejo minero para la extracción de oro para la exportación. La concesión de la mina por 20 años la otorgó el Estado, que concede el derecho a la exploración y explotación de los recursos minerales que se encuentran en la profundidad del territorio. Según la Constitución Política Artículo 66: Recursos Naturales renovables y no renovables son patrimonio de la Nación. El Estado es soberano en su aprovechamiento. La minera utilizaba la única vía de comunicación que existía, un camino de tierra y piedras asentado con el trabajo de la población de Cabanaconde y otras cuatro más aledañas al lugar. La circulación de los camiones, volquetes y gran maquinaria levantaba tierra y polvo que llegaba hasta los cultivos del ayrampo y otros, generando malestar también por ello a los agricultores quienes manifestaban que sus cosechas podían dañarse. Asimismo, la preocupación de la población por la posible contaminación por químicos y residuos mineros que podían afectar a uno de los afluentes del Río Conde, que pasaba cerca y era utilizado por la población de la localidad, la biodiversidad de la zona y la salud de la población. ¿Es que acaso el Estado no estaba enterado de todos estos riesgos?, el Alcalde de Cabanaconde, Don Gilberto Cahua dio su consentimiento también a la minera para que operara cerca al poblado, ¿y no reparó en lo daños que podía causar a la población y al ecosistema?. Lo cierto es que Don Gilberto Cahua, de pronto apareció con una camioneta 4x4 nueva del año, manifestando que se la había ganado en un sorteo. Asimismo, construyó un edificio de ochos pisos para viviendas en la capital, departamentos amoblados que alquila a los turistas que llegan para realizar deportes de aventura en la zona y a los ingenieros canadienses que trabajan en la mina. En realidad, el elegido Alcalde había recibido una fuerte cantidad de dinero por parte del Representante Legal de la minera San Julián SAC, John Smith, para que brinde su consentimiento y la minera pueda operar en la zona. El dinero se había entregado en efectivo a su Asistente y al no recibir nada a cambio éste decidió contárselo a varias personas. Por otro lado, John Smith estaba muy presionado por la Casa Matriz en Canadá para que saque adelante la inversión y el proyecto minero en Cabanaconde. ¿Y dónde quedó el Código de Ética de un Funcionario del Estado? Don Máximo Choque, al ver el repentino enriquecimiento de su cuñado, se le ocurrió, según él, una brillante idea: reunir a la población para fomentar una marcha con palos y piedras para 2

impedir que sigan circulando los camiones por la vía que ellos mismos habían construido. John Smith pidió hablar con el Gerente General de la Cooperativa Agraria Tantay, Don Máximo Choque para solucionar el tema y tuvo que ceder a sus exigencias, el pago de 10,000 soles por el paso y uso de la vía de cada camión, ya habían pasado cuatro. Él se quedaría con la mitad y la otra mitad tenía que invertirse en el proyecto de Comercio Justo de la localidad. Se necesitaba la construcción de una Posta Médica, equipos médicos, medicamentos, entre otros y la ampliación de la única escuela que había y equiparla con nuevo inmobiliario, computadoras, conexión a Internet y libros para una biblioteca. ¿Era Don Máximo Choque una especie de Robbin Hood, El Zorro o El Justiciero del Siglo XXI que luchaba por el desarrollo de las poblaciones más vulnerables? ¿Y el Código de Ética de la Cooperativa Agraria Tantay? ¿Y qué pasó con el Código de Ética de la minera canadiense?. Canadá es uno de los países en el mundo que más valora y respeta el cuidado del medio ambiente con leyes e impuestos y su población tiene una cultura de preservación y de desarrollo sostenible muy presente, entonces ¿qué ocurrió con John Smith?. Por otro lado, en la Cooperativa Agraria Tantay, no se tomaba en cuenta la participación de las mujeres en el desarrollo del Comercio Justo y muchos niños ayudaban a sus padres en el cultivo del ayrampo. ¿Cuándo estarían listos para la certificación de Comercio Justo para exportar el ayrampo a otros países como tinte natural?. ¿Es el cultivo del poderoso ayrampo la solución para el desarrollo de la población de Cabanaconde?. Preguntas 1.- Explique ¿en qué consiste y cuáles son los principios del Comercio Justo y si la Cooperativa Agraria Tantay cumple o no con esos principios?. 2.- ¿En qué medida se respeta o no los principios del cuidado del Medio Ambiente y del Desarrollo Sostenible en Cabanaconde? 3.- ¿Qué faltas al Código de Ética se pueden advertir en el caso? 4.- ¿Cuál es el Rol del Estado en una concesión minera para la exportación y cómo se manifiesta o no en el caso? 5.- ¿Cómo podría la Cooperativa Agraria Tantay salir adelante en su proyecto de exportar y obtener la Certificación de Comercio Justo para el Ayrampo?

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