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TRABAJO COLABORATIVO 2

PRESENTADO POR: YULIETH MARCELA QUEVEDO TORRES 1120564469

PRESENTADO A: ARNULFO ALZATE CORDOBA TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS Y ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA PROGRAMAS: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS FUNDAMENTOS DE MERCADEO

INTRODUCCIÓN Como lo podemos evidenciar en el mercadeo existen diferentes estrategias, para así obtener mejores relaciones comerciales, pero para ello antes que nada debemos conocer las necesidad del mercado, ya que los consumidores son quienes nos dan las pautas para saber cómo y cuándo lo haremos según as necesidades del mercado en nuestra región no solo en educación para el trabajo y desarrollo humano sino otras siendo el mercado pieza fundamental para lograr el éxitos de sus objetivos.

Empresa: Juan Valdez Principal producto: el café HISTORIA Procafecol S.A. fue creada en noviembre de 2002 por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, siendo nuestro accionista mayoritario, junto con los caficultores colombianos, dueños de 13 mil acciones. A partir del 1 de mayo de 2004, Procafecol S.A., empieza su proceso de expansión, haciéndose cargo directamente de las tiendas "Juan Valdez®Café". En el año 2006 se crean los nuevos canales de Grandes Superficies e Institucional con el propósito de atender a los consumidores en todos los momentos de consumo. El canal de Retail o Grandes Superficies se encarga de atender las cadenas de hipermercados y supermercados, para que ofrezcan el producto a los compradores que lo quieren consumirlo en su hogar. Por su lado, el Canal Institucional se encuentra incursionado en el segmento HoReCa(Hoteles y Restaurantes), realizando un despliegue marcario importante comunicando a los clientes que ahora los cafés de estos lugares son preparados con café Juan Valdez®. Importancia Es un producto de gran importancia porque representa por tradición el café colombiano y también porque Colombia es el primer productor mundial de café arábico lavado de alta calidad, entre otras cosas. ESTRATEGIA DEL PRODUCTO Desde un punto de vista más amplio, la marca Juan Valdez identifica a todo el café de Colombia, un producto reconocido mundialmente por su calidad y consistencia. El café de Colombia proviene exclusivamente de la especie arábica y se caracteriza por su suavidad y taza balanceada. En su rol de marca-ingrediente, Juan Valdez respalda las marcas de café 100% colombiano de más de 400 tostadores nacionales e

internacionales. Para el consumidor, el logo triangular Café de Colombia es garantía de calidad y origen. ESTRATEGIAS DE PRECIO Con base en el índice de precios del segmento tradicional, se asignara un precio por gramo de 13.5 presos 1.5 mas alto que la medida del mercado. Se establece un precio para usuario final basado en el precio base para distribuidor + su utilidad+iva. ESTRATEGIAS PLAZA O DISTRIBUCIÓN El canal que utiliza la empresa para vender o distribuir el producto es: Internet, Afiches, ropa, la televisión, tiendas en Estados Unidos, México, El Salvador, Costa Rica, Panamá, Colombia, Ecuador, Chile, España. También directamente en las tiendas Juan Valdez® Café, ubicadas en centros comerciales de las diferentes ciudades del país, aeropuertos y zonas de gran afluencia de personas. ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN En un mundo de marcas impuestas por creativos publicistas, muchas de ellas vacías y artificiales, Juan Valdez tiene quizá el mayor de los activos: su autenticidad y la legitimidad que le confiere el pertenecer a los productores de Café de Colombia”, dijo Luis Genaro Muñoz Ortega, Gerente General de la Federación de Cafeteros. Gracias a campañas publicitarias como la de Juan Valdez, los estudios demuestran que la mayor parte de los consumidores del mundo identifican a Colombia como un país que produce café de altísima calidad, base fundamental para que lo demanden y estén dispuestos a pagar mayor precio.

Detrás de Juan Valdez hay más de medio millón de cafeteros organizados bajo la Federación de Cafeteros, dedicados a generar paz en el campo colombiano y a producir el café más rico del mundo. Con el tiempo, Juan Valdez se convirtió en el símbolo de un amplio programa de comercialización que resumió ejemplarmente la diferenciación del Café Colombiano y que permitió posicionarlo como el café más suave del mundo. La firma especializada en el diseño y manejo de personajes publicitarios, Character LLC, destaca a Juan Valdez como un icono que representa a un campesino de origen modesto que adquiere un estatus superior gracias a su dedicación al trabajo, a su sacrificio y a su conocimiento de los secretos de la producción del mejor café del mundo. Es por ello que el personaje Juan Valdez no es representado por un actor sino por un cafetero. “Miles de marcas en el mundo buscan actores o personajes reconocidos para representarlas”, afirma David Altschul de Character LLC. “La marca Juan Valdez sin embargo ha hecho lo contrario: busca un cafetero común, que represente a medio millón de productores, y lo vuelve famoso por representar esos valores”. ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN Medios utilizados Siguiendo con el plan de expansión y fortalecimiento del canal institucional a nivel nacional, se concretaron varias alianzas estratégicas con cadenas de hoteles, restaurantes, oficinas y aerolíneas para llevar el café Juan Valdez a todos los consumidores. Se logró estructurar un modelo de servicio específico para todas las tipologías de clientes del canal con éxito, definiéndose así, los modelos de negocios para HoReCa (Hoteles, Restaurantes y Cafeterias), servicios de cafés para terceros, máquinas dispensadoras y servicios de café en oficinas.

Marca Juan Valdez, su mula Conchita y el paisaje montañoso son la imagen del café colombiano en el mundo. Estos tres íconos han impulsado la imagen del café colombiano y a lo largo de 50 años de existencia, han sufrido una serie de transformaciones que han ayudado a que hoy se reconozca el café colombiano como el más rico del mundo. Slogan “100% café colombiano” Empaque

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ESTRATEGIAS DE SERVICIO El mercado objetivo de las tiendas Juan Valdez® es la población adulta, mujeres y hombres mayores de los 30 años quienes son los mayores

consumidores de este producto, sin embargo los niños y adolescentes también consumen este producto en diferentes momentos como por ejemplo en el desayuno. Se puede asegurar que el café es un producto de la canasta familiar, es indispensable y uno de los favoritos de la población tanto en Colombia como en el mundo. Todas las personas consumen café al menos una vez a la semana; las personas que tenían algún tipo de restricción con el café ya no tienen de que preocuparse pues con las múltiples variedades de productos que existen en el mercado y que brinda Juan Valdez® Café, esto ya no es un problema. EMPRESAS COMPETIDORAS Café Britt Es una empresa de Costa Rica que produce café, chocolates y artículos especializados, que está en el mercado Colombiano siendo unas de las empresas competidoras del Café Juan Valdez. La competencia que enfrenta Britt a lo que refiere a la amenaza de los productos o servicios substitutos; al primero nos hace mención a aquello productos que amenazan a Café Britt en Chile podemos citar principalmente a los sucedáneos del café, como lo son en este caso la malta, el té, cebada, el diente de león, y los cuales en algunos casos son de mayor consumo entre las personas de clase media en Chile, y que son una amenaza de sumo cuidado. Café Britt sabe que para tener éxito debe de ofrecer un producto y un servicio de calidad, y nunca debe de centrarse en sí mismo; sino también dedicar momentos siempre a estudiar su competencia tanto si es en su país de origen como si es en el extranjero, por lo tanto en este caso que Café Britt incursiona en el mercado chileno y debe de conocer a la competencia, y con mucho mayor cuidado la de Café Juan Valdez, un café colombiano, que fue fundado en el 2002 e instalada en el mercado chileno desde el 200832, aunque con un tiempo relativamente corto Café Juan Valdez ha logrado posicionarse en dicho mercado,

ofreciendo productos de calidad, y con precios relativamente competitivos así también amparándose a su marca país, como lo es Colombia un reconocido país cafetero33. Además de vender sus productos en tiendas oficiales y supermercados, también vende a través de su sitio web, lo que le da mayor inserción en el mercado chileno34 y a si mismo les ofrece una experiencia diferente al encontrar información sobre su empresa y productos, en el mismo sitio, además posee una página especial para la información e interacción con la empresa35. También café Juan Valdez utiliza estrategias similares a las de Café Britt, tanto para atraer clientes y lograr crear relaciones perdurables con estos, como de comercializar y promover sus productos, como lo son las asociaciones que tiene con diferentes entes, como café Juan Valdez que está asociado con la Promotora de Café de Colombia36,lo que lo hace más confiable para estrategias de mercado, al igual que datos en su sitio, debemos sumarle la credibilidad como el correo electrónico, direcciones físicas y la presencia en las principales redes sociales37. Por estos motivos es que café Juan Valdez es la principal competencia de Café Britt, además de que también ofrece productos similares, con misma características de presentación y calidad semejantes a los de Café Britt, por lo tanto es que este último tiene la obligación de estudiar su competencia, sus debilidades y fortalezas, para cada día y en cada producto o servicio ser mejor, y así poder lograr un mayor y duradero posicionamiento en el mercado chileno.

CONCLUSIONES Para ser exitoso en la estrategia de mercadeo, hay que ser muy claro en la misión y visión del negocio, con orientación a servir al cliente actual y potencial. La debida investigación de mercado, la penetración y desarrollo del mercado la adecuada segmentación objetivos claros y alcanzables, tácticas ejecutables, programas y presupuestos que conlleven a la adecuado seguimiento al desempeño y las acciones correctivas en tiempo y orden son la clave del éxito. Mercadeo coloca al consumidor en el centro de la organización esta es la única forma de lograr mantener la base de clientes de cualquier empresa y poder subsistir en un mercado cada vez más competitivo con creciente abanico de posibilidades, con acceso ilimitado a información alrededor del mundo.

BIBLIOGRAFIA

www.juanvaldez.com www.google.com