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EVALUACION FINAL UNIDAD Nª 1: INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICO SOCIAL. UNIDAD Nª 2: INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA SOCIAL. UNIDAD NO 3: INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN CONTABLE SOCIAL.

HASBLEIDY ADRIANA MARTINEZ CC.47438013

TUTORA: OLGA LUCIA CUBIDES GRUPO: 112001_15

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA INGENIERIA INDUSTRIAL FUNDAMENTOS DE GESTION INTEGRAL YOPAL CASANARE 2018

TABLA DE CONTENIDO

1. 2. 3. 4. 5. 6.

INTRODUCCION OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS JUSTIFICACION DESARROLLO DE ACTIVIDADES CONCLUSIONES BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCION

El presente trabajo contiene el resultado del estudio cuyo objetivo principal fue Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral y montar una referencia que permitiera comprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente al Problema “Cultivos Copoazú” para el diseño de estrategias de desarrollo basadas en la creación y utilización de conocimiento.

OBJETIVO GENERAL. Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integra OBJETIVOS ESPECÍFICOS.  



Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos, administrativos y contables. Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso identificando las teorías, conceptos, referentes y procesos de la gestión económica, administrativa y contable Comprender la naturaleza, generalidades y funciones de los fundamentos económicos, administrativos y contables.

JUSTIFICACION

Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la atención a los clientes y mejoramiento en las etapas de producción. La misma se encarga de valorar el comportamiento del personal para con los clientes, y en cuanto a las técnicas de producción, el sistema de gestión integral es la herramienta administrativa encargada de establecer la calidad y la precisión de los productos, además, la misma se encarga de poner en marcha todos los procesos de producción en una empresa cumpliendo un papel importante en cuanto a su aplicación.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES

Actividades a Desarrollar: En esta Tarea 6, en el Entorno de Trabajo Colaborativo, se inicia la construcción del trabajo grupal, con la distribución de roles, ojalá cambien de roles con respecto a los trabajos anteriores, generen acuerdos de trabajo para iniciar el desarrollo de la actividad, con las siguientes recomendaciones: 

Se debe hacer una participación constante en el foro del desarrollo del trabajo colaborativo, presentando respuesta a las actividades solicitadas, debatido y retroalimentando las respuestas de los compañeros de grupo, en pro de enriquecer el producto grupal, teniendo como base los referentes teóricos de las tres unidades del curso, en pro del desarrollo del problema “Cultivos Copoazú”.



Para el desarrollo del problema: “Cultivos Copoazú”: Lean con atención el caso y analícelo; considérense un consultor y/o asesor en este caso por lo tanto ponga especial cuidado en los aspectos que “Cultivos Copoazú” pudo haber hecho mejor desde el punto de vista económico, administrativo y contable, cada estudiante analizará el problema de estudio, teniendo en cuenta los aspectos económico, administrativo y contable, deben identificar los personajes relacionado los problemas desde las ópticas económicas, administrativas y contable, luego deben identificar las "causas" que han generado esos problemas y por último se formulan las alternativas de solución desde las mismas ópticas económica, administrativa y contable. Resuelvan el problema, presenten sus puntos de vista, en este y en todos los casos de estudio lo más importante es crear un criterio respaldado por sus argumentos, su respuesta no puede ser igual a de los otros estudiantes, de otros grupos, por lo que se sugiere no filtrar la información, con otros grupos.



Desarrolle argumentativamente las siguientes preguntas, bajo la participación individual y el debate grupal: (No copie textualmente, construya sus propias definiciones y opiniones):

1. Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz:

Nombre de la Empresa: Objeto Social de la Empresa:

Cultivos Copoazú

Microempresa Colombiana dedicada a la producción (cultivo) y comercialización de frutales de la región y de frutales foráneos traídos del Amazonas (entre ellos el Copoazú y el Arazá). Definición del Causas de los Posible Alternativa de Solución Problema Problemas Desde el Punto de Debilidad en los Desde el Punto de Vista Económico: Vista Económico: procesos de producción Identificar cuellos de botella para determinar Debilidad en el hasta el empaque. la capacidad operativa. empleo o manejo Incidencia negativa por Semiautomática el proceso de fabricación eficaz de los acueductos verdales (inversión en maquinaria). Comprar recursos (escasos) (escasos recursos tecnología. para producir los tecnológicos y Cumplir con requisitos legales (Registros de frutales suficientes administrativo s). Sanidad) para satisfacer Bajo desarrollo del Incursionar en nuevos mercados (nacionales). necesidades de los Municipio. Contar con un grupo humano capacitado, clientes, así como Escasa inversión en el formado y altamente relacionado con el logro las aspiraciones de Municipio. de los objetivos (unir las sinergias). los dueños, Poco apoyo Implementar técnicas mercadológicas (dar a trabajadores, gubernamental al. conocer el producto/ saber qué esperan los comunidad, entre Desde el punto de vista clientes y comportamiento del mercado). otros. económico: Poca capacidad de Desde el punto de vista negociación con los Económico: proveedores y Debilidad en el empleo o clientes. manejo eficaz de los Baja competitividad recursos (escasos) para (no cumplimiento de producir los frutales registros de suficientes para sanidad). satisfacer necesidades Falta de una gestión de los clientes, así como empresarial las aspiraciones de los enfocada a un dueños, trabajadores, mercado nacional comunidad, entre otros. (competente y Poca capacidad de exigente) negociación con los Desde el Punto de Identificar cuellos de Desde el Punto de Vista Administrativo: botella para determinar Vista Realizar planeación estratégica de la empresa la capacidad operativa. Administrativo: (determinar para dónde va el negocio). Semiautomática el Bajos niveles de Realizar estudio de tiempos y movimientos, proceso de fabricación productividad. eliminando operaciones y movimientos (inversión en Bajos controles de innecesarios. maquinaria). Comprar calidad. Realizar análisis de ingeniería de métodos, tecnología. Ausencia de estándares de trabajo y diseño del lugar de modernización en trabajo a fin de obtener resultados beneficiosos para la productividad.

sus esquemas de producción. Falta de controles administrativo s en sus empresas. Falla en la optimización de los recursos. Desde el Punto de Vista Contable: Bajas ganancias y costos elevados, por lo tanto poca capacidad de expansión y permanencia. Desconocimiento de la rentabilidad real de la empresa. Una tradicional deficiencia en capitalización

Cumplir con requisitos legales (Registros de Sanidad) Incursionar en nuevos mercados (nacionales). 7 Deficiente asistencia Técnica en el Municipio. Dificultad para la empresa productora para acceder a líneas de crédito de fomento o con tasas preferenciales s. Falta de canales de distribución efectivos para productos.

Realizar medición y control de calidad a las materias primas y al proceso de producción. Implementar estudio de máximos y mínimos de inventario.

Desde el Punto de Vista Contable: Implementar métodos para la administración de cuentas por cobrar a los clientes (cartera vencida y montos de deuda). Implementar técnicas de evaluación de costos. Manejar estados financieros reales y contar con información oportuna para la toma de decisiones.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía: 1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes el señor Osorio. Rta/ ¿Qué Producir? Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las producían, Don José Alberto toma la decisión de comercializar su propia pulpa de frutas en su región, como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Y a la producción de frutos como el Copoazú y Arazá así poder lograr su mejora en ingresos. ¿Cómo producir? Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de comercialización y producción para poder preparar y dar rienda suelta al desarrollo de su empresa con frutales amazónicos, e implementación de técnicas de reservas y cooperativas de producción. Y un personal apto y capacitado, para realizar las labores de Siembra, recolección, tratamiento y comercialización del producto. Así lograría una producción con excelente calidad.

¿Para quién producirlo? Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan en la localidad y nacionalmente y en última para la exportación fuera del país ya que es un producto de libre consumo. 2. Es viable que la Empresa del señor Osorio, pueda exportar sus productos teniendo en cuenta la economía mundial. Preguntas Relacionadas Administración:

a

la

Unidad

No.

2:

Fundamentos

De

3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización, Dirección y Control, elabore una tabla de tres columnas; en que, en la primera columna, colocan la función administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las acciones identificadas de cada función que tengan problemas y en la tercera columna presentan una propuesta de mejora, en relaciona cada función administrativa al interior de la empresa Cultivos Copoazú. Función administrativa

Relación del problema

Propuesta mejorar

Planeación

-Pocos Valores corporativos y Políticas empresariales.

-Tener necesarios desarrollo proyecto

-Falta desarrollo de la Misión, visión, las metas y el objetivo principal.

organización

Elementos para el eficaz del

Tienen pocas Estrategias claras para establecer metas. No tienen planes de actuación a corto, medio y largo plazo.

-Crear estrategias de mejoras para guardar una parte de la cosecha, para poderla comercializar en época de escasez y así no quedar con malos ingresos en estas épocas pesadas del año

-Evaluación y seguimiento del rendimiento de los operarios.

-Se obtuvo Alianzas con los demás productores.

-Capacidad instalada contra capacidad utilizada.

- hubo Organización del terreno para ser trabajado, disponiéndolo en mitades para cada cultivo.

-No se creó Un organigrama empresarial. Donde se delegarán cargos y funciones.

-Bajo de costos de producción y su comercialización para beneficios mayores de la para la empresa logrando la

-No se coordinaron actividades a realizar.

Dirección

las

mayor contratación empleados.

de

-El grado de competitividad fue deficiente

-Realizar Alianza con productores de frutas para abastecer la gran demanda.

-Incentivos al trabajador, los horarios laborales.

-Incentivos al trabajador, los horarios laborales.

-Motivación para el talento humano

-Motivación para el talento humano

-Prestaciones de ley y salario acorde con sus trabajos

-Prestaciones de ley y salario acorde con sus trabajos

-Poca autogestión Implementación estrategias

al de

-Poca autogestión Implementación estrategias

4. El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la región y para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria, ustedes como asesores le recomendaría constituir al señor Osorio y por qué? Le recomendaría formar una cooperativa de producción o empresa comunitaria, porque sería una gran ayuda para sus socios en los procesos de producción, igualmente obtendría satisfacción en sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales en común. Don José ha obtenido mayor conocimiento y experiencia y la cooperativa esto permite que la distribución equitativa, pueda recibir mayor asesoría y apoyo por parte de cámara de comercio y gobierno municipal, sustentando a la empresa con semillas e insumos varios. En cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el proceso de cosecha y ayuda a la comercialización por medio de gestiones, se hace por medio compartido y finalizando se hace la evaluación de los resultados, desarrollando una labor de forma conjunta con el fin de un mayor rendimiento de la empresa en su producción, comercialización y buenos resultados. Por este motivo estarían enfocados en desarrollar actividades conjuntamente con el único fin de “incrementar el rendimiento de la productividad en la empresa “y así obtener mejores resultados y mayores beneficios. Fortaleciendo no solo los procesos productivos, sino también la comercialización, al unir esfuerzos puede implicar un menor desgaste para uno solo y así tener una legislación especial que protege el sostenimiento financiero para garantizar la unidad de producción.

al de

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.

5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la situación contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o malos?, y que le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable de la empresa Cultivos Copoazú. Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los errores en los últimos dos años donde se evidencian la no concordancia en el Balance General, debe revisar todas las cuentas para cuadrar el balance se puede estimar que falta un pasivo para cuadrar todo. Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más abriendo más campos para la siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber que frutas son las que más se mueven en el mercado. Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para la empresa, los activos fijos son normales y no hay exageración.

6. Apliquen las formulas de la Ecuación Patrimonial, para el año (2017); acorde a los Estados Financieros anexos, tenido presente, que “La Ecuación Patrimonial, contablemente, debe existir equilibrio entre las cuentas reales del Activo, del Pasivo y del Patrimonio de una empresa. Para determinar el equilibrio entre estas cuentas, se utiliza una fórmula matemática conocida como Ecuación Patrimonial. Esta fórmula da a conocer el valor del Activo, el valor del Pasivo o del Patrimonio independientemente. La Ecuación Patrimonial es la resultante de comparar los recursos o Activos que son propiedad de la empresa con las obligaciones externas (Pasivo). Fórmulas: ACTIVO - PATRIMONIO = PASIVO ACTIVO – PASIVO = PATRIMONIO ACTIVO = PASIVO + PATRIMONIO Presente un análisis general de los valores resultantes, para el año 2017, como considera dichos valores. Pregunta Final Frente a todo el Curso 7. ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, una estrategia administrativa y una estrategia contable - financiera para mejorar la situación de la empresa, arguméntela y explíquela muy bien? En la parte económica Al escoger un producto amazónico como es copoazu y el araza se recomienda conocer las ventajas y desventajas, la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las personas sus características

fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado y puede aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es la baja producción en masa y la estrategia de mercado al introducir el producto. El Sr Osorio quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal motivo se recomienda que debe iniciar de inmediato sus registros en la cámara de comercio, secretaria de salud de su municipio o departamento y lo más importante el registro sanitario ya que sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo van aceptar, ya que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria. Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar cooperativas con comercializadoras pero que tengan las mismas visiones que el Sr Osorio, que tengan ya registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que tengan un mercado posesionado, que manejen la misma calidad de producto, entre otros. Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus prestaciones sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa. Se debe analizar los productos sustitutos como son el maracuyá, el mango, la naranja, el limón, el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se producen y son de menor precio y de mayor cantidad comparados con los productos amazónicos. Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya que son cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los entes gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA, ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los incentivos agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del municipio para otorgar financiamiento para el beneficio de los agricultores. Como también problemas de orden público que puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el producto, vías alternas entre otros. Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones de entes públicos (SENA, UNAD) desde el cultivo, cosecha, pos cosecha, procesamiento, comercialización y distribución final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real del mercado y de sus productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta que cumpla con las necesidades del cliente. En la parte administrativa Se recomienda al Sr Osorio con referente a la Organización de su empresa lo siguiente: Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la misión y visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se pueda proyectar los objetivos o metas propuestas a corta, mediano y largo plazo. Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales establecidas en los entes gubernamentales. Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa y definir perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a los trabajadores por el trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del proceso productivo de la empresa Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una línea de producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan. Tecnificar las áreas de cultivo para

obtener el mayor beneficio en la producción. Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de la empresa, llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y almacenarlas en una base de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder. Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las mismas metas propuestas por la empresa (tener un mismo rumbo y un mismo destino). Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para disminuir costos de producción y de distribución y financiamiento bancarios de inversión para general, para mejorar con una pequeña planta de tratamiento de aguas potable. Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder asociativo en producto y financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor cantidad respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta de aguas residuales donde recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta pertenecientes a la cooperativa. En la parte contable Se recomienda al Sr Osorio con referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente: Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa. Igualmente, se le recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante para cuadrar la ecuación patrimonial. Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa. Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general de la empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años.

CONCLUSIONES

Las entidades deben desarrollar sistemas de información que incorporen aspectos sociales de una manera más clara y estructurada de manera que justifiquen sus actuaciones (o su ausencia de actuación) en determinados

campos sociales. Esta información debe servir para la adopción de decisiones tanto a nivel externo como interno de la empresa.

BIBLIOGRAFÍA

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