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• MAGGY MORALES

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1. Resumen Ejecutivo (Técnico, Financiero y Organizacional) La empresa Procesadora de Productos Agrícolas S.P.R. DE R.L, procesará 1,678.79 kg de vainilla beneficiada del mes de diciembre al mes de marzo y se produciran sobrecitos de 10 ml y botellitas de 100 ml de extractos diluidos, paquetes de tres vainas beneficiadas, bidones de 20 L y tambos de 100 L de extractos concentrados, que costará producirlos $ 453,579.00 y distribuirlos durante los meses de abril al mes de noviembre con un costo de $ 444,640.00, obteniendo un ingreso por ventas anuales totales de $1,093,200.00 y obteniendo una ganancia bruta de $ 194,981.00, que se utilizará para depreciar la inversión de $2,000,000.00, que se recuperará en un lapso de 10 años con intereses incluidos. La TIR de 53.93% es positiva y el análisis de sensibilidad es de 1.217 %, lo que significa que el proyecto de inversión es rentable. De la inversión inicial total se invertirá $1,001,800.00 en infraestructura, equipos y otros conceptos. La empresa contará con 5 empleados: Un administrador o gerente, dos obreros y dos choferes vendedores. 2.- Objetivos y Metas. Misión: Elaborar y comercializar productos agroindustriales de alta calidad con prestigio de marca para clientes locales y nacionales, mediante el suministro oportuno de productos, a precios competitivos, con la tecnología adecuada y el mejor recurso humano. Visión: Ser una empresa de calidad con prestigio regional y nacional, con el mejor servicio de producción agroindustrial y el constante desarrollo del personal, que se refleje en la satisfacción del cliente. Objetivo general Procesar y distribuir a nivel regional y nacional productos agroindustriales de calidad, apegándose a la misión de la empresa. Objetivos específicos Desarrollar estrategias de venta. Posicionar en el mercado la marca y productos. Buscar el prestigio de los productos. Participar en programas sociales, culturales y ecológicos. Crecer en el mercado local, regional, nacional e internacional. Cerrar el ciclo de producción anual con productos de vainilla diversificados. Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

1

3. Análisis y diagnóstico de la situación actual y previsiones sin el proyecto. En la población de Soledad Etla, Oaxaca, las fuentes de empleo formales son escasas, existen oficios como son tablajeros, albañiles, comerciantes, choferes, lecheros, entre otros, pero sin establecimientos comerciales con visión empresarial; además existen profesionistas que laboran en empleos muy diferentes a sus estudios, por falta de estas oportunidades, por lo que tienden a emigrar a otros lugares para poderse emplear, ante esta situación se establecerá la procesadora de productos agrícolas es esta comunidad, para proporcionar inicialmente 5 empleos formales y 20 informales. Sin el proyecto seguiremos empleándonos en actividades al azar, con el fin de obtener ingresos para sobrevivir, sin desarrollar nuestras metas empresariales para la generación de empleos y desarrollo de nuestra localidad. Además con la Procesadora de Productos Agrícolas, se apoyará directamente a los productores de vainilla del estado de Oaxaca estableciendo convenios de compra venta para evitar intermediarismos. 4. Aspectos Organizativos. a. Antecedentes Dos integrantes de la organización se han empleado como choferes vendedores al detalle es misceláneas y como promotores en centros comerciales, otra es Secretaria y el último Ingeniero Químico, quien ha trabajado con un grupo de productores de vainilla en la Comunidad de Nuevo Progreso, San Juan Colorado, Jamiltepec, Oaxaca, desde el año 2004; actualmente realiza su Maestría con un tema de investigación sobre el proceso de beneficio de vainilla y extracción de vainillina. Se cuenta con personal básico para el procesamiento, administración, distribución y venta de los productos elaborados en la Procesadora de Productos Agrícolas. b. Tipo de constitución de la organización La empresa será constituida como una Sociedad de Producción Rural de Responsabilidades Limitadas (S.P.R. DE R.L.) c. Consejo Directivo El consejo directivo estará integrado por todos los socios, de los cuales se formará una mesa directiva integrada por un presidente, un secretario, un tesorero y dos vocales. GERENTE

COMPRA-VENTA

CHOFERESVENDEDORES

PRODUCCIÓN

OPERADORES

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

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d. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores Administrador: - Licenciado en administración de empresas, Ingeniero industrial ó Ingeniero químico. - Un año de experiencia en industria alimentaria. - Tiempo completo. Choferes vendedores: -

Nivel bachillerato Sexo masculino o femenino. Licencia de manejo. Edad de 25-35 años. Experiencia en ventas al detalle

Obreros -

Nivel bachillerato. Sexo masculino o femenino. Edad de 18-35 años. Experiencia es maquilar productos alimenticios. e. Relación de socios. N/P

Nombre

1

Elpidio García Ramos

2

Andrés Pérez López

3

Isidro Pacheco Reyes

4

Andrés Pacheco Reyes

5

Miguel Hernández Santiago

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3

f. Inventario de Activos Fijos (Construcciones, terrenos agrícolas y ganaderos, inventario de equipos, semovientes y otros). Concepto

Monto

Terreno

$ 200,000.00

Edificio

300,000.00

Total

$ 500,000.00

g. Descripción de estrategias que se adoptarán para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial. Se formará parte de las diversas organizaciones y dependencias encargadas de impulsar las micro y pequeñas empresas, como son el Consejo Estatal de Productores de Vainilla de Oaxaca, Secretaría de Economía Estatal, Seder, Fundación produce Oaxaca A.C., entre otras. Los productos procesados en la empresa se distribuirán a la venta al detalle en las misceláneas (2,500 establecimientos de acuerdo a censo de Nestlé), cafeterías, restaurantes y centros comerciales distribuidas en la Cd. de Oaxaca y pueblos circunvecinos de los distritos de Etla, Zaachila, Ocotlán, Zimatlan y Tlacolula. Se establecerán rutas de venta para minimizar costos de distribución. Se obtendrán todos los permisos de la Secretaría de Salud y Secretaría de Hacienda, para poder facturar ventas a clientes que lo soliciten. 5. Análisis de Mercados a. Descripción y análisis de materias primas, productos y subproductos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisface). La materia prima se procesará para su beneficio, extracción, envasado y venta. Se obtendrán cuatro productos de extractos diluidos en presentación sobre de 10 ml y botellitas de 100 ml; paquetes de 3 vainas y de extractos concentrados en bidones de 20 L y tambos de 100 L. Los extractos diluidos pueden ser utilizados para licuados, malteadas, panes, pasteles, galletas, gelatinas, dulces, etc. Los extractos concentrados son enfocados como materia prima de maquiladoras dedicadas a elaborar paletas y helados, pasteles, galletas, vinos, etc. Los sobres de 10 ml son enfocados para utilizarse una sola vez, para evitar la pérdida de su aroma y sabor; también se contempla que esté al alcance de compra de personas de escasos recursos.

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

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Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

5

b. Características de los mercados de los principales insumos y productos. La vainas verde-maduras de vainilla se comprarán en el mes de Diciembre de cada año, en la región del Papaloapan a el Consejo Estatal de Productores de Vainilla y a productores de la Costa de Oaxaca, en la comunidad de Nuevo Progreso, San Juan Colorado, Jamiltepec, Oaxaca. El etanol absoluto y etanol de 96% de adquirirá en la empresa Reactivos y Marcas S.A de C.V del estado de Puebla. El agua purificada se comprará al Ing. Miguel Hernández Santiago, en la población de San Isidro Zautla, Etla, Oaxaca. Las botellas, sobres, bolsas para paquetes, bidones y tambos, de adquirirán en la empresa Envases Ecatepec S.A de C.V. Las botellitas de 100 ml serán tipo oval con tapa disc- top, color transparente. Los sobres y bolsas para paquetes se comprarán impresos con los datos de la empresa y especificaciones de producción. Los bidones y tambos serán de plástico grado alimenticio de color blanco opaco. El mercado de vainilla esta invadido de productos artificiales y los productos orgánicos que se distribuyen carecen de registros oficiales y de presentación en sus empaques, ya que no están procesados por estándares de producción, lo que permitirá que los productos orgánicos elaborados en la empresa sean lideres con calidad. c. Plan y estrategia de comercialización. Diversificar productos. Obtener las primeras posiciones para nuestras marcas. Poner el producto al alcance del consumidor. Ganar espacios a la competencia, mantenerlos y hacerlos crecer. Mantener inventario de productos en los establecimientos de venta. Retirar los productos del mercado que no se hayan vendido después de cuatro meses. Elaborar rutas de venta para no saturar de producto a los establecimientos. La diversidad de productos en cada establecimiento debe ser de acuerdo al contexto socioeconómico de los consumidores que los visitan. Realizar ventas en efectivo y a crédito de clientes potenciales. Realizar ventas en efectivo a establecimientos comerciales pequeños.

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Estrategia para vender los productos en las misceláneas, tiendas de abarrotes y centros comerciales

Ayudar al consumidor a tomar una decisión de compra de nuestros productos de la siguiente manera:

-

Colocar carteles fuera y dentro de los establecimientos. Colocar las diversas presentaciones de productos de extractos diluidos de vainilla en exhibidores, retirando productos de la competencia y limpiando los de la empresa. Los productos deben estar visibles, accesibles (que se puedan tocar), con precios en relación a la calidad y con empaques atractivos. Colocar precios de manera visible al consumidor final. Realizar promociones de venta para introducir el producto, en carteles dentro y fuera de misceláneas, tiendas de abarrotes y centros comerciales.

¿Cómo lograr la primera posición?

Teniendo una excelente relación con los encargados o dueños de establecimientos. Identificando espacios mas visibles o de mayor paso de clientes dentro de los establecimientos.

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Actividades de vendedores

Vestir totalmente limpio de playera verde limón con el logotipo de la empresa, pantalón azul marino y zapatos negros de vestir, manos limpias y uñas cortas. Entrar a las 6:00 a.m. Revisar el vehículo de venta (aceite de frenos, motor, dirección, nivel de agua etc.). Limpiar el automóvil diariamente. Recibir y contar productos para venta del día. Salida a ruta 7:00 a.m. Brindar información a clientes sobre los beneficios y ventajas competitivas del producto. Realizar labor de venta efectiva a los clientes de las diversas rutas de distribución, manteneniendo una relación de confianza con el cliente, siendo cortés, con sonrisa franca y sincera, mantener el contacto visual, voz segura y natural, mostrar entusiasmo y confianza en si mismo y con el cliente, buscar un tema de conversación con el cliente y escucharlo unos minutos, después iniciar la plática comercial sobre los atributos del producto y las ganancias de venta a los encargados de los establecimientos. Captar clientes de establecimientos comerciales e industrias. Colocar los productos en lugares visibles y atractivos. Colocar el material publicitario en puntos estratégicos dentro y fuera establecimientos comerciales.

de los

Observar los alrededores de los centros comerciales para detectar casetas de jugos, helados, gelatinas, etc. Retorno 3:00 p.m Realizar el balance diario de los productos vendidos y el remanente de venta, entregando el reporte al término del día con el efectivo y crédito de ventas. Entregar en buenas condiciones el vehículo de venta. Comunicar las actividades de la competencia y la velocidad de venta de sus productos.

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ii. Estructura de precios de los productos y subproductos Precio de producto Producto

Capacidad

Precio Unitario ($)

Producción (Piezas)

Piezas por caja

Precio por caja

No. de cajas

Precio total ($)

Sobres de 10 ml extracto diluido

1.00

86,400

20

$20.00

4320

86,400.00

Paquete de vainas

20.00

14,400

5

100.00

2880

288,000.00

Botella de 100 ml extracto diluido

9.00

43,200

10

90.00

4320

388,800.00

Bidón de extracto 20 L concentrado

5,000.00

36

-----

-----

180,000.00

Tambo extracto concentrado

25,000.00

6

-----

-----

150,000.00

3 vainas

de 100 L

TOTAL

$ 1,093,200.00

iii. Análisis de competitividad. Competencia

Producto extractos diluidos

Precio

Características

D’Gari Delicia

125 ml

$12.00 Artificial

PASA

125 ml

9.00 Artificial

Palapa

120 ml

9.00 Artificial

Produpan

120 ml

9.00 Orgánica sin registros

Vainilla Papantla

150 ml

12.00 Orgánica sin registros

Vainilla Gallardo

150 ml

12.00 Orgánica sin registros

Empresa

100 ml 10 ml Paquete de 3 vainas

9.00 Orgánica con registros 1.00 20.00

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6. Ingeniería del Proyecto a. Localización y descripción específica del sitio del proyecto. La empresa se ubicará en la calle Sin Nombre # 20 S/N Col. Las Flores, Soledad Etla, Oaxaca, como lo indican los croquis de macro y micro localización.

Macrolocalización de la procesadora de productos agricolas Soledad Etla, Oaxaca

N

Etla

O

Nazareno

E S

Soledad Etla

A San Sebastián A San Pablo

A San Lorenzo

A Vigera

OAXACA

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Microlocalización de la procesadora de productos agrícolas Soledad Etla, Oaxaca

A Nazareno

A Nazareno

N O A Estanzuela

E S

A Oaxaca

A Matadamas

A Matadamas

Simbología: Iglesia Municipio Sitio de taxis Centro de salud Campo de fútbol

Jardín de niños Secundaria Primaria Panteón Ubicación de la Empresa

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Croquis de la planta Almacén

Exhibició n

Administraci ón

Extracción

Cámara de beneficio

b. Descripción técnica del proyecto. i. Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros). Concepto

Unidad

Cantidad

Precio unitario $ 250.00

Costo

Terrenos

M2

400

$ 100,000.00

Nave

M2

200

Tanque acero inox (1.0 M3)

Pieza

2

20,000.00

40,000.00

Tanque acero inox. (1.5 M3)

Pieza

2

35,000.00

70,000.00

Licuadora industrial (17 L)

Pieza

2

13,000.00

26,000.00

Selladora de botellas

Pieza

2

6,000.00

12,000.00

Selladora p/sobres semi-automatizada

Pieza

2

14,000.00

28,000.00

Selladora de paquetes Accesorios Equipo de oficina

Pieza

2

7,000.00

Varia

Varia

------

14,000.00 15,000.00 60,000.00

Exhibidores

Pieza

500

40.00

20,000.00

Vendedor

2

1,500.00

3,000.00

Pieza

2

165,900.00

$331,800.00

300,000.00

Maquinaria y equipo:

Uniforme Vehículo Parnet 2009 TOTAL

$1,001,800.00 ii. Procesos y tecnologías a emplear. Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

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Diagrama de flujo de producción

a) Diagrama general Materia prima (1 semana)

Proceso de producción (2 meses)

Venta (1 meses)

b) Diagrama semi-detallado Compra de materia prima (1 semana)

Beneficio (1 mes y 2 semanas)

Extracción (1 semana)

Envasado (1 semana)

Venta (1 mes)

Secado (1 semana)

Acondiciona do (1 mes)

Envasado (1 semana)

Extracción (1 semana)

c) Diagrama detallado Compra de materia prima (1 semana)

Marchitado (1 día)

Sudado (2 días)

Venta (1 mes)

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Cámara de beneficio

Termómetro

Termómetro

Manómetro

Manómetro

Termostato

Termostato

Medidor de humedad

Medidor de humedad

Caldera

Compresora Aire seco comprimido

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iii. Capacidad de procesos y programas de producción. Diagrama de Gantt del ciclo de un lote de producción anual de extractos de vainilla Actividad

Nov

Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Compra de materia prima Beneficio Extracción Envasado Venta

Materia prima procesada para cerrar ciclo de ventas anual Producto

Capacidad Piezas por caja

Ventas diarias (cajas)

Ventas anuales (cajas)

Número de piezas

Litros Kg concentrados procesados procesados

Sobres extracto diluido

de

10 ml

20

15

4320

86,400

86.4

51.86

Paquete vainas

de

3 vainas

5

10

2880

14,400

------

575.63

Botella extracto diluido

de

100 ml

10

15

4320

43,200

432

259.3

Bidón de extracto concentrado

20 L

36 (Bidones)

720

432.17

Tambo de extracto concentrado

100 L

6 (tambos)

600

360.14

1,834.40 L

1,678.79 kg*

TOTAL

*Los 1,678.79 kg contemplan los 575.63 kg que serán utilizados para producir los paquetes de 3 vainas; por lo tanto, 1,103.47kg serán consumidos para producir los 1,834.40 L de concentrado.

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Periodo de producción de sobres envasados (24 días) Producto

Paquete vainas

Capacidad Piezas totales mensual de 3 vainas

14,400

Piezas diarias

Piezas hora

600

75

x Piezas obrero hora

por x

37.5

Periodo de producción de extractos diluidos envasadas (24 días) Producto

Capacidad Piezas totales mensuales

Sobres de 10 ml extracto Producto diluido

Piezas diarias

86,400 3,600 Capacidad Piezas totales

Botella Bidón de 100 ml de 20 L43,200 extracto extracto diluido concentrado Tambo de 100 L extracto concentrado

Piezas hora 450 Piezas diarias

36 1,800 (Bidones)

36

6 (tambos)

6

225

x Piezas obrero hora

por x

225 Piezas x hora 4.5

112.5

0.75

Periodo de producción de extractos concentrados envasados

iv. Escenarios con diferentes volúmenes de proceso.

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Balance de materia Materia prima Producción de Producción de Precio unitario beneficiada concentrado diluciones 1.679 T 2,797.214 L 27,972 L $ 90.00 Total de productos de diluciones de 100 ml = 279,720.00 Piezas

Precio de venta $ 2,517,480.00

Costos de producción para producir botellas de 100 ml de extracto diluido. Concepto Materia prima Alcohol del 96% Agua purificada Alcohol absoluto Envases de 100 ml Etiquetas Cajas TOTAL

Unidad Tonelada Litro Litro Litro Pieza Pieza Pieza

Cantidad 1.679 11,188.8 16,783.2 2,797.214 279,721 27,972 2,331

Precio unitario $ 100,000.00 18.00 15.00 75.00 2.00 0.50 1.00

Costo $ 167,900.00 201,398.40 251,748.00 209,791.05 559,442.00 13,968.00 2,331.00 $ 1,406,578.45

Costos de producción para productos varios. Concepto Materia prima Alcohol del 96% Agua purificada Alcohol absoluto Envases de 100 ml Sobrecitos Bolsas p/paquete de vainas Bidones de 20 L Tambos de 100 L Etiquetas Cajas TOTAL

Unidad Tonelada Litro Litro Litro Pieza Pieza Pieza Pieza Pieza Pieza Pieza

Cantidad 1.679 2,073.60 3,110.40 518.40 43,200.00 86,400.00 14,400.00 36 6 27,972.00 11,520.00

Precio unitario $ 100,000.00 18.00 15.00 75.00 2.00 0.50 1.00 40.00 180.00 0.50 1.00

Costo $ 167,900.00 37,324.00 46,656.00 38,880.00 86,400.00 43,200.00 14,400.00 1,440.00 1,080.00 13,968.00 2,331.00 $ 453,579.00

Producción para botellitas de 100 ml

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Periodo

Piezas de 100 ml

Litros de extractos diluidos

Litros de extractos concentrados

Kg procesados

Anual

279,721.00

27,972.14

2,797.21

1,679.00

Mensuales

23,310.10

2,331.01

233.10

139.92

Semanal

5,827.53

582.75

58.28

34.98

971.26

97.13

9.71

5.83

Diaria

Variedad de producción como un solo producto con 1.679 T procesadas Producto

capacidad

Producción con una tonelada de vainilla

Sobres de extracto diluido

10 ml

2,797,210.00

Paquete de extracto diluido

3 vainas

41,975.00

Botella de extracto diluido

100 ml

279,721.00

Bidón de extracto concentrado

20 L

139.86

Tambo de extracto concentrado

100 L

27.97

*1kg de vainas beneficiadas tiene en promedio 75 vainas

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Productos envasados con 1.679 toneladas de vainilla Producto

Capacidad

Producción (Piezas)

Litros de extracto concentrado envasados

Kg procesados

10 ml

86,400

86.4

51.86

de

3 vainas

14,400

------

575.63

Botella de extracto diluido

100 ml

43,200

432

259.3

Bidón de extracto concentrado

20 L

36

720

432.17

Tambo de extracto concentrado

100 L

6

600

360.14

1,837.40 L

1,678.79 kg*

Sobres de extracto diluido Paquete vainas

TOTAL

*Los 1,678.79 kg contemplan los 575.63 kg que serán utilizados para producir los paquetes de 3 vainas; por lo tanto, 1,103.47kg serán consumidos para producir los 1,834.40 L de concentrado. c. Cumplimiento de Normas Sanitarias, Ambientales y otras. • NOM-139-SCFI-1999 (aplica únicamente a vainilla triturada, vainilla molida y vainilla en polvo, preenvasadas). Esta NOM es equivalente a CODEX STAN 1-1985 y a ISO-55651982. En anexo.

7.- Análisis financiero

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a. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento. Inversión total Concepto Activos fijos Costos de producción

Monto $ 1,001,800.00 453,579.00

Gastos de operación Total

444,640.00 $ 1,900,019.00

b. Proyección financiera Anual i. Programas de ventas (ingresos) Ventas diarias Producto

Capacidad

Piezas por caja

Producción total obtenida (Piezas)

Venta diaria (cajas)

10 ml

20

86,400

15

20.00

300.00

de

3 vainas

5

14,400

10

100.00

1000.00

Botella de extracto diluido

100 ml

10

43,200

15

90.00

1350.00

Sobres de extracto diluido Paquete vainas

TOTAL

Precio unitario

Precio total ($)

($)

$ 2,650.00

Venta mensual de extractos concentrados

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Producto

Capacidad

Producción Venta total mensual obtenida (piezas) (piezas)

Precio unitario ($)

Precio total mensual ($)

Meses de consumo de mercancía

Bidón de extracto concentrado

20 L

36

3

5,000.00

15,000.00

8.33

Tambo de extracto concentrado

100 L

6

0.5*

25,000.00

12,500.00

12

TOTAL

$ 27,500.00 *Un tambo se venderá cada dos meses.

Ventas mensuales y anuales totales Producto

Venta diaria

Venta mensual

Ventas anuales

Sobres, paquetes y botellitas

$ 2,650.00

$ 63,600.00

$ 763,200.00

Bidones y tambos

------------

$ 27,500.00

$ 330,000.00

TOTAL

$ 2,550.00

$ 91,100.00

$ 1,093,200.00

Días de venta para agotar la mercancía

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Producto

Capacidad Producción Piezas total por (cajas) caja

Sobres de extracto diluido

Venta diaria (cajas)

Consumo de producción (días)

10 ml

4320

20

15

288

de

3 vainas

2880

5

10

288

Botella de extracto diluido

100 ml

4320

10

15

288

Paquete vainas

ii. Costos Costos de producción para productos varios. Concepto Materia prima Alcohol del 96% Agua purificada Alcohol absoluto Envases de 100 ml Sobrecitos Bolsas p/paquete de vainas Bidones de 20 L Tambos de 100 L Etiquetas Cajas TOTAL

Unidad Tonelada Litro Litro Litro Pieza Pieza Pieza Pieza Pieza Pieza Pieza

Cantidad 1.679 2,073.60 3,110.40 518.40 43,200.00 86,400.00 14,400.00 36 6 27,972.00 11,520.00

Precio unitario $ 100,000.00 18.00 15.00 75.00 2.00 0.50 1.00 40.00 180.00 0.50 1.00

Costo $ 167,900.00 37,324.00 46,656.00 38,880.00 86,400.00 43,200.00 14,400.00 1,440.00 1,080.00 13,968.00 2,331.00 $ 453,579.00

Gastos de operación

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

23

Concepto

Unidad

Mano de obra - 1 Ingeniero químico

Cantidad

Costo

24

$ 3,500.00

$ 84,000.00

48

1,000.00

48,000.00

Flete

48 1

1,250.00 5,000.00

60,000.00 5,000.00

Litros

17,280

8.00

138,240.00

Bimestres

6

2,000.00

12,000.00

Agua potable

Meses

12

50.00

600.00

Teléfono

Meses

24

700.00

16,800.00

Papelería

Varios

Varios

---------

10,000.00

-

Quincenas

Precio unitario

2 Obreros

- 2 Choferes vendedores Flete de compra de materia prima Combustible (Gasolina)

para

venta

Luz

Publicidad

50,000.00

Imprevistos (infracciones, robo, compostura, tenencia, productos defectuosos, mantenimiento de equipos, etc.)

Meses

12

10,000.00

TOTAL

120,000.00

$ 444,640.00

iii. Flujo de efectivo mensual. Producto

Venta diaria

Venta mensual

Sobres, paquetes y botellitas

$ 2,650.00

$ 63,600.00

Bidones y tambos

------------

$ 27,500.00

TOTAL

$ 2,550.00

$ 91,100.00

iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso). Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

24

Sueldos Calculo de un sueldo neto a un sueldo bruto

Sueldo neto deseado

Proporción del subsidio

10.00%

*Factor de integración

1.0452

Sueldo bruto a pagar

$

2,500.00

$

2,398.14

*Se contempla en tablas de rango de salarios.

Tabla de amortizaciones pagos iguales de capital mas intereses

Capital K=

2,000,000.00

Plazo en años

intereses 10.00 i=

10.00%

Plazo en amortizaciones n=

120.00

Amortizaciones anuales (m) 12.00

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

25

Factor=

0.013215074

Pago mensual (pt)

$

Capital k=

2,000,000.00

26,430.15

Plazo en años

Intereses 10.00 i=

10.00%

Plazo en amortizaciones n=

NO.

PAG. PAGO

120.00

Amortizaciones anuales (m) 12.00

TOTAL (PT) INTERESES CAPITAL

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

SALDO 26

2,000,000.00 1

26,430.15

16,666.67

9,763.48

1,990,236.52

2

26,430.15

16,585.30

9,844.84

1,980,391.68

3

26,430.15

16,503.26

9,926.88

1,970,464.79

4

26,430.15

16,420.54

10,009.61

1,960,455.19

5

26,430.15

16,337.13

10,093.02

1,950,362.16

6

26,430.15

16,253.02

10,177.13

1,940,185.04

7

26,430.15

16,168.21

10,261.94

1,929,923.10

8

26,430.15

16,082.69

10,347.45

1,919,575.64

9

26,430.15

15,996.46

10,433.68

1,909,141.96

10

26,430.15

15,909.52

10,520.63

1,898,621.33

11

26,430.15

15,821.84

10,608.30

1,888,013.02

12

26,430.15

15,733.44

10,696.71

1,877,316.32

13

26,430.15

15,644.30

10,785.84

1,866,530.47

14

26,430.15

15,554.42

10,875.73

1,855,654.75

15

26,430.15

15,463.79

10,966.36

1,844,688.39

16

26,430.15

15,372.40

11,057.74

1,833,630.64

17

26,430.15

15,280.26

11,149.89

1,822,480.75

18

26,430.15

15,187.34

11,242.81

1,811,237.95

19

26,430.15

15,093.65

11,336.50

1,799,901.45

20

26,430.15

14,999.18

11,430.97

1,788,470.48

21

26,430.15

14,903.92

11,526.23

1,776,944.25

22

26,430.15

14,807.87

11,622.28

1,765,321.97

23

26,430.15

14,711.02

11,719.13

1,753,602.84

24

26,430.15

14,613.36

11,816.79

1,741,786.05

25

26,430.15

14,514.88

11,915.26

1,729,870.79

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

27

26

26,430.15

14,415.59

12,014.56

1,717,856.23

27

26,430.15

14,315.47

12,114.68

1,705,741.55

28

26,430.15

14,214.51

12,215.63

1,693,525.92

29

26,430.15

14,112.72

12,317.43

1,681,208.49

30

26,430.15

14,010.07

12,420.08

1,668,788.41

31

26,430.15

13,906.57

12,523.58

1,656,264.83

32

26,430.15

13,802.21

12,627.94

1,643,636.89

33

26,430.15

13,696.97

12,733.17

1,630,903.72

34

26,430.15

13,590.86

12,839.28

1,618,064.44

35

26,430.15

13,483.87

12,946.28

1,605,118.16

36

26,430.15

13,375.98

13,054.16

1,592,064.00

37

26,430.15

13,267.20

13,162.95

1,578,901.05

38

26,430.15

13,157.51

13,272.64

1,565,628.41

39

26,430.15

13,046.90

13,383.24

1,552,245.17

40

26,430.15

12,935.38

13,494.77

1,538,750.39

41

26,430.15

12,822.92

13,607.23

1,525,143.17

42

26,430.15

12,709.53

13,720.62

1,511,422.55

43

26,430.15

12,595.19

13,834.96

1,497,587.59

44

26,430.15

12,479.90

13,950.25

1,483,637.34

45

26,430.15

12,363.64

14,066.50

1,469,570.83

46

26,430.15

12,246.42

14,183.72

1,455,387.11

47

26,430.15

12,128.23

14,301.92

1,441,085.19

48

26,430.15

12,009.04

14,421.10

1,426,664.08

49

26,430.15

11,888.87

14,541.28

1,412,122.80

50

26,430.15

11,767.69

14,662.46

1,397,460.35

51

26,430.15

11,645.50

14,784.64

1,382,675.70

52

26,430.15

11,522.30

14,907.85

1,367,767.85

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

28

53

26,430.15

11,398.07

15,032.08

1,352,735.77

54

26,430.15

11,272.80

15,157.35

1,337,578.42

55

26,430.15

11,146.49

15,283.66

1,322,294.76

56

26,430.15

11,019.12

15,411.02

1,306,883.74

57

26,430.15

10,890.70

15,539.45

1,291,344.29

58

26,430.15

10,761.20

15,668.94

1,275,675.34

59

26,430.15

10,630.63

15,799.52

1,259,875.82

60

26,430.15

10,498.97

15,931.18

1,243,944.64

61

26,430.15

10,366.21

16,063.94

1,227,880.70

62

26,430.15

10,232.34

16,197.81

1,211,682.89

63

26,430.15

10,097.36

16,332.79

1,195,350.10

64

26,430.15

9,961.25

16,468.90

1,178,881.20

65

26,430.15

9,824.01

16,606.14

1,162,275.07

66

26,430.15

9,685.63

16,744.52

1,145,530.54

67

26,430.15

9,546.09

16,884.06

1,128,646.48

68

26,430.15

9,405.39

17,024.76

1,111,621.72

69

26,430.15

9,263.51

17,166.63

1,094,455.09

70

26,430.15

9,120.46

17,309.69

1,077,145.40

71

26,430.15

8,976.21

17,453.94

1,059,691.47

72

26,430.15

8,830.76

17,599.39

1,042,092.08

73

26,430.15

8,684.10

17,746.05

1,024,346.04

74

26,430.15

8,536.22

17,893.93

1,006,452.10

75

26,430.15

8,387.10

18,043.05

988,409.06

76

26,430.15

8,236.74

18,193.41

970,215.65

77

26,430.15

8,085.13

18,345.02

951,870.64

78

26,430.15

7,932.26

18,497.89

933,372.74

79

26,430.15

7,778.11

18,652.04

914,720.70

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

29

80

26,430.15

7,622.67

18,807.47

895,913.23

81

26,430.15

7,465.94

18,964.20

876,949.02

82

26,430.15

7,307.91

19,122.24

857,826.79

83

26,430.15

7,148.56

19,281.59

838,545.19

84

26,430.15

6,987.88

19,442.27

819,102.92

85

26,430.15

6,825.86

19,604.29

799,498.63

86

26,430.15

6,662.49

19,767.66

779,730.98

87

26,430.15

6,497.76

19,932.39

759,798.59

88

26,430.15

6,331.65

20,098.49

739,700.09

89

26,430.15

6,164.17

20,265.98

719,434.11

90

26,430.15

5,995.28

20,434.86

698,999.25

91

26,430.15

5,824.99

20,605.15

678,394.10

92

26,430.15

5,653.28

20,776.86

657,617.23

93

26,430.15

5,480.14

20,950.00

636,667.23

94

26,430.15

5,305.56

21,124.59

615,542.64

95

26,430.15

5,129.52

21,300.63

594,242.02

96

26,430.15

4,952.02

21,478.13

572,763.89

97

26,430.15

4,773.03

21,657.11

551,106.77

98

26,430.15

4,592.56

21,837.59

529,269.18

99

26,430.15

4,410.58

22,019.57

507,249.61

100

26,430.15

4,227.08

22,203.07

485,046.54

101

26,430.15

4,042.05

22,388.09

462,658.45

102

26,430.15

3,855.49

22,574.66

440,083.79

103

26,430.15

3,667.36

22,762.78

417,321.01

104

26,430.15

3,477.68

22,952.47

394,368.54

105

26,430.15

3,286.40

23,143.74

371,224.79

106

26,430.15

3,093.54

23,336.61

347,888.18

Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

30

107

26,430.15

2,899.07

23,531.08

324,357.11

108

26,430.15

2,702.98

23,727.17

300,629.93

109

26,430.15

2,505.25

23,924.90

276,705.04

110

26,430.15

2,305.88

24,124.27

252,580.76

111

26,430.15

2,104.84

24,325.31

228,255.46

112

26,430.15

1,902.13

24,528.02

203,727.44

113

26,430.15

1,697.73

24,732.42

178,995.02

114

26,430.15

1,491.63

24,938.52

154,056.50

115

26,430.15

1,283.80

25,146.34

128,910.15

116

26,430.15

1,074.25

25,355.90

103,554.26

117

26,430.15

862.95

25,567.20

77,987.06

118

26,430.15

649.89

25,780.26

52,206.81

119

26,430.15

435.06

25,995.09

26,211.72

120

26,430.15

218.43

26,211.72

0.00

TOTAL

3,171,617.69

1,171,617.69 2,000,000.00

Depreciaciones Fecha a calcular diciembre 31, 2014

MONTO ORIGINAL DE INVERSIÓN

MESES USO COMPLETO

DEP ACUM 31 DIC 2013

SALDO POR DEPRECIAR

DEP DEL EJERCICIO

DEPRECIACION EN BALANCE

DE

% DEP

FECHA DE ADQUISICION

Nave

5%

01-Ene-10

300,000.00

59

58,750.00

226,250.00

15,000.00

73,750.00

2

Maquinaria y equipo

8%

01-Ene-10

183,000.00

59

57,340.00

111,020.00

14,640.00

71,980.00

2

Equipo de oficina

10%

01-Ene-10

60,000.00

59

23,500.00

30,500.00

6,000.00

29,500.00

Vehículos

25%

01-Ene-10

331,800.00

48

#######

0.00

6,912.50

331,800.00

CONCEPTO

v. Punto de equilibrio Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

31

EJE

1

Análisis financiero para producir 279,721.00 piezas de 100 ml de extractos diluidos. costos totales = costos variables por pieza + (costo fijo / producción esperada). = costos totales de producción/ numero de piezas totales + (costo fijo / producción esperada). = ($ 1,406,578.45/279,721.00) + ($ 444,640.00/279,721.00) =$ 5.0285 + $1.59 = $ 6.618 Se desea obtener un margen de utilidad del 36%, para tener un precio de venta de $9.00 la pieza. Precio de venta $6.618 + $ 2.382 = $9.00

Punto de equilibrio= costo fijo / (precio de venta – costo variable) = $ 444,640.00/ $9.00 - $ 5.0281 = 111,946.42 piezas Tenemos que vender anualmente 111,946.42 piezas de extractos diluidos de vainilla de 100 ml para no ganar ni perder. Piezas a vender anualmente en el punto de equilibrio x precio de venta= (Piezas a vender anualmente en el punto de equilibrio x Costos variables por pieza) + Costo fijo

111,946.42 piezas x $ 9 = $ 1,007,517.80 (111,946.42 piezas x $ 5.0281) + $444,640.00 = $ 1,007,517.80 $ 562,877.80 + $444,640.00= $ 1,007,517.80

c. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes) Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

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i. Relación Utilidad/Costo (avío) Utilidades anuales Concepto

Monto

Ventas

$1,093,200.00

Costos de producción

453,579.00

Gastos de operación

444,640.00

Utilidad

$ 194,981.00

El capital de trabajo (activos fijos) de $ 1,001,800.00 se pagará en 5.138 años. El préstamo de $2,000,000.00 se pagará en 10.138 años. La cantidad de $2,000,000.00 se invertirá capital de trabajo, costos de producción y costos de operación. ii. TIR Período

Flujo de Fondos

0

-2,000,000.00

1

1,093,200.00

2

1,093,200.00

3

1,093,200.00

4

1,093,200.00

5

1,093,200.00

6

1,093,200.00

7

1,093,200.00

8

1,093,200.00

9

1,093,200.00

10

1,093,200.00

TIR

53.93%

iii. VAN (Valor actual neto) Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

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VAN = (Capital +intereses) * Factor de actualización Factor de actualización = 1/(1+i)n Donde i= Tasa de proyección n= Número de años que abarca la proyección

Interés compuesto que devengan $2,000,000.00 colocados al 10% Año

Capital

Intereses

Capital + intereses

1

$2,000,000.00

10 %

$2,200,000.00

2

2,200,000.00

10

2,420,000.00

3

2,420,000.00

10

2,662,000.00

4

2,662,000.00

10

2,928,200.00

5

2,928,200.00

10

3,221,020.00

6

3,221,020.00

10

3,543,122.00

7

3,543,122.00

10

3,897,434.20

8

3,897,434.20

10

4,287,177.62

9

4,287,177.62

10

4,715,895.382

10

4,715,895.382

10

5,187,384.92

Factor de actualización = 1/(1+0.1)10 = 0.3855 VAN = 5,187,384,92* 0.3855= 1,999,736.887 ≈ 2,000,000.00 Se estima que en el año 10 se recibirán $ 5,187,384,92 originados del capital base de $2,000,000.00 considerando una tasa de proyección del 10% anual.

iv. Análisis de sensibilidad

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Ventas/(costos de producción + Gastos de operación) = 1,093,200.00/(453,579.00 + 444,640.00) = 1.217 %

8. Descripción y análisis de los impactos a. Empleos generados (directos e indirectos) 5

empleos directos y 20 indirectos

b. Comparativo del valor de la producción generada con y sin el proyecto. Sin el proyecto $ 0.00 Con el proyecto $ 1,093,200.00 como producto de las ventas totales. 9. Conclusiones y recomendaciones Se procesará 1,678.79 kg de vainilla beneficiada, que generarán anualmente una ganancia bruta de $ 196,981.00, que se utilizará para depreciar la inversión de $2,000,000.00, que se recuperará en un lapso de 10 años con intereses incluidos. La TIR de 53.93% es positiva y el análisis de sensibilidad es de 1.217 %, lo que significa que el proyecto de inversión es rentable. Se recomienda analizar minuciosamente otros productos que pueden ser aceptados por el cliente con el fin de abaratar costos de producción, distribución y/o infraestructura, para lograr incrementar las utilidades de la empresa, como es el caso del polvo de vainas beneficiadas.

ANEXO Anteproyecto para Procesador a de Productos Agrícolas S.P.R de R.L Isidro Pacheco Reyes

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NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-139-SCFI-1999, INFORMACION COMERCIAL-ETIQUETADO DE EXTRACTO NATURAL DE VAINILLA (Vanilla spp), DERIVADOS Y SUSTITUTOS. PREFACIO En la elaboración de la presente Norma Oficial Mexicana participaron las siguientes empresas e instituciones: - ASOCIACION NACIONAL DE FABRICANTES DE PRODUCTOS AROMATICOS, A.C. - CAMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN CASA MARATEA, S.A. DE C.V. - GAYA VAI-MEX, S.A. DE C.V. - LABORATORIOS CASTELLS, S.A. DE C.V. - LA VENCEDORA, S.A. DE C.V. - PANAMERICANA ABARROTERA, S.A. DE C.V. - PANAMERICANA DE OCCIDENTE, S.A. DE C.V. - PRO-AGRO, S.A. DE C.V. - PROCURADURIA FEDERAL DEL CONSUMIDOR - SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y DESARROLLO RURAL Dirección General de Agricultura Dirección General de Asuntos Internacionales - SECRETARIA DE COMERCIO Y FOMENTO INDUSTRIAL Dirección General de Análisis y Seguimiento a Tratados Comerciales Internacionales Dirección General de Normas

1. Objetivo La presente Norma Oficial Mexicana establece la información comercial que debe exhibir la etiqueta del extracto natural de vainilla, extracto natural concentrado de vainilla, sus derivados como el polvo vainillado o vainilla en polvo, saborizante natural de vainilla, saborizante natural concentrado de vainilla, vainilla molida y oleorresinas, así como los productos sustitutos tales como: saborizante artificial de vainilla y saborizante mixto de vainilla, los cuales se comercializan dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos. 2. Campo de aplicación La presente Norma Oficial Mexicana es aplicable al etiquetado del extracto natural de vainilla líquido, así como a sus derivados y sustitutos referidos en el capítulo anterior que se comercializan dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos.

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3. Referencias La presente Norma Oficial Mexicana se complementa con las siguientes normas vigentes, o las que las sustituyan: NOM-008-SCFI-1993 Sistema General de Unidades de Medida, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 14 de octubre de 1993. NOM-030-SCFI-1993 Información comercial-Declaración de cantidad en la etiquetaEspecificaciones, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 29 de octubre de 1993. 4. Definiciones Para efectos de la aplicación de esta Norma Oficial Mexicana se establecen las definiciones siguientes: 4.1 Extracto natural concentrado de vainilla Corresponde a lo establecido en el inciso 4.10 de la presente Norma Oficial Mexicana y se denomina doble (2x), triple (3x), etc., según el número de UCV. 4.2 Extracto natural de vainilla Líquido color ámbar de olor y sabor característicos, derivado de vainas de vainilla, alcohol y agua, el cual puede o no contener glicerina, propilen glicol, azúcar (incluye azúcar invertido), dextrosa, jarabe de maíz (incluye jarabe de maíz deshidratado). La concentración del alcohol etílico no debe ser menor del 35% v/v y debe tener una unidad de concentración de vainilla. 4.3 Oleorresinas de vainilla Son los extractos de vainilla concentrados que se obtienen por la eliminación parcial o completa del solvente. 4.4 Polvo vainillado o vainilla en polvo Es una mezcla de vainas de vainilla molida u oleorresina de vainilla o ambas, mezcladas con 1 o más de los siguientes ingredientes: azúcar, dextrosa, lactosa, almidón comestible, jarabe de maíz deshidratado o goma de acacia. 4.5 Saborizante natural de vainilla Es el líquido color ámbar hecho con vainas de vainilla que contiene menos del 35% v/v de alcohol etílico y una concentración menor de 0,11 g de vainillina en 100 ml de extracto. 4.6 Saborizante natural concentrado de vainilla Es el líquido color ámbar hecho con vainas de vainilla que contiene menos del 35% v/v de alcohol etílico y una concentración mayor de 0,11 g de vainillina en 100 ml de extracto. 4.7 Saborizante artificial a vainilla Es una mezcla hecha de sustancias sintéticas que imitan el olor y sabor de la vainilla, las cuales no son extraídas de las vainas de la vainilla. 4.8 Saborizante mixto de vainilla Es una mezcla de extracto o saborizante natural y saborizantes artificiales. 4.9 Vainilla molida Se obtiene a partir del molido de vainas beneficiadas de vainilla, no contiene aditivos. 4.10 Unidad de Concentración de Vainilla (UCV) Extracto obtenido a partir de 100 g de vaina de vainilla beneficiada en un litro de solvente, equivalente a por lo menos 0,11 g de vainillina en 100 ml de extracto.

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5. Especificaciones de información 5.1 Requisitos generales 5.1.1 La información de la etiqueta de los productos objeto de la presente Norma Oficial Mexicana, cuando se comercialicen preenvasados, debe ser veraz, describirse y presentarse de forma tal que no induzca a error al consumidor con respecto a la naturaleza y características de los mismos. 5.2 Información comercial 5.2.1 Idioma y términos La información que se ostente en la etiqueta del producto debe: 5.2.1.1 Expresarse en idioma español, sin perjuicio de que se exprese también en otros idiomas. Cuando la información obligatoria a que hace referencia el inciso 5.2.1.5 de la presente Norma Oficial Mexicana se exprese en otros idiomas, debe aparecer también en español cuando menos con el mismo tamaño y proporcionalidad tipográfica y de manera igualmente ostensible. 5.2.1.2 Expresarse en términos comprensibles y legibles de manera tal que el tamaño y tipo de letra permitan al consumidor su lectura a simple vista. 5.2.1.3 Cumplir con lo que establecen las normas oficiales mexicanas NOM-008-SCFI1993 y NOM-030- SCFI-1993 (ver 3 referencias). 5.2.1.4 Presentarse de manera tal que permanezca disponible hasta el momento de su uso o consumo en condiciones normales. 5.2.1.5 La información obligatoria que debe aparecer en la etiqueta es la siguiente: 5.2.1.5.1 Nombre genérico del producto, vainilla. 5.2.1.5.2 Nombre específico del producto, conforme a las definiciones establecidas en el capítulo 4 de la presente Norma Oficial Mexicana y para lo cual se emplea un tamaño tipográfico no menor al 80% del nombre genérico. 5.2.1.5.3 Indicación de cantidad. 5.2.1.5.4 Nombre, denominación o razón social y domicilio fiscal del fabricante o responsable de la fabricación para productos nacionales y el nombre del importador en el caso de productos importados, así como la marca registrada. 5.2.1.5.5 La leyenda "Hecho en México" o, en su caso, la declaración del país de origen. 5.2.1.5.6 Lista de ingredientes a) La lista de ingredientes debe aparecer precedida por el término "ingredientes". b) Los ingredientes deben presentarse en orden cuantitativo decreciente (m/m). c) Los aditivos empleados deben expresarse con su denominación específica de acuerdo con los ordenamientos legales aplicables. d) Identificación del lote. - Cada unidad debe llevar grabada o marcada de cualquier modo la identificación del lote al que pertenece, misma que no debe ser alterada u oculta en forma alguna. - La palabra lote debe anteponerse cuando se identifique con el formato de fecha. 6. Vigilancia La vigilancia de la presente Norma Oficial Mexicana estará a cargo de la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial y de la Procuraduría Federal del Consumidor, conforme a sus respectivas atribuciones.

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7. Bibliografía Norma Mexicana NMX-FF-74-1990, Especias y condimentos-Vainilla (Vanilla Fragans Salisbury Ames o Vanilla Planifolia Andrews) entera en estado fresco-Especificaciones. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federación el 15 de julio de 1996. Norma Mexicana NMX-Z-12/1,2,3-1987, Muestreo para la inspección por atributos. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federación el 31 de julio de 1987. Acuerdo 139 de la Secretaría de Salud, Sustancias que pueden utilizarse en saboreadores o aromatizantes sintético artificiales, publicado en el Diario Oficial de la Federación el 9 de diciembre de 1996. ISO-5565-1982 Vanilla Fragans (Salisbury) AmesEspecificaciones. CODEX STAN I -1985 Norma general para el etiquetado de los alimentos envasados. CAC/GL I 1979 Directrices del Codex. Parte II Directrices sobre el etiquetado nutricional. 8. Concordancia con normas internacionales La presente Norma Oficial Mexicana es equivalente con las normas internacionales ISO5565-1982 y CODEX STAN 1-1985. México, D.F., a 24 de enero de 2000.- La Directora General de Normas, Carmen Quintanilla Madero.- Rúbrica.

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