• Author / Uploaded
• Mafe Quijano

Citation preview

ESTUDIO DE LOCALIZACIÓN PARA LA APERTURA DE LOCAL COMERCIAL PARA LA EMPRESA ARTESANÍAS VC EN LA CIUDAD DE CARTAGENA.

Augusto Carlos Berrio Buelvas Luis Ángel Olivera Anillo

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Cartagena de Indias D. T. y C. 2016

1

ESTUDIO DE LOCALIZACIÓN PARA LA APERTURA DE LOCAL COMERCIAL PARA LA EMPRESA ARTESANÍAS VC EN LA CIUDAD DE CARTAGENA.

Autores: Augusto Carlos Berrio Buelvas Luis Ángel Olivera Anillo

ANTEPROYECTO DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

Director:

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Cartagena de Indias D. T. y C. 2016

2

TABLA DE CONTENIDO

Pág.

1.

PROBLEMA DE INVESTIGACION .................................................................. 8 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA............................................................ 8 1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN .............................. 9

2.

OBJETIVOS ................................................................................................... 10 2.1 OBJETIVO GENERAL................................................................................. 10 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS......................................................................... 10

3.

JUSTIFICACION ............................................................................................ 11

4.

MARCO REFERENCIAL ................................................................................ 12 4.1 ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS .......................................................... 12 4.2 MARCO TEÓRICO ...................................................................................... 14 4.2.1 Decisión de localización ......................................................................... 14 4.2.1.1 Causas y tipos de decisiones de localización ..................................... 17 4.2.2 Factores de localización ........................................................................ 18 4.2.2.1 Macro-localización .............................................................................. 20 4.2.2.2 Micro-localización ............................................................................... 21 4.2.3 Procedimiento para la toma de decisiones de localización .................... 21 4.2.3.1 Método de evaluación de factores o factores ponderados .................. 23 4.3 MARCO CONCEPTUAL ............................................................................... 25

5.

DISEÑO METODOLÓGICO ........................................................................... 27 5.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN........................................................................... 27 5.2 POBLACIÓN................................................................................................. 28

3

5.3 RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN ........................................................... 28 5.3.1 Instrumento de recolección de información ........................................... 29 5.4 SISTEMA DE VARIABLES ........................................................................... 29 6.

ADMINISTRACION DEL ANTEPROYECTO ................................................. 33 6.1 RECURSOS ................................................................................................. 33 6.2 PRESUPUESTO .......................................................................................... 33 6.3 CRONOGRAMA ........................................................................................... 34

7.

BIBLIOGRAFIA .............................................................................................. 35

ANEXOS ................................................................................................................ 37

4

LISTA DE TABLAS

Pág.

Tabla 1. Factores de localización clasificados en factores país, región y sitio (ampliación). ....................................................................................................................................... 19 Tabla 2. Operacionalización de variables ....................................................................... 30 Tabla 3. Presupuesto del proyecto ................................................................................. 34 Tabla 4. Cronograma de actividades del proyecto ......................................................... 34

5

LISTA DE FIGURAS

Pág.

Figura 1. Decisión de localización según la naturaleza de los negocios. ....................... 16 Figura 2. Factores de localización clasificados en factores país, región y sitio. ............. 19

6

LISTA DE ANEXOS

Pág.

7

1. PROBLEMA DE INVESTIGACION

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La decisión de localización es una decisión de tipo estratégico clave para las organizaciones pues es de largo plazo e implica una inversión de capital importante. Además, la localización hace parte de la mezcla de marketing (4P) como la variable plaza, y es de importancia para dicha mezcla pues la óptima decisión de localización garantizara la proximidad con los clientes (reales y potenciales). La decisión de localización se toma para la apertura de un proyecto nuevo, la ampliación de plantas y/o la creación de una nueva sucursal, para cualquiera de los casos, se debe evaluar diferentes alternativas de localización a través de un análisis de factores, tanto de macro-localización como de micro-localización, que definirán las características y ventajas comparativas de cada una de las alternativas de localización y poder lograr llegar a la localización óptima. La macro-localización corresponde a la selección del país, región y ciudad donde se ubicara el proyecto, dentro de los factores de macro-localización que se deben tener en cuenta esta: el mercado de consumo, las fuentes de abastecimiento, la disponibilidad de mano de obra, la infraestructura pública, entre otros. La micro-localización es la selección de la mejor alternativa de instalación dentro de la ciudad o región elegida, algunos de los factores determinantes de la micro-localización son: las vías de acceso y medios de transporte, los servicios públicos, el costo del terreno, el tipo de edificios. La empresa Artesanías VC, lleva una trayectoria dentro del mercado de artesanías y suvenires de la ciudad de Cartagena, como proveedora y distribuidora de estatuillas, pulseras, collares, llaveros, textiles y demás productos alusivos a la ciudad de Cartagena como destino turístico. Dentro de sus planes estratégicos esta la apertura de un local comercial pues busca ampliar su negocio no solo a la distribución sino que quiere llegar al consumidor final, además, se está llevando a cabo la inclusión de nuevas líneas de

8

productos, diferenciados e innovadores dentro de su portafolio. Por esta razón, la empresa Artesanías VC requiere un estudio de localización que ayude a determinar cuál es la localización óptima para la apertura de un local comercial para la empresa Artesanías VC en la ciudad de Cartagena a través de la evaluación de las condiciones de localización que brinda la ciudad y los sectores de Bocagrande y el Centro Histórico de la cuidad, como alternativas de localización consideradas por la empresa.

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

¿Cuál es la localización óptima para la apertura de un local comercial para la empresa Artesanías VC en la ciudad de Cartagena?

9

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Determinar la localización óptima para la apertura de un local comercial para la empresa Artesanías VC en la ciudad de Cartagena.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS



Describir las condiciones de macro-localización de la ciudad de Cartagena.



Describir las condiciones de micro-localización del sector turístico de Bocagrande y el Centro Histórico de la ciudad, como alternativas de localización.



Evaluar las alternativas de localización sector turístico de Bocagrande y el Centro Histórico de la ciudad.

10

3. JUSTIFICACION

Esta investigación ayudara a la empresa Artesanías VC a tomar la decisión de localización, una decisión de tipo estratégica muy importante y fundamental para el éxito de una organización, a través de un estudio técnico que describirá las condiciones de localización de la ciudad y de los dos sectores turísticas más importantes, el Centro Histórico y el sector turístico de Bocagrande; para determinar cuál de estas dos alternativas presenta una ventaja comparativa para la apertura de un nuevo local comercial que permita la puesta en marcha de los planes estratégicos de la empresa que busca la expansión de su negocio hacia el consumidor final de artesanías en la ciudad de Cartagena. Para la Universidad de Cartagena y el programa de Administración de Empresas, el proyecto permite estrechar las relaciones entre la academia y el sector productivo, colocando herramientas técnicas al servicio de los empresarios para el crecimiento de sus organizaciones. Con esto se cumple la función de extensión consignada en la misión de la universidad y del programa, además, permite que la academia responda a la realidad empresarial de la ciudad a través de proyectos de colaboración como este. Para nosotros los estudiantes, esta investigación se realiza como proyecto para optar al título profesional y permite colocar en práctica los conocimientos adquiridos dentro del desarrollo académico en función del mejoramiento y la expansión de una empresa de la ciudad a través de la realización de un estudio técnico que nos permitirá la evaluación de factores de localización para conocer la ubicación óptima para el nuevo local comercial de la empresa Artesanías VC.

11

4. MARCO REFERENCIAL

4.1 ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS

Martínez Morán, María del Carmen & Pedraza Armeta, Vanessa. Aplicación de métodos de localización para un restaurante-bar temático en la isla de Tenerife. Tesis profesional de Administración de Hoteles y Restaurantes. Puebla, México. Universidad de las Américas Puebla. Escuela de Negocios. 2004. 66 paginas. Disponible en: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/martinez_m_md/portada.html

Chávez Orduña, Miguel Ángel. Estudio de localización para una empresa fabricante de herramientas. Tesis profesional de Ingeniería Industrial. Ciudad de México, México. Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Ingeniería. 2010. 84 paginas. Disponible en: http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/1398/Tesis. pdf?sequence=1

Stifano Taglaferro, Elizabeth Karina. Factores que influyen en la decisión de localización de las empresas en el municipio Iribarren de la ciudad de Barquisimeto. Trabajo de ascenso presentado para optar a la categoría de Agregado en el escalafón del personal docente y de investigación. Barquisimeto, Venezuela. Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Decanato de Administración y Contaduría. 2008. 85 paginas. Disponible en: http://bibadm.ucla.edu.ve/edocs_baducla/tesis/T140.pdf

12

Cardozo Ortiz, Diego Armando. Localización y distribución de planta de la empresa Pretecor Ltda. Tesis profesional de Ingeniería Industrial. Bucaramanga, Colombia. Universidad Industrial de Santander. Facultad de Ciencias Físico-Mecánicas. 2006. 208 paginas. Disponible en: http://repositorio.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/4771/2/121069.pdf

13

4.2 MARCO TEÓRICO

4.2.1 Decisión de localización “La localización de una instalación es el proceso de elegir un lugar geográfico entre varios para realizar las operaciones de una empresa. Los gerentes de organizaciones tienen que sopesar muchos factores cuando evalúan la conveniencia de un sitio en particular”1 Dentro de esta definición, los autores Carro & González resaltan los elementos que hacen parte de una decisión de localización, estos son: Primero, la organización que se va tomar la decisión de emplazamiento, pues se tiene que elegir una ubicación que responda a las características, objetivos y estrategias de la empresa. Segundo, las diferentes alternativas de localización, al momento de tomar la decisión de localización se tienen que contemplar varios lugares geográficos, para poder hacer una análisis completo y comparativo, y por último, están los factores de localización, que son un conjunto de variables que se tiene que analizar para poder tomar una decisión de localización optima y global, entre ellos tenemos: los costos, los tiempos de respuesta, la cercanía con clientes o lugares de abastecimiento, la infraestructura, los riesgos políticos. Las decisiones de localización son decisiones de tipo estratégico, son infrecuente y de gran impacto. Garcia-Sabater indica que “las decisiones de localización forman parte del proceso de formulación estratégica de la empresa. Una buena selección puede contribuir a la realización de los objetivos empresariales, mientras que una localización desacertada puede conllevar un desempeño inadecuado de las operaciones”2, es decir, que estas decisiones llevan consigo un proceso de análisis complejo y son tomadas por la alta

1Carro

Paz, Roberto & González Gómez, Daniel. Capítulo 13: Localización de Instalaciones. En: Administración de las Operaciones Parte I. Argentina. Portal de promoción y difusión pública del conocimiento académico y científico. Universidad Nacional de Mar de Plata. Faculta de Ciencias Económicas y Sociales. 2012. Pág. 3. Disponible en