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AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

AGROINDUSTRIAS AIB S.A

CURSO: REDACCION Y ORTOGRAFIA.

PROFESORA: GUISELLA ROXANA LEZAMA SALINAS.

CICLO II

AULA 303

TEMA :

TEXTOS ADMINISTRATIVOS

INTEGRANTES: HUGO LUDEÑA JOSE GUZMAN HUAMAN MARY ISABEL BAZAN JESUS SEBASTIAN GLORIA

2013

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AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

ÍNDICE 1. CAPÍTULO I……………………………………………………………..….…….....

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1.1. RESEÑA HISTÓRICA………………………………………………..…….

5

1.2. MISIÓN VISIÓN …………………………………………………….….……

6

ANALISIS DE FODA

…………………………………..….…....

7

DESCRPCION DEL PRODUCTO……………………………………….... 8 CERTIFICACIONES ……………………………………………..….......…

13

CARTA DE PRESENTACION ………………………..……….……............. 15 TRIPTICO …………………….…………….….......

…………………………..17

MEMORANDU ………………………..……….……......................................... .19 INFORME TECNICO …………………….………

…………………………..21

SOLICITUD ………………………..……….…….....................................................24 CONCLUSIONES ………………………..……….……............................................27

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AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

El presente trabajo está hecho para compartirlo con todos aquellos que hacen posible nuestra formación profesional, para quienes reunieron esfuerzos por brindarnos la educación que recibimos hasta hoy.

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AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

CAPÍTULO 1: AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

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AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

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1. AGROINDUSTRIAL AIB S.A. 1.1. RESEÑA HISTORICA DE AIB S.A. AGROINDUSTRIAS AIB S.A. fue fundada constituida en el Perú por escritura pública del 20 de mayo de 1987 y su domicilio legal está ubicado en chincha departamento de Ica como ALITEC SAC. En enero de 1998 absorbe a Jugos y Espárragos del Norte SA quien operaba en el departamento de Lambayeque y cambia de razón social a Agro Industrias Backus SA. incorporando así a su gama de productos los jugos de maracuyá, limón y mango además de los aceites y cascaras deshidratadas de limón. En diciembre del 2005 cambio de accionistas dejando de ser una subsidiarios de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston SAA. A partir de octubre del 2006 la denominación social de la empresa cambia a Agroindustrias AIB S.A.: • Denominación: AGROINDUSTRIA AIB S.A. (Artículo 9.- Denominación o Razón Social) • Dirección: Av. Ricardo Palma N 894, Urb. San Antonio, Miraflores Lima (Artículo 20.Domicilio). • Teléfono: 614-4500 • Objeto Social: se dedica a la habilitación

y explotación de predios rústicos. A la

industrialización, procesamiento, comercialización / venta y explotación de productos agrícolas derivados. Adicionalmente a sus servicios de exportación de productos agrícolas y agroindustriales, y brinda servicios de asesoría

en todo

lo relacionado

actividades antes mencionadas (Artículo 11 de la LGS – Objeto Social). • Plazo de duración: indefinido (Artículo 19 de la LGS – Duración de la sociedad).

con las

AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

1.2.

VISIÓN Y MISIÓN

VISIÓN Ser una de las cinco empresas líderes en la agro-exportación de productos hortofrutícolas en el Perú, mediante la continua innovación en productos, procesos y gestión, posicionada como la empresa mejor calificada, más rentable y diversificada del sector.

MISIÓN Desarrollar, producir y comercializar conjuntamente con nuestros clientes y proveedores, productos alimentarios de alta calidad para la agro-exportación; logrando así el crecimiento rápido y sostenido de la compañía, generando valor a los accionistas, bienestar a nuestros trabajadores, y contribuyendo al desarrollo e imagen del Perú.

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Análisis de Foda

FORTALEZAS: - Los tratados de libre comercio con otros países permite mayor presencia de productos orgánicos en el extranjero a precios competitivos. - Empresas peruanas dedicadas a impulsar la exportación de nuestros productos - Políticas gubernamentales para facilitar la exportación como " EXPORTA FÁCIL " OPORTUNIDADES: - La oportunidad de desarrollar y ofertar al mundo derivados de nuestros productos con un valor agregado - Aumento de la demanda mundial de productos naturales - Mayor inversión en plantaciones. - Existe una gran demanda de las frutas y los productos industriales en los mercados local, regional, nacional e internacional. DEBILIDADES: - Limitado acceso al crédito y capacidad de negociaciones. - Escaso valor agregado - Pocos recursos para el desarrollo tecnológico - Deficiencia de calidad - Falta de estrategia de marketing y poco conocimiento del mercado internacional. AMENAZAS: - Presencia de plagas y maleza en los productos. - El cambio climático puede afectar la producción. - Cambios en la demanda internacional.

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1.3.- DESCRIPCION DE LOS PRODUCTOS:

Hasta el año 2010 la empresa ya contaba con todos estos productos como: • Jugos y derivados (maracuyá, mangos, limón, tuna; aceite de limón, cascara deshidratada de limón).

• Conservas (espárrago, alcachofa, pimiento del piquillo y morrón, jalapeños, maracuyá, etc.)

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• Congelados (espárrago, alcachofa, mango, palta, jalapeños, cascara de limón, etc.)

• Fresco (espárragos)

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1.3.1 Detalles de los productos.-

Jugos, conservas, congelados y frescos. Esparrago

Presentaciones Frescos Caja 11x454gr 20x250gr 28X454gr 12X1.0kg Bandeja10x320gr 8x420gr Limón

Presentaciones Congelados Caja / Box 20 Kg Jugos Jugo Clarificado concentrado congelado: Cilindros 230 kg Jugo Clarificado concentrado preservado: Cilindros 270 kg Jugo Turbio congelado concentrado: Cilindros 230 kg Jugo Turbio congelado simple: Cilindros 230 kg ACEITES / OILS Centrifugado Tipo A: Cilindros 181.44 kg CASCARA / SHELL Deshidratada: Pacas/Bales 50 kg Congelada: Bolsas empacadas en cajas de 20 kg

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Alcachofa

Presentaciones Congelados Corazones: Cajas/Boxes 33 lbs, 10 kg, 1 kg Mitades: Cajas 33 lbs, 10 kg, 1 kg Cuartos: Cajas/Boxes 33 lbs, 10 kg, 1 kg Conservas Entera; Cuartos; Piezas: Envases: Lata/ Can: 3kg; 15 oz. Frasco: 460 ml; 314 ml; 6.5 oz

Tuna

Presentaciones Jugos Jugo Concentrado congelado: Cilindros 230 kg

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1.4 Breve descripción del servicio o producto utilizado en la empresa.Contamos con dos plantas de procesamiento y envasado de frescos, conservas, congelados y jugos dirigidos por personal altamente calificado. En ellas tenemos líneas continuas de producción, especialmente diseñadas para cada producto, teniendo en cuenta el mejor flujo de las materias primas y un ambiente adecuado para nuestros trabajadores. 1.5 Cualidades, metas y logros de la empresa.Agroindustrial AIB S.A. cuenta con una gran cartera de clientes nacionales e internacionales, y opera en distintos tipos de industria. Tal es así que sus principales clientes se ubican en Estados Unidos y Europa (España, Inglaterra y Alemania), Japón y Australia con quienes ya tiene una relación comercial mayor a 10 años. Los clientes industriales con empresas que usan los productos de AIB como materia prima como son los jugos, aceites y deshidratados. Cuenta con distribuidores quienes comercialización sus productos frescos en los principales cadenas de supermercados. La empresa Agroindustrial AIB S.A. exporta a: •

Japón

•

Australia

•

Estados Unidos

•

Canadá

•

Chile

•

Inglaterra

•

Holanda

•

España

•

Dinamarca

•

Alemania

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CERTIFICACIONES

AIB SA cuenta con certificaciones que garantizan la inocuidad, calidad y seguridad de sus alimentos. Así como el control y seguridad de los mismos. Las certificaciones que cuentan a la fecha son GAP Y GMP, Certificación orgánica, HACCP, ISO 9001 (calidad) Y BRC (Seguridad alimentaria), Kosher y BASC. En proceso de certificaciones son ISO 14001, SA8000.

ALGUNAS MARCAS REGISTRADAS • De la canasta alimentos naturales envasados Backus garantía de calidad.

• AIB Agroindustrias.

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CAPÍTULO 02: AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

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CARTA DE PRESENTACION DEL GERENTE GENERAL:

Av. Ricardo Palma N 894, Urb. San Antonio, Miraflores Lima (Artículo 20.- Domicilio). Teléfono: 614-4500 Estimados Sres.: Por medio de la presente, queremos hacerle llegar nuestro más cordial saludo y ponernos a su disposición, como una empresa líder que se dedica a la elaboración y comercialización de productos alimenticios de alta calidad que se distribuyen en los mercados más exigentes a nivel mundial. Agroindustrias AIB presenta una línea de productos frescos, conservas, congelados, jugos y derivados, cumpliendo los más altos estándares de calidad. Asimismo queremos reiterarle nuestro deseo de atenderlo y servirle, razón por la cual le pedimos que ante cualquier duda o requerimiento se ponga en contacto con nosotros. Sin otro en particular, nos despedimos no sin antes agradecerle por la atención. Quedamos de ustedes, como su proveedor de confianza. Atentamente,

Eduardo Santa María Gerente General

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CAPÍTULO 03: AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

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TRIPTICO INNOVADOR DEL PRODUCTO

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CAPÍTULO 04: AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

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MEMORANDO N.-0002845

Para

:

Pedro Pérez Supervisor

De

:

Alexis Blanco Jefe Gestión de Talento

Fecha

:

01-04-13

Asunto

:

Felicitaciones por un buen desempeño

Estimado Sr. Pedro: Se le envía la presente comunicación con el objetivo de reconocer el excelente desempeño que usted ha tenido el pasado mes de octubre como supervisor de planta de producción turno noche. Su labor ha sido pues pieza clave en el aumento de productividad de 20%. Consecuencia pues de su gestión hemos podido cumplir holgadamente con el plan de producción del mes en cuestión, cosa que nos fue imposible durante los cuatro últimos meses. Adicionalmente pues, me alegra comunicarle que estaremos conversando personalmente con usted acerca de su posible línea de carrera al interior de nuestro grupo empresarial. Me despido no sin antes reiterarle mis más profundas felicitaciones por su muy eficiente labor.

Atentamente,

Alexis Blanco Jefe Gestión de Talento.

------------------------------------Firma del Trabajador.

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CAPÍTULO 05: AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

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INFORME TÉCNICO GO-IND-029-2013 CLIENTE

:

AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

EMPRESA

:

CAM PERU S.A.

ATENCIÓN

:

LIN WANG – JEFE DE MANTENIMIENTO

ASUNTO

:

MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE SUBESTACION PARTICULAR

LUGAR

:

AV. ARGENTINA 5799 CARMEN DE LA LEGUA – CALLAO

FECHA

:

DOMINGO 13 DE FEBRERO DEL 2013

1.- ANTECEDENTES: •

Se programó una visita técnica en las instalaciones del cliente, para la cual se coordinó con la representante de AGROINDUSTRIAS AIB S.A. la Señorita Carolina Reyes Zevallos, para la planificación y programación del mantenimiento preventivo anual de la Subestación MT.

2.- UBICACIÓN DE LA OBRA: •

El mantenimiento se realizó en las Instalaciones de AGROINDUSTRIAS AIB S.A. Av. Argentina 5799 Carmen de la Legua – Callao

3.- ACTIVIDADES REALIZADAS: •

El mantenimiento preventivo de la Subestación MT, se efectuó el día domingo 13/02/2011, a través de un corte programado desde las 08:00 am hasta las 17:00 pm.

•

Las actividades ejecutadas fueron las siguientes: MANTENIMIENTO DE CELDA LLEGADA MT.- Mantenimiento de un Seccionador de Potencia MT: Limpieza, ajuste, lubricación, Mantenimiento de seccionadores unipolares de 12kV, Limpieza, ajuste, lubricación. Mantenimiento de cabeza terminal de cable N2XSY, Limpieza, ajuste, lubricación. MANTENIMIENTO DE CELDA DE TRANSFORMACION.- Mantenimiento de un Transformador de Potencia MT y su sistema de barras; Medición de aislamiento entre fases del mismo; Extracción de muestra de aceite para realizar ensayo físico-químico. Limpieza de Buzón de BT. MANTENIMIENTO DE CELDAS DE BAJA TENSIÓN.- Limpieza, ajuste, lubricación. Mantenimiento de Interruptor General. LOCAL.- Limpieza del local de la SS.EE, limpiezas de cables MT en canaletas de Subestación.

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IMAGENES

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CAPÍTULO 06: AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

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SOLICITUD DE MERCADERÍA DE PROVEEDORES. Lima 10 de Abril del 2013 SRES. AGRICULTORES ASOCIADOS SAC Atención: Señor Prospero Cercado De acuerdo a su cotización 015-2013 con fecha 05 de Abril del 2013 se le informa que ha sido autorizada la adquisición, a través de su empresa, de los artículos siguientes: Código

Descripción

Unidad Medida

Cantidad

Precio unitario

Total

C4.BB.4088

MANGO ROJO DE PULPA

Tonelada

100.00

335.00

33,500.00

C4.CA.2708

UVA MORADA SIN PEPA

Tonelada

50.00

485.00

24,250.00

C1.GA.9272

PALTA NACIONAL

Tonelada

75.00

622.50

46,687.50

Nota: Los precios no incluyen IGV Favor de entregar en: La Planta de la Av. Argentina 5799 Carmen de la Legua – Callao Atención: Oscar Benavente Zapata Horario: lunes a viernes de 13:00 a 20:00 hrs Favor de facturar de la siguiente manera: AGROINDUSTRIAS AIB S.A. RUC: 20104420282 Av. Ricardo Palma 894 Miraflores Se solicita que la factura contenga, de manera legible, los siguientes datos: Nombre, descripción del artículo, marca, tipo, Gracias por su amable atención. Atentamente

Luz Arriola Del Pueblo Jefa del Área de Compras

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Mensaje electrónico (e-mail), colectivo vendiendo su producto.

De: "María Manrique" Para: "Servicio Comercial Nextafe" Enviados: Martes, 23 de Abril 2013 8:07:35 Asunto: Productos a Precios de Oferta

Estimados Clientes:

Llega el mes de mayo, por eso le ofrecemos nuestros servicios, productos y precios que esperamos contribuyan a satisfacer sus expectativas de compra durante este periodo. Adjunto le enviamos nuestro catálogo de ofertas, donde le proponemos una amplia variedad de productos frescos y naturales: limones, espárragos, palta y frutas.

Asimismo les enviamos nuestros Bonos exclusivos, que tendrá la oportunidad de disfrutar al ser poseedor de un descuento especial 50% con lo que podrá obtener conservas, los descuentos son totalmente gratis.

Afectuosamente,

María Manrique

Vendedora Ejecutivo

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Conclusiones Llegamos a la conclusión que la expresión o relación entre las personas es común que charlemos y en algunos casos lleguemos a ciertos compromisos, más sin embargo suele darse que olvidamos lo que hicimos o ciertos compromisos contraídos los negamos, por no convenir a nuestros intereses; En la empresa, industria o dependencias organizacionales no podemos llegar y decir “se me olvido lo que dije o a lo que me comprometí”, razón por la cual en todo tipo de compromisos relacionados con las empresas, industrias o dependencias organizacionales se elaboran por escrito. La otra situación es que los documentos sirven como pruebas en caso de controversias judiciales, esto es, demandas, ya que como dice el dicho “las palabras se las lleva el viento”, por lo que los escritos que manejamos en la redacción sirven o funcionan como prueba plena de los compromisos o palabras hechas por la persona o empresa (o su representante).

Anexos Encuesta Se realiza una encuesta a 2000 personas en los distintos países: Estados unidos, España y Francia, etc. A los cuales se les hace la siguiente pregunta: ¿Cuál es el producto que más consume?

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De lo cual se obtiene el porcentaje en que es consumido el producto en el exterior.

Bibliografía Biblioteca UPN Internet www.agroindustrias.com.pe

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