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AGROECOLOGIA Y DESARROLLO RURAL

BRYAN SMITH RAMOS GRANADA

GUIA 2

Código 72310003

INSTRUCTOR ING. AGRONOMO NILSON ANDRES SABOGAL DIAZ

CENTRO DE CAPACITACION SENA

3 DE MAYO DE 2020

AGROECOLOGIA Y DESARROLLO RURAL

INDICAR LAS CARACTERISTICAS DEL PREDIO Y SUS AREAS

BRYAN SMITH RAMOS GRANADA

INSTRUCTOR ING. AGRONOMO NILSON ANDRES SABOGAL DIAZ

CENTRO DE CAPACITACION SENA 3 DE MAYO DE 2020

INTRODUCCION La agroecología como alternativa incorpora un enfoque de la agricultura más ligado al entorno natural y más sensible socialmente, centrada en una producción sustentable ecológicamente. Se opone a la reducción de la biodiversidad y uso de todo agroquímico, con la consiguiente contaminación y destrucción del ambiente, al excesivo e inadecuado uso de la mecanización y el riego. También se opone al desplazamiento del pequeño agricultor, como enfoque ecológico del proceso agrícola, abarca los aspectos de la producción de alimentos; y toma en cuenta los aspectos culturales, sociales y económicos, que se relacionan e influyen en la producción (García, 2000).

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL 

Contribuir a los objetivos de Desarrollo Sostenible aumentando la soberanía alimentaria, la conservación de la biodiversidad y fortalece el conocimiento a las comunidades indígenas y a las innovaciones de los agricultores.

OBJETIVO ESPECIFICO  

Promover el uso sustentable de los recursos naturales, la conservación de ecosistemas y de la biodiversidad. Buscar alternativas de producir sin generar daño alguno a nuestro habitad.

METODOLGIA 

Agroecología

Tiene como enfoque ecológico del proceso agrícola, no solo abarca la producción de alimentos; sino, que toma en cuenta los aspectos culturales, socioeconómicos, que se relacionan e influyen en la producción. Así, situados como dos modos radicalmente diferentes de apropiación del ecosistema, el modo agrario ancestral (indígena, campesino) y el modo agroindustria (convencional) conforman las dos maneras de concebir, manejar y utilizar los agroecosistemas. 

Gestión social y ambiental.

Consiste en una medida que se implementa sistemáticamente para anticipar los posibles impactos ambientales y sociales adversos de los proyectos de un sistema social y ambiental, con el fin de asegurarse que estos impactos negativos se evitaran o sus efectos se minimizaran en lo posible, a la vez que se estimulan los impactos positivos, es decir, que sobresalga los positivo. 3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE 3.1 Actividad de aprendizaje 2: Identificar el impacto generado hacia el medio ambiente teniendo en cuenta el uso de suelo en predios rurales. 1. Alteración del ecosistema: Suelo. Fertilidad, Ph, consumo de los recursos naturales. 2. Contaminación las fuentes hídricas. 3. Erosión de los suelos por la implementación de maquinaria y también el uso de los agroquímicos, fertilizantes, entre otros. 4. El aumento de dióxido de carbono  CO2 por las emisiones. A continuación, se describen las actividades y las correspondientes evidencias que conforman la actividad de aprendizaje 2: Reflexionar sobre las herramientas del diagnóstico participativo El diagnóstico participativo es un método que permite identificar las necesidades básicas que posee una comunidad determinada, igualmente permite aceptar su orden de importancia y si son prácticas y beneficiosas. Técnicas como la lluvia de ideas, árbol de problemas, mapeo de finca, matriz DOFA, entre otras herramientas del diagnóstico participativo, permiten a las comunidades reconocer sus capacidades, analizar fortalezas y amenazas, así como el acceso a las oportunidades. A manera de reflexión personal y como elemento clave para la comprensión del tema, participe de esta actividad, resolviendo los siguientes interrogantes:

¿Qué entiende por diagnóstico de características de predio? Son las características que presenta el predio:    

Localización de las áreas de estudio (en donde se encuentra la geografía del predio). Levantamiento predial y la georreferencia, es decir, la cobertura de la zona boscosa. Una distribución predial (descripción del ecosistema que se tiene). Las actividades de intervención (producción tiene el predio ej: la ganadería. También observar lo que se tiene en riego ej: fuente hídrica.

El diagnostico de un predio buscar analizar, encontrar los impactos negativos para así tener acciones para reducir esos impactos con un seguimiento de control. ¿Cuáles son los beneficios de reconocer las áreas productivas en un predio? Beneficios      

Saber la ubicación correcta. (geografía). Tipo de ecosistema. Los puntos negativos donde hay que intervenir. El sistema de producción. Las limitaciones del predio. Los impactos positivos de las áreas de producción.

Nota: la actividad descrita de autorreflexión y autoconocimiento, tiene como finalidad encaminarlo en el desarrollo de los temas de la actividad de aprendizaje, por lo tanto no es calificable; sin embargo, es importante que se desarrolle, ya que puede ser solicitada más adelante en esta guía de aprendizaje. Indicar las características del predio y sus áreas productivas Los predios de tipo rural cuentan con características propias que permiten el desarrollo de la producción, uno de los primeros pasos a la hora de realizar un reconocimiento de las características y las áreas productivas del predio, es conocer las mismas y para ello es indispensable levantar un mapeo de finca, una herramienta simple del diagnóstico participativo que permite fácilmente descubrir características propias de un predio como son: su tamaño, producción, entre otros, para la toma de decisiones. Continuando con su proceso formativo, usted como experto en el tema, debe ayudar en esta evidencia a Mafe a indicar cuáles son las características de un predio, para esto debe resolver unas preguntas relacionadas con la actividad de aprendizaje, con el fin de reconocer las áreas productivas. Tenga en cuenta que si responde incorrectamente más de 2 preguntas, perderá la actividad interactiva y usted y su grupo no podrán realizar la práctica en dicho predio.

Ubicacion Goegrafica del Predio Areas Productivas: Tipo de Producion, el tamaño, la cantidad.

Puntos Positos de las Areas de Prodccion

Caracteristicas Puntos de impactos negativos para intervenir y mejorar mediante SGA (Sistema de Gestion Ambiental)

Tipo de Ecosistema

Levantamient o predial y de georreferencia tipo de bosques

Reconocer las características y componentes de la evaluación de impactos ambientales Se le denomina evaluación de impactos ambientales al proceso que identifica, evalúa y gestiona los impactos ambientales positivos o negativos que puede generar la conducta productiva de una empresa o una producción específica. La empresa Cítricos de Occidente, productora de cítricos de las variedades: naranja valencia, mandarina onneco y limón tahití, posee un total de cuarenta y cinco hectáreas en cultivos y con producciones que promedian un total de 10 toneladas por año. Esta empresa, adoptando una conciencia ambiental y amigable con el medio ambiente, desea realizar un montaje de un sistema de control medioambiental, para ello, usted ha sido llamado a trabajar en esta empresa como experto en esta área, para realizar las acciones que se detallan a continuación: 1. Consulte el material de formación “Producciones y medio ambiente” correspondiente a esta actividad de aprendizaje, con el fin de obtener más claridad sobre los temas: impacto ambiental de la agricultura y gestión ambiental, que le servirán para desarrollar esta evidencia. Impacto Ambiental

Es aquel efecto del hombre sobre el entorno o ecosistema y sus principales recursos naturales para satisfacer sus necesidades básicas, en otras palabras, se establece que existe un impacto ambiental cuando alguno de los componentes del medio ambiente sufre una alteración causada por una acción o actividad que puede ser agrícola o de otra naturaleza. Gestión Ambiental Es un proceso que está orientado a resolver, mitigar y/o prevenir los problemas de carácter ambiental, con el propósito de lograr un desarrollo sostenible 2. Evalúe los impactos ambientales, tanto positivos como negativos, que genera la producción de los cítricos en esta empresa, para esto tenga en cuenta los principios de la conservación del medio ambiente. La empresa de cítricos como tal puede aplicar un plan de seguimiento Ambiental con el fin de obtener información de cada área de producción, observando sus procesos de la materia prima cumpla con todos los requisitos ambientales sin generar o minimizar los impactos, ofreciendo una eficiencia como tal. Impactos positivos   

La recuperación y conectores del ecosistema mediante la siembra de los cítricos, la estimulación de la biodiversidad. La rentabilidad económica y social. La implementación de producción mas limpia, es decir, aumentando la eficiencia reduciendo así los impactos negativos a los recursos naturales.

Impactos negativos  

La utilización de agroquímicos, teniendo un impacto en el aire al utilizar en la fumigación. Implementación de los recursos naturales para el cultivo. (cuando no se cuenta con sistemas de riego que minimizan el desperdicio del recurso hídrico).

3. Elabore la política medioambiental para la empresa Cítricos de Occidente, esta debe responder a los requerimientos de los sistemas de evaluación de impactos ambientales vigentes. Es la preocupación y desarrollo de objetivos con fines para mejorar el medio ambiente, conservar los principios naturales de la vida humana y fomentar un desarrollo sostenible y una conciencia ambiental el sentido de pertenencia por el cuidado de los recursos naturales. La Aplicación de la norma ISO 14001 de 2015

Proporcionarl el marco de los objectivos ambientales, logrando una actuacion ambiental como ej: dismuir el uso del agua.

Incluir un compromiso con la protección del medio ambiente. La prevencion y contaminacion logrando un sistema sostenible. Establecer el propósito que tiene el contexto de la organización, incluyendo los impactos ambientales de sus actividades, productos y servicios.

Sistema de Gestión Ambienta

Incluir el compromiso de mejora continua, mejorando los productos, servicios y procesos de una organización con el fin de minimizar los errores. La mejora Continua se puede explicar de esta manera: Planear, Hacer, Verificar, Actuar. Un ciclo complementado entre si.

Información documentada, estar disponible para las partes interesadas.

Tiene que ser un documento independiente y propio del Sistema de Gestión Ambiental.

4. Relacione los valores que debe tener la política medioambiental que creó, conforme a los componentes del estudio de evaluación de impactos ambientales que estableció en el punto 2 de esta evidencia.   

 

La recuperación y conectores del ecosistema mediante la siembra de los cítricos, la estimulación de la biodiversidad. (Relación con el establecer el propósito que el contexto de la organización). La rentabilidad económica y social. (Relación de un sistema sostenible). La implementación de producción más limpia, es decir, aumentando la eficiencia reduciendo así los impactos negativos a los recursos naturales. (Objetivo Ambiental). La utilización de agroquímicos, teniendo un impacto en el aire al utilizar en la fumigación. (Mejora Continua). Implementación de los recursos naturales para el cultivo. (cuando no se cuenta con sistemas de riego que minimizan el desperdicio del recurso hídrico). (Mejora continua).

Desarrollar un plan de manejo ambiental con base en la aplicación de matrices Los impactos ambientales deben ser clasificados de acuerdo a su relevancia, de igual manera requieren ser medibles para garantizar su evaluación en una matriz de impactos y así generar un plan de manejo, pero para llegar a un correcto diagnóstico se debe contar con siete elementos a saber: 

Aspecto ambiental

Elemento de las actividades, productos o servicios de una organización que puede interactuar con el medio ambiente. 

Impacto ambiental

Cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o beneficioso, como resultado total o parcial de los aspectos ambientales de una organización, en otras palabras, Es la alteración o modificación del ambiente debido a la ejecución de un proyecto, cuando una acción, actividad natural o inducida causa daño, alteración, afectación o modificación a los recursos naturales de un sistema (ecosistema). 

Control operacional

 Está formado por la documentación generada para identificar y controlar aquellas operaciones y actividades relacionadas con los aspectos medioambientales significativos identificados. 

Desempeño ambiental

Se define como el resultado medible del SGA, relacionado con el control de los aspectos ambientales de una organización, con base en su política, objetivos y metas. 

Recurso

Los recursos ambientales pueden ser definidos como aquellas partes de la naturaleza que pueden proveer los bienes y servicios requeridos por los humanos (Mather y Chapman, 1995). 

Regularidad

Se refiere a la frecuencia de ocurrencia con que se presenta la actividad o producto (bien y/o servicio) en una entidad u organismo distrital. 

Tipo de impacto

Se refiere al carácter beneficioso (positivo +) o perjudicial (negativo -) que pueda tener el impacto ambiental sobre el recurso o el ambiente. 

Positivo (+): Mejora la calidad ambiental del recurso, de la entidad u organismo distrital y/o el entorno.



Negativo (-): Deteriora la calidad ambiental del recurso, de la entidad u organismo distrital y/o el entorno

Teniendo en cuenta la información anterior, continúe con su proceso formativo desarrollando la siguiente actividad: 1. Consulte el material de formación “Producciones y medio ambiente”, específicamente los temas “Impactos ambientales”, “Factores ambientales” y “Caracterización de los predios”, que le servirán para el desarrollo de esta evidencia. Producciones y Medio Ambiente Son medidas para lograr la reducción de impactos ambientales de procesos, productos y servicios a través del uso de mejores estrategias, métodos y herramientas de gestión. Impactos ambientales Es un cambio o una alteración en el medio ambiente, siendo una causa o un efecto debido a la actividad y a la intervención humana. Este impacto puede ser positivo o negativo, el negativo representa una ruptura en el equilibrio ecológico. Por ejemplo, un negativo seria la contaminación por las emisiones de gases, hidrocarburos, los positivos son el aprovechamiento de las energías renovables (El aire, El agua, la solar), fuentes para producir energía. Factores ambientales refieren a los elementos ambientales que constituyen la interrelación la cual condiciona la dinámica de la vida en la Tierra. Además, es considerado como agentes o acciones naturales, que tienen el potencial para contaminar componentes ambientales de manera individual o hábitat en conjunto. Caracterización de los predios características propias que permiten el desarrollo de la producción, uno de los primeros pasos a la hora de realizar un reconocimiento de las características y las áreas productivas del predio, es conocer las mismas, y para ello es indispensable levantar un mapeo de finca, una herramienta simple del diagnóstico participativo que permite fácilmente descubrir características propias de un predio como son: su tamaño, producción, entre otros, para la toma de decisiones. 2. Desarrolle un programa de diagnóstico participativo (conforme a lo relacionado en el material de formación), con un grupo de personas o una comunidad escogidos por usted y que se dediquen a la producción agrícola o pecuaria. Diagnostico participativo en la producción de ganadería Matriz DOFA

Fortalezas

Debilidades

Recurso del agua y el suelo. Ubicacion estrategica de la finca. Finca autosostenible. Asistencia tecnica. Buena disponibilidad Forrajera. Variedad Genetica

Topografia. Efectos ambientales(vientos ) Costos de los insumos (Alimentacion y medicina). Tiempo largo de permanencia en los potreros.

Oportunidades Buen precio a la hora de la venta. Generacion de ingresos y empleos. Alta variabilidad genetica.

Amenazas Factore climaticos. Generacion de emisones de gases (Metano) y generacion de olores por el estiercol

3. Cree junto con el grupo de personas una matriz de impactos ambientales sencilla, teniendo en cuenta los siete elementos que componen dicha matriz y que se mencionaron con anterioridad, al igual que la tabla de factores ambientales.

Actividad Ganadería

Suelo Aire

Ecosistema

Generadores de impactos (Origen del impacto)

Medio Impactado Físico

La erosión de la Infertilidad tierra por los cascos suelo. del ganado. Emisiones de gases Olores

Los naturales

Biológico del Alteración ecosistema

SocialEconómico del Generación de Ingresos.

La producción de gas metano el cual es un efecto invernadero. recursos La fragmentación La biodiversidad. del suelo.

Alteraciones en la comunidad sus costumbres. La economía.

4. Posteriormente, elabore un plan de manejo para mitigar los impactos negativos como resultado del ejercicio, tenga en cuenta para esto los principios de conservación del medio ambiente.

Buenas Practicas Ambientales Implementacion del SGA (sistema de Gestion Ambiental, entre otros.

Plan de emsiones de olore y de gases para controlarlos.

El uso eficiente de los recursos naturales.

Plan de Manejo

Ciclo PVHA Planificar, Verificar, Hacer, Actuar.

Plan de emergencias o de emisiones.

Mantenimento de las areas de produccion.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 

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