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• Gaby Silva

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EXTRACCIÓN DEL ADN DE UNA PERA En este segundo reto sobre el ADN hemos participado: Arias Noya Anaís, López Novoa Andrea, Morán Riaño Luis Fernando, Lorenzo González Lucía, Francisco Aquino Pamela, González Aldrey Yolanda y Pérez Antelo Cristian, un pequeño grupo de alumnos de 1ºA de bachillerato del IES de Sabón. A continuación podremos ver la extracción de ADN de una pera, utilizando objetos y utensilios que día tras día hemos ido recogiendo y que podemos encontrar fácilmente en nuestra vida cotidiana. Como se puede observar, dentro del apartado correspondiente a contenidos, hemos hecho pequeños cambios personalizando algunos detalles, ya que nos facilitarían enormemente la extracción del ADN de la pera. Como palabras clave, hemos seleccionado las siguientes: Extracción, ADN, pera, cuchillo, tenedor, sal, vinagre, alcohol, filtro, embudo, casero.

Contenido - Introducción El ADN (Ácido desoxirribonucleico) está en el núcleo de todas las células, transmite la informac ió n genética que hereda un individuo. Todos los seres vivos tenemos ADN, y este es usado en el desarrollo y funcionamiento de los organismos vivos y algunos virus. En este apartado observaremos como llevar a cabo la extracción del ADN de una pera, que permite que esta se diferencie y a la vez sea parecida a las demás. Materiales • Plato, cuchillo y tenedor • Sal, vinagre y alcohol • Una botella, un filtro de café y un vaso alto. Métodos 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Cortar la fruta y aplastarla con el tenedor junto con sal y vinagre. Colocar el vaso para filtrar en él la mezcla de la pera con la sal y el vinagre. Colocar un filtro de café en la parte alta del vaso. Colocar la papilla de pera obtenida, sal y vinagre dentro del filtro de café y presionar para extraer todo el jugo. En un vaso alto, verter hasta llegar a unos 2 cm de altura del jugo extraído, siendo más efectivo filtrar de nuevo la mezcla obtenida. Añadir el doble de volumen de alcohol (4 cm). Para hacer precipitar el ADN se deben mezclar los dos ingredientes y posteriormente girar el vaso lentamente, y que se junten los filamentos de ADN. Observamos un precipitado en forma de espiral y de un color blanco nacarado. El resultado de este experimento, es el ADN de la pera.

Resultados

Se crea un tejido blanquecino en forma de espiral, ese es el resultado del ADN de la pera. Discusión Al triturar la pera, estamos rompiendo sus células. Con el tenedor, rompemos las membranas de las células, y la sal y el vinagre hacen que no se rompan únicamente las membranas externas, sino también las de los núcleos de las células. La sal se utiliza para disminuir la solubilidad de las proteínas y que así se separen más fácilmente del ADN, el vinagre tiene como función destruir las membranas celulares ya que disuelve la grasa y así permite la salida del ADN al exterior, el alcohol se emplea, para que la mezcla flote y así ver el ADN en suspensión. Ahí es donde se encuentra el ADN, dejándolo así al descubierto. El ADN se encuentra disuelto en el líquido obtenido. Mediante el filtrado, eliminamos otros elementos de mayor tamaño. Al ser más denso, el alcohol hace que el ADN precipite y que flote en su superficie. Conclusión En la primera práctica, dejamos reposar durante unos minutos el líquido obtenido, con la finalidad de que se apreciara con mucha más nitidez el ADN extraído de la pera. Durante la práctica, prescindimos de algunos utensilios y materiales, ya que no disponíamos de ellos, como el algodón, un embudo y el tubo de ensayo. A pesar de esos pequeños inconvenientes, la extracción del ADN de una pera, fue realizada con éxito. Materiales adjuntos (fotos)

1- Material empleado para realizar la extracción del ADN de una pera, con la pera ya triturada, y el vinagre y la sal mezclados.

2- Con el filtro de café, se cuela la mezcla obtenida del sal el vinagre y se deposita en el vaso

3- A la mezcla obtenida, de unos 2 cm, se le añade el doble de alcohol (4cm)

4- Resultado de la mezcla

5- A partir de la mezcla obtenida, y después de guardar reposo, se empieza a apreciar claramente el ADN de la pera

6- Se puede diferenciar claramente la parte de alcohol a la del ADN de la pera

7- Experimento de obtención del ADN de una pera finalizado.

Páginas empleadas para obtener la información: Vídeos Youtube- ADN de una pera https://www.youtube.com/watch?v=SdEFmfCA7go Páginas de google- Como extraer el ADN de una pera – Ojo curioso http://curiosidades.batanga.com/3637/como-extraer-el-adn-de-una-pera