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Actividad 3 Fase de análisis Evidencia N° 3 Generalidades de la oferta y la demanda

Nombre: Juan David Prieto Vanegas Presentado a: Instructor (a)

Gestión logística Ficha N° 1667900 Bogotá DC

Lea el siguiente caso:

La empresa LPQ Shoes S.A. es una organización líder en la fabricación de calzado industrial en Colombia, tiene más de 100 años de experiencia en el mercado y es reconocida por sus altos estándares de calidad. Sin embargo, actualmente LPQ Shoes S.A. está presentando una serie de inconvenientes en su cadena de producción, razón por la cual decidieron contratar a un experto para que los asesorara en el tema.

La semana anterior, los directivos de la empresa realizaron un análisis sobre el comportamiento de los eslabones de cadena e identificaron fallas que perjudican los intereses de la misma. Entre ellas se encontró:

Según el cronograma de trabajo el número de pares de zapatos a producir en un día es de 200 pares, pero el día lunes sólo de produjeron 120 de ellos. Se realizó el análisis respectivo y se encontró que la falla estuvo por parte del proveedor, quien no envió el cuero a tiempo. Este problema derivó del mal manejo logístico en el tiempo de despacho del insumo.

Según la lista de chequeo el día martes, se produjeron sólo 145 pares de zapatos, por lo tanto no se cumplió con la meta establecida en el cronograma de los 200 pares diarios.

Se realizó el análisis respectivo, y se encontró que esta vez la falla se presentó dentro de la empresa, ya que la máquina procesadora de cuero tuvo una falla eléctrica.

Según la planilla diaria de entrega de calzado, el día miércoles sólo se entregaron 150 cajas de pares de zapatos, razón por la cual no se cumplió con el cronograma de entrega, que es de 200 cajas diarias. Aquella vez, el problema estuvo en una falla mecánica de los camiones de la empresa LPQ Shoes S.A.

-Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la empresa está preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas diarias para un cliente nuevo? RT: No, porque la empresa LPQ Shoes S.A actualmente cuenta con una serie de fallas en su proceso logístico, teniendo en cuenta que la meta diaria es de 200 pares diarios para un solo cliente y con esta serie de tropiezos lo mas que se pudo fueron 150 es imposible sacar 500 diarios. Al tratarse de que la empresa LPQ Shoes S.A cumpla sus entregas, deberá hacer unas modificaciones y aumentar la maquinaria o si nos vamos más allá a los horarios de trabajo, se podría cumplir el objetivo, tratar de superar la cantidad comprometida para evitar quedar mal en el despacho. -¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de los procesos realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la empresa? RT: Al tratarse de que la empresa LPQ Shoes S.A cumpla sus entregas, deberá aumentar la maquinaria o si nos vamos más allá a los horarios de trabajo, se podría cumplir el objetivo, tratar de superar la cantidad comprometida para en un futuro evitar quedar mal en el despacho. Se debe pedir en abastecimiento de insumos adicionales, para tener un inventario de reserva para cuando el proveedor por algún motivo no pueda cumplir con los insumos, se puede continuar con la operación sin tener este tipo de inconvenientes. En cuanto a la logística de transporte se podría obtener uno o más vehículos disponibles o terceros para cuando alguno interno sufra fallas, sería cuestión de tiempo de trasbordar la mercancía y tratar de entregarla a tiempo. -Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos actores de la cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha situación? RT: Servicios de información -Permisos y documentación legal y sanitaria según el tipo de carga -Seguros para dar certeza de la estabilidad en desequilibrios -¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de exportación? Los stocks presentan generalmente una de las mayores inversiones que realiza la empresa y sus costos de mantenimiento representan con frecuencia alrededor del 30% anual. Los stock representan los materiales que posee una empresa, en general recursos materiales que no se utilizan en un momento determinado en previsión de necesidades futuras. Los stock resultan imprescindibles para proporcionar un buen servicio al cliente, efectuar las operaciones de la fábrica lo más eficientemente posible manteniendo la producción a un ritmo

regular y para producir lotes de tamaño razonable. Es importante aclarar que un stock excesivo resulta perjudicial para la empresa. -¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la empresa al atender nuevas ofertas y demandas del producto a exportar? RT: Puede haber un aumento neto de producción al poder exportar tendría que haber más producción para atender los clientes de otro país.

Bibliografía: http://sisbib.unmsm.edu.pe/BibVirtual/Publicaciones/administracion/v06_n11/nivel.htm https://es.wikipedia.org/wiki/Sobreproducci%C3%B3n