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ANÁLISIS SECTORIAL

COPOAZÚ EN COLOMBIA 2012 - 2013

El principal país productor y exportador de copoazú a nivel mundial es Brasil. Los países interesados en los productos del copoazú son: Estados Unidos de América, Alemania, Francia, Japón e Italia los cuales demandan estos productos a Brasil. Producción Mundial de Copoazú

No es posible establecer de manera precisa la producción mundial de Copoazú. En tanto nativo de la Amazonía Oriental, se produce principalmente en Brasil desde el Estado de Sao Paulo, por el sur, hasta Roraima, por el norte. Ocasionalmente, también se cultiva en Ecuador, Guyana, Martinica, Costa Rica, Sao Tomé, Trinidad y Tobago, Ghana, Venezuela y Colombia.

Producción en Colombia

Como se observa en el siguiente reporte de Agronet, a 2011 se reportaron 143 hectáreas cosechadas, de las cuales 90 estaban en Amazonas. Durante el periodo 2007-2011, se presentó una fuerte caída de la producción que pasó de 918 a 400 toneladas, debido principalmente a la caída en los rendimientos por hectárea que pasaron de 6 a 2,8, cifra que se mantuvo en 2009, 2010 y 2011. AREA COSECHADA, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO DE ASAI, 2008 - 2011 Departamento

Área Cos. Producción Rendimiento (Hectáreas) (Toneladas) (Ton/has)

2008 Putumayo

7

4

0,6

Amazonas

147

914

6,2

Total

154

918

6,0

2009 Putumayo

50

30

0,6

Amazonas

87

360

4,1

Total

137

390

2,8

2010 Putumayo Amazonas

50

30

0,6

92

368

4,0

Total

142

398

2,8

2011 Putumayo

50

30

0,6

Amazonas

93

370

4,0

Total

143

400

2,8

Fuente: Agronet.

Tasa de Crecimiento Promedio Anual (%)

Producción Área Cosechada Rendimiento

-24,7% -1,9% -22,9% Fuente: Agronet

Exportaciones El copoazú no cuenta con subpartida arancelaria específica, por lo que no es posible establecer el valor de las exportaciones. Hasta la fecha, no ha sido posible precisar la sub partida por la cual se comercializa internacionalmente el producto. El estudio del Instituto Boliviano de Comercio Exterior arriba citado, clasifica el copoazú por 081090: Las demás frutas o frutos frescos. Sin embargo, de acuerdo con la regla No. 4 de interpretación del arancel, que establece que “Las mercancías que no puedan clasificarse aplicando las Reglas anteriores se clasificarán en la partida que comprenda aquellas con las que tengan mayor analogía” , debiera clasificarse por el capítulo 18, ya que tanto el cacao como el copoazú, pertenecen a la categoría Theobroma. Es muy poco probable que exista comercio internacional de copoazú fresco, por las barreras sanitarias que este tipo de productos conlleva, por lo que probablemente se comercialicen sus principales derivados: pulpa, manteca y licor.

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COPOAZÚ EN COLOMBIA 2012 - 2013

Importaciones

Las observaciones realizadas para las exportaciones son igualmente válidas para las importaciones.

Precio

No existen estadísticas sobre el comportamiento de los precios del copoazú. Su comercio se da principalmente al interior de las regiones productores, por lo que la información debe obtenerse de fuentes primarias. Existen pocos reportes de precios. Se encontró que en Bahía, Brasil, una de las principales zonas productoras, en las plazas de mercado, donde comercializan el producto los pequeños productores, se alcanzan precios que varían entre BRL 1,50 a BRL 2,00 por fruto limpio, equivalentes aproximadamente a valores que oscilan entre USD 0,68 y USD 0,91 por fruto. La pulpa congelada, principal presentación del producto para comercialización, alcanza precios que varían entre BRL 3,0 a BRL$ 3,50 al productor ( USD 1,36 – USD 1,59). Estos precios deben ser transformados en kilos. De acuerdo con la misma fuente, el peso promedio de un fruto es de 1,2 kg, lo que arrojaría un precio promedio del kilo de fruta fresca en el mercado de Bahia de USD 1,46. Por su parte, el informe de Agencia de Comercio Exterior y Fan Bolivia de 2009 , consigna que el 2009, el precio del kilo de fruto en Bolivia oscilaba entre BOB 1,80 y BOB 2,0 (USD 0,285 promedio) y el de pulpa se ubicaba en BOB 17 (USD 2,55). Se trata de precios puntuales, en mercados específicos, que lamentablemente no ofrecen información suficiente para determinar tendencias.

FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA Agencia de Comercio Exterior y Fan Bolivia. Informe final. Identificación de mercado para el recurso de copoazú. LaPaz, 2009. Disponible en: http://productosbiodiversidad.com.bo/images/publicaciones/5.%2 0COPOAZU.pdf. Recuperado 15 de septiembre de 2013.

http://www.convertworld.com/es/moneda/Bolivia.html. Recuperado 24 de septiembre de 2013.

INSTITUTO BOLIVIANO DE COMERCIO EXTERIOR. Perfil de mercado Copoazú y Achachairú. 2010. Disponible en http://ibce.org.bo/images/estudios_mercado/perfil_mercado_Cop uasu_AchacairuCB08.pdf. Recuperado 12 de septiembre de 2013.

http://www.ceplac.gov.br/radar/cupua%C3%A7uzeiro.htm. Recuperado 24 de septiembre de 2013.

http://www.aduanet.gob.pe/aduanas/informai/ara003.htm. Recuperado 18 de septiembre de 2013.

http://themoneyconverter.com/ES/USD/BRL.aspx. 24 de septiembre de 2013.

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