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• Ninotska Palma

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RECETARIO KET0 FÁCIL 12 RECETAS KETO FÁCILES

Somos Cetogénicos

PLATO KETO FIAMBRE Y AGUACATE 2 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 3% (5g)

Grasas: 86% (60g)

Proteína: 12% (19g)

Una

sencilla

cena

Calorías: 645

keto

con

fiambre,

queso, aguacate y lechuga.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

175 g jamón o fiambre de

Poner el pavo, el aguacate en

pavo

rodajas, la lechuga y el queso

1 aguacate en rodajas

crema en un plato.

50 g lechuga 75 g (75 ml) queso crema

Echar aceita de oliva sobre las

4 cda. aceite de oliva

verduras y salpimentar al gusto.

sal o pimienta

Hola! Soy Darduis, el creador de este maravilloso recetario. Si te gustaría que te siguiera compartiendo valor con recetas, guías y consejos de este estilo de vida, escríbeme por el link que te voy a dejar a continuación y te obsequio un Recetario Keto extra y si eres principiante una Guía Keto para principiantes. Da clic abajo WhatsApp Para Recetario

AGUACATES RELLENOS KETO CON SALMÓN AHUMADO 2 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 3% (6g)

Grasas: 84% (64g)

Proteína: 13% (22g)

Calorías: 715

Aguacate + salmón ahumado = ninguna necesidad cremoso

de

se

cocinar.

puede

comer

Este a

plato

cualquier

hora del día y es a la vez exquisitamente lujoso

y

convenientemente

rápido

de

preparar.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN Partir los aguacates por la mitad y

2 aguacates

sacar el hueso. 175 g salmón ahumado Poner 175

ml

crema

fresca

o

una

cucharada

de

crema

fresca en el hueco del aguacate y

mayonesa

añadir salmón ahumado encima.

sal y pimienta

Sazonar al gusto con sal y rociar con zumo de limón para darle más

2

cda.

(opcional)

jugo

de

limón

sabor

(y

evitar

que

el

aguacate

adquiera un color marrón).

CREPES BAJOS EN CARBOS 4 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 2% (4g)

Grasas: 89% (68g)

Proteína: 9% (15g)

Calorías: 690

Estas crepes ligeras son pefectas para desayunar,

para

el

brunch

o

como

postre. Añadeles unos cuantos frutos del bosque y crema batida para conseguir una

delicia

keto

con

la

que

podrá

disfrutar toda la familia

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

8 huevos

En un tazón, mezclar los huevos, la

475 ml crema para batir

crema,

125 ml agua

batidora de mano.

¼ cdta. sal

Incorporar poco a poco la cáscara

2 cda. (20 g) cáscaras de

de

psyllium en polvo

continuas batiendo hasta conseguir

75 g mantequilla

una

el

agua

psyllium

masa

en

y

la

sal

polvo

uniforme.

con

una

mientras

Reservar

durante al menos 10 minutos.

Freír en mantequilla como si fueran crepes normales. Debes usar 1

½

dl (

taza) por cada crepe. Asegurarse de que la sartén no sea

demasiado

grande

ni

esté

demasiado

caliente,

mantenerla

a

temperatura media-alta. No hay que impacientarse, sino esperar hasta que la parte superior esté casi seca antes de darles la vuelta.

TACO OMELETTE KETO 2 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 4% (7g)

Grasas: 73% (63g)

Proteína: 23% (44g)

¿Te

Calorías: 795

apetece una comida keto sencilla y

sustanciosa mucho

que

tiempo?

te

mantenga

Este

saciado

cremoso

taco

omelette con queso rebosa de sabor. Es ideal para empezar el día con un rico desayuno o brunch.

INGREDIENTES Aderezo para tacos

¼ cdta. cebolla molida ½ cdta. comino molido ½ cdta. pimentón español ½ cdta. dientes de ajo ¼ cdta. hojuelas de ají ½ cdta. sal ¼ cdta. pimienta negra

Omelette 150 g carne molida (carne picada) 4 huevos grandes 1 cda. aceite de oliva 1 lima en jugo (opcional) 1 aguacate 150

g

queso

cheddar

o

queso

gouda rallado, en dos partes

molida

1 tomate en dados

½ cdta. orégano fresco

1 cdta. (350 mg) cilantro fresco

½ cdta. sal marina ¼ cdta. pimienta negra molida

PREPARACIÓN Mezclar todos los ingredientes para el aderezo.

Añadir carne molida a una sartén grande antiadherente. Agregar la mezcla de especias para tacos, mezclar bien junto con la carne y freír hasta que esté bien hecha. Retirar del fuego y reservar en un tazón.

Incorporar los huevos a un tazón y batir hasta que estén esponjosos.

Reducir

el

fuego

y

añadir

aceite

de

oliva

a

la

misma

sartén.

Incorporar los huevos. Cuando los bordes estén firmes, empujarlos hacia el centro, permitiendo que las partes aún sin cocinar vayan al borde. Cocinar durante unos minutos, dejando que el interior esté poco hecho. Exprimir la lima sobre la carne molida. Mezclar bien.

Cortar el aguacate por la mitad. Quitar el hueso y sacar la carne con una cuchara. Cortarlo en trozos.

Distribuir la carne molida por encima de la omelette. Añadir 2/3 partes del queso rallado y los tomates cortados.

Retirar con cuidado la omelette de la sartén. Doblar y poner por encima

más

queso,

inmediatamente.

aguacate

y

cilantro.

Salpimentar

y

servir

CAFÉ CON HIELO KETO 1 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 3% (2g)

Grasas: 93% (21g)

Proteína: 4% (2g)

Calorías: 203

Aplaca el calor en los días de verano con esta

delicia

preparar.

helada

Disfruta

de

facilísima este

de

refrescante

café helado y no dudes en añadir algo de

extracto

de

vainilla

o

canela

para

darle un toque exclusivo.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN Preparar

225 ml café

el

café

el

doble

de

fuerte de lo que normalmente lo cubitos de hielo

haces.

60 ml crema para batir extracto

de

vainilla

Dejar

que

se

enfríe

por

completo. Llenar un vaso grande con cubitos de hielo. Echar el café y después

(opcional)

la crema. Servir de inmediato..

CAFÉ ANTIBALAS PARA LA DIETA KETO 1 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 0% (0g)

Grasas: 99% (25g)

Proteína: 1% (0,4g)

Calorías: 228

Unos sorbos de esta emulsión de café keto

caliente,

y

estarás

listo

para

enfrentarte al mundo. A prueba de balas

¡

y delicioso. Llénalo!

INGREDIENTES 240

ml

café

PREPARACIÓN Combinar todos los ingredientes

caliente,

en

recién hecho 1

cda.

(15

g)

aceite

una

licuadora.

Licuar

hasta

que quede suave y espumoso.

de

coco Servir inmediatamente.

1 cda. mantequilla sin sal

ALTO! Si estás motivada a iniciar este estilo de alimentación pero no

sabes

perdida,

por te

donde

invito

a

iniciar que

o

le

llevas des

muy

un

poco

vistazo

tiempo al

y

andas

siguiente

link.

Encontrarás información de tu interés. Comienza Keto Desde Cero

"PAPITAS" KETO DE QUESO 4 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 3% (2g)

Grasas: 74% (21g)

Proteína: 23% (14g)

Calorías: 253

¿Algo

para

guacamole

picar o

o

para

alguna

disfrutar

otra

salsa?

con

¡La

acabas de encontrar! Esta receta solo tiene dos ingredientes y consigue unas "papitas" que son ricas, crocantes y que te dejarán sin hambre un buen rato.

INGREDIENTES 250

g

queso

queso

PREPARACIÓN

cheddar

provolone

o

o

queso

edam, rallado

Precalentar

el

horno

a

200

°C

(400 °F). Colocar las lonchas de queso en una

bandeja

para

hornear

cubierta de papel para hornear.

½ cdta. pimentón español

Dejar

suficiente

espacio

entre

ellas para que no se toquen.

Espolvorear el pimentón molido por encima y hornear unose 8-10 minutos, dependiendo del grosor de las lonchas de queso. Prestar atención hacia el final para que el queso no se queme: el queso quemado suele tener un sabor amargo. Dejar enfriar sobre una rejilla para enfriar y darles buena cuenta, las "papitas" están buenísimas tal cual, pero también son perfectas para servir con guacamole.

ROLLOS KETO DE QUESO 4 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 2% (2g)

Grasas: 83% (31g)

Proteína: 15% (13g)

Calorías: 335

Mmm, sí. Esta es la receta cetogénica más

rápida,

mundo.

¡Es

sencilla

imposible

y

sabrosa

resistirse

a

del esta

delicia salada! Ideal para un refrigerio.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN Colocar

las

lonchas

de

queso

225 g queso cheddar o

una tabla grade para cortar.

queso

Cortar

provolone

o

queso edam en lonchas

finas

la

mantequilla

usando

un

en

en

lonchas

rebanador

para

queso o un cuchillo. 60 g mantequilla

Cubrir cada loncha de queso con mantequilla y enrollar. Servir como desayuno o refrigerio.

FRUTOS SECOS PICANTES CETOGÉNICOS 6 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 3% (2g)

Grasas: 92% (30g)

Proteína: 5% (4g)

Calorías: 285

Hacer tus propios refrigerios cetogénicos con

frutos

secos

garantiza

que

no

contendrán nada de azúcar y aditivos.

¡Son perfectos para cuando quieras algo salado y picante!

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

225 g (550 ml) pecanas o

Mezclar todos los ingredientes en

almendras o nueces

una

1 cdta. sal

medio hasta que las almendras

1

cda.

aceite

de

oliva

o

sartén

y

calentar

a

fuego

estén calientes.

aceite de coco

Dejar

enfriar

1 cdta. comino molido

refrigerio

1 cdta. pimentón español o

Guardar

ají en polvo

ambiente

y

con a en

un

servir una

como bebida.

temperatura recipiente

con

tapa.

Disfruta estos deliciosos Snacks en esos momentos de ansiedad. Si deseas mas recetas de meriendas keto fáciles de preparar da clic aquí: Recetario 100 Snacks KETO

PUDÍN DE CHÍA 1 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 6% (8g)

Grasas: 89% (53g)

Proteína: 5% (7g)

Este

dulce

pudín

carbohidratos desayunar,

Calorías: 529

de

es

para

chía

bajo

fantástico

comer

entre

en

para

horas,

o

como postre. Prepáralo la noche anterior y a la mañana siguiente estará listo.

¡A

disfrutar!

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

225 ml leche de coco sin endulzar,

en

lata

o

leche

Mezclar un

todos

tazón

o

los

ingredientes

jarra

de

en

cristal.

Combinar hasta que todo esté bien de almendras sin azúcar 2

cda.

(15

g)

semillas

mezclado. de

chía

½ cdta. extracto de vainilla

Cubrirlo,

colocarlo

en

refrigerador y dejar que cuaje por la

noche

(o

durante

al

menos

horas).

Antes de hincarle el diente, asegurarse de que el pudín se haya espesado y las semillas de chía están gelificadas.

Servir el pudín con crema, leche de coco y algunas bayas frescas o congeladas.

el

4

MOUSSE DE CHOCOLATE BAJA EN CARBOS 6 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 6% (4g)

Grasas: 89% (28g)

Proteína: 4% (3g)

Una

deliciosa

chocolate preparar

baja en

lácteos!

Calorías: 260

y

sencilla

en

carbos

solo

unos

Congélala

mousse que

puedes

¡Y

minutos. y

de

sin

tendrás

un

fantástico helado bajo en carbos.

INGREDIENTES 750

g

leche

de

PREPARACIÓN

coco

sin

Dejar reposar la leche de coco en el

endulzar, en lata

refrigerador

más 3

cda.

(15

g)

cacao

en

polvo

cdta.

(4

g)

eritritol

la

horas

crema

o

del

agua de coco.

la

crema con una cuchara y pasarla a un tazón. Guardar el agua de coco para un smoothie o panqueques.

(opcional)

Batir

separar

4

Abrir la lata con cuidado, sacar la

1 cdta. extracto de vainilla 1

para

durante

crema

de

coco,

la

vainilla

y,

opcionalmente,

un

edulcorante con una batidora de mano durante un par de minutos hasta que se espese. Añadir cacao en polvo y batir un poco más. Servir en tazones de postre.

MERMELADA DE FRAMBUESA BAJA EN CARBOHIDRATOS 4 PORCIONES, CONTIENE POR PORCIÓN: Carbohidratos: 41% (2g)

Grasas: 43% (1g)

Proteína: 16% (1g)

¡Sí,

existe

carbos! dulzura

una

Solo

Calorías: 26

mermelada

tienes

natural

de

que

las

baja

en

combinar

frambuesas

la

con

semillas de chía y una pizca de vainilla para

conseguir

esta

preciosidad.

¿Y

sabes qué?

INGREDIENTES 110 g (200 ml) frambuesas

PREPARACIÓN Mezclar agua

frescas

en

las un

semillas vaso

de

de

chía

y

el

precipitado.

Dejar enfriar un poco. Añadir las frambuesas y la vainilla y

1 cda. (8 g) semillas de chía

¼ cdta. extracto de vainilla

mezclar con una batidora de mano. Verter en una jarra de cristal y servir con panqueques, pudding de chía o

3 cda. agua caliente

gachas de avena.

IMPORTANTE... FAVOR LEER TODO Yo hice mi tarea, de tomar mi tiempo en crear este recetario y compartirlo contigo, ahora es tu turno de cocinar y a disfrutar. Te aconsejo descargar el siguiente Recetario de postres keto para esos días que te provoca algo dulce. 100 Postres Keto recetario

Te

recuerdo

que

te

voy

a

obsequiar

un

recetario

keto

si

me

escribes a mi WhatsApp, también te regalo una guía keto para principiantes si apenas vas a iniciar en este estilo de alimentación arriba

dejé

el

link

para

que

te

comuniques

o

agregame

+573134982740.

Espero tu mensaje y con gusto te atenderé. Abrazos de tu amigo Darduis