Viveros
Viveiro de León Vivero: áreas sombreadas para cultivo en envase. Protección contra heladas e insolación VIVEROS
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Viveiro de León
Vivero: áreas sombreadas para cultivo en envase. Protección contra heladas e insolación
VIVEROS
VIVEROS: Son superficies dedicadas a la producción de planta de especies forestales cuyo destino sea la repoblación forestal. forestal En un vivero forestal se han de seguir 3 objetivos básicos:
Cubrir las necesidades de planta forestal en cantidad Que esta tenga la calidad adecuada, y Hacerlo a un costo razonable.
TIPOS DE VIVEROS:
VIVEROS VOLANTES VIVEROS FIJOS O PERMANENTES
VIVEROS VOLANTES
Son unos viveros de carácter tradicional que fueron muy utilizados en las repoblaciones forestales durante las décadas de los 50 y los 60. 60 Se establecían usualmente en el propio monte objeto de repoblación, eligiendo para ello, un sitio planta a p producir,, lo más adecuado a las necesidades de la p cercano a la plantación, con agua, llano y de fácil acceso. Estos viveros, con una mínima infraestructura se abandonaban generalmente a los pocos años, en cuanto se había reforestado la comarca cercana. Se solían producir 1 ó 2 especies con un solo método de producción (por lo general especies, raíz desnuda).
VIVEROS FIJOS O PERMANENTES
Se proyectan y construyen con la idea de una duración en el tiempo ilimitada, con mejores y más completas infraestructuras, más tecnificado y normalmente con una gran extensión que permite rotaciones de suelo en el tiempo. A lo largo de su existencia irán cambiando las especies cultivadas, ofreciendo una producción d ió diversa di en cuanto a formas, f edades, d d y clases l d planta, de l y no es infrecuente que incorporen el cultivo de planta ornamental o agrícola. g Los inconvenientes de los viveros fijos frente a los móviles son un mayor coste de instalación, producción de planta en un medio distinto del de la estación en que se va a repoblar, existencia de desfases temporales de actividad vegetativa entre el vivero y el monte y, frecuentemente, mayores daños de costos de almacenaje y transporte.
VIVEROS FIJOS O PERMANENTES
Las ventajas de los viveros permanentes son sus menores costos de cultivo por su más elevada y fácil mecanización, y la posibilidad de disponer de personal cualificado y estable
VIVEROS SEGÚN TIPO DE PLANTA
Viveros de planta a raíz desnuda. Las cuales se transplantan, raíz al aire, tras sacarlas del terreno donde han sido criadas. Se clasifican por su edad (llamada por el número de “savias”) savias ) Viveros de planta en envase: las cuales son criadas y transportadas con sus raíces y cepellón originales dentro de un envase. Se clasifican además de por su edad, por el tipo y tamaño de envase que las contiene y la forma de su cepellón, en el caso de bandejas incluso se cita el número de alvéolos de cada una de ellas. ellas También se utiliza el cultivo “in vitro” o cultivo de partes muy pequeñas p q de una p planta-semillas, ramas, raíces, etc. Sobre un medio nutritivo en condiciones asépticas. Este método se utiliza sobre todo para la reproducción de especies catalogadas de extinción en las que es difícil obtener a veces semillas o elementos de propagación sin poner en peligro la escasa situación poblacional existente.
VIVEROS: CARACTERÍSTICAS PARA SU INSTALACIÓN
Facilidad para mecanizar el vivero: fácil acceso y topografía suave. D Drenaje: j Terreno T bi drenado. bien d d Altitud: no superior a 1200 m. en el norte y 1600 m. en el sur, para evitar it los l riesgos i d heladas de h l d intensas i t y que ell periodo i d vegetativo sea demasiado corto. Es aconsejable que los viveros estén a mayor altitud que las zonas a repoblar porque producen planta más endurecida. Clima: sin heladas tempranas p ni tardías,, ni fuertes calores en época de actividad vegetativa, pero con intenso parón invernal para ampliar el periodo de transplantes y arranque.
VIVEROS: CARACTERÍSTICAS PARA SU INSTALACIÓN
Relieve: se han de evitar los fondos de valle, donde es más probable que se produzcan heladas tempranas o tardías. Terrenos más bien llanos o de escasa pendiente. pendiente La exposición en solana para climas fríos (S, SO) y umbría para climas cálidos ((NE,, N,, NO).) Calidad y uso anterior del suelo: irrelevante para cultivo en envase, por el uso de sustratos artificiales, sin embargo es fundamentalmente para el cultivo a raíz desnuda. Es exigible la ausencia de pedregosidad, de encharcamiento y salinidad. U suelo Un l de d con disponibilidad di ibilid d de d agua suficiente, fi i d calidad, de lid d suelto, bien drenado y aireado, preferentemente de reacción ácida aunque fértil: rechazándose suelos pesados, ácida, pesados arcillosos o calcáreos. Conocer el antiguo uso, para evitar suelos agotados o contaminados.
VIVEROS: INFRAESTRUCTURAS
Infraestructuras tales como viviendas, almacenes, naves de maquinaria, invernadero, agua, teléfono, luz, etc., con accesos que permitan la circulación de camiones. camiones Mano de obra de calidad y cantidad suficientes. E t t Estructura ti de tipo d un vivero i f forestal: t l
Semillero Superficie de descanso. descanso Invernadero Elementos complementarios Red viaria.
VIVEROS: ESTRUCTURA TIPO
Semillero para la siembra de las especies más delicadas o de semilla muy pequeña que, tras su germinación serán transplantadas a las eras o envases. envases Normalmente se sitúa al aire libre o bajo malla de sombreo, en ocasiones en invernadero. Plantel o conjunto de eras: donde se cultivan las plantas mediante:
Siembra directa. Cultivo a raíz desnuda. Siembra en semillero y transplante a plantel para cultivo a raíz desnuda. I t l ió de Instalación d envases para la l realización li ió del d l cultivo lti Estaquillado directo sobre plantel
VIVEROS: ESTRUCTURA TIPO
Superficie de descanso: sólo necesaria en viveros a raíz desnuda. Debe suponer el 25 a 30% de la superficie del plantel. plantel Invernaderos o zonas de cultivo cubiertas con control de variables climáticas: ventilación, ventilación calefacción, calefacción refrigeración, refrigeración humificación e iluminación artificial. Elementos complementarios: cerramientos, depósitos para las mezclas de sustratos, foso para echar los desperdicios, almacén para productos tóxicos-inflamables, oficina y almacén, cobertizo para trabajo, laboratorio de semillas, aula para descanso y pedagogía, equipos y maquinaria (aperos, envases, tractor, t t herramientas). h i t )
VIVEROS: ESTRUCTURA TIPO
Red viaria formada por: Caminos principales que dividen el vivero en cuarteles para permitir i i ell paso y la l maniobra i b de d los l camiones i y suelen tener 5 m. de anchura. Caminos secundarios que dividen el cuartel en bancales para permitir el paso y la maniobra de los tractores y suelen tener de 1 a 5 m. de anchura. Sendas que dividen el bancal en eras de cultivo para permitir el p p paso de los operarios p y sus carretillas y suelen tener menos de 1 m. de anchura.
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA VIVEROS RAIZ DESNUDA
Preparación del d l suelo: l como base del cultivo, debe hacerse con especial cuidado, tanto si el terreno es monte, como si estuviera sometido a anterior explotación agrícola o si fuera un barbecho. En primer se debe dar un subsolado cruzado profundo, hasta poco más de 60-70 cm., con el objeto de desfondar el terreno y evitar retenciones de agua. Posteriormente y en cada ciclo productivo se deberá dar un labor de arado, con vertedera, en toda la superficie cultivada de eras (incluso pasillos y caballones), que coincidirá con el invierno. A continuación vienen las enmiendas y abonados (abonado de fondo) que han de hacerse tan tarde como sea posible para evitar favorecer las malas hierbas. Asimismo,, y en base a las analíticas de suelo realizadas con anterioridad a la reparación, si es conveniente, sería el momento de realizar los tratamientos esterilizantes contra malas hierbas, hongos o larvas de insectos. Como punto final de la preparación, ha de darse un pase con el rotovátor con objeto de mullir y nivelar el suelo, y a continuación la acaballonadora.
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA VIVEROS RAIZ DESNUDA
La formación de caballones en las eras de cultivo, oscilará en función del tractor y aperos utilizados, oscilando la anchura de rodadas entre 1,401,50 m. Los caballones deberán tener una altura de 10-15 cm., como máximo. En terrenos con pendiente se aconseja dar una ligera pendiente del 1% para evacuar el agua de riego (doble pendiente) Siembra: La época de siembra más conveniente:
Primavera temprana para coníferas.
Otoño p para frondosas.
La profundidad de la siembre debe ser de 1,5 a 2 veces la dimensión máxima de semilla
.
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA VIVEROS RAIZ DESNUDA
La siembra se realiza directamente sobre la era. Los métodos habituales son:
En lleno e o o a voleo: o eo: e en desuso po por co complicarse p ca se la a esca escarda da y a arranque a que de plantas.
En líneas paralelas: pudiendo ser manual o mecanizada. El procedimiento di i más á usual.l
En golpes: generalmente para planta de gran edad, lo que no es frecuente en viveros forestales. Es una distribución a marco real
En caballones: se aplica sobre todo en climas húmedos, por impedir los caballones la formación de costras en la cercanía del cuello.
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA VIVEROS RAIZ DESNUDA
Fase de crecimiento: En el plantel la planta se desarrolla hasta que llega el momento de llevarla al terreno. El repique: Se corta parte de las raíces para estimular el desarrollo de raíces secundarias, mejores para la absorción de nutrientes (además la pivotante da más problemas). L cuidados Los id d culturales: l l Son S de d varios i tipos: i
Escardas, es decir q químicamente) )
eliminación
de
malas
hierbas
(manual
o
Binas en las que se rompe la estructura superficial para evitar las pérdidas de agua.
Protección ante los agentes climáticos, aves, roedores...
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA VIVEROS EN ENVASES
Son empleados en la producción de plantas forestales con cepellón. Los tipos de contenedores:
Envases vases e en desuso.
Envases no recuperables.
Envases recuperables.
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE
Producida la planta en el vivero, es necesario preacondionarla, extraerla, agruparla y almacenarla antes de proceder a su transporte al monte. Frecuentemente, además, debe ser tratada con productos químicos para evitar transmitir enfermedades o plagas desde el vivero al campo. a) Preacondicionamiento: Al finalizar el cultivo de una planta en vivero, se debe proceder a “acondicionarla” acondicionarla , para que pueda abordar la crisis de transplante en las mejoras condiciones posibles. b) Arranque o saca: Consiste en arrancar la planta del suelo, y por tanto sólo tiene sentido en el cultivo de plantas a raíz desnuda. Se ejecuta mejor cuanto más arenosa sea la textura del sustrato y siempre debe realizarse con un buen tempero p en el suelo,, ni muy y seco ni muy y húmedo. Puede efectuarse manual o mecánicamente. c) Selección, conteo y tratamiento: después de la extracción y antes del almacenamiento l i t de d la l planta l t a raíz í desnuda d d se deben d b realizar li l las operaciones:
Selección: se desechan las plantas defectuosas, enfermas y las que no
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE
c) Selección, conteo y tratamiento: después de la extracción y antes del almacenamiento de la planta a raíz desnuda se deben realizar las operaciones:
Selección: se desechan las plantas defectuosas, enfermas y las que no superen los criterios de calidad exigidos.
Clasificación: Cl ifi ió las l plantas l seleccionadas l i d pueden d ser clasificadas l ifi d por tamaños.
Conteo: Simultáneo a la clasificación se cuenta y agrupa g p en mazos de cantidad conocida.
d) Almacenaje.
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE
e) Transporte a campo: El transporte desde vivero a campo debe ser lo más breve posible, no más de 24 horas. Preferentemente debe efectuarse en camión cubierto o mejor refrigerado o, por lo menos, con toldo para cubrirlo. Deben evitarse las horas de más calor, las heladas intensas, la acción desecadora del viento sobre las plantas que deben transportarse. transportarse
Transportarse en condiciones de humedad elevada.
Evitarse v a se las as ca caídas das du durante a ee el vviaje aje y todo odo tipo po de da daños os mecánicos. ecá cos.
PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTA CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE
Aviverado en monte: Se trata de mantener las plantas con luz (y no al sol), y de impedir las heladas y la desecación de sus raíces, mientras que se transporta, distribuye y planta definitivamente. En las plantas cultivadas a raíz desnuda, esta operación consiste en la apertura de una zanja en un suelo natural bien drenado con una pared vertical y otra inclinada. inclinada Se ponen las raíces en el interior de la zanja y la parte aérea apoyada en la zona inclinada. Luego se recubren las raíces con tierra o musgo y se riega abundantemente. Si hubiera peligro de h l d se cubren heladas b con lonas l o plástico lá ti por la l noche. h Se S pueden d mantener t así 2 ó 3 semanas.
VIVEROS SUSTRATOS El sustrato sirve de soporte físico y medio de desarrollo del sistema radical. Debe permitir la respiración de raíces, la absorción del agua y nutrientes, el adecuado desarrollo del sistema radical y formar cepellón extraíble en una pieza. Debe ser ligero y de bajo coste. Propiedades de un sustrato:
1. Mantenimiento M d niveles de l hídricos hd adecuados. d d
2. Porosidad.
3 pH ligeramente ácido. 3. ácido Niveles de 5,5 5 5 son frecuentes en Galicia. Galicia
4. Posible regulación de la nutrición.
5. Medio estéril.
6. Coste.
La mayoría de los sustratos modernos son mezclas de 2 o más componentes para dar unas propiedades adecuadas.
VIVEROS SUSTRATOS Los principales tipos de sustratos son:
Turba rubia: Es el material orgánico más usado. Numerosos tipos, pero la más conocida procede de la descomposición de musgos del género Sphagnun. Alta capacidad de retención de agua (CRA), ligeras, pobres en minerales (necesidad de fertilización). Difícil rehidratación si seca (mezclas). TTurba b negra: Menos M porosa, más pesada, d menos duradera. d d Procede d de d turberas bajas. Co e a de p Corteza pino o ((molida o da y co compostada). pos ada). O Orgánico. gá co. Muy usada e en mezclas, e c as, usada también sola. Muy porosa (mezclas), buena CRA. Muy ácida. Inerte, estéril. Muy ligera. Fitoxicidad y bloqueo de Nitrógeno si no se composta eficientemente Barata. eficientemente. Barata Debe conocerse la especie. especie Excelente conformación radical. Otros orgánicos: serrín, virutas, lodos de depuradoras, corteza de coco y otros muchos.
VIVEROS SUSTRATOS Los principales tipos de sustratos son:
Vermiculita. Inorgánico, es un silicato sometido a cloro intenso y expansión de láminas originales. Elevada CRA. Ph neutro. Hidrófilo (mezclas con turba). Estéril pero no inerte (puede proporcionar K y Mg). Recubrimiento de siembra. En medio húmedo se compacta, por lo que no es muy adecuado solo o en mezcla con arena o en cultivo de más de una savia. savia Perlita: silicato de Al de origen volcánico, horneado y expandido en bolitas muy ligeras. Gran porosidad, adherencia del agua estéril, aporta drenaje y muy bajo peso. No retiene nutrientes y es inerte. Mezcla con turba rubia para enraizamiento de estaquillas. Arena: De uso tradicional. tradicional Barato y de fácil obtención. obtención Buena porosidad, porosidad cuidado con la esterilidad y la salinidad. Se mezcla, pero en dosis reducidas para no elevar mucho el peso.
VIVEROS CONTENEDORES VENTAJAS E INCONVENIENTES TIPOS CONTENEDORES. Los contenedores son envases que una vez rellenados de un sustrato se dedican al cultivo de planta forestal destinada a repoblación. Objetivos son la creación de un buen sistema radical y su protección hasta la plantación. Ventajas:
A Aminora l crisis post transplante. la l
Mayor protección de la planta.
Permite el control de la micorrización. micorrización
Prolonga el período de plantación.
Mejora la supervivencia y crecimiento inicial.
Posibilita la automatización y control del proceso productivo en vivero.
Permite cierta independencia de las condiciones meteorológicas si se realiza bajo cubierta.
VIVEROS CONTENEDORES VENTAJAS E INCONVENIENTES TIPOS CONTENEDORES. Inconvenientes:
Limita espacio e interfiere en el crecimiento del sistema radical: pueden producir enrollamientos, curvaturas. Pueden producir derribos o falta de crecimiento y debilitamiento. Coste en general más elevado que el de raíz desnuda, especialmente con bandejas de plástico. Produce deformaciones clasificables en 4 tipos: espiralización espesa, cambio de raíces secundarias a ortotrópicas, ortotrópicas estrangulamiento mecánico de la raíz, raíces remontantes.
VIVEROS TIPOS DE ENVASES Envases en desuso.
Macetas de barro troncocónicas: Tienen como inconveniente su elevado peso y fragilidad que dificultan su manejo. Producen una fuerte espiralización de la raíz. No recomendable. Bolsa de Polietileno: Bolsa de plástico de 0,5 litros (variabilidad en tamaños y volúmenes). l ) Suponía S una buena b protección contra la l desecación d del sistema radical y buena densidad de cultivo. El problema estaba en los enrollamientos (cortes) y la imposibilidad de mecanizar.
VIVEROS TIPOS DE ENVASES Envases en desuso.
Macetas de barro troncocónicas: Tienen como inconveniente su elevado peso y fragilidad que dificultan su manejo. Producen una fuerte espiralización de la raíz. No recomendable.
Bolsa de Polietileno: Bolsa de plástico de 0,5 litros (variabilidad en tamaños y volúmenes). Suponía una buena protección contra la desecación del sistema radical y buena densidad de cultivo. El problema estaba en los enrollamientos (cortes) y la imposibilidad de mecanizar.
VIVEROS TIPOS DE ENVASES Principales envases no recuperables:
Envase de turba prensada o “jiffy-pot”.
Paper-pot: p p Prismas hexagonales g de papel p p pegado p g entre sí mediante cola hidrosoluble Plástico biodegradable: o de paredes de rejilla que ceden a la presión posterior de las raíces.
VIVEROS TIPOS DE ENVASES Principales envases recuperables:
Super-leach: alvéolos móviles con sistemas de autorepicado y ntiespiralización sobre bandejas con patas de PVC y fácil apilado para el transporte. Son reutilizables. Forespot: alvéolos troncocónicos fijos en bandejas de 43x30 cms. De fácil apilado l d en vacío. Con C sistemas de d autorepicado d y antiespiralización. l Mecanizable el rellenado y la siembra. Densidades de cultivo altas. Taco aco de Turba: u ba: Envases vases p prismáticos s á cos de p plástico ás co rígido g do que no o sa salen e de del vivero (la planta va con el cepellón al aire en cajas de cartón o madera). Con acanaladuras y capacidad 200cc. Escaso volumen y facilidad de transporte. transporte
VIVEROS TIPOS DE ENVASES Principales envases recuperables:
Contenedores en bandeja: Ligeros, Ligeros sencillos, sencillos fáciles de manejar y sin alvéolos individuales. Los más usados comercialmente en Galicia. Dimensiones externas estandarizadas. Apilables. Proceso de llenado y siembre mecanizable. mecanizable Cavidades vacías podrían reemplazarse. reemplazarse Bandejas alveolares de poliestireno expandido (Porespan): Plástico rígido reutilizable. Mayor coste. Bandejas termoconformadas: Más baratas. Difícil alcanzar altas profundidades, f buena resistencia y aceptable arquitectura del alveolo, lo que repercute en la calidad de la planta. Es difícil el transporte al monte.
VIVEROS NORMATIVA DE CALIDAD GENÉTICA Y CALIDAD EXTERIOR En la UE:
Directiva 1999/105/CE DEL CONSEJO de 22 de diciembre de 1999 sobre la comercialización de materiales forestales de reproducción
En España:
Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de sanidad vegetal. Real Decreto 289/2003, de 7 de marzo, sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción. Ley 30/2006, / de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero y de recursos fitogenéticos.
VIVEROS NORMATIVA DE CALIDAD GENÉTICA Y CALIDAD EXTERIOR En Galicia :
Decreto 135/2004, del 17 de junio, por el que se crea el Registro Gallego de Materiales de Base para la Producción de Materiales Forestales de Reproducción. Decreto 220/2007, de 15 de noviembre, por el que se crea el sistema oficial f l para ell controll de d la l producción d y comercialización l de d los l materiales l forestales de reproducción.