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• Jover Antony Varillas Alcantara

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VIAS DE COMUNICACION EN PUNO VÍAS DE ACCESO Terrestre: Lima-Arequipa-Juliaca-Puno: 1324 km (18 horas en auto). Aérea: Vuelos regulares a Juliaca desde Lima (1 hora 45 minutos, con escala en Arequipa) y desde Arequipa (25 minutos). Férrea: Cusco - Puno: 384 km (10 horas). DISTANCIAS DESDE LA CIUDAD DE PUNO Juli (Prov. Chucuito) 79 km / 1 hora y 20 minutos. Ilave (Prov. El Collao) 54 km / 1 hora. Huancané (Prov. Huancané) 99 km / 2 horas y 30 minutos. Lampa (Prov. Lampa) 80 km / 1 hora y 30 minutos. Ayaviri (Prov. Melgar) 137 km / 2 horas y 45 minutos. Moho (Prov. Moho) 138 km / 3 horas. Putina (Prov. San Antonio de Putina) 124 km / 3 horas y 30 minutos. Juliaca (Prov. San Roman) 44 km / 45 minutos. Sandia (Prov. Sandia) 272 km / 9 horas. Yunguyo (Prov. Yunguyo) 128 km / 2 horas y 30 minutos. Azángaro (Prov. Azángaro) 148 km / 2 horas y 15 minutos. Macuzani (Prov. Carabaya) 255 km / 7 horas. AEROPUERTO Aeropuerto Internacional Inca Manco Cápac. Av. Aviación s/n Urb.Santa Adriana, Juliaca. Tel. (051) 328974 / 32-2905. Atención: L-V 8:30-16:30 S 8:00-13:00. TRANSPORTE TERRESTRE Terminal Terrestre. Jr. Primero de Mayo 703, Barrio Magisterial, Puno. Tel. (051) 36-4733. Atención: L-S 8:00 -16:00. Terminal Zonal. Av. Simón Bolívar s/n, Puno. Atención: L-D 4:00- 21:00. Lacustre: Se realiza mediante el Lago Titicaca, a través de los puertos de Puno, Juli, Pomata, Yunguyo, Zepita, Desaguadero, Arapa y Huiñaimarca.

VIAS DE COMUNICACIÓN EN JUNIN

VÍAS DE ACCESO Terrestre: Lima-Ticlio-Huancayo: 310 km por la Carretera Central (5 horas 30 minutos en auto). Lima-Ticlio-La Oroya-Chanchamayo-Satipo: 432 km (5 horas en auto). DISTANCIAS DESDE HUANCAYO Concepción (Prov. Concepción) 21 km / 30 minutos. La Merced (Prov. Chanchamayo) 182 km / 3 horas. Chupaca (Prov. Chupaca) 11 km / 15 minutos. Jauja (Prov. Jauja) 46 km / 1 hora. Junín (Prov. Junín) 180 km / 3 horas. Satipo (Prov. Satipo) 233 km / 5 horas. Tarma (Prov. Tarma) 108 km / 2 horas. La Oroya (Prov. Yauli) 124 km / 2 horas.

TRANSPORTE TERRESTRE En Huancayo existe un terminal terrestre moderno, el cual se ubica en la Av. Evitamiento S/N (Zona Industrial El Tambo) Junín - Huancayo - El Tambo.

TRANSPORTE FÉRREO Los horarios de los trenes están sujetos a variaciones, por lo que se recomienda verificar con anticipación los datos aquí proporcionados. - Ferrocarril Huancayo-Huancavelica. Av. Ferrocarril 461, distrito de Chilca, Huancayo. Tel. (064) 21-7724 / 216662 / 217294. - Tren ordinario: duración 5 horas - Salidas: L-S 6:30, 13.00 y D 14:00. - Autovagón: duración 4 horas - Salidas: V 6:20 y D 18:00. - Autocarril: duración 3 horas. Capacidad 11 pasajeros (Servicio a solicitud). VIAS DE COMUNICACIÓN EN CERRO DE PASCO

VÍAS DE ACCESO Terrestre: Lima-Cerro de Pasco: 295 km por la Carretera Central (7 horas en bus). DISTANCIAS DESDE CERRO DE PASCO Yanahuanca (Prov. Daniel Carrión) 64 km / 2 horas. Oxapampa (Prov. Oxapampa) 396 km / 9 horas. TRANSPORTE TERRESTRE Cerro de Pasco. Terminal terrestre. Relleno de la Laguna de Patarcocha. Oxapampa. Terminal terrestre. Av. Mullenbruc y Calle Loechle.

AMBITO POLITICO PUNO La región de Puno se encuentra en el sur del Perú, en una zona alto andina frontera con Bolivia. Desde hace varias semanas las protestas no cesan contra la actividad minera. Estas se iniciaron como una reacción frente al proyecto Santa Ana, de la canadiense Bear Creek Mining Company (1), en el distrito de Huacullani (provincia de Chucuito) y se extendió por todo Puno, cuestionando la política nacional de concesiones mineras. Rápidamente se han intentado algunas explicaciones: “hay un tufillo político” ha declarado el presidente peruano Alan García; “se mueven intereses subalternos” dicen algunos editoriales de los principales medios de comunicación. ¿Hay algunas explicaciones alternativas a lo ocurrido en Puno? Sin duda las hay. En primer lugar, Puno se ha convertido en la segunda región del Perú con el mayor número de hectáreas concesionadas del país. Las concesiones mineras en Puno pasaron de 433,321 hectáreas el año 2002 a 1’643,746 en 2010, lo que representa casi el 25% de su territorio.

Si bien no se puede afirmar que todas las concesiones se convertirán en operaciones mineras y que hay áreas que están excluidas pese a estar concesionadas, lo cierto es que los pobladores de Puno perciben que la expansión minera no cesa de aumentar, sin ningún tipo de control y sobre todo que sus derechos no son protegidos. Si la actividad minera en Puno se había concentrado sobre todo en el norte de la región, en la actualidad también ha crecido en la zona central y sur. Las exploraciones apuntan en muchos casos a la minería de uranio y en algunas zonas también se concentra una actividad informal profundamente contaminadora. Además, aparte de las concesiones mineras están los lotes de hidrocarburos 155 y 156 en el Lago Titicaca. Otro tema que aparece en el debate es el de la minería en zonas de frontera. La Constitución del Perú prohíbe que se otorguen concesiones mineras a empresas extranjeras en un rango de 50 kilómetros de la frontera, salvo que (siempre hay un salvo que) se emita un decreto supremo que declare de interés nacional el proyecto. Como el proyecto Santa Ana está ubicado en plena frontera con Bolivia se ha tenido que emitir un decreto supremo que autoriza a la empresa canadiense Bear Creek Mining a desarrollar sus actividades. Este decreto es cuestionado por la población que no entiende cómo se fundamenta en este caso el interés nacional. Lo cierto es que el foco de conflicto en Puno rápidamente ha apuntado al tema de las concesiones mineras y se viene exigiendo la anulación de todas las concesiones otorgadas en la región. Por primera vez y con tanta nitidez el caso específico (proyecto Santa Ana) ha sido desplazado a un segundo plano y el cuestionamiento a una determinada política pública ocupa el lugar estelar en el conflicto.

Esta situación ha abierto un debate importante y obliga a evaluar lo que viene pasando con el tema de las concesiones. Los mecanismos actuales de entrega de concesiones mineras parecen agotados y se han convertido en fuente permanente de conflictos: las decisiones se toman en la capital del país, sin ningún tipo de interacción con las instancias regionales y locales, menos aun con las poblaciones y sin considerar los procesos económicos y de planificación territorial de las regiones. Varias autoridades regionales y locales han comenzado a demandar algún tipo de competencias en la materia. Si bien el discurso en algunas regiones apunta a lograr una suerte de autonomía absoluta, lo cierto es que hay puntos intermedios que pueden permitir avances y entendimientos: evaluaciones previas de las zonas que serán concesionadas, mecanismos de información y consulta a las regiones, tomar en cuenta los procesos de ordenamiento territorial y zonificación, acceso a información adecuada en tiempo real, etc. Este tipo de procedimientos deben ser modificados para evitar situaciones como las que han ocurrido en esta localidad peruana. El conflicto en Puno ha permitido colocar varios temas en la agenda de debate público en plena campaña electoral en el Perú y apunta a generar cambios sustantivos en las políticas extractivistas que se aplican desde hace un buen tiempo. Habrá que ver si las nuevas autoridades estarán a la altura de las circunstancias y responden al pedido de poblaciones enteras.

JUNÍN Edición de r 2010

Junín La segunda mayor cantidad de movimientos regionales a nivel regional de cara a las elecciones de octubre próximo se presenta en Junín. Hasta el momento, se han inscrito 12 movimientos en el Jurado Nacional de Elecciones. Para entender el porqué de la proliferación, es necesario entender algunas polarizaciones. Para empezar, las opiniones sobre el presidente regional, el conocido Vladimiro Huaroc, son encontradas, sobre todo en torno de la falta de ejecución de algunas obras importantes. Es el caso del túnel trasandino, que con sus 21 kilómetros de longitud permitiría recorrer la ruta Lima - La Oroya (Junín) en dos horas, lo que reduciría las seis horas de distancia entre Lima y Huancayo a cuatro. Esto, junto a la descontaminación del río Mantaro y la marginación de la zona selvática en las decisiones de los gobiernos regional y central, constituyen los temas principales en la agenda de cada a los comicios del 2010. Uno de los candidatos más sonados es Fernando Barrios, quien encabeza las preferencias bajo el símbolo del Apra, opción que le brindaría al partido de la estrella una importancia estratégica en el centro del país. También está Vladimir Cerrón, quien está a la izquierda del tablero; se presentaría con el Movimiento Perú Libre, que en las elecciones pasadas ocupó el segundo lugar. Según el analista político Mirko Lauer, Cerrón lanzaría a los gobiernos locales a candidatos con prédica maoísta y dirigentes populares. El fujimorismo, en tanto, tiene relativa fuerza –se puede apreciar en las pintas que hay en las paredes en Huancayo–, pero aún no se conoce su posible candidato. Un cuarto

candidato con opciones es el ex alcalde de Huancayo y ex rector de la Universidad Enrique Guzmán y Valle (La Cantuta) Juan Tutuy, del Bloque Popular. Para la alcaldía de Huancayo, en tanto, el favorito es el ex alcalde y ex congresista Pedro Morales Mansilla, de Acción Popular, quien estaría buscando algunas alianzas estratégicas con movimientos independientes.

PASCO - Economía y Política Edición de l 2010 Mudanza compleja La agenda política y económica en la región Pasco está envuelta en un halo común: el de la incertidumbre y la polémica. La promulgación de la Ley 29293 del 15 de diciembre del 2008 ha marcado un antes y un después en la historia de Cerro de Pasco, la capital del departamento, puesto que dicha norma ordena la implementación de medidas para procurar su reubicación. ¿La razón? La conjunta necesidad de salvaguardar a la población cerreña de los altos niveles de contaminación a los que está expuesta (ver Medio Ambiente) y, a la vez, permitir la expansión del tajo abierto que Volcan Compañía Minera opera junto a la ciudad para la explotación de zinc y plata, en aplicación del llamado “Plan L” propuesto por la firma, que implica explotar parte del suelo mineralizado sobre parte del cual hoy se erigen los distritos de Chaupimarca y Yanacancha, los más importantes de Cerro de Pasco. Pero, contra lo que podría suponerse, la disyuntiva no tiene un extremo antiminero o antimercado (como en otros rincones del país). Nada de eso: el cerreño promedio es totalmente consciente de la necesidad de reubicar con urgencia la ciudad, tanto por el motivo de salud como por la sostenibilidad de su economía, puesto que el 56.2% de la actividad económica regional depende de la minería y alrededor de 3,500 cerreños (sobre una población total aproximada de 7,000 habitantes) son empleados de Volcan, esto sin contar todos los familiares que dependen de sus salarios y la cantidad de empleos indirectos que la actividad minera genera, sobre todo en el sector comercio. Más bien, la polémica es de mercado y gira en torno a cómo se hará la reubicación y quién asumirá los costos. De acuerdo con la congresista Gloria Ramos, de Unión por el Perú, el traslado a una nueva ciudad (fuera Villa de Pasco o Ninacaca, ver Pasco hacia el futuro) costaría alrededor de US$84 millones. Aunque Volcan ha sido reservada con el tema, en los últimos días se filtró a la prensa limeña que la empresa podría estar dispuesta a aportar US$20 millones para ese propósito. El remanente tendría que ser invertido por el Estado, que, por lo pronto, ha ya recortado significativamente el presupuesto de la Municipalidad Provincial de Pasco en casi 85% para este 2010, debido a que se entiende que ésta no debe desarrollar obras de infraestructura en una ciudad que va a mudarse. Situaciones como ésta generan temores en la población, que además atraviesa por un curioso problema inmobiliario. Ocurre que en los años anteriores a la dación de la ley,

Volcan fue comprando inmuebles alrededor del tajo para irlo ampliando. Se dice en la ciudad que por entonces la firma llegaba a pagar a los propietarios hasta el triple del valor de la tasación municipal del predio según cuán estratégica fuera la ubicación de éste para sus obras; muchos cerreños lograron hacer dinero con estas ventas, e incluso algunos se animaron a invertir en nuevos predios para hacer posteriores ventas a Volcan –previendo cuál sería el plan de expansión de ésta– y así generarse utilidades. Sin embargo, dada la ley, el sobreprecio pagado por Volcan se habría reducido significativamente. Esto, que en un mercado inmobiliario desarrollado sería visto como un simple cambio lógico en la oferta producto de la alteración de condiciones externas, es visto por muchos pobladores como un aprovechamiento de la ley, y por tanto se rehúsan a vender, pues pretenden recibir lo mismo que otros cerreños recibieron antaño. Una variable que complica el asunto es que al jubilarse –con significativas liquidaciones-, muchos trabajadores de Volcan se marchan fuera de la ciudad (el distrito de Pillcomarca, en Huánuco, alberga un buen contingente de migración cerreña), invierten el capital fuera de ella y, además, cobran rentas de las propiedades que dejaron. Cuando Volcan les ofrece comprarlas y ellos deciden vender, los inquilinos se rehúsan a abandonar los predios, y los desalojos son complejos, ya que, como se ha dicho, el propietario no está presente en la ciudad para promoverlo. Así, se dice, en ocasiones incluso los inquilinos llegan a exigir un pago extra por abandonar el inmueble, que puede alcanzar hasta la mitad del valor de éste. Perú Económico consultó a Volcan acerca de los detalles de su política de compra de inmuebles en Cerro de Pasco, pero no recibió respuesta oficial al respecto. La reciente muerte de Roberto Letts, presidente del directorio de Volcan, ha sido muy difundida en Cerro de Pasco. Y aunque él nunca fue un personaje muy activo o visible para la ciudad, cierto sector tiene expectativa de que exista algún giro comunicacional de la minera con el cambio de mando. De hecho, todos los problemas subyacentes en torno a la reubicación de la ciudad parecen resumirse en un solo mal: falta de información a la población, que por ello sigue viendo el traslado como un trance lejano que deberá resolver la próxima generación. Apenas algunos talleres organizados por la congresista Ramos han intentado generar debate público sobre el tema, pero –sea por mala organización o falta de interés– no han tenido mayor acogida. La clase política tampoco ayuda: los principales candidatos a la presidencia regional evitan referirse al tema en sus agendas porque saben que genera escozores, y centran las propuestas en temas urbanos. Por lo pronto, se sabe que el presidente regional Félix Rivera no irá a la reelección, aunque sí candidatearía su hija Jessica Rivera, apoyada por una alianza entre el Movimiento Nueva Izquierda y el Partido Nacionalista. Otros candidatos de fuerza son el ex alcalde Tito Valles, de Somos Perú, y el actual alcalde de Paucartambo, Kléver Meléndez, quien ha formado su propio movimiento (Todos por Pasco) tras haber pasado por las filas de Solidaridad Nacional y del Partido Nacionalista.

Trifas de Suministros en Puno

Tarifas Eléctricas Las tarifas se establecen teniendo en cuenta el sistema de medición para cada alternativa y no el uso de la energía, por lo que no se diferencia explícitamente entre tarifas industriales, comerciales y de uso general, etc. Actualmente existen 8 opciones tarifarias, 3 en MT (Media Tensión) y 5 en BT (Baja Tensión) las cuales son de libre elección del cliente con las limitaciones establecidas en cada caso. a Empresa Municipal de Saneamiento Básico (EMSA Puno), a través de su Gerente General, sostuvo que el incremento de las tarifas es para instalar los medidores al 100%, aumentar las horas de servicio y mejorar el servicio de agua potable, en los barrios donde se tiene carencia de este servicio. Asimismo, refirió que el incremento de la tarifa del servicio ha sido propuesto por la SUNASS. Tarifas de Agua Explicó también que la empresa EMSA Puno no puede realizar la re facturación, ante dicha respuesta los usuarios decidieron interponer la queja ante la Defensoría del Pueblo. Dichas aseveraciones fueron vertidas luego de la movilización emprendida en la víspera por más de medio centenar de Vecinos de la ciudad de Puno quienes realizaron un plantón en las afueras de las instalaciones de EMSA Puno, para protestar contra del incremento de la tarifa del servicio de agua potable y alcantarillado. Alfredo Macedo Ramírez, Presidente de la Urbanización los Ángeles del Centro Poblado de Alto Puno, sostuvo que la facturación del servicio de agua en el mes de octubre se elevó en un 50%, y en algunos casos en más del 100%. Asimismo refirió el servicio que brinda EMSA Puno a la población es deficiente y paupérrima, debido a la escases de dicho elemento liquido en la mayoría de los barrios de la ciudad de Puno.

Trifas de Suministros en Junin Empresa de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado Municipal de Huancayo Sociedad Anónima, también denominado SEDAM HUANCAYO S.A., tiene su origen de creación desde hace más o menos tres lustros atrás. Su constitución se realiza mediante la transferencia a título gratuito de lasacciones del capital que poseía la Empresa de Servicio Nacional de Abastecimiento de Agua Potable y Alcantarillado – SENAPA a su empresa filial SEDAJUNIN, dando inicio a sus actividades desde el 14 de Noviembre de 1990 y constituyéndose formalmente por Escritura Pública con fecha 10 de Mayo de 1991. En aquella oportunidad SEDAJUNIN

estuvo

conformada

por

las

Municipalidades

Provinciales

de

Concepción,

Chanchamayo, Huancayo, Jauja, Tarma y Yauli. Posteriormente por Escritura Pública de fecha 15 de Junio de 1992 se formaliza la modificación estatutaria de SEDAM JUNIN, a la denominación de EMPRESA DE SERVICIOS DE AGUA POTABLE Y ALCANTARILLADO MUNICIPAL - SEDAM HUANCAYO. En el año 1994 se promulga la Ley Nº 26338 –Ley General de Servicios de Saneamiento, reglamentada mediante Decreto Supremo Nº 01-95-PRES de fecha 23 de Agosto de 1995, en donde el Título III, Capítulo II y Art.369 dice que “las Municipalidades Provinciales son Titulares de las acciones (de las Empresas Prestadoras de Servicios de Saneamiento) correspondientes al número de habitantes del cercado”. Tarifas de suministro ¿Quiénes fijan las tarifas eléctricas? Las tarifas eléctricas son fijadas por la Gerencia Adjunta de Regulación Tarifaria del OSINERG (GART OSINERG), organismo dependiente del OSINERG, quien aprueba las tarifas eléctricas en forma definitiva.

¿Por qué varían las tarifas eléctricas? De acuerdo a la reglamentación emitida por el OSINERG Las tarifas varían de acuerdo a las disposiciones emitidas por GART-OSINERG que, independientemente, evalúa los costos de generación, transmisión, distribución, operación y comercialización de energía en las que incurren las empresas concesionarias al emitir pliegos tarifarios de aplicación obligatoria. Por ubicación Las tarifas varían en función a la ubicación y dependencia en que se encuentre el sistema eléctrico.

¿Cómo se elige la opción tarifaria? El usuario podrá elegir libremente las opciones tarifarias según su consumo de energía eléctrica. El usuario debe tomar en cuenta el sistema de medición que exige la respectiva opción tarifaria (independientemente de su potencia conectada) y las limitaciones establecidas para las opciones tarifarias (baja tensión, media tensión): Baja Tensión: inferior a 1000 voltios: BT2, BT3, BT4, BT5A, BT5B y BT6. Media Tensión: entre 1000 a 30000 voltios: MT2, MT3 y MT 4. Asimismo, para la elección tarifaria se debe tener presente el consumo de la energía en horas punta (entre las 18:00 – 23:00 horas) y fuera de las horas punta (horas no comprendido en horas punta) La tarifa elegida por el usuario deberá ser aceptada obligatoriamente por Electrocentro que, adicionalmente, proporciona la información necesaria y suficiente para la elección de la opción tarifaria.

Cambios y vigencia de la opción tarifaria

El usuario puede cambiar de opción tarifaria sólo una vez durante el periodo de vigencia del contrato y con una anticipación no menor a 30 días calendario. La vigencia de la opción tarifaria regirá por un plazo de un año. Si no existiera solicitud de cambio, se renovará automáticamente por periodo anual.

Tarifas de Suministros en Pasco Tarifas de suministro ¿Quiénes fijan las tarifas eléctricas? Las tarifas eléctricas son fijadas por la Gerencia Adjunta de Regulación Tarifaria del OSINERG (GART OSINERG), organismo dependiente del OSINERG, quien aprueba las tarifas eléctricas en forma definitiva.

¿Por qué varían las tarifas eléctricas? De acuerdo a la reglamentación emitida por el OSINERG Las tarifas varían de acuerdo a las disposiciones emitidas por GART-OSINERG que, independientemente, evalúa los costos de generación, transmisión, distribución, operación y comercialización de energía en las que incurren las empresas concesionarias al emitir pliegos tarifarios de aplicación obligatoria. Por ubicación Las tarifas varían en función a la ubicación y dependencia en que se encuentre el sistema eléctrico.

¿Cómo se elige la opción tarifaria? El usuario podrá elegir libremente las opciones tarifarias según su consumo de energía eléctrica. El usuario debe tomar en cuenta el sistema de medición que exige la respectiva opción tarifaria (independientemente de su potencia conectada) y las limitaciones establecidas para las opciones tarifarias (baja tensión, media tensión): Baja Tensión: inferior a 1000 voltios: BT2, BT3, BT4, BT5A, BT5B y BT6. Media Tensión: entre 1000 a 30000 voltios: MT2, MT3 y MT 4. Asimismo, para la elección tarifaria se debe tener presente el consumo de la energía en horas punta (entre las 18:00 – 23:00 horas) y fuera de las horas punta (horas no comprendido en horas punta) La tarifa elegida por el usuario deberá ser aceptada obligatoriamente por Electrocentro que, adicionalmente, proporciona la información necesaria y suficiente para la elección de la opción tarifaria.

Cambios y vigencia de la opción tarifaria El usuario puede cambiar de opción tarifaria sólo una vez durante el periodo de vigencia del contrato y con una anticipación no menor a 30 días calendario. La vigencia de la opción tarifaria regirá por un plazo de un año. Si no existiera solicitud de cambio, se renovará automáticamente por periodo anual.

Agua l gerente de la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado (Emapa), David Guillermo Carbajal, informó que el presidente del Gobierno Regional de Pasco, Klever Meléndez Gamarra, le negó con el apoyo del millón de soles anuales para la dotación de agua a nuestra ciudad, pese a que en sendos compromisos públicos se comprometió ayudarlo financieramente.

Como se recuerda, la autoridad regional, días atrás al ser consultado sobre este tema, aseguró que el compromiso continuaba vigente pero que iba ser luego que se implemente el proyecto integral del agua, “o se de aquí a cuatro o cinco años”, señaló, esta postura fue rebatida por el titular de Emapa, “eso no fue lo que prometió”, le recordó. “El Gobierno Regional sustentó su situación, dijo que no, ya no dará”, contó. Detalló que cuando envió un borrador de convenio para la cooperación interinstitucional y la dotación del millón de soles, la entidad regional negó la aprobación. “Esa transferencia del dinero, definitivamente paraliza una serie de inversiones que tenía previsto Emapa Pasco”, advirtió. Dio a entender que esta decisión será irreversible porque se reunión innumerables veces con el presidente regional y le negó, “ya la población de Cerro de Pasco, sabrá quién traiciona a quién”, finalizó.

Proceso de la Materia Prima Junín , Pasco Y Puno CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL CULTIVO La maca bajo condiciones de Puna se comporta como una especie bienal y cumple su ciclo de vida con dos fases bien definidas. Fase vegetativa o Producción de hipocotilos: dura 9 meses Fase reproductiva o producción de semillas: dura 5 meses Existe una interfase entre estas dos fases que dura entre 2 y 2.5 meses, transición que sirve de reposo a la planta (dormancia) para pasar de una etapa a otra.

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MANEJO AGRONÓMICO Producción de Hipocotilos:

En terrenos descansados (Purum) se siembra el voleo, cuando empiezan las primeras lluvias, entre los 20 y 25 días empiezan germinar; luego a los 4 y 7 meses se efectúan los deshierbos, las principales plagas y enfermedades que la atacan en esta etapa son:

Premnotrypes sp. Hymeli, Agrotis sp. Feltia sp. Peronospora, Fusarium y Rhizoctonia. Cuando las hojas de la mayor parte de la población se torna amarillenta se empieza a cosechar, esta se realiza utilizando una pequeña picota llamada cashu. Durante el proceso de secado al sol se presentan problemas que causan una perdida considerable de la cosecha, entre el 30 y 50%. Luego del secado se almacena para su venta. PROBLEMA Sancochado por arrumamiento Quemado de hielo Pudrición

Producción de Semilla:

PRACTICA Tender uniformemente Cubrir por la noche Evitar que estén en contacto con humedad y /o lluvias

Durante la cosecha se seleccionan los mejores hipocotilos en pozas cubiertas con tierra, o en cuartos oscuros, cuando se nota la presencia de brotes se realiza el transplante, para esto el campo tiene que estar a un distanciamiento de 70 < 70 cm. a los 02 mees aparecen las ramas generativas y los primeros botones florales, durante esta etapa y las subsiguientes es muy importante realizar los deshierbos teniendo mucho cuidado de no dañar las ramas, a los 4 meses la planta ya tiene la forma de roseta y se puede observar en el caso de las plantas que provienen de Hipocotilo morado la dehicencia de los frutos. Como a los 5 meses se inicia la cosecha las plantas (rosetas) enteras se guardaran en costales o se aplastan con trozos de champa, esto con el objeto de que las partes vegetativas de las plantas se pudran, luego se secan al sol y trillan con la mano eliminando a estas solo las ramas el resto forma lo que se conoce como PITA (semilla mas parte vegetativa). Se comercializa en el mercado por charpus (pita contenida en un plato tendido) o por kilos.

DISPONIBILIDAD DE LA MATERIA PRIMA Pasco, Junin y Puno Producción de la maca Requerimientos de clima y suelo: CLIMA: La maca requiere de climas fríos y templados de foto-periodo corto (13 hrs.). ALTITUD: Prospera satisfactoriamente entre altitudes de 3800 a 4500 msnm. PRECIPITACIÓN: Se necesitan de 900 a 1000mm. Anuales con distribución de lluvias frecuentes y uniformes. TEMPERATURA: Soporta temperaturas mínimas de hasta -8ºC SUELOS: Textura franca a franco arcillosa. Ligeramente ácidos a neutros de 5.5 a 7.00. PREPARACIÓN DEL TERRENO: - Roturar, desterronar y nivelar. - La preparación del terreno debe ser entre Marzo y Abril. - La roturación y rastreo debe ser en forma de cruz. - Procurar no mullir el terreno, dejar pequeños terrones.

SIEMBRA: - Se siembra de septiembre a noviembre. - Se utiliza un promedio de 3 1/2 Kg. de semilla por HC. - Se mezcla con tierra fina y abono. - La siembra es al voleo en las primeras horas de la mañana. - No se debe usar rastra de tractor para cubrir la semilla, la entierra mucho. - La profundidad de siembra es de 2mm a 4mm.

DEHIERBO: - Sirve para liberar a la planta de la competencia por nutrientes, agua y luz.

- Hacerlo manualmente, cuando el terreno está húmedo. DESAHIJE: - Para ralear las zonas muy cargadas cuando las plantas tengan de 4 a 6 hojas, procurar dejar de 20 a 25 plantas por metro cuadrado. - Las plántulas remanentes hay que pasarlas donde ha fallado la germinación. RESIEMBRO:

   

- Para las partes donde no se ha producido germinación. - Efectuarlo máximo hasta 30 días de la siembra. - Debe realizarse un examen previo para verificar fallas del terreno. - Remover el terreno con una pica, sembrar al voleo y pasar un rastrillo o una rama. COSECHA: - Es la parte más delicada del proceso de producción. - La recolección se hace entre los 7 a 9 meses cuando las macas están maduras. - Un indicativo del grado de madurez es cuando el follaje ya cambia de color. - Las macas se cosechan de una en una, palanqueando la raíz y jalando de las hojas. - Procurar no amontonar grandes cantidades porque éstas se recalientan y causan sancochamiento y pudrición. SEPARACIÓN DE MACAS PARA SEMILLAS: Durante la cosecha se seleccionan las macas que estén totalmente sanas, con la raíz completa, de forma achatada y las que tengan un mayor diámetro del tallo. Lavar las macas frescas y cortar el tallo dejando un centímetro. Desinfectarlas. Almacenar en jabas de plástico ponerlas a la sombra o resembrarlas en pozas. SECADO: - Dejar secar por 15 días hasta que se amarillenten las hojas. - No amontonar en capas más altas de 20cms. En rumas más altas se va a notar una evaporación como humo y las macas inferiores se recalientan, y se suceden sancochamientos y pudriciones. Las pérdidas en esta etapa pueden ser muy altas. - Por las noches hay que protegerlas de las heladas con una manta, lona o plástico, porque si no se hacen amargas; así como también de las lluvias, porque si no cambian de color y se hacen duras. - Deshojar y poner a secar en tarimas.

Importancia Tiene gran cualidad REGULADORA tanto orgánico como hormonal, tal es así que personas con cierto deterioro (sordera paulatina, disminución de la visibilidad por ejemplo) al consumir en forma constante resulta superando la deficiencia y en lo que se refiere a lo hormonal es por demás convincente su efecto. Por su alto contenido de yodo es un gran reconstituyente de las glándulas endocrinas, especialmente de las tiroides, por ello en zonas donde se consume la Maca no existe el bocio. Zonas de mayor producción Son el Dpto. de Junín, la Meseta de Bombón en Pasco, Huancané y Desaguadero, en Puno. Desde 1996, se ha extendido a La Libertad, Ancash, Apurimac, Ayacucho, Huánuco y Huancavelica. La producción en T.M., en el bienio 2006 – 2007, según mes, fue la siguiente: Mes

2006

2007

Mayo

964.40

835.00

Junio

5,632.00

3,664.80

Julio

7,179.70

4,575.60

Agosto

2,755.50

3,630.00

Setiembre

1,095.00

1,075.00

17,626.60

13,780.40

Total

Leer más: http://www.monografias.com/trabajos58/produccion-maca/produccionmaca2.shtml#ixzz2kU6JGpK9