UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA FACULTAD DE ÍNGENIERÍA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA HIDRÁULICA CURSO:
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA FACULTAD DE ÍNGENIERÍA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA HIDRÁULICA
CURSO: Mecánica de Fluidos TEMA: Cálculos Experimentales de la Viscosidad de Distintos Fluidos DOCENTE: Ing. VÁSQUEZ RAMIREZ, Luis INTEGRANTES: BOLAÑOS RODRIGUEZ, Pedro BRICEÑO SALAZAR, Kelvin GUEVARA VÁSQUEZ, Elvis JULCA ORRILLO, Julio MURGA CUADRA, Walter RODRIGUEZ SANCHEZ, Diego SILVA PAREDES, Heisen TERRONES ESTRADA, Elias Cajamarca, Mayo del 2018
Universidad Nacional de Cajamarca Facultad de Ingeniería Escuela Académico Profesional de Ingeniería Hidráulica
VISCOSIDAD CALCULOS EXPERIMENTALES DE LA VISCOSIDAD DE DISTINTOS FLUIDOS
A. DATOS OBTENIDOS EN EL ENSAYO N° 1 DE LABORATORIO: Fluido Vino
N° de Vueltas 7
Tiempo(segundos) Contrapeso(gramos) 15.51
530
Aceite de Carro
7
5.10
530
Miel de Caña
2
5.98
530
Dimensiones del Trompo Giratorio
Mecánica de Fluidos
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Procedimiento Se vierte el fluido en el agujero de la caja a una determinada altura para evitar que se derrame, se coloca el trompo giratorio asegurándose que el fluido se distribuya por todas las paredes del viscosímetro, luego se enrolla el nylon con un determinado número de vueltas en la cabeza del viscosímetro para de esta manera poder calcular la velocidad angular. Después pesamos el contrapeso a utilizar en el ensayo, dejamos que el contrapeso haga girar el viscosímetro y controlamos el tiempo empleado. Realizamos el mismo ensayo con tres clases diferentes de fluidos; alcohol, aceite y miel. Para luego realizar el cálculo de cada una de sus viscosidades.
Mecánica de Fluidos
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CÁLCULOS: 1. Área 1:
𝑆𝑎𝑏𝑒𝑚𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒: 𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝐻 ∧
𝑣 =𝑤∗𝑅
1.1 Fuerza 1 : 𝐹=𝜇∗ 𝐹1 = 𝜇 ∗
𝑣 ∗𝐴 𝑒
𝑤∗𝑅 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝐻 𝑒
𝐹1 = 𝜇 ∗
𝑤 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 2 ∗ 𝐻 𝑒
𝑅1 = 2.55 𝑐𝑚 ; 𝐻 = 0.2 𝑐𝑚
𝑭𝟏 = 𝝁 ∗
Mecánica de Fluidos
𝒘 ∗ 𝟐. 𝟔𝟎𝟏𝝅 𝒆
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2. Área 2:
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑠 𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ √𝑑𝑥 2 + 𝑑𝑦 2 𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ √𝑑𝑥 2 (1 +
𝑑𝑦 2 ) 𝑑𝑥 2
𝑑𝑦 2 𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑥√1 + ( ) 𝑑𝑥
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑥√1 +
Mecánica de Fluidos
𝐻𝑇 2 𝑅1 2
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𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗
𝑑𝑥 √𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 𝑅1
2.1 Fuerza 2 : 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗
𝑣 ∗ 𝑑𝐴 𝑒
𝑤∗𝑥 𝑑𝑥 √𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 ) ∗ (2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑒 𝑅1
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗
𝑤 ∗ 2𝜋 ∗ (√𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 ∗ 𝑥 2 𝑑𝑥) 𝑒 ∗ 𝑅1
𝐹2
2.55 𝑤 ∗ 2𝜋 2 2 √ ∫ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 𝑅1 + 𝐻𝑇 ∗ ∫ 𝑥 2 𝑑𝑥 𝑒 ∗ 𝑅1 𝐹1 1.95 2.55
𝑤 ∗ 2𝜋 𝑥3 2 2 𝐹2 − 𝐹1 = 𝜇 ∗ ∗ √𝑅1 + 𝐻𝑇 ∗ [ ] 𝑒 ∗ 𝑅1 3 1.95
𝐻𝑇 𝐻1 = 𝑅1 𝑅2 (𝐻 + 𝐻1 )𝑅2 = 𝑅1 𝐻1 𝐻𝑅2 = 𝐻1 (𝑅1 − 𝑅2 ) 𝐻1 =
𝐻𝑅2 𝑅1 − 𝑅2
𝐻𝑅2 𝐻𝑇 (𝑅1 − 𝑅2 ) = 𝑅1 𝑅2 𝐻𝑇 =
Mecánica de Fluidos
𝐻𝑅1 𝑅1 − 𝑅2
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𝐹2 = 𝜇 ∗
𝑤 ∗ 2𝜋 𝑤 √𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 ∗ (2.553 − 1.953 ) + (𝜇 ∗ ∗ 2.601𝜋) 𝑒 ∗ 3𝑅1 𝑒
𝐹2 = 𝜇 ∗
𝑤∗𝜋 2 √𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 ∗ (9.1665) + (2.601)] [ 𝑒 3𝑅1
𝐹2 = 𝜇 ∗
𝑤∗𝜋 2 𝐻𝑅1 2 √𝑅1 2 + ( [ ) ∗ (9.1665) + (2.601)] 𝑒 3𝑅1 𝑅1 − 𝑅2
𝑤 ∗ 𝜋 2 √𝑅1 2 (𝑅1 − 𝑅2 )2 + (𝐻)2 𝐹2 = 𝜇 ∗ [ ∗ ∗ (9.1665) + (2.601)] (𝑅1 − 𝑅2 ) 𝑒 3𝑅1 𝐹2 = 𝜇 ∗
𝑤 ∗ 𝜋 2 𝑅1 √(𝑅1 − 𝑅2 )2 + (𝐻)2 [ ∗ ∗ (9.1665) + (2.601)] (𝑅1 − 𝑅2 ) 𝑒 3𝑅1
𝐹2 = 𝜇 ∗
𝑤∗𝜋 √(𝑅1 − 𝑅2 )2 + (𝐻)2 [6.1 ∗ + (2.601)] (𝑅1 − 𝑅2 ) 𝑒
𝑅1 = 2.55 𝑐𝑚 ; 𝑅2 = 1.95 𝑐𝑚 ; 𝐻 = 1.5 𝑐𝑚 𝑤∗𝜋 √(𝑅1 − 𝑅2 )2 + (𝐻)2 𝐹2 = 𝜇 ∗ [6.1 ∗ + (2.601)] (𝑅1 − 𝑅2 ) 𝑒 𝑭𝟐 = 𝟏𝟗. 𝟎𝟐𝟓𝟕𝟓𝟐𝟔𝟔 ∗
Mecánica de Fluidos
𝝁∗𝒘∗𝝅 𝒆
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3. Área 3 :
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑥 ∧ 𝑅 = 𝑥 3.1 Fuerza 3 : 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗
𝑤∗𝑥 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑥 𝑒
𝐹2
∫ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ 𝐹3
𝐹2 − 𝐹3 = 𝜇 ∗
𝑣 ∗𝑑 𝑒
1.95 𝑤 2𝜋 ∗ ∫ 𝑥 2 ∗ 𝑑𝑥 𝑒 1.65
𝑤 2 ∗ 𝜋(1.953 − 1.653 ) 𝑒 3
𝐹2 − 𝐹3 = 𝜇 ∗
𝑤 ∗ 1.9485𝜋 𝑒
𝑭𝟑 = 𝟏𝟕. 𝟎𝟕𝟕𝟐𝟓𝟐𝟔𝟔 ∗
Mecánica de Fluidos
𝝁∗𝒘∗𝝅 𝒆
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4. Área 4 :
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝑑𝑥 ∧
𝑣 = 𝑤∗𝑅
4.1 Fuerza 4 : 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗
𝑣 ∗ 𝑑𝐴 𝑒
𝑤∗𝑅 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝑑𝑥 𝑒
𝐹4
2.25 𝑤 2 ∫ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ ∫ 𝑑𝑥 𝑒 𝐹3 1.7
𝐹4 − 𝐹3 =
𝜇 ∗ 𝑤 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 2 ∗ (2.25 − 1.7) 𝑒 𝑅 = 1.65 𝑐𝑚
𝐹4 = 2.99475 ∗
𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋 + 17.07725266 ∗ 𝑒 𝑒
𝑭𝟒 = 𝟐𝟎. 𝟎𝟕𝟐𝟎𝟎𝟐𝟔𝟔 ∗
Mecánica de Fluidos
𝝁∗𝒘∗𝝅 𝒆
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5. Área 5 :
𝑓(𝑦) = √𝑟 2 − 𝑦 2 𝑑𝐴 = (2𝜋 ∗ 𝑓(𝑦)√1 + [𝑓 ´ (𝑦)]2 ) . 𝑑𝑦 ⇒ 𝑓 ´ (𝑦) =
𝑑𝐴 =
2𝜋√𝑟 2
−2𝑦 2√𝑟 2 − 𝑦 2
−
𝑦2
=
∗ √1 + [
𝑑𝐴 =
−
𝑦2
∗
√𝑟 2 − 𝑦 2 −𝑦
√𝑟 2 − 𝑦 2
𝑑𝐴 = 2𝜋√𝑟 2 − 𝑦 2 ∗ √1 +
2𝜋√𝑟 2
−𝑦
] 𝑑𝑦
𝑦2 𝑑𝑦 𝑟2 − 𝑦2
√𝑟 2 − 𝑦 2 + 𝑦 2 √𝑟 2 − 𝑦 2
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑟 ∗ 𝑑𝑦 ∧ 𝑟 = ⇒ 𝑑𝐴 = 𝜋 ∗ 𝑦 ∗ 𝑑𝑦
Mecánica de Fluidos
2
𝑦 2
𝑑𝑦
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5.1 Fuerza 5 : 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗
𝑣 ∗ 𝑑𝐴 𝑒
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗
𝑤∗𝑟 ∗ 𝜋 ∗ 𝑦 ∗ 𝑑𝑦 𝑒
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗
𝑤 𝑦 ( ) ∗ 𝜋 ∗ 𝑦 ∗ 𝑑𝑦 𝑒 2
𝐹5
3.9 𝑤 𝜋 ∫ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ( ) ∗ ∫ 𝑦 2 ∗ 𝑑𝑦 𝑒 2 𝐹4 2.25
𝐹5 − 𝐹4 = 𝜇 ∗ 𝐹5 = 7.9880625 ∗
𝑤 𝜋 (3.93 − 2.253 ) ∗ ∗ 𝑒 2 3
𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋 + 20.07200266 ∗ 𝑒 𝑒
𝑭𝟓 = 𝟐𝟖. 𝟎𝟔𝟎𝟎𝟔𝟓𝟏𝟔 ∗
𝝁∗𝒘∗𝝅 𝒆
6. Fuerza Total :
𝑭𝑻 = 𝑭𝟏 + 𝑭𝟐 + 𝑭𝟑 + 𝑭𝟒 + 𝑭𝟓 𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋 ) + (19.02575266 ∗ ) + (17.07725266 ∗ ) 𝑒 𝑒 𝑒 𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋 + (20.07200266 ∗ ) + (28.06006516 ∗ ) 𝑒 𝑒
𝐹𝑇 = (2.601 ∗
𝐹𝑇 = 86.83607314 ∗
𝝁=
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𝜇∗𝑤∗𝜋 𝑒
𝑭𝑻 ∗ 𝒆 𝒘 ∗ 𝟖𝟔. 𝟖𝟑𝟔𝟎𝟕𝟑𝟏𝟒 ∗ 𝝅
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7. Cálculo de Viscosidades : 7.1 Vino : ⇒𝜔=
7𝑣 𝑣 2𝜋 = 0.4513 ∗ 15.51 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔 1𝑣 𝜔 = 0.903𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔
⇒ 𝑊 = 𝐹𝑇 = 0.530 𝐾𝑔 ∗
9.81 𝑁 1 𝐾𝑔
𝑊 = 5.1993 𝑁
⇒ 𝑒 = 0.1 𝑐𝑚
𝝁= 𝜇=
𝑭𝑻 ∗ 𝒆 𝒘 ∗ 𝟏𝟐𝟏. 𝟔𝟎𝟎𝟓𝟕𝟏𝟑 ∗ 𝝅
(5.1993 𝑁) ∗ (0.10 𝑐𝑚) (0.903𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔) ∗ (121.6005713 ∗ 𝜋 . 𝑐𝑚3 ) 𝜇 = 4.798 ∗ 10−4
𝑁 ∗ 𝑠𝑒𝑔 105 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠 ∗ 𝑐𝑚2 1𝑁
𝝁 = 𝟒𝟕. 𝟗𝟖 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆
7.2 Aceite : ⇒𝜔=
7𝑣 𝑣 2𝜋 = 1.3725 ∗ 5.10 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔 1𝑣 𝜔 = 2.745𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔
⇒ 𝑊 = 𝐹𝑇 = 0.530 𝐾𝑔 ∗ 𝑊 = 5.1993 𝑁
⇒ 𝑒 = 0.1 𝑐𝑚
𝝁= 𝜇=
𝑭𝑻 ∗ 𝒆 𝒘 ∗ 𝟏𝟐𝟏. 𝟔𝟎𝟎𝟓𝟕𝟏𝟑 ∗ 𝝅
(5.1993 𝑁) ∗ (0.10 𝑐𝑚) (2.745 𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔) ∗ (121.6005713 ∗ 𝜋 . 𝑐𝑚3 ) 𝜇 = 1.578 ∗ 10−4
Mecánica de Fluidos
𝑁 ∗ 𝑠𝑒𝑔 105 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠 ∗ 𝑐𝑚2 1𝑁
9.81 𝑁 1 𝐾𝑔
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𝝁 = 𝟏𝟓. 𝟕𝟖𝟐 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 7.3 :Miel ⇒𝜔=
2𝑣 𝑣 2𝜋 = 0.3344 ∗ 5.98 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔 1𝑣 𝜔 = 0.6689 𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔
⇒ 𝑊 = 𝐹𝑇 = 0.530 𝐾𝑔 ∗ 𝑊 = 5.1993 𝑁
⇒ 𝑒 = 0.1 𝑐𝑚
𝝁= 𝜇=
𝑭𝑻 ∗ 𝒆 𝒘 ∗ 𝟏𝟐𝟏. 𝟔𝟎𝟎𝟓𝟕𝟏𝟑 ∗ 𝝅
(5.1993 𝑁) ∗ (0.10 𝑐𝑚) (0.6689𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔) ∗ (121.6005713 ∗ 𝜋 . 𝑐𝑚3 ) 𝑁 ∗ 𝑠𝑒𝑔 105 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠 𝜇 = 6.476 ∗ 𝑐𝑚2 1𝑁
𝝁 = 𝟔𝟒. 𝟕𝟔 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 ≅ 𝟒𝟔𝟎𝟎𝟎 𝒄𝒑 8. Resultados : VISCOSIDADES DE LOS FLUIDOS ENSAYADOS 1. DATOS
FLUIDOS
VISCOSIDAD ( Poises )
Vino
47.98 15.782 64.76
Aceite Miel OBTENIDOS EN EL ENSAYO N° 2 DE LABORATORIO: Fluido Miel de Caña
ENSAYO DE LABORATORIO N°2
Mecánica de Fluidos
N° de Vueltas 38
Tiempo(segundos) 60
9.81 𝑁 1 𝐾𝑔
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𝑅1 = 𝑐𝑚 ; 𝐻 = 𝑐𝑚
𝐹=𝜇∗ 𝐹1 = 𝜇 ∗
𝑤∗𝑅 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝐻 𝑒
𝐹1 = 𝜇 ∗
𝑤 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 2 ∗ 𝐻 𝑒
𝑭𝟏 = 𝝁 ∗
Mecánica de Fluidos
𝑣 ∗𝐴 𝑒
𝒘 ∗ 𝟐. 𝟔𝟎𝟏𝝅 𝒆