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• Alvaro De Nadies

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¿Por qué se crean? Según los defensores de esta práctica, con la modificación genética se pretende lograr alimentos mucho más resistentes y con unas cualidades nutritivas más beneficiosas para el ser humano. Esto que suena a charla de laboratorio en la última película de George Lucas es ya una realidad. Así, podemos hablar de un maíz resistente a los insectos, tomates que duran más de seis semanas en la nevera sin estropearse, un arroz rico en vitamina A, cosechas que aguantan sequías y crecen en suelos alcalinos, cultivos que sobreviven a herbicidas e insecticidas, plantas que resisten determinadas plagas de insectos, frutas con mejor sabor y con una maduración más lenta, café sin cafeína, legumbres con más proteínas, etcétera

¿Qué es un alimento transgénico?

¿CUANTOS ALIMENTOS TRANSGENICOS EXISTES?

Todos los organismos vivos, sean plantas o animales, están constituidos por genes que les diferencian. Los alimentos transgénicos son el resultado del traspaso de parte de sus genes entre diferentes especies, para dar lugar a una nueva y mejor variedad. Así, cualquier organismo que posea una combinación nueva de material genético, ya sea por la introducción de un nuevo gen o por la supresión del mismo, puede considerarse un Organismo Genéticamente Modificado (OGM).

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Trigo

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Papa

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Arroz

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Yuca

Ventajas y desventajas

ALIMENTOS TRANSGENICOS

Ventaja: resistencia a insectos Algunos alimentos transgénicos han sido modificados para hacerlos más resistentes a las plagas de insectos.

NOMBRE: PROFESORA: Silvia quiñones .

Desventaja: eficiencia reducida de antibióticos

TEMA: LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS.

Algunos alimentos transgénicos han sido introducidos con características antibióticas para hacerlos inmunes o resistentes a enfermedades o virus

GRADO Y SECCION:4 “B” AÑO: 2016

Ventaja: protección ambiental Oklahoma State University informa que el aumento de los cultivos y animales transgénicos a menudo requieren menos productos químicos Desventaja: transferencia de genes Un riesgo constante de los alimentos transgénicos es que los genes modificados de los organismos pueden escapar a la naturaleza Ventaja: alimentos más nutritivos La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura reporta que algunos alimentos transgénicos han sido diseñados para ser más nutritivos en términos de contenido de minerales o vitaminas.

CONCLUSION Pues que los organismos transgénicos se utilizan para mejorar genéticamente las propiedades de los alimentos y sacar mas provecho de ellos, pero todo esto trae consecuencias en la salud que pueden ser vitales para el ser humano, por eso hay que tener siempre un riguroso control.