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• Katy Garcia

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PRESENTACION La nutricion en la etapa de crecimento es esencial para conseguir un desarrollo adecuado para peso y talla y alcanzar un optimo estado de salud. Par ello debemos de tener un consumo responsable de alimentos,una buena higiene en su preparacion y asi lograremos tener una buena salud.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE EL CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES? FISICAMENTE: Contribuye al dominio motor y la coordinación del cuerpo. MENTALMENTE: Recibe una alimentación sana facilita el desarrollo mental atreves de la percepción sensorial y aumenta la capacidad de la memoria. ¿QUE ALIMENTOS DEBO DE CONSUMIR? LACTEOS:Son los mas conpletos de todos.Su riqueza en vitaminas,calcio,acidos grasos esenciales, entre otros nutrientes son basicos en la

LEGUMBRES: lentejas, garbanzos, contiene almidón y proteínas son ricas en hierro y calcio.

TUBERCULOS:Las papas, contienen almidón, proteínas y fibra vegetal en pequeña cantidad. Un tubérculo muy importante por su valor vitamínico es la zanahoria. Otros tubérculos son la oca, olluco, maca.

dieta diaria.

La nutrición es un proceso complejo que comprende el conocimiento de los mecanismos mediante los cuales los seres vivos utilizan e incorporan los nutrientes, para desarrollar y mantener sus tejidos y obtiene la energía necesaria para realizar sus funciones. ESTUDIANTES DE ENFERMERIA ULADECH

HUEVOS: Los huevos corrientemente utilizados son de gallina. Su clara contiene proteínas de alto valor biológico y su yema es rica en grasas, vitaminas y minerales como0 el hierro.

CARNES Y PESCADOS:Las carnes son de gran contenido en nutrientes. Las proteínas son de alto valor biológico por su contenido en aminoácidos. Las carnes y sus derivados son ricos en proteínas y grasas.

CONSEJITO LAS VERDURAS:Son de mayor contenido en glúcidos que las frutas. La razón más importante para recomendar su ingesta habitual es la fibra vegetal.

LAS FRUTAS:Son fruto de distintas plantas: cítricos, manzana, peras, cerezas, ciruelas, plátanos, mango, uva. Son ricos en vitaminas, glúcidos simples

 lavarse las manos antes y después de consumir los alimentos.  Consumir responsablemente los alimentos.  Consume alimentos nutritivos.

ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA

CURSO:ASUNTOS CONSUMIDORES DOCENTE: CICLO: III

NUTRITIVOS SALUDABLES TRUJILLO_PERU