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UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS FACULTAD DE INGENIERÍA EPE

COSTEO DE OPERACIONES (CP37-C72A) TRABAJO FINAL “COSTEO POR ÓRDENES DE TRABAJO DE LA PRODUCCIÓN DE PANTALONES DE LA EMPRESA D’ONLYS JEANS” Profesor: Calonge Sánchez Rodolfo Adolfo Alumnos: 

Alvarez Chanduví Lissette Angella

U201919569



León Pizarro Javier Antonio

U201321133



Hipólito Manrique Hans

U201822756



Vallejo Huaman Cesar Augusto

U201200139



Mejía Rojas José Luis

U201525319 1

Lima, 2020 – 2

INDICE

1.INTRODUCCION.........................................................................................................................6 2. JUSTIFICACION.........................................................................................................................7 CAPITULO I...................................................................................................................................8 3. PRESENTANCION DE LA EMPRESA............................................................................................8 3.1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA.................................................................................8 3.3.1. LA EMPRESA...........................................................................................................8 3.3.2. PRESENTACION......................................................................................................8 3.3.3. UBICACIÓN..............................................................................................................9 3.3.4. MISION......................................................................................................................9 3.3.5 VISION.......................................................................................................................9 3.3.6. FILOSOFIA.............................................................................................................10 3.3.7. ESTRUCTURA DE ORGANIZACIÓN..................................................................11 3.3.8. SECTOR Y POSICION EN EL MERCADO...........................................................12 3.3.9. PRODUCTO O SERVICIO.....................................................................................12 4. MARCO TEORICO....................................................................................................................13 4.1. DETALLE EXPLICATIVO DEL PROCESO PRODUCTIVO......................................13 4.1.1. PROCESO DE DISEÑO Y CORTADO..................................................................13 4.1.2. PROCESO DE CONFECCIONADO.......................................................................13 4.1.3. PROCESO DE LAVADO-SECADO.......................................................................14 4.1.4. PROCESO DE TERMINADO.................................................................................14 4.2. GRAFICO DEL PROCESO PRODUCTIVO..................................................................15 4.3. CLASIFICACION Y CUANTIFICACION DE LOS COSTOS Y GASTOS FIJOS Y VARIABLES.........................................................................................................................16 4.4. PUNTO DE EQUILIBRIO..............................................................................................16 4.5. DEFINICION DE TERMINOS UTILIZADOS..............................................................17 CAPITULO II................................................................................................................................18

2

5. METODO DE COSTEO ELEGIDO...............................................................................................18 5.1. DEFINICION..................................................................................................................18 5.2. CARACTERISTICAS.....................................................................................................18 5.3. DISEÑO DEL METODO DEL COSTEO ELEGIDO.....................................................19 5.4. METODO DE VALORACION DE LOS INVENTARIOS............................................20 5.5. ESTADO DE COSTO DEL MATERIAL DIRECTO CONSUMIDO............................20 5.6. ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS............................................20 5.7. ESTADO DE COSTO DE VENTAS..............................................................................21 5.8. ESTADO DE RESULTADOS........................................................................................21 CAPITULO III...............................................................................................................................22 6. CASO PRACTICO......................................................................................................................22 6.1. INFORMACION DE CASO PRACTICO.......................................................................22 6.2. ESTADO DE COSTOS...................................................................................................22 6.3. PUNTO DE EQUILIBRIO..............................................................................................23 6.4. RESULTADO Y ANALISIS DE RESULTADO............................................................25 CAPITULO IV...............................................................................................................................26 7. CONLUSIONES Y RECOMENDACIONES...................................................................................26 7.1. CONCLUSIONES..........................................................................................................26 8.1. RECOMENDACIONES.................................................................................................27 8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS...............................................................................................28 7. ANEXOS..................................................................................................................................29 7.1. HIPOLITO MANRIQUE, HANS...................................................................................29 7.2. LEON PIZARRO, JAVIER ANTONIO..........................................................................30 7.3. VALLEJO HUAMAN, CÉSAR AUGUSTO..................................................................31 7.4. MEJIA ROJAS, JOSE LUIS...........................................................................................32 7.4. ALVAREZ CHANDUVI LISSETTE ALVAREZ .........................................................33

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“COSTEO POR ÓRDENES DE TRABAJO DE LA PRODUCCIÓN DE PANTALONES DE LA EMPRESA D’ONLYS JEANS”

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ELABORADO POR: Alvarez Chanduví Lissette Angella

U201919569

León Pizarro Javier Antonio

U201321133

Hipólito Manrique Hans

U201822756

Vallejo Huaman Cesar Augusto

U201200139

Mejía Rojas José Luis

U201525319

DOCENTE: Calonge Sánchez Rodolfo Adolfo

Lima, 17 de septiembre del 2020

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1.INTRODUCCION El presente trabajo tiene como objetivo brindar la información necesaria para encontrar datos importantes y determinar su balance, analizando así el método de costeo por órdenes de trabajo en el curso de Costos por Operaciones de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas – EPE (UPC). Se decidió realizar este proyecto porque es importante saber los costos de un mercado específico que están dirigidas especialmente a damas. Para ello estamos comprometidos con la práctica de la responsabilidad con la empresa para tener un desarrollo continuo en sus costos Este informe está dividido en 4 partes: La primera parte se detalla la información de la empresa y su marco teórico. La segunda parte nos brinda los costos Aplicados. La tercera parte la conforma la aplicación en el caso práctico. Y la última parte está formada por conclusiones recomendaciones, bibliografía y los anexos.

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2. JUSTIFICACION Las microempresas afrontan constantes cambios y avances debido a una economía y competencia globalizada, y a las exigencias del mercado en cuanto al cambio en las tendencias. presentado limitaciones de como conocer el costo de cada uno de sus productos vendidos para así tomar innumerables decisiones, sin embargo, solo conocen una aproximación del mismo dado que estas poseen un procedimiento de costeo empírico. Los cambios hacen que las microempresas tengan cada vez una mayor conciencia y preocupación por implementar métodos de costeo, aprendidos durante las clases de Costeo de Operaciones, se ha buscado encontrar datos importantes como el costo de venta y el precio al que debe ser vendido cada unidad producida Es por esa razón se realizará el presente estudio, para lograr el crecimiento de la empresa de jean, “D’ONLYS JEANS”, para maximizar su ganancia e involucrar a todos los costos y gastos incurridos.

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CAPITULO I D’ONLYS JEANS 3. PRESENTANCION DE LA EMPRESA 3.1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA 3.3.1. LA EMPRESA La empresa D’ONLYS JEANS es una empresa peruana que incursiona con éxito desde el 2006 en el mercado textil peruano, siendo nuestra meta ofrecer prendas en tela denim para damas, hechos con los más altos estándares de calidad respetando sus orígenes. Sus años de experiencia, cuidado en el detalle y calidad en la confección, les ha convertido en especialistas en la fabricación de pantalones de buena calidad.

3.3.2. PRESENTACION  RUC: 20601576601  Razón Social: ONLYS JEANS PERUVIAN EXPORT S.A.  Tipo Empresa: Sociedad Anónima  Condición: Activo  Fecha Inicio Actividades: 17 / Octubre / 2006  Actividad Comercial:  Vta. May. Productos Textiles. 8

 Tiendas: Jr. Gamarra Nº939 Galería “Damero Gamarra Plaza” Tda 122 Primer Piso Alto- La Victoria – Lima – Perú  Telf: 960109878  Correo: [email protected]  Facebook: D’Onlys

3.3.3. UBICACIÓN Se observa en la Figura III-1, la empresa D’ONLYS JEANS está ubicada en el distrito de la victoria, provincia de lima y departamento de Lima, asimismo como se observa en la Figura N°1 en Jr. Gamarra N°939 C.C

Damero Gamarra Plaza Tienda 122- Tienda Principal. Imagen N° 1: Ubicación

Fuente: Google Maps – Elaboración Propia

3.3.4. MISION Crecer económicamente como empresa posicionándonos en el Mercado y con reconocimiento a nivel nacional gracias a nuestros productos, calidad,

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precios y servicio, siempre respetando al derecho de nuestros colaboradores y de nuestro cliente.

3.3.5 VISION Ser un grupo de empresas socialmente responsables, siempre a la vanguardia en la innovación y comercialización de nuestros productos y servicios en el mercado nacional e internacional, superando las más altas expectativas de nuestros clientes

3.3.6. FILOSOFIA  Trabajamos todos los días para ofrecer calidad y cortes Le garantizamos una alta calidad. Nuestros modelos se caracterizan por la perfección del corte, la belleza de los materiales y la elegancia del estilo. Esta calidad es el resultado de sus diálogo y comentarios a diario con cada uno de ustedes y la base del proceso creativo de D’ONLYS JEANS, a saber, el uso de materiales exclusivos, la búsqueda de estilo y la preocupación por los acabados limpios.  D' Onlys Jeans, es un estilo Es más que conocer color y corte. El estilo es una cuestión de actitud y demanda. El estilo, es nuestra filosofía de vida. Le ofrecemos un asesoramiento de estilo adaptado a su personalidad y deseos para que su estilo sea su forma de vida.  Creamos y somos el corazón de las tendencias Nuestros estilistas identifican las tendencias actuales y las traducen en el vocabulario estilístico de D’ONLYS JEANS. Nos inspiramos en los eventos culturales y artísticos de las capitales internacionales interpretando que sea un estilo de moda único. 10

 El asesoramiento es estar cerca de sus clientes D’ONLYS JEANS está a su disposición. Prestamos mucha atención a sus expectativas, comentarios y sugerencias. Nuestra relación se basa en la confianza mutua. Estamos comprometidos a fortalecer nuestra relación con usted todos los días.  Asesorar es nuestro trabajo El contacto directo con nuestros clientes es primordial para nosotros. Su satisfacción es nuestra prioridad. Queremos que te sientas hermosa y bien a nuestra manera.

 Le ofrecemos una excelente relación calidad-precio Los precios de nuestros artículos se estudian de tal manera que le ofrecemos la mejor relación calidad-precio. Una relación calidad-precio reconocida por nuestros clientes y que contribuye a la confianza que depositan en nuestra marca.  Consejero, una cuestión de empatía Conocemos sus expectativas. Nuestro asesoramiento se basa tanto en sus expectativas como en los valores de nuestra marca y en la calidad de nuestros productos. Esta visión dual nos permite ofrecerle respuestas personalizadas.

3.3.7. ESTRUCTURA DE ORGANIZACIÓN

11

Gerente General Contabilidad

Produccion

Corte

Desarrollo del Producto

Marketing

Diseñador

Confeccion

Ventas

Presencial

On Line

Acabado Imagen N° 2: Organigrama Fuente: D' Onlys Jeans -Elaboración Propia

3.3.8. SECTOR Y POSICION EN EL MERCADO La información a recolectar estará basada en los objetivos planteados inicialmente, lo que significa que los datos recolectados nos servirán para solucionar nuestro problema y tomar las mejores decisiones para la puesta en marcha del negocio. Haciendo un análisis del Sector Textil en Perú, se puede deducir que es una de las industrias más importantes de la economía nacional, puesto que ha contribuido al desarrollo industrial de nuestro país de una forma participativa en nuestro mercado. También hay que tener en cuenta que la participación que tiene la Industrial Textil en el PBI nacional ocupa un lugar importante y significativo en la economía de nuestro País

3.3.9. PRODUCTO O SERVICIO La línea de pantalones para damas es bastante versátil. Según lo requiera el cliente pueden variar el diseño y el material. La intención es brindarle al cliente no solo un buen producto, sino que perciba en él una atención 12

personalizada y dedicada. Los jeans son confeccionados en varios modelos, incluyendo varios pantalones pitillos rectos a la cadera, semi cadera, rasgados, focalizados, con brillos, con aplicaciones, envejecidos, desgastados, lavados y todos los colores. Entre las prendas preferidas se encuentran los pantalones jeans strech, snikers, toreros, overoles, jumper, pantalones de colores, pantalones modelo clásicos, cintura y variados.

Imagen N° 3: Producto

Fuente: Pagina Web D' Onlys Jeans

4. MARCO TEORICO 4.1. DETALLE EXPLICATIVO DEL PROCESO PRODUCTIVO 4.1.1. PROCESO DE DISEÑO Y CORTADO Características: Planeación, programación, detección de fallas y solución de problemas. Funciones de los operarios.  Cumplir con los objetivos de producción, tanto en calidad, cantidad y tiempo.  Dar seguimiento a los bultos y/o piezas que se transfiera de su línea a otra línea.  Prevenir y reparar fallas.  Elaborar reportes de avance de corte e informar al gerente general.  Entregar cortes completos. 13

 Realizar mensualmente los diseños.  Verificar el uso adecuado de la maquinaria y equipo asignado al personal.  Recuperar faltantes de piezas.

4.1.2. PROCESO DE CONFECCIONADO. Características: Conocer todas las operaciones básicas de costura de prendas de vestir. Funciones de los operarios.  Desarrollar e implementar el mejor método de trabajo.  Informar al cortador los cambios en métodos.  Refilar piezas cuando sea autorizado por el gerente general  Elaborar entradas y salidas.  Optimizar los recursos y procesos.

4.1.3. PROCESO DE LAVADO-SECADO. Características: Es el proceso clave en la confección de la prenda jean ya que consiste en el tratamiento del índigo (tinte de la tela). Este proceso se divide en dos grupos que son el tratamiento del color y las manualidades que se elaboran en la tela, dividiéndose a su vez cada grupo en las técnicas que explicaremos a continuación.  Tratamiento del Color. Este tratamiento se compone de las siguientes técnicas: Stone: Es un proceso basado en piedra pómez. De acuerdo a la cantidad de tiempo se divide en niveles (stone 1, 2, 3 y hielo, que es el más bajo de todos, se lo denomina así cuando se hace más claro el tinte del pantalón). 14

 Manualidades. Las exigencias del mercado en la actualidad no son solo diseños básicos sino se han creado distintos diseños para una mejor comercialización del producto, con diferentes tipos de técnicas.

4.1.4. PROCESO DE TERMINADO. Características: Conocimientos de control de bultos y del proceso general de costura, manejo de materiales. Funciones de los operarios.  Verificar problemas de medidas.  Verificar indicadores de calidad y llevar a cabo un plan para corregirlos.  Informar al gerente de las anomalías detectadas.  Colocar los insumos de la manera correcta.  Asegurar que todos los cortes sean traídos al área de empaque.  Chequear que la cantidad producida de prendas sea la correcta de acuerdo a cada orden de producción.  Confirmar que la cantidad de prendas a enviar, sean de acuerdo al corte.  Asegurar que los cortes embarcados estén bien fletados.

4.2. GRAFICO DEL PROCESO PRODUCTIVO

15

Imagen N° 4: Elaboración de Jean

Fuente: Pagina Web D' Onlys Jeans

4.3. CLASIFICACION Y CUANTIFICACION DE LOS COSTOS Y GASTOS FIJOS Y VARIABLES CONCEPTO Sueldo de operarios Sueldo de personal de control de calidad Sueldo de diseñador Tela Jeans Cierres Hilos Botones Sueldo de administrador Sueldo de personal técnico Sueldo personal de limpieza Mantenimiento de equipos Luz 80% Luz 20% Alquiler de taller Agua

CLASIFICACION 1 COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO GASTO GASTO GASTO GASTO COSTO GASTO GASTO GASTO

CLASIFICACION 2 VARIABLE FIJO FIJO VARIABLE VARIABLE VARIABLE VARIABLE FIJO FIJO FIJO FIJO VARIABLE FIJO FIJO VARIABLE

Cuadro N° 1: Elaboración de Jean-Clasificación de costos y gastos

4.4. PUNTO DE EQUILIBRIO El punto de equilibrio (también conocido como punto muerto) es un término empresarial que hace referencia al punto de actividad en donde los ingresos son iguales a los costos; es decir, al punto de actividad en donde no existe ganancia ni pérdida. Conocer el punto de equilibrio de una empresa nos permite conocer el nivel o volumen de ventas en donde los ingresos son iguales a los costos y así, por ejemplo, saber cuánto es lo que tenemos que vender para cubrir nuestros costos, o cuánto es lo que tenemos que vender para empezar a generar utilidades.

4.5. DEFINICION DE TERMINOS UTILIZADOS

16

 Costo: representa lo que se gasta en la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. (Producción).  Gasto: es la utilización o consumo de un bien o servicio a cambio de una contraprestación, se suele realizar mediante una cantidad saliente de dinero. (Administración).  Costeo por órdenes de Trabajo: se utilizan en organizaciones donde la producción es de baja masividad, el proceso de procesos es discontinuo para productos heterogéneos.  Costeo por órdenes de proceso: es un sistema que aplica los costos a productos similares que se producen por lo general en grandes cantidades y en forma continua a través de una serie de pasos de producción.  Punto de Equilibrio: es un término empresarial que hace referencia al punto de actividad en donde los ingresos son iguales a los costos; es decir, al punto de actividad en donde no existe ganancia ni pérdida.  Calidad: La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades implícitas o explícitas según un parámetro, un cumplimiento de requisitos de cualidad.  Costo-beneficio: es una herramienta financiera que mide la relación que existe entre los costos y beneficios asociados a un proyecto de inversión, tal como la creación de una nueva empresa o el lanzamiento de un nuevo producto, con el fin de conocer su rentabilidad.  Presupuesto: Un presupuesto es un plan operaciones y recursos de una empresa, que se formula para lograr en un cierto periodo los objetivos propuestos y se expresa en términos monetarios.  Costo Empírico: son los costos determinados por la práctica y la continuidad de procesos.

CAPITULO II 17

COSTOS APLICADOS 5. METODO DE COSTEO ELEGIDO 5.1. DEFINICION Los sistemas de Costos por Órdenes de Trabajo se utilizan en organizaciones donde la producción es de baja masividad, el proceso de procesos es discontinuo para productos heterogéneos. Resulta aplicable a empresas donde es posible y resulta más práctico distinguir lotes, subensambles, ensambles y productos terminados de una gran variedad. La fabricación de cada lote se emprende mediante una orden de trabajo o de producción. Los lotes se acumulan para cada una por separado y la obtención de los costos unitarios es una simple división de los costos totales entre el número de unidades producidas en cada lote. El sistema de costo por órdenes de trabajo se utiliza donde los productos son distintos de acuerdo a las necesidades de materiales y de conversión y responden a las solicitudes de clientes, sobre la base de las especificaciones previamente establecidas y necesidades determinadas. https://docenteunivia.wordpress.com/2014/07/17/diferencia-entre-los-sistemasde-costos-por-ordenes-y-los-sistemas-de-costos-por-proceso/

5.2. CARACTERISTICAS  Reúne por separado cada uno de los costos que intervienen en el proceso de producción, de acuerdo a los requerimientos de la empresa.  Se planifica con anticipación antes de iniciar el proceso de producción, el número de productos que se trabajarán y se prepara un documento contable distinto para cada tarea.  La producción generalmente se realiza en función de las solicitudes de los clientes.  El control de los costos en este sistema es más analítico. https://www.gerencie.com/sistema-de-costos-porordenes.html#Cuales_son_las_caracteristicas_del_sistema_de_costos_por_o rdenes

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5.3. DISEÑO DEL METODO DEL COSTEO ELEGIDO La empresa "D'ONLYS JEANS" dedicada a la producción por encargo de pantalones jeans para damas. La empresa por el tipo de producto que produce y por las características del proceso productivo utiliza el sistema de costos por órdenes. La empresa utiliza el método promedio ponderado para valorizar sus existencias Los costos indirectos se aplican a la producción sobre la base de las horas MOD. La empresa utiliza el MÉTODO PROMEDIO PONDERADO para valorizar sus existencias. A inicios del año 2019 la empresa realizó el presupuesto de: COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

S/86,400

COSTO DE MATERIAL DIRECTO

S/78,000

COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA

S/81,000

HORAS MOD

830

En marzo, la empresa le presenta la siguiente información: Al 01/03/2019, los Kardex indicaban los siguientes saldos: Material directo

2500 Metros

S/27,500

Productos en proceso

OT 550

S/75,000

Productos terminados

OT 549

S/30,000

Durante el mes de marzo se han realizado las siguientes operaciones: 1. Se compraron 7,000 metros de material directo por lo que se pagó S/77,000 2. El consumo de Material se distribuyó entre las ordenes de la siguiente manera: OT 550

5,000

metros

OT 551

2,500

metros 19

OT 552

1,500

metros

3. La MOD (incluyendo cargas sociales) del mes fue de S/45,000 y las horas utilizadas es como sigue: OT 550

100

Horas MOD

OT 551

50

Horas MOD

OT 552

30

Horas MOD

4. Se terminaron las OT 550 y OT 551. 5. Se vendió la OT 549 y se cobró por ella

S/42,570

6. CIF periodo fue S/7,200 y los gastos operativos

S/3,900 ventas.

5.4. METODO DE VALORACION DE LOS INVENTARIOS (+) (+) (+)

(-) (-) (-) (=)

Inventario Inicial Material Directo Inventario Inicial de Productos Terminados Inventario Inicial Productos en Proceso

Inventario Final Material Directo Inventario Final Productos Terminados Inventario Final Productos en Proceso Costo de Productos Terminados (CPT)

2,500

S/ 27,500

S/ 30,000

S/ 0

S/ 0

S/ 30,000

S/ 75,000

S/ 0

S/ 0

S/ 75,000

500 S/ 0 0.00 S/ 159,228

S/ 9.76 S/ 159,228 0.00 S/ 42,114

20

S/ 4,882 S/ 42,114 S/ 201,341 S/ 25,268 S/ 25,268 S/ 0 S/ 201,341

5.5. ESTADO DE COSTO DEL MATERIAL DIRECTO CONSUMIDO 1.- Estado de Costo de Material Directo Consumido (Material Directo) Inventario Inicial Material (+) Directo (+) (=) (-) (=)

Compras netas Material Directo Costo Material Directo disponible para su uso Inventario Final Material Directo Material Directo Usados en el periodo

Cantidad

Unitario

Total

2,500

S/ 27,500

7,000

S/ 65,254

9,500

S/ 9.76

S/ 92,754

500

S/ 9.76

S/ 4,882

9,000

S/ 9.76

S/ 87,872

5.6. ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS 2.- Estado de Costos de Productos Terminados (Productos en procesos)

OT 550

OT 551

OT 552

Total

(+)

Inventario Inicial Productos en Proceso

S/ 75,000

S/ 0

S/ 0

S/ 75,000

(+)

Costo de producción incurrida en el periodo

S/ 84,228

S/ 42,114

S/ 25,268

S/ 151,610

(+)

Material Directo Usados en el periodo

S/ 48,818

S/ 24,409

S/ 14,645

S/ 87,872

(+)

Mano de Obra Directa

S/25,000

S/12,500

S/7,500

S/45,000

(+)

Costos Indirectos de Fabricación APLICADO

S/ 10,410

S/ 5,205

S/ 3,123

S/ 18,737

(=)

Costo de los productos en proceso

S/ 159,228

S/ 42,114

S/ 25,268

S/ 226,610

(-)

Inventario Final Productos en Proceso

0.00

0.00

S/ 25,268

S/ 25,268

(=)

Costo de Productos Terminados (CPT)

S/ 159,228

S/ 42,114

S/ 0

S/ 201,341

21

5.7. ESTADO DE COSTO DE VENTAS 3.- Estado de Costo de Ventas (Productos Terminados)

(+)

Inventario Inicial de Productos Terminados Costo de Producción

(=)

PT disponible para la venta

(+)

Inventario Final Productos Terminados Costo de Ventas

(-) (=)

OT- 549

OT- 550

OT- 551

Total

S/ 30,000

S/ 0

S/ 0

S/ 30,000

S/ 0

S/ 159,228

S/ 42,114

S/ 201,341

S/ 30,000

S/ 159,228

S/ 42,114

S/ 231,341

S/ 0

S/ 159,228

S/ 42,114

S/ 201,341

S/ 30,000.00

S/ 0.00

S/ 0.00

S/ 30,000.00

5.8. ESTADO DE RESULTADOS

4.- Estado de Resultados

OT- 549

Total

Sobre-Aplicado

AJUSTADO

(+)

Ventas

S/ 36,076

S/ 36,076

(=)

Costo de Ventas

S/ 30,000

S/ 30,000

(=)

Utilidad bruta

S/ 6,076

S/ 17,614

(-)

Gastos Operativos

S/ 3,900

S/ 3,900

(=)

Utilidad Operativa

S/ 2,176

S/ 13,714

22

S/ 36,076 -S/ 11,537

S/ 18,463

CAPITULO III ANALISIS DE CASO PRACTICO 6. CASO PRACTICO 6.1. INFORMACION DE CASO PRACTICO La empresa "D'ONLYS JEANS ha proyectado sus costos estimados para el año 2019 para la fabricación y venta de su producto estrella “Jean Z”. El resumen del reporte de estos estimados es como sigue: Detalle

Costos y Gastos: Fijos totales Variables unitarias S/. S/. 9 8 15,000 2

Materiales directos Mano de obra directa Costos indirectos de fabricación Gastos de Ventas: Sueldos y comisiones de ventas Publicidad Viajes Otros gastos de venta Gastos Administrativos: Sueldos de oficina y de funcionarios Suministros Gastos administrativos diversos

15,000 1,000 3,100

6 4.6

500 400

TOTAL

35,000

Se espera vender 5,000 unidades a un valor de venta unitario de S/. 38.

6.2. ESTADO DE COSTOS

23

29.6

COSTO VOLUMEN UTILIDAD ESTADO DE RESULTADOS - COSTEO VARIABLE CANTIDAD UNITARIO (+) VENTA 5,000 38.00 (-) COSTO Y GASTO 29.06 VARIABLE (=) MARGEN DE 5,000 8.94 CONTRIBUCION (-) COSTO Y GASTO FIJO (=) UTILIDAD OPERATIVA 100.00% (-) Impuesto a la renta 29.50% (=) Utilidad neta 70.50% Margen de contribución total: Margen de contribución unitario: Razón del margen de contribución Costos y gastos fijos

TOTAL

% 62.50%

44,700

23.53%

35,000 9,700 2861.50 6,838.50

S/44,700 S/8.94 23.53% 35,000

6.3. PUNTO DE EQUILIBRIO COSTO VOLUMEN UTILIDAD ESTADO DE RESULTADOS - COSTEO VARIABLE CANTIDAD UNITARIO (+) VENTA

38.00

(-) COSTO Y GASTO VARIABLE (=) MARGEN DE CONTRIBUCION (-) COSTO Y GASTO FIJO (=) UTILIDAD OPERATIVA (-) Impuesto a la renta (=) Utilidad neta

29.06

Punto de equilibrio en unidades Punto de equilibrio en soles

3,915

8.94

TOTAL 148,746

% 100.00 % 62.50%

35,000

23.53%

35,000 0

100.00% 29.50% 70.50%

Punto de equilibrio(monedas) Costos y Gastos Fijos = = Mg.Contribución Unitario

35,000 8.94

=

3,915 Unidades

Costos y Gastos Fijos Razon Mg. Contribución

35,000 23.53%

=

148,746 Soles

=

24

=

La razón del margen de seguridad Margen de seguridad Soles = 190,000 148,746 Margen de seguridad unidades = 5,000 3,915 1,085 41,253.72 Razón del margen de seguridad = ó 5,000 190,000 El grado de apalancamiento operativo Mg. de contribución total Grado de apalancamiento = = Utilidad Operativa

= =

41,254 1,085

=

21.71%

44,700 9,700

=

4.61

La empresa necesita saber en qué porcentaje debería aumentar las ventas, si se desea aumentar en un 70% la utilidad operativa para realizar una estrategia que permita aumentar sus ventas en ese porcentaje.

Incremento de utilidad operativa

=

70.00% Incremento de las ventas

=

Incremento de las ventas

=

Incremento de las ventas ?

x

Grado de apalancamiento 4.61

Incremento de utilidad operativa Grado de apalancamiento 70.00% = 4.61

15.19%

Este ejercicio nos muestra que las ventas deben aumentar en un 15% para poder lograr el objetivo de aumentar en un 70% la utilidad operativa se pretende proyectar.

Por otro lado, otra de las estrategias de la empresa desea implementar, para poder aumentar la utilidad de la empresa, es saber en cuanto debería aumentar los ingresos de la empresa si se desearía obtener una utilidad neta de S/. 40,000.00 El resultado de este análisis nos muestra que para obtener una utilidad neta de S/.40,000, se debe obtener un ingreso de S/. 389,875.00. 25

COSTO VOLUMEN UTILIDAD ESTADO DE RESULTADOS - COSTEO VARIABLE CANTIDAD UNITARIO TOTAL (+) VENTA 38.00 (-) COSTO Y GASTO 29.06 VARIABLE (=) MARGEN DE 8.94 91,738 CONTRIBUCION (-) COSTO Y GASTO FIJO 35,000 (=) UTILIDAD OPERATIVA 100.00% 56,738 (-) Impuesto a la renta 29.50% 16,738 (=) Utilidad neta 70.50% 40,000 Ventas proyectadas

=

Regla de tres simple

= = =

Ventas proyectadas

=

23.53%

Costos y Gastos Fijos + Utilidad Operativa Razón del margen de contribución 100% = X 70.50%

Utilidad operativa Ventas proyectadas

% 0.00%

91,738 23.53%

= 56,738 35,000 + 56,738 23.53% =

40,000

389,875

CAPITULO IV 7. CONLUSIONES Y RECOMENDACIONES 7.1. CONCLUSIONES 7.1.1. Se determinó que el control de costos por órdenes es la forma más precisa y detallada para poder trabajar con costos relacionados en la industria textil.

26

7.1.2. La realización del informe sobre análisis de costos nos ayudó a poner en práctica todos los conocimientos sobre contabilidad y economía aprendidos en cursos anteriores ya que este fue realizado y observado al detalle. 7.1.3. La obtención de datos y sus operaciones correspondientes en el análisis de costos contribuyo a entender cómo funcionan y operan en la realidad las empresas para poder alcanzar sus ventas y utilidades proyectadas. 7.1.4. La estructura organizacional y descripción de áreas esta relacionada directamente con el análisis de costos. 7.1.5. Según el control de costos por órdenes realizado en la empresa D’ONLY JEANS se pudo determinar que el punto de equilibrio en el periodo se da cuando las ventas se realizan por 3915 unidades valorizadas en 148 746 soles y para alcanzar una utilidad neta de 40 000 soles se debe de obtener un ingreso de 389 875 soles.

8.1. RECOMENDACIONES 8.1.1. Se recomienda comparar la estructura de costos de la empresa en cuestión con otras empresas de la industria textil. 8.1.2. Se sugiere investigar más sobre metodologías y conceptos sobre la contabilidad administrativa ya que aportaría para que el informe sea más profesional.

27

8.1.3. Se aconseja visitar empresas del rubro textil para conocer el día a día de sus operaciones. 8.1.4. Se propone comparar el organigrama de la empresa textil D’ONLY JEANS con otras de su rubro para observar cómo mejorar en la distribución de áreas y funciones. 8.1.5. Los resultados obtenidos en las operaciones realizadas en el presente informe podrían mejorar si se cuenta con mayor inversión y mejor gestión de inventarios.

8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS  https://docenteunivia.wordpress.com/2014/07/17/diferencia-entre-los-sistemasde-costos-por-ordenes-y-los-sistemas-de-costos-por-proceso/

28

 https://www.gerencie.com/sistema-de-costos-porordenes.html#Cuales_son_las_caracteristicas_del_sistema_de_costos_por_orde nes  https://docenteunivia.wordpress.com/2014/07/17/diferencia-entre-lossistemas-de-costos-por-ordenes-y-los-sistemas-de-costos-porproceso/#:~:text=Los%20sistemas%20de%20Costos%20por %20%C3%93rdenes%20de%20Trabajo%20se%20utilizan,es%20discontinuo %20para%20productos%20heterog%C3%A9neos.&text=La%20fabricaci %C3%B3n%20de%20cada%20lote,de%20trabajo%20o%20de%20producci %C3%B3n.  https://www.tableau.com/es-es/trial/cost-analysis? utm_campaign_id=2017049&utm_campaign=Prospecting-ANLYTDASH-ALLALL-ALLALL&utm_medium=Paid+Search&utm_source=Google+Search&utm_language =ES&utm_country=RoLAC&kw=%2Ban%C3%A1lisis%20%2Bde %20%2Bcostos&adgroup=CTX-Data+Analysis-Cost+Analysis-ESB&adused=221440410857&matchtype=b&placement=&gclid=CjwKCAjwkoz7B RBPEiwAeKw3q03jxJBFotdkjodlTxiUxvgVxavS1evCJEE3v4kY5_Ji8O5qmyh7LBo C6QUQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds  http://eprints.uanl.mx/1142/1/1020147741.PDF  https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/49466/1/TFG_Veronica-Ruiz.pdf

9. ANEXOS 9.1

ALVAREZ CHANDUVI LISSETTE ALVAREZ

29

APRECIACION PERSONAL En el trabajo realizado sobre la empresa D’ONLY JEANS, me ha hecho comprender que tan importante son los costos para la fabricación completa de una empresa, ya que fundamentalmente estos nos ayudan a tener un control total. Ayudando a desarrollarme eficazmente en todos los procesos en donde nos acompañan constantemente,

INFLUENCIANDO

DIRECTAMENTE

CON

GRAN IMPACTO EN NUESTRAS VIDAS. Es importante contar con educación financiera que nos permita analizar y aplicar un correcto uso del dinero, en nuestros negocios.

APORTE EN LA VIDA PROFESIONAL Personalmente el buen manejo de los costes es uno de los aspectos más importantes dentro de las empresas, para tomar buenas decisiones, obtener un producto o servicio de calidad, gastando el menor dinero posible, ofrecer precios razonables a los clientes, mejorando ante la competencia, y obteniendo mayor rentabilidad e ingresos. Como futura Ingeniera Industrial el curso me enseña a tener un buen manejo de mis posibles empresas, teniendo un mejor manejo de ellas, y teniendo casi errores nulos para poder sacar una empresa a flote. El curso , el tema junto con el trabajo me dejan un gran valor significativo para poder emprender negocios a futuro y/o poder emprender negocios en mi larga carrera profesional.

9.2

HIPOLITO MANRIQUE, HANS

30

APRECIACION PERSONAL Este informe sobre el costeo por órdenes realizado por la empresa D’ONLY JEANS en el año 2019, me ha ayudado a entender cómo se desarrolla en la práctica este de control de costos y su relación con las distintas áreas que operan para la fabricación y venta de los productos. Además, entender cómo se determinan costos específicos para producciones flexibles. En conclusión, este tipo de informes, con una estructura APA, índice diáfano y casos prácticos son influyentes para nuestro conocimiento y análisis de costos. APORTE EN LA VIDA PROFESIONAL Como futuro Ingeniero Civil es importante que sepa analizar los controles de costos, que se desarrollen en las organizaciones futuras, donde laborare porque tienen un alto impacto en el presupuesto. Por otro lado, este informe me ha ayudado a entender las distintas perspectivas y visiones de mis compañeros ya que son de otras carreras; es por ello, que hemos creado un grupo multidisciplinario que ha sabido debatir, trabajar y realizar de la mejor manera este proyecto. Para finalizar, agradezco a mis compañeros de equipo por su talento y distintas opiniones y felicito al profesor por su metodología y experiencia brindada en las clases.

9.3

LEON PIZARRO, JAVIER ANTONIO APRECIACION PERSONAL 31

Desde mi punto de vista, el trabajo fue un reto para todo el equipo. Principalmente

por

la

recopilación

de

la

información

y

por

el

desconocimiento que tenía sobre el rubro. La empresa evaluada, D’ONLYS JEANS, nos permitió ir aclarando las dudas desde la realidad y el formato virtual nos permitió aminorar los tiempos de recolección. De igual manera, pude entender desde la practica como se aplicaban los conceptos que íbamos desarrollando en cada clase y los inconvenientes que se pueden presentar en los ejercicios y las variantes encontradas dentro del desarrollo final. APORTE EN LA VIDA PROFESIONAL Hoy en día no me son del todo indiferentes algunos conceptos del curso pues mi cargo en la actualidad me ha ayudado a entenderlos. Sin embargo, tener la oportunidad de ver un caso real dentro de un rubro muy ajeno al que estoy yo actualmente, no tiene precio. He podido aprender y reforzar los conocimientos gratamente y esto me ha ayudado a comprender en mayor medida las diferentes formas de aplicación, control y seguimiento de los costos. Así como también, experimentar con situaciones reales que se encontraron y a las que se tiene que hacer frente mediante toma de decisiones importantes basadas en los costos encontrados. Siento que esta experiencia a complementado gratamente mis conocimientos y los han expandido saliendo a un rubro de compañía totalmente distinto al mío.

9.4

VALLEJO HUAMAN, CÉSAR AUGUSTO APRECIACION PERSONAL

32

El desarrollo de este trabajo me ha ayudado a aplicar lo aprendido en las clases del curso en un caso real de costos para la empresa D’ONLYS JEANS. He aprendido tanto de la aplicación y cálculo de costos como la operativa del rubro textil y confecciones. APORTE EN LA VIDA PROFESIONAL Este desarrollo me ayuda en mucho en mi vida profesional, ya que en la carrera que estudio es importante tener conocimiento de la aplicación y cálculo de costos. De igual manera, el desarrollo me ha permitido incrementar mis conocimientos tanto sobre el rubro textil como de la aplicación de los costos.

7.4. MEJIA ROJAS, JOSE LUIS APRECIACION PERSONAL En mi opinión, el trabajo que hemos realizado me ayuda a completar lo aprendido en el curso, ya que al implementar el control de costo a la empresa “D’ONLYS JEANS” me ayudó a como realizarlo desde el punto de inicio hasta el final. Adicionalmente, APORTE EN LA VIDA PROFESIONAL En cuanto al aporte en mi vida profesional, me va a servir mucho cuando me toque gestionar o realizar un proyecto de costos en un software o en todo caso realizarlo cuando me independice en una futura empresa. Sin embargo, me sirve mucho como conocimiento ya que pensé que era un poco difícil comprender los conceptos contables, pero con el caso aplicado y lo aprendido en clase me ayudo a comprenderlos de manera muy practica y didáctica.

33