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Tema:

Brandy Torres 10

TORRES 10

Materia:

Fundamentos de Mercadotecnia

Maestra:

Lizbeth Calderón

Alumnos:

Barrera Castorena Marco Antonio

Caramazanan Rodríguez Ángel Zakhmid

López Martínez Carlos

Rodríguez Aguilar Omar Sánchez Waldo Alberto

Fecha: 04 agosto de 2009

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TORRES 10

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Índice Introducción:

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Justificación:

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Historia:

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Mercado:

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Segmentación:

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Principales Consumidores:

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Nicho de mercado:

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Las 4 P´s

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Encuesta:

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INTRODUCCIÓN

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En este trabajo de investigación vamos a conocer más a fondo un producto que existe ya hace muchos años, este ha mostrado por varios años un liderazgo en su segmento de mercado, de quién estamos hablando es de Brandy Torres 10, un Brandy por excelencia que es del gusto de los conocedores. También conocer y analizar sus estrategias de venta, sus estrategias de Marketing, la opinión del consumidor final, además de su proceso de elaboración, su historia y sus nichos de mercado.

JUSTIFICACION

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¿POR QUE ELEGIMOS ESTE PRODUCTO? Después de una breve reunión que tuvimos todos los integrantes del equipo tomamos la decisión de elegir una bebida alcohólica, cabe mencionar no porque nos agrade beber sino por lo interesante que resultaría hacer toda la investigación de un producto que regularmente se consume en diversos lugares, en esta reunión cada quien expusimos los gustos que tenemos a la hora de pedir algo de beber y al terminar todos de opinar, los 5 integrantes de este equipo coincidimos en tener la misma preferencia por el Brandy Torres 10. Cosa que nos pareció aun más interesante ya que los 5 integrantes somos completamente diferentes, tenemos distintas edades y diversos gustos. Todos coincidimos que es un producto de calidad enfocado a un mercado, dicho mercado somos todas aquellas personas que nos agrada el sabor de una buena bebida, ahora bien existe un mercado específico, este sería el de las personas que preferimos el sabor del Brandy, nosotros nos encontramos en este último. En Torres 10 la calidad va en relación al precio, es con gusto a diferencia de otros Brandis (que a nosotros en lo particular no nos agradan), por lo tanto su costo es elevado, es parte del sentido de pertenencia además de los beneficios adicionales que nos brinda este producto como sabor, precio, imagen, etc.

HISTORIA

¿QUE ES UN BRANDY?

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(apócope de brandewijn; holandés: 'vino quemado') es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, casi siempre con un 36–40% (hasta un 60%) de volumen en etanol. Adicional al vino, este alcohol también puede ser hecho de pulpa de uva o de jugo de fruta fermentado. A menos que se diga lo contrario, el brandy está hecho de vino de uva. TIPOS DE BRANDY Brandy de uva El brandy de uva se produce por la destilación del jugo de uva fermentado. Hay cuatro principales subtipos en este grupo: Brandy de jerez: es fabricado en España Cognac: que viene de una región francesa del mismo nombre Armagnac: hecho de uva de la región sur oeste de Francia Brandy de uva de estados unidos, proviene casi siempre de california

Brandy de pulpa Se produce de pulpa de uva, semillas y vástagos fermentados que quedan luego que se extrae el jugo. Brandy de fruta Se destila de frutas diferentes a la uva. La manzana, la ciruela, el durazno, la cereza, la frambuesa, la mora y el albaricoque son las frutas comúnmente más usadas. El brandy

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de fruta generalmente es claro y usualmente se bebe frío o con hielo Añejamiento El brandy puede ser añejado de una de las siguientes maneras: •

Sin añejamiento: Muchos tipos de brandy de pulpa y frutas no son añejados después de la destilación. El producto resultante es generalmente un líquido claro. Con poca densidad.

•

En barriles: El brandy que tiene un color dorado o café fue añejado en barriles de roble.

•

Proceso de solera: Algunos tipos de brandy son añejados usando sistemas de solera. En España se suele utilizar este método

HISTORIA DE LA FAMILIA TORRES Jaime Torres emigró a Cuba en 1855. En la isla logró una fortuna gracias a la floreciente industria petrolífera y al comercio marítimo. En 1870 volvió a su tierra convertido en un hombre rico y se asoció con su hermano viticultor y fundaron la empresa en 1870 en Vilafranca del Penedés. Una de las ideas de Jaime Torres fue la construcción de una cuba de vino de 600.000 litros, la más grande del mundo. Durante la Guerra Civil Española, la bodega fue bombardeada. Todo quedó en ruinas, incluida la enorme cuba. Miguel Torres Carbó, perteneciente a la tercera generación de la saga familiar, reconstruyó en 1940 la bodega y puso en marcha el negocio. Interrumpió la venta de vino a granel para pasar a comercializarlo en botellas etiquetadas. En el año de la reconstrucción, Miguel Torres junto a su esposa cruzaron el Océano Atlántico para vender sus vinos. Por aquella época se introdujeron las marcas Sangre de Toro, Viña Sol y Coronas.

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Finca Grans Muralles.Con la muerte en 1991 de Miguel Torres, la bodega pasó a manos su hijo Miguel A. Torres Riera, actual

Presidente y Consejero delegado de la empresa. En 1966 se comenzaron a plantar cepas importadas: al principio Chardonnay y Cabernet sauvignon y, después, Merlot, Pinot noir, Riesling y Gewúrtztraminer. Desde 1975 Bodegas Torres ha practicado la viticultura ecológica. Por otro lado, a lo largo de su historia, Torres aportó dos cambios particularmente importantes a la enología: el uso de la fermentación a temperaturas controladas y la maduración del vino en pequeñas barricas de roble durante un periodo cuidadosamente limitado, como ha sido práctica habitual en Burdeos. En 1966 Miguel A. Torres Riera se casó con Waltraud Maczassek, artista alemana que colabora en la venta de vinos Torres en Alemania. El Riesling que comercializa lleva el nombre Waltraud en su honor. En la actualidad la firma española exporta a más de 140 países.

MERCADO BRANDY TORRES 10 El brandy torres nació en 1928, cuando don Juan torres comenzó a envejecer en barricas de roble los aguardientes destilados de sus vinos. Las “holandas “, obtenidas mediante la destilación de vinos blancos seleccionados, se envejecen en barricas de roble americano, por el método tradicional de soleras de soleras. Al final de la crianza se extrae una pequeña cantidad de viejo brandy, de cada una de las más

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antiguas soleras y se procede a llenar estas barricas con brandís de reserva. Así se obtiene este viejísimo y noble brandy, de intenso aroma, aterciopelado cuerpo y delicado paladar CARACTERISTICAS Botella de cristal de un todo verdoso al estar vacía, al estar llena es de un tono marrón, el fondo de la misma es cóncavo, la tapa es de color negro en la cual está debidamente identificado el nombre Torres y el escudo con tres Torres en un tono dorado. También podemos observar una etiqueta de color negro en forma vertical con torres por todo lo largo, al centro de la misma tiene una etiqueta de color ámbar con el nombre Torres 10 Gran Reserva y las orillas doradas. En la etiqueta principal podemos observar en orden superior a inferior el nombre torres como marca registrada, después el escudo con las 3 torres, enseguida el nombre Torres 10, después el nombre Imperial Brandy, después embotellador Miguel Torres, S.A. C/M. Torres, 6 – Villa Franca del Pendès – Barcelona – España. Y hasta abajo dice el nombre Gran Reserva. Graduación 38º de volumen de alcohol Cristal De color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo, exhibe un aroma intenso: un vivo bouquet con cálidas notas de especias. Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente Catalán Torres, elaborado a partir de destilado de vino blanco y añejado durante 10 años al menos en barrica de roble americano, ya que este cuenta con la porosidad requerida para darle ese toque especial que solo torres10 tiene.

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De suave color ambarino, su sabor dulce y contundente lo hace muy apreciado. ALIMENTOS Y BEBIDAS RESTAURANTES, BARES, CANTINAS, DISCOTECS, CENTROS RECREATIVOS SUPERMERCADO, TIENDAS DE VINOS Y LICORES, VINATERIAS, TIENDITAS DE CONVIVENCIA, FERIAS Y RODEOS RUBRICA: PRODUCCION DE ALCOHOL CATEGORIA: BEBIDAS ALCOHOLICAS PRODUCTO: BRANDY LICOR SECO OBTENIDO AÑEJAMIENTO DE SELECTOS ALCOHOLES VÍNICOS EMPRESA: MIGUEL TORRES S.A.

SEGMENTACION VINOS Y LICORES SEGMENTO: BRANDY ORIGEN DE PROCEDENCIA: CHILE MERCADO DESTINO: MEXICO GRADUACION ALCOHOLICA: 38 % ALCOHOL ACTITUD HACIA EL PRODUCTO: MUY BUENA CALIDAD TASA DE COMPRA: ALTA OCASIÓN DE COMPRA: FIESTA, REUNION, DIVERSION A QUIEN VA DIRIGIDO

POR

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El brandy torres 10 es una de las bebidas más popular en México Tras una comida llega el momento del descanso, del deleite en el recuerdo, de la restauración del cuerpo; llega el momento del brandy. Es el tiempo de una bebida sensual, reposada, generosa. Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente Brandy torres 10 es una deliciosa manera de disfrutar del brandy favorito de todo el mundo. El brandy torres 10es de la mayor calidad se combina con la finalidad de disfrutar en compañía de los amigos, una cena romantica, un aniversario o simplemente para celebrar es por esto que se recomienda sola o en las rocas para apreciar su suave sabor

LAS 4 P’s PRODUCTO

Torres10 Catalán Torres, elaborado a partir de destilado de vino blanco y añejado durante 10 años al menos en barrica de roble americano, ya que este cuenta con la porosidad requerida para darle ese toque especial que solo torres10 tiene. De suave color ambarino, su sabor dulce y contundente lo hace muy apreciado.

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Características: Graduación: 38º Capacidad: 50ml Material (envase): Cristal

Descripción Con el paso de los años, en las barricas de roble americano, se funden, en íntima armonía, los elegantes y grasos matices del roble con el intenso y espirituoso aroma de las venerables holandas que dan carácter al Torres 10, Gran Reserva

Nota de cata

De color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo, exhibe un aroma intenso: un vivo bouquet con cálidas notas de especias. Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente

PLAZA Puntos de Venta: Este producto lo podemos encontrar desde en una tienda de abarrotes, Centros Comerciales, Vinaterías, Almacenes de

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Prestigios, pasando por los Restaurantes, Bares y cantinas mas exclusivos Canales de Distribución: Venta directa potenciales.

a

distribuidores,

Mayoristas,

Clientes

MISIÓN Promover el conocimiento y la responsabilidad respecto a las bebidas con alcohol (conocer su función en la sociedad, ayudar a evitar el uso inadecuado y desalentar todo tipo de abuso) para una mejor convivencia social.

VISION Colaborar en el desarrollo de México creando una sociedad participativa y corresponsable de los temas relacionados con las bebidas con contenido alcohólico, mediante la vinculación y promoción de la responsabilidad social de los diversos sectores de la sociedad. VALORES Ética Calidad Lealtad Integridad Comunicación POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO

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Torres 10 está ya bien posicionado, se eligió bien hacia que segmento de la población se dirigiría y se trabajó para posicionarlo con éxito ya que el consumidor final no necesita degustar o promoción para comprarlo. El consumidor que se encuentra en este segmento cuando quiere un Brandy, pide Torres 10. ¿POR QUE COMPRA EL CONSUMIDOR TORRES 10? Principalmente por sentido de pertenencia Por sabor Por precio Por calidad Por presentación Por imagen

COMPETENCIA

Terry, Fundador (Presidente)

Pedro

Domecq,

Magno,

Napoleón,

SUGERENCIAS DE IMPULSO

-Hacer fiestas en los antros mas concurridos donde la bebida principal se Torres 10 llevar a gente debidamente uniformada con la marca y que sean modelos tanto hombres como mujeres y ellos regalen botellas a las mesas mas prendidas. -En este verano donde todo mundo anda de vacaciones en la playa lo que podemos hacer es poner una mega carpa en la

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playa, arreglar tipo launch y manejar la promoción de en la compra de la botella, Torres 10 te pone el refresco. PRECIO

El precio varía dependiendo el lugar donde se compre o se consuma la botella y también difiere por el tipo de presentación las siguiente grafica nos muestra los distintos costos.

Listado de Precios Standart Presentación 3litros

700ml

1.5 litros

Comercial Mexicana

$249.00

ND

ND

Bodega Aurrera

$248.00

ND

ND

La Divina $950.00

$229.00

Oxxo ND Tienda de Abarrotes En Restaurant ND En Antro ND

$440.00

$249.00

$250.00

$490.00

ND $900.00

$1200.00

ND ND

ND

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PROMOCIÓN Publicidad: En Tv, Eventos sociales, revistas, espectaculares, propaganda impresa, Promoción de ventas: Centros Comerciales, Vinaterías, Almacenes de prestigio. Relaciones Públicas: Patrocinador de Eventos Sociales, Exposiciones, Eventos Deportivos, con Acercamiento a clientes Potenciales.

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CONCLUSIÓN:

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Como podemos ver Brandy Torres 10, es el Brandy que otorga a sus consumidores calidad, sabor, aroma agradable y un precio justo. Su elaboración cumple con los procesos mas estrictos de calidad, lo que hace que el consumidor tenga la confianza y la seguridad que al comprar Torres 10 están adquiriendo un producto que cubra sus necesidades en todos los aspectos. Torres 10 está muy bien posicionado y muy bien enfocado hacia el mercado elegido, además se está abarcando un mercado secundario con un potencial de compra muy importante como son los consumidores menores de 30 años. En conclusión esta empresa ha desarrollado excelentes planes de marketing de promoción y de venta, que el consumidor sabe bien de que le estamos hablando cundo preguntamos sobre este producto, la mayoría lo ha probado y lo reconoce como un producto que le gusta y que va a seguir comprando.

ESTADISTICA

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Según la encuesta de Mercado a diferentes personas, se arrojaron los siguientes resultados:

CONOCE EL PRODUCTO CONSUME EL PRODUCTO SEMANAL MENSUAL DOS O MAS X SEMANA OTRASBEBIDAS TORRES 10

Edades promedio: 25 – 35 años Encuesta hombres: 70 % Encuesta mujeres: 30 % Preferencias: Cervezas, Ron, Brandy.

Encuesta: Nombre: _________________________ Edad: --------------------------------

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Ocupación: _____________________ 1.- ¿Que tipo de Bebida Consumes?

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2.- ¿Has probado el Brandy? SI

NO

3.- ¿Conoces el Brandy Torres 10? SI

NO

4.- ¿Consumes Brandy Torres 10? SI

NO

5.- ¿Por qué consumes Brandy Torres 10? SABOR

PRECIO

BOTELLA

6.- ¿Con que frecuencia lo consumes? 1 vez X mes

2 veces X mes

1 vez X semana

2 mas veces X semana

7.- ¿Has visto comerciales de Torres 10? Si

NO

¿Donde?_______________________

8.- ¿Te gustan los colores y la botella de Torres 10? SI

NO

9.- ¿Cómo conociste el Torres 10?

__________________________________

10.- ¿Desde cuando conoces Torres 10?

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