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• SilviaCarolinaGutierrez

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Savia Bruta Savia bruta (denominada " savia transportada por el xilema ") consiste principalmente de agua, elementos minerales, reguladores de crecimiento y otras sustancias que se hallan en disolución. El transporte de esta savia se produce desde las raíces de la planta hasta las hojas por los tubos leñosos. En el siglo XX ha existido una gran controversia acerca del mecanismo de transporte de la savia bruta en la planta. Actualmente, se considera que toda la evidencia sustenta la teoría de la cohesión-tensión.1 La savia elaborada es transportada por el floema de forma basípeta (desde su lugar de formación, hojas y tallos verdes, hacia la raíz) está compuesta principalmente por agua,azúcares, fitorreguladores y minerales disueltos. El transporte de la savia en el floema se produce desde las fuentes (el lugar donde los carbohidratos se producen y almacenan) hacia los destinos (lugares de la planta donde los carbohidratos se utilizan). La hipótesis de flujo de presión es el mecanismo generalmente aceptado para explicar el transporte floemático.

Función La savia bruta es la solución de sales minerales o iones de elementos que vía xilema toma la planta del suelo en solución acuosa.

Savia elaborada La savia elaborada es una solución acuosa, compuesta principalmente por aminoácidos y azúcares, que es transportada por el floema en las plantas vasculares. En las hojas y otros órganos verdes ocurre la fotosíntesis, que es un proceso de producción de glucosa, que es el principal producto de la respiración celular. La savia elaborada transporta ese producto para todas las partes de la planta que dependen de él, principalmente las que no realizan la fotosíntesis, como las raíces. En las hojas también, la sacarosa producida en la fotosíntesis es bombeada hacia el interior de los tubos cribosos y células del floema, así, haciendo una presión osmótica en el interior de los elementos floemáticos. El movimiento de la savia elaborada en el floema es explicado pro la teoría del flujo de masa, que asocia las diferentes contracciones de azúcar en las varias partes de la planta con la transferencia de agua de la savia bruta hacia dentro de los vasos cribosos del floema; según esta teoría, el pasaje de los azúcares de las células donde son producidos para las células del floema tendría que ser realizado por transporte activo, así como su paso para las células de los órganos de reserva u otras donde

esos

azúcares

sean

necesarios

para

el

metabolismo.

Función

La savia elaborada, se produce cuando la svia bruta llega a la hoja, y cuando la planta hace la fotosíntesis en la hoja se convierte en elaborada ( esta savia está llena de sustancias útiles para la planta; es como la "comida" de la planta. La savia bruta es la solución de sales minerales o iones de elementos que vía xilema toma la planta del suelo en solución acuosa. Esta solución es transportada a las hojas que mediante la fotosíntesis es ELABORADA para dar lugar a compuestos químicos necesarios para la nutrición y procesos vegetales de la planta.