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• elias david piedrahita meneses

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PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Ingeniería de métodos y la organización del trabajo Link del libro file:///C:/Users/Yony/Desktop/sistemas/ESTUDIO%20DE%20TIEMPOS%20Y %20MOVIMIENTOS/LIBROS/Estudio%20del%20trabajo%20ingenieria%20de%20metodos%20y %20medicion%20del%20trabajo%20(1).pdf

1. Defina el concepto del “Estudio del trabajo”. R/ El estudio del trabajo es la aplicación de técnicas y en particular el estudio de métodos y la medición trabajo, que se usa para examinar el trabajo humano en todos los contextos posibles y que llevan sistemáticamente a investigar los factores que influye en la eficiencia economía de la situación estudiada con el fin de realizar mejoras. 2. ¿Cuáles son los Objetivos del estudio de métodos y tiempos? R/ objetivos del estudio de tiempos:

  

Minimizar el tiempo requerido para la ejecución de trabajos Conservar los recursos y minimizar costos Proporcionar un producto que es cada vez más confiable y de alta calidad

Objetivos de estudio de movimientos:

 

Eliminar o reducir los movimientos ineficientes Acelerar u optimizar los movimientos eficientes

3. ¿Qué diferencia existe entre la técnica estudio de métodos y la técnica medición del trabajo. Así mismo que relación posee con la productividad de una empresa. 4. ¿Explique cuáles son los factores que influyen en la productividad de una empresa? R/ la productividad es uno de los principales problemas de la mayoría de las empresas, puesto que existen situaciones internas que afectan el rendimiento de los empleados y que poco se detienen a solucionar, unas de ellas son: 1. jornadas aborales largas: muchas empresas concentran sus jornadas laborales entre 100 y 12 horas con la finalidad de obtener mejores resultados, sin embargo, aunque el personal trabaje mas, no significa que

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sea más productivo, ya que el cansancio produce bloqueos mentales que afectan la productividad. 5. Para el aumento de la productividad de en una organización se deben tener presente la técnica estudio de métodos y la técnica medición del trabajo. ¿Cuál de las dos técnicas debe realizarse primeramente para la toma de decisiones en una organización?. Sustente su respuesta con un ejemplo empresarial. 6. ¿Cuál es el procedimiento básico para el estudio del trabajo? 1. estudiar la tarea a fin de conocer lo mejor ritmo posible. 2. dividir la tarea en los elementos 3. valorar 4. cronometrar 5. efectuar los cálculos 6. desechar los valores absurdos 7. calcular el tiempo tipo. 7. ¿Cuáles son los símbolos utilizados en un diagrama de procesos?. Defina cada uno de ellos.

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Símbolo del Documento Impreso Un documento o informe impreso.

Símbolo de Multidocumento Representa multidocumento en el proceso.

Símbolo de Decisión o Ramificación Un punto de decisión o ramificación. Las líneas que representan diferentes decisiones surgen de diferentes puntos del diamante.

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Símbolo de Entrada / Salida

Símbolo de Entrada Manual

Representa el material o la información que entra o sale del sistema, como una orden del cliente (entrada) o un producto (salida).

Representa un paso en el que se pide al usuario que introduzca la información manualmente.

Símbolo del Conector Indica que el flujo continúa donde se ha colocado un símbolo idéntico (que contiene la misma letra).

Símbolo de Unión de Invocación Indica un punto en el diagrama de flujo en el que múltiples ramificaciones convergen de nuevo en un solo proceso.

Símbolo de Preparación Representa un ajuste a otro paso en el proceso

Símbolo de Fusión Indica un paso en el que dos o más sublistas o subprocesos se convierten en uno.

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Símbolo de Intercalar

Símbolo de Ordenar

Indica un paso que ordena información en un formato estándar.

Indica un paso que organiza una lista de elementos en una secuencia o establece según algunos criterios predeterminados.

Símbolo del Operación Manual Indica una secuencia de comandos que continuarán repitiéndose hasta que se detenga manualmente.

Símbolo de Límite de Bucle Indica el punto en el que debe detenerse un bucle.

Símbolo de Proceso Predefinido Indica una secuencia de acciones que realizan una tarea específica incrustada dentro de un proceso más grande. Esta secuencia de acciones podría describirse con más detalle en un diagrama de flujo separado

Símbolo de Retardo Indica un retraso en el proceso.

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Almacenamiento de Datos o Símbolo de Datos Almacenados

Símbolo de la Base de Datos

Indica un paso donde se almacenan los datos.

Indica una lista de información con una estructura estándar que permite buscar y ordenar.

Símbolo de Visualización

Conector Fuera de Página

Indica un paso que muestra información.

Indica que el proceso continúa fuera de la página.

Símbolo de Almacenamiento Interno Indica que la información se almacenó en la memoria durante un programa, utilizado en diagramas de flujo de diseño de software.

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8. Realice un diagrama de procesos donde se evidencie los siguientes símbolos (Operación, inspección, transporte, almacenaje, demora y actividades combinadas).

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9. Defina el concepto y los tipos de cursograma

Cursograma sinóptico Es el más básico. Con el cursograma sinóptico, observamos de forma general las principales operaciones e inspecciones, por lo tanto no es una herramienta de análisis a fondo. Con este diagrama de procesos, por ejemplo, no sabrás quién ejecuta la operación, ni dónde. Únicamente se hace para tener una “ojeada” de las actividades que hay.

Cursograma analítico Con el cursograma analítico o diagrama analítico, vamos más a fondo en aras de evidenciar el curso de una persona, material o equipo por medio de los cinco símbolos mostrados en la infografía anterior. Cursograma analítico se puede basar en tres opciones: Cursograma de operario: Se registra todo lo que lleva a cabo el trabajador Cursograma de material: Se registra todas las acciones que se le hacen al material. Cursograma de equipo: Se registra todo el trabajo que se realiza desde la óptica del equipo (cómo se usa el equipo)

10. Dado el tipo de cursograma analítico, realice un ejemplo de los siguientes cursogramas: a. Cursograma de operario

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b. Cursograma de material

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c. Cursograma de equipo

11. Defina el concepto y los símbolos del diagrama sinóptico, así mismo exprese como se encuentra estructurado.

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R/ Definición: el diagrama sinóptico se define como una secuencia cronológica de las operaciones de taller o en máquinas, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar e un proceso de fabricación o administrativo, desde la materia prima hasta el empaque final del producto. DIAGRAMA SINOPTICO Símbolos

Descripción Circulo: representación operaciones

de

las

Cuadro: representación inspecciones.

de

las

12. Plantee y explique el esquema de un diagrama sinóptico. Se estudiara el proceso de elaboración de libros, en este proceso se crean libros académicos para estudiantes de colegios y universidades.   

El libro Folletos CD

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   

Leyendo las actividades se tiene una impresión inicial de la secuencia y lógica del proceso. Sólo hay actividades de inspección y operación (cuadrado y circulo respectivamente) La parte del CD y folletos terminan conformando junto el libro en el producto final. Van dentro del libro. Cada inspección y operación tiene un número. Las operaciones tienen tiempos.

13. ¿Qué es un diagrama de flujo (Flujograma) y cuáles son las ventajas que posee para su utilización? R/ un diagrama de flujo es una representación gráfica que desglosa un proceso e cualquier tipo de actividad a desarrollarse tanto en empresas industriales o de servicios y en sus departamentos, secciones u áreas de su estructura organizativa.

VENTAJAS

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

Ayudan a las personas que trabajan en el proceso a entender el mismo, con lo que facilitaran su incorporación a la organización e incluso, su colaboración en la búsqueda de mejoras del proceso y sus deficiencias.



Al presentarse el proceso d una manera objetiva, se permite con mayor facilidad la identificación de forma clara de las mejoras a proponer.



Permite que cada persona de la empresa se sitúe dentro del proceso, lo que conlleva a poder identificar perfectamente quien es su cliente y proveedor interno dentro del proceso y su cadena de relaciones, por lo que se mejora considerablemente la comunicación entre los departamentos y personas de la organización.



Normalmente sucede que las personas que participan en la elaboración del diagrama de flujo se suelen volver entusiastas partidarias del mismo, por lo que continuamente proponen ideas para mejorarlo.



los diagramas de flujo son herramientas muy valiosas para la formación y entrenamiento del nuevo personal que se incorpore a la empresa.



Lo más reseñable es que realmente se consigue que todas las personas que están participando en el proceso lo entenderán de la misma manera, con lo que será más fácil lograr motivarlas a conseguir procesos más económicos en tiempo y costes y mejorar las relaciones internas entre los cliente-proveedor del proceso.

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14. Establezca y defina los símbolos utilizados un diagrama de flujo (Flujograma).

Símbolo de inicio y fin

Símbolo de proceso

Símbolo de documento

También es conocido como símbolo de terminador, este símbolo representa el punto inicial, el punto fin los posibles resultados de un camino. También conocido como "símbolo de acción", esta figura representa un proceso, una acción o una función. Es el símbolo más ampliamente usado en los diagramas de flujo. Más específicamente, representa la entrada o la salida de un documento. Algunos ejemplos de entradas son recibir un informe, un mensaje de correo electrónico o un pedido. Algunos ejemplos de salida que usan un símbolo de documento incluyen generar una presentación, un memo o una carta. Frecuentemente emplea en

se los

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Símbolo conector/enlace de página

diagramas más de complejos para fuera conectar elementos separados en múltiples páginas, con el número de página colocado sobre o dentro de la propia figura para una referencia sencilla.

Símbolo de conector

Símbolo de decisión

Por lo general, este símbolo se emplea en los diagramas más complejos y conecta elementos separados en una página. Indican una pregunta que debe responderse —por lo general sí/no o verdadero/falso. El camino del diagrama de flujo puede dividirse en diferentes ramas, según la respuesta o las consecuencias que se sucedan.

Esta figura, que Símbolo de entrada y también se conoce salida como "símbolo de datos", representa los datos que están disponibles como entrada o salida, y también representa los recursos empleados o generados. A pesar de que el símbolo de la cinta de papel también

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representa la entrada/salida, está obsoleto y ya no se usa en los diagramas de flujo. Este símbolo, empleado junto con Símbolo de comentario contexto, agrega una o nota explicación o comentarios necesarios dentro de un rango específico. También puede conectarse mediante una línea discontinua a la sección correspondiente del diagrama de flujo.

15. A través de un ejemplo empresarial aplique los siguientes tipos de diagramas de flujo: a. Diagrama de flujo lineal de operaciones b. Diagrama de flujo lineal de montaje c. Diagrama de flujo de arreglo físico funcional.