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TALLER UNIDAD 2

EJERCICIO DE PLANEACION- DIAGNOSTICO

Docente MARIA SENIT NARANJO BECERRA

ALUMNOS JULIO CESAR GALEANO TANGARIFE RICARDO TOVAR HERNANDEZ

ASIGNATURA AUDITORIA FINANCIERA

ESPECIALIZACION EN REVISORIA FISCAL Y AUDITORIA FORENSE FUNCADION UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

AÑO 2017

TALLER UNIDAD 2

AUDITORIA FINANCIERA EJERCICIO DE PLANEACION- DIAGNOSTICO

Descripción del taller: 1. Breve presentación de la empresa: objeto social, nombre, antigüedad, forma societaria, número de empleados, detalle de productos, clasificación tipo de empresa, situación de vigilancia, entes relacionados, sedes. 2. Situación normativa para la industria donde se desempeña la empresa. 3. Identificación de los competidores y proveedores más importantes, a partir de la caracterización de los productos de la empresa. 4. Análisis de entorno local e internacional. 5. Revisión analítica de las cifras de estados financieros de últimos tres años 6. Identificación de los riesgos de mercado y de negocios más significativos. 7. Identificación de las áreas críticas y áreas de importancia relativa de la empresa. 8. Análisis de situación negocio en marcha. 9. Conclusiones. DESARROLLO DEL TALLER

1. Breve presentación de la empresa: objeto social, nombre, antigüedad, forma societaria, número de empleados, detalle de productos, clasificación tipo de empresa, situación de vigilancia, entes relacionados, sedes Colombina S.A. es una compañía global de alimentos con sede en el Valle del Cuaca, Colombia. Cuenta con más de 84 años de experiencia en la fabricación y comercialización de alimentos. Actualmente ofrece un amplio portafolio de productos en diferentes líneas: confitería, galletería, pastelería, salsas, conservas y helados. Adicionalmente realiza la distribución exclusiva de marcas tradicionales en Colombia como Café Buendía y Van Camp´s. la compañía exporta sus productos a más de 45 países del continente Americano, África, Asia y Europa. Es uno de los mayores empleadores del país con más de 6.500 colaboradores y un total aproximado de 9.500 personas en todo el mundo. Recientemente ha adquirido la multinacional española de caramelos y gominolas FIESTA www.fiesta.es. Líder en España

con 300 distribuidores por todo el territorio. La empresa resultante es FIESTA COLOMBINA S.I.U. En línea con su estrategia de internacionalización, Colombina adquirió los activos de Fiesta S.A., una de las empresas confiteras líderes en España. Con esta operación Colombina fortalece su presencia en el mercado español de confitería, donde Fiesta es uno de los jugadores de mayor trayectoria que cuenta con una excelente red de distribución. “España indudablemente constituye un mercado estratégico para Colombia, esta adquisición estratégica se convierte en una plataforma para ampliar su posicionamiento en este país y desarrollar los mercados de Europa y África”, indico Cesar Caicedo sobre esta nueva adquisición. Fiesta es una empresa con más de 50 años de tradición, fabrica y distribuye caramelos y productos de confitería, bajo marcas altamente reconocidas como Kojak, Fresquillo, Lolipop, entre otras. Desde sus inicios se ha enfocado en ofrecer productos que atiendan las necesidades de sus consumidores, por eso ha eliminado todos los alérgenos posibles, como la leche, el huevo y el gluten. Su planta de producción está localizada en Alcalá de Henares y emplea a 124 colaboradores. “Este movimiento encaja con el plan de negocio de largo plazo de Colombina de consolidarse en mercados estratégicos”. Historia Colombina S.A. fue fundada en 1927 por Hernando Caicedo, un hombre visionario del Valle del Cauca que aprovecho la riqueza natural y agrícola del departamento, sus cálidas temperaturas, la calidad y la fertilidad de sus suelos, para producir toda clase de dulces y confites con sabores de frutas tropicales que lograron conquistar a generaciones de consumidores. En 1935 sus confites se popularizaron bajo la marca Colombina y comenzaron a desplazar el mercado casero. Muy pronto se vería beneficiada con la visión empresarial de quien la llevaría a convertirse en una de las empresas más importantes del continente. 1946 Nueva Gerencia La segunda generación de la familia Caicedo toma el comando de la Compañía y rápidamente la impulsa hacia una nueva era de liderazgo. Jaime Hernando Caicedo, hijo de Don Hernando y reconocido por su ímpetu empresarial, asume la gerencia en 1946. Su claridad y sus pensamientos alineados con una filosofía de desarrollo industrial y productividad económica y social, fueron las bases para

capitalizar y desarrollar a Colombina una iniciativa brillante que le dio nuevas y exitosas estrategias que llevaron a la empresa a evolucionar rápidamente creciendo en el mercado nacional e internacional. Su visión empresarial continúa siendo parte de nuestro Grupo Empresarial. 1960 Incorporación de Técnicas Europeas Para 1960 se habían incorporado a la fábrica técnicas Europeas con las que se comenzaron a fabricar rellenos y mermeladas con sabores naturales de frutos propios de la región, reemplazando las esencias artificiales. La nueva ampliación permitió aumentar la producción a 15. Libras diarias. 1965 Colombina Exporta a los Estados Unidos Colombina inicia sus primeras importaciones en 1965, llevando los productos a competir en el mercado de dulces más grande del mundo Estados Unidos. Esto la llevo a convertirse en la primera fábrica Suramericana que llego a competir con la dulcería europea. 1970 La Consolidación de Colombina En 1968 se construyó una nueva fábrica en el corregimiento de La Paila, con el fin de atender la creciente demanda internacional. Para 1970, Colombina dotada con un equipo para producir confites, chocolates y conservas de frutas, producía 25 millones de libras anuales. Ese mismo año, la fábrica lanzo un producto que revolucionaria el mercado del dulce en Colombia y triplicaría las ventas de la empresa en tan solo un año. El nuevo producto bautizado como Bon Bon Bum nombre otorgado por la empresa de publicidad Ponce León, causo un gran impacto entre los consumidores, con un novedoso sabor a fresa y el suave chicle en el interior. El bombón, rápidamente se convirtió en el producto estrella de Colombina y en el favorito entre los consumidores de todas las edades. Hoy en día, es el líder en los mercados Andino, Caribe y Centroamericano. Esta épica fue sin duda de gran auge empresarial y es capitulo fundamental del crecimiento de la compañía. 1980 Ingreso Categoría Galletas Colombina logro ocupar el segundo ligar como proveedor de dulce a los Estados Unidos, después de Inglaterra. Durante la década de los ochenta la empresa se expandió, prosperaron contratos internacionales y se lograron importantes asociaciones con empresas como Peter Paul, famosa línea de

chocolates rellenos; Meji Seika, empresa japonesa de productos alimenticios; y General Foods, dedicada a la producción y exportación de refrescos. Hacia finales de los 80´s ingresa a la categoría de galletas con la adquisición de Splendid. 2000 – 2006 Grandes Inversiones Años más tarde, convertida en complejo industrial líder en América Latina, Colombina realizo inversiones, hizo nuevas alianzas e inauguro nuevas plantas. En el 2000 se inauguró una nueva fábrica de galletas y pasteles en el departamento del Cauca fundada como Colombina del Cauca. En el 2001 entro en funcionamiento una planta dulcera en Guatemala, que se construyó por medio de la sociedad Procalidad en asocio con el grupo Pantaleón Concepción. A través de ella, se impulsa la fábrica y distribución dela línea de dulces y galletas, llegando a todo Centroamérica y el Caribe. Ese mismo año se puso en marcha una nueva unidad con la última tecnología de conservas” La Constancia”, en la ciudad de Bogotá. En el 2004 Colombina adquirió la totalidad de la empresa Inalac, Helados LIS, con planta de producción en Medellín. En el año 2006 se realizó la compra de Helados Robín Hood. Esta compañía cuenta con una planta de producción en Bogotá, y es nacionalmente reconocida por sus exquisitos helados. 2002 Nueva Presidencia Ejecutiva Cesar A. Caicedo, toma la Presidencia Ejecutiva modernizando la visión de la compañía, manteniendo y dinamizando el crecimiento de la compañía tanto en Colombia como en los mercados internacionales con filiales en el exterior, diversificando el portafolio de productos con el ingreso a nuevas categorías de alimentos, consolidando alianzas estratégicas con compañías internacionales, y liderando y una fuerte estrategia de sostenibilidad que ha hecho merecedora a Colombina de grandes reconocimientos. Inauguración Zona Franca Permanente Especial Colombina Cauca Este proyecto es el más ambicioso e importante que ha realizado la compañía en los últimos años, que les permite ser más competitivos en el mercado de galletas en Colombia y en el exterior.

2013 Fortaleciendo el Portafolio de Alimentos En el 2013, Colombina anuncio acuerdo de compra con C.I. COMEXA S.A., compañía dedicada a las salsas y meterías primas de ají picante; para incorporar a su estructura comercial en Colombia y a nivel internacional los productos picantes de la marca Amazon. En el mismo año, Colombina en conjunto de LivSmart, líder en industria de bebidas saludables en las Américas, concretaron una alianza estratégica histórica para el desarrollo, fabricación, comercialización y distribución de bebidas saludables. De esta manera, Colombina ingresa como jugador en el mercado de las bebidas saludables, dando continuidad y fortaleciendo su portafolio de alimentos en el territorio colombiano. En enero de 2016 Colombina hace la compra total de CAPSA (antes Procalidad), consolidando su operación en Centroamérica y desde esta, atender mercados estratégicos como el de Estados Unidos, México y el Caribe. Adquisición de Fiesta en España En línea con su estrategia de internacionalización, a finales del 2016 Colombina, a través de su filial en España Fiesta Colombina S.L.U., se hizo con los activos de Fiesta S.A., sociedad que se encontraba dentro del proceso de concursal. Entre los activos se encuentra la marca “Fiesta”. La formalización de esta adquisición se llevó a cabo en febrero de 2016. Fiesta S.A. es una de las empresas confiteras líderes y más queridas del mercado español. Lanzamiento de la Plataforma de Alimentación Colombina 100% En línea con atender las necesidades del mercado, Colombina decidió lanzar en el año 2016 un completo portafolio de 32 productos en 6 categorías de alimentos, libres de colorantes y saborizantes artificiales y con ingredientes y atributos especiales en cada producto, entre los cuales se destacan galletas con quinua, prebióticos, proteína y libres de gluten, compotas sin azúcar añadida, salsas bajas en sodio, entre otros productos altamente relevantes para los consumidores que hoy día ponen especial atención a su alimentación. La compañía tiene exportación a más de 45 países como Republica Dominicana del Congo, Macedonia, Madagascar, Republica Checa, Qatar,

Saint, Chile, Perú, Estados Unidos, Guatemala, Jamaica, España, Emiratos Árabes, Inglaterra, Angola, entre otros. Productos             

SALSAS Y CONSEVAS GALLETAS Y PASTELES DULCES HELADOS CHOCOLATES ENLATADOS DE PESCADO CAFÉ LIOFILIZADO BARRAS DE CEREAL ACEITES AMAZON POSTRES BEBIDAS PASABOCAS

2. Situación normativa para la industria donde se desempeña la empresa

Propiedad intelectual, derechos de autor y otras obligaciones En materia de cumplimiento de las normas legales sobre propiedad intelectual y derechos de autor, la Compañía es titular de las marcas y patentes de sus productos o cuenta con la autorización correspondiente del titular otorgado por un contrato de licencia. Así mismo, la sociedad cumple con sus obligaciones relacionadas con la adquisición de las licencias de software utilizado y ha establecido políticas y procedimientos internos para efectuar el procedimiento a las instalaciones existentes y se realizaron las indagaciones y verificaciones que permiten afirmar de manera objetiva y veraz que la Compañía cumple las normas de propiedad intelectual y de derechos de autor y existen las evidencias que permiten verificar su cumplimiento. Colombina S.A. es una sociedad anónima constituida bajo las leyes de Colombia, con domicilio en el corregimiento de la Paila, Municipio de ZarzalValle del Cauca y registrada en la Cámara de Comercio de Tuluá. El Grupo Empresarial integrado por compañías en las cuales Colombina S.A. tiene inversiones, conforme a las disposiciones del Código de Comercio de los respectivos domicilios. Esta administrada por un Presidente Ejecutivo del Grupo Empresarial Colombina, un Gerente General quien tiene la representación legal y un suplente, y una Junta Directiva conformada por nueve principales y sus respectivos suplentes.

3. Identificación de los competidores y proveedores más importantes, a partir de la caracterización de los productos de la empresa.

Competidores

El principal competidor en Colombia está representado por el Grupo Nutresa con el que se reparte más de la casi la mitad del mercado de la confitería, sus estrategias son diferenciadas para cada segmento. En los dulces, galletas y helados Colombina se enfoca principalmente en vender a los minoristas y detallistas, es decir cuenta con una red de tiendas a lo largo y ancho del país a las cuales provee de publicidad tradicional y BLT, así como

refrigerantes de la compañía para almacenar los helados, buenos precios y un costo por pedido muy bajo con el fin de que los tenderos puedan acceder a sus productos casi sin ninguna restricción. Por su parte el Grupo Nutresa basa su estrategia en comercializar en grandes superficies y supermercados de tamaño mediano, es decir sus productos tienen una mayor concentración en los puntos de ventas, pero la misma se lleva a cabo de forma masiva. Por otra parte, Colombina ha realizado acciones de integración horizontal en Colombia comprando competidores más pequeños que ya se encuentran posicionados y tienen una porción importante del mercado. Proveedores más importantes Lucta, La Tour, Firmenich, Symrise, Colorquimica, Casaluker, Plascovil, Teamfoods, Riopaila-Castilla, Manitoba, Sucromiles, Colanta, Cintandina, Pulpafruit y Cartones America. Entre las principales características que permiten identificar la excelencia de sus proveedores se destacan: La Calidad total, un factor clave en la cultura corporativa que permite a los proveedores, dar un valor agregado a todos sus clientes. Mejora Continúa, es una política que permite ir más allá del cumplimiento de los indicadores y metodologías para verificar una verificación anual. Responsabilidad Social Empresarial, es un programa que permite evaluar la forma en la que los proveedores se relacionan y le dan importancia a la sostenibilidad y a todos sus grupos de interés. Seguridad y Cumplimiento de Registro Legales, es una práctica en la que los proveedores son evaluados por el programa con la certificación de proveedores y finalmente se tiene en cuenta la confianza, como una de las practicas que más se destaca de los proveedores certificados, pues al cumplir con todos los procedimientos e indicadores del programa se puede dar garantía del cumplimiento de todos sus procesos y sus materias primas. Para Colombina es un honor trabajar diariamente por la construcción de mejores procesos, mejora continúa seguridad y cumplimiento, lo que día a día fortalece los lazos que tiene con sus clientes y proveedores, claves para el óptimo desarrollo del negocio. Por ello, la Certificación de Proveedores busca unificar criterios proveedor – producto para estandarizar los procesos

y afianzar la confianza en la calidad total de los productos y servicios que suministra la compañía.

4. Análisis de entorno local e internacional.

Mercado Internacional La devaluación del peso al cierre del 2015 fue en promedio del 37% respecto el año anterior, que represento una gran oportunidad para las empresas exportadoras colombianas. Sin embargo, algunos mercados que atiende Colombina en países con economías altamente dependientes del petróleo, tuvieron un fuerte impacto económico por la caída del precio del crudo, lo que se reflejó de manera directa en los volúmenes de venta. 

Región Norteamericana, Caribe, África y Europa, en el 2015 las ventas netas en dólares en estos mercados decrecieron un 2%, por causas atribuibles a diversos factores, entre estos la caída de los precios del petróleo, devaluación y/o barreras arancelarias. Las reducciones en los volúmenes más significativas ocurrieron en África, con ventas inferiores al 59%. Los mercados con menor desempeño fueron Norteamérica y Caribe, con ventas que significaron un crecimiento de estos mercados del 9%. El modelo de comercialización con filiales en países estratégicos, continúa presentando excelentes resultados y contribuyendo al posicionamiento del portafolio en la marca Colombina. Es asi como observamos una fuerte presencia y reconocimiento de la marca en los mercados del Caribe y países del continente Africano.

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Región Andina, los ingresos fueron inferiores en 31% respecto al 2014. La mayor causa de este resultado es atribuible al mercado de Venezuela, con una disminución en ventas del 68%. En cuanto a operaciones en ese país, a pesar de las dificultades presentadas, se continúa ejecutando las estrategias de la Compañía para compensar con otros mercados la reducción de que se pudiese presentar en ese territorio.

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Centroamérica, al cierre del 2015, Colombina poseía el 50% de la propiedad accionaria en la Compañía de Alimentos del Pacifico S.A. CAPSA, con domicilio en Guatemala, a través de la cual se realiza la manufactura y comercialización de los productos en esa región. La Compañía suscribió un contrato de traspaso de acciones para adquirir

el 50% de la propiedad restante. El esfuerzo de adquisición está dirigido a fortalecer la presencia de las marcas en el mercado Centroamericano y mediante sinergias con el resto de la Organización, mejorar la rentabilidad de esos mercados. La Compañía realizo inversiones en activos de capital, consistentes en el fortalecimiento de la planta de tratamiento de agua y adecuación de terrenos para las futuras ampliaciones en la Planta Industrial.

5. Revisión analítica de las cifras de estados financieros de últimos tres años

Análisis Financiero

Los procesos de crecimiento de Colombina han sido el principal objetivo en la estrategia de Colombina al menos en los últimos años, donde aumento su presencia en países de Europa Occidental y Asia. Así mismo, la incursión en nuevas líneas de negocio (mercados de alimentos “light”) en América Latina, ha representado la necesidad de expandir su negocio, materializando en la apertura de nuevas plantas para el procesamiento de alimentos en América Central.

Esto, sin lugar a dudas, conlleva importantes variaciones en la estructura financiera de la organización y en las decisiones de operación, inversión y financiación al interior de la misma.

Activos Para el año 2014, Colombina experimento una importante expansión, materializada en el aumento de los activos de operación, principalmente en la propiedad planta y equipo, los inventarios y las cuentas por cobrar. Los activos controlados por la organización con miras a su utilización y disposición en el corto plazo presentan un aumento significativo, alcanzando el 17%, sustentado por el aumento del disponible en divisas internacionales (principalmente en bolívares y dólares), el aumento en los deudores nacionales e internacionales (principalmente en el mercado norteamericano) y el aumento evidente en los inventarios cercano al 27.41%. Es evidente el aumento en el capital de trabajo de la organización y más aún, el aumento de la necesidad del mismo en el ámbito internacional, sin embargo, es importante recalcarla disminución del 98% en las inversiones temporales, dado su naturaleza al constituir en depósitos a la vista, esto indudablemente apalanco el crecimiento operacional, sin ser uno de los motores financieros para el proceso de expansión de la organización, por su cuantía. La propiedad planta y equipo, asociada a la consolidación de proyectos de construcción que se encontraban en montaje en Centroamérica. Es importante resaltar la caída en el monto de los terrenos para la operación, y el aumento en la cantidad de plantas de producción. Igualmente, el aumento en activos tomados bajo la modalidad de leasing operativo con empresas guatemaltecas y la adquisición de un lote bajo esta modalidad contractual en el municipio de Gachancipa, Cundinamarca, principalmente justifica el aumento en los intangibles, así como el aumento en las marcas y el crédito mercantil.

Pasivos Los pasivos, representados en un 61.08% por deudas adquiridas por conceptos financieros, presentaron un aumento del 14.56% entre el año 2013 y 2014 debido al aumento en la necesidad de capital neto operativo asociado a la expansión internacional de Colombina y al surgimiento de relaciones comerciales con vinculados internacionales que condujeron al aumento en los activos sin cambios inmediatos en los flujos generados por la operación. De otro lado, el aumento en los pasivos operacionales se sustenta en el crecimiento reiterativo de los proveedores que para el periodo de análisis fue del 17.73% tanto para Colombia como para los demás países donde se tiene presencia.

Es importante resaltar el aumento en las obligaciones financieras a largo plazo, adquiridas en pesos principalmente a tasas que oscilan entre el 1%y el 8%efectivo anual pagaderos mes vencido y con plazo de cancelación 2022. Lo anterior pone en evidencia, por una parte, el aumento en los niveles de apalancamiento financiero (obligaciones con entidades de crédito) y operativo (financiamiento a través de proveedores).

Patrimonio Las principales variaciones en el patrimonio se pueden explicar por los cambios en las utilidades retenidas y en las asociadas al ejercicio, los aportes de socios se han mantenido constantes en los últimos años, significando una mayor necesidad de financiamiento con acreedores financieros y suponiendo de manera directa una estructura de capital más pesada y riesgosa.

Evolución del resultado El resultado para el año 2014 para la organización tiene un comportamiento positivo, sin embargo, un análisis de la evolución de los ingresos y de los costos permite afirmar la reducción de un 2% en el margen operacional y un mantenimiento de la proporción de gastos operacionales (de administración y ventas) sobre el nivel de las ventas. Sin embargo, es evidente la disminución de la utilidad operacional a pesar del mantenimiento en los gastos asociados a la operación y a las ventas asociadas a los cambios en la relación costos/ventas. Sin embargo, la mejora general en los resultados generales de la organización puede asociarse directamente a buenos resultados obtenidos por la venta de activos fijos que ascendió para el periodo de análisis a 94.122 millones. De otro lado, el

gasto financiero tiene una importante participación asociada a los altos niveles de endeudamiento, representado en 6% de las ventas.

Flujos de efectivo (Provisión/Utilización de Recursos) La operación de Colombina en el año ha contribuido para el cubrimiento de las inversiones asociadas a los procesos de expansión en curso y han promovido la estabilidad financiera de la organización, sin embargo, al menos en los dos últimos años se ha hecho evidente la necesidad de aumentar los flujos financieros para el apalancamiento y la sostenibilidad de la organización en dicho proceso. En los dos últimos años Colombina ja efectuado importantes inversiones en construcción y edificaciones, evidentes en una necesidad de recursos cercana a los 65.614 millones, proveídos en 33.33% por las actividades operacionales, las actividades de financiación han tomado entonces gran importancia, y han hecho que la organización entre en una situación de endeudamiento cercana a 2.5 el EBITDA. Sin embargo, la clasificación de la empresa es AAA en tanto la calidad de sus bonos debido a las altas expectativas de crecimiento. Cabe resaltar que la evolución de flujos de fondos ha sido más o menos constante, no obstante, cabe resaltar que la operación de la organización ha tenido considerables aumentos y la provisión de efectivo asociado a la utilidad, así como a las variaciones en los activos operacionales; esto justificando sin ligar a dudas por la recuperación de las inversiones sosteniendo en el mercado sur y centroamericano. De otro lado, se hace evidente que, en gran medida, la venta de activos fijos apalancando la necesidad de recursos, sin embargo, el mantenimiento de este tipo de ingresos no es reiterado ni proyectable en el tiempo, los ingresos no operacionales ha contribuido en gran medida, al mejoramiento y a la estabilidad de la organización. La financiación de la organización con acreedores del mercado financiero ha aumentado en relación con el comportamiento de periodos de estabilización y de crecimientos organizacionales más leves, se observa un aumento en los niveles de endeudamiento cercanos al 29% y un aumento de los pagos de dividendos correspondiente al 8%.

6. Identificación de los riesgos de mercado y de negocios más significativos.  

Riesgos regulatorios y de cumplimiento Riesgo de recuperación lenta o recesión secundaria

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Mercados emergentes Medidas radicales a favor del medio ambiente (empaque y envolturas) Accesos a créditos Políticas de fijación de precios Riesgo fiscal Mantener la infraestructura

7. Identificación de las áreas críticas y áreas de importancia relativa de la empresa. Actualizar políticas en materia de seguridad laboral. Sustentabilidad, mejora de producto y autorregulación. Sostener su sistema de distribución (Rutas). Ampliación de mercado Reducción de costos a través de mejores economías de escala y con la ampliación de sus portafolios de productos. Ser mejores, mantener los estándares de calidad de los productos Identificación de áreas de importancia relativa para la empresa Los productos propios de Colombina participan en 4 mercados en la industria de alimentos: I. II. III. IV. V.

el mercado de la confitería que a su vez se divide en dulces, chicles, chocolates. El mercado de las galletas y pasteles. El mercado de helados. El mercado de salsas y conservantes. Adicionalmente, la compañía también participa en el mercado de atunes a través de la distribución de productos representados.

Características del mercado de la confitería

En el mercado de confitería tiene las siguientes características  la fracción monetaria es un factor decisivo en la compra del consumidor. Generalmente las fracciones monetarias son de 50, 100 y 200 pesos.

 El gran porcentaje del mercado se encuentra consolidado en unos pocos jugadores.  Un alto porcentaje de las ventas se hace a través del canal tradicional (tiendas y mayoristas).  Alta exposición a comunidades globales y productos importados, lo que hace que el consumidor sea mucho más exigente, espere precios bajos y constante innovación.  la publicidad influye considerablemente en la decisión de compra de los consumidores. Características en el mercado de galletas y pasteles

 Es percibido al mismo tiempo como alimento y como golosina  Es un producto versátil que permite mucha innovación y variedad para diferentes segmentos de mercado y diferentes momentos del tiempo (navidad, ocasiones especiales, entre otras)  los productos derivados del trigo se usan como vehículo para los programas de nutrición a nivel mundial. Desayunos escolares y programa de alimentación diseñados por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Características mercado de helados

 Es un mercado con altas barreras de entrada ya que se requiere cuantiosas inversiones para desarrollar una red de frio (congeladores).  Son percibidos por el consumidor como alimento y al mismo tiempo como postre.  En Colombia el mercado es liderado por una sola empresa (Cream Helado con el 74% de participación de mercado).  A diferencia de otros países el segmento “scooping” (venta de bola de helado) tiene un peso importante. Características del mercado de salsas y conservantes

 Las conservas abarcan todos aquellos alimentos de la vida útil extendida (envasados, enlatados y congelados).  Es una categoría incluida en la canasta familiar  La innovación tiene mucha importancia.

 La publicidad influye considerablemente en la decisión de compra de los consumidores.

Características del mercado de atún

 Es una categoría alineada con la tendencia de consumos prácticos  Existe un solo fabricante que tiene integrada su operación desde la pesca hasta el procesamiento del producto (Atun Van Camps).  La distribución en el mercado de enlatados se hace un 52% a través del canal tradicional y 48% a través del canal de autoservicios (grandes superficies).  Las marcas privadas de los supermercados tiene una presencia significativa en el mercado. Los mercados donde Colombina participa en el país, se caracterizan por tener consumos per cápita bajos en comparación con los países desarrollados, inclusive con algunos en desarrollo de la región. Esto demuestra el alto potencial que tiene la compañía para crecer en el mercado nacional.

8. Análisis de situación negocio en marcha.

 La gestión de sostenibilidad, basados en pilares ecológicos y ambientales  Evolución de la estrategia de materialidad y sostenibilidad económica social.  Eficiencia económica y crecimiento continuo.  Desarrollo social y fomento de la competitividad.  Enfocados en el bienestar social y en el desarrollo del talento humano.  Satisfacción de clientes y consumidores.

9. Conclusiones.

Colombina es en este momento una empresa con solidez financiera, un plan de expansión agresivo que implico la ampliación y la capacidad instalada con una inversión de $120.000 millones, buena parte de estos recursos fueron financiados en un plazo de 5 años que esta por culminar. Su principal riesgo

es el nivel de deuda. Por otra parte, hay una fuerte competencia con el Grupo Nutresa que lidera en algunas líneas de negocio. Sin embargo, son más las fortalezas que tiene la compañía, evidencia esto es la máxima calificación otorgada por Fitch, entre las cuales se destaca su privilegiada posición en el mercado colombiano, un margen de rentabilidad estable, una junta directiva experimentada y con fuerte orientación ética, así como un ambicioso plan de expansión en capacidad instalada con el fin de consolidarse en mercados de Europa, Asia y Oceanía. Finalmente se puede decir que a pesar de los riesgos en el corto plazo que representa un plan de expansión debido al aumento en el nivel de apalancamiento de la operación, en el mediano plazo es una excelente alternativa de inversión ya que las utilidades se irán incrementando y la deuda va disminuyendo. Colombina S.A., cuenta con solidez, reconocimiento y experiencia en el mercado lo cual garantiza unos buenos resultados.