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ENDOCRINOLOGIA La endocrinología es la especialidad médica que estudia las glándulas que producen las hormonas, los efectos normales de sus secreciones, y los trastornos derivados del mal funcionamiento de las mismas; es decir, las glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas

GLANDULAS ENDOCRINAS Las glándulas endocrinas son órganos pequeños pero poderosos que están situados en todo el cuerpo y que controlan importantes funciones del organismo por medio de la liberación de hormonas dentro del torrente sanguíneo o dentro del sistema linfático.

HORMONA Es una sustancia química secretada por una célula o grupo de células, que ejerce efectos fisiológicos sobre otras células del organismo.

Las glándulas endocrinas de las aves:  Hipófisis  Tiroides

 Paratiroides  Epífisis (glándula pineal)

 Suprarrenales  Glándulas genitales (ovarios, Testículos)  Cuerpo ultimobranquial  Islotes de Langerhans (células insulares del páncreas)

HIPOFISIS Es una evaginación, redonda ovalada, del diencéfalo. El cuerpo glandular propiamente dicho consta de un lóbulo anterior (lóbulo glandular) y un lóbulo posterior (lóbulo nervioso).

 HORMONAS DEL LOBULO ANTERIOR  -hormona adrenocorticotropa “ACTH”: Estimula la actividad de la corteza adrenal y consigue de este modo indirecto adaptar las funciones orgánicas a las exigencias provocadas por situaciones extraordinarias (calor, frío, infecciones).Pone al organismo en estado de alerta, acompañado de una hipertrofia de la corteza adrenal en el polluelo.

 -hormona tireotropa (Tireotropina; TSH): Sostiene la actividad del tiroides y estimula la producción de tiroxina, acelerando al propio tiempo el metabolismo del iodo en esta glándula. Aquella hormona provoca así un aumento del consumo de energía e intensifica todos los procesos metabólicos.  -hormonas gonadotropas (gonadotropinas): Regulan la función de las glándulas genitales de la hembra y del macho. 

-hormona foliculinizante “FSH”: influye sobre la formación del huevo en las hembras y promueve el desarrollo del epitelio de los canalículos seminales en los testículos del macho.



-hormona letuinizante “LH”: tiene relación en la hembra con la incubación y en el macho activa el desarrollo y la función de las células instersticulares del testículo.

 -Prolactina: Interviene en la aparición y mantenimiento del instinto de incubación en las aves hembra.  HORMONAS DEL LOBULO POSTERIOR  -adiuretina: influye sobre el balance del agua  -oxitocina: contrae el oviducto

 -vasopresina: eleva la presión sanguínea.

TIROIDES Es un órgano par, cuyos lóbulos ovalados son casi iguale. Están situados a ambos lados de la tráquea, próximos a la entrada de esta en la cavidad torácica.

-tiroxina: Afecta el índice metabólico del animal y también el crecimiento y color de las plumas. Permite la maduración de las gónadas. Ovogénesis. Espermatogénesis.

PARATIROIDES Las aves poseen casi siempre cuatro glándulas paratiroideas de tamaño variable, situadas en el polo posterior del tiroides, dos a cada lado.

-hormona paratiroidea: Influye particularmente en el metabolismo del calcio y fosforo. Cuando aumentan las necesidades por ejemplo en el periodo de puesta, se moviliza el calcio de los huesos para compensar el descenso de la calcemia.

EPIFISIS  EPIFISIS  La Epífisis o glándula pineal, es una evaginación dorsal del cerebro medio.  Regula el ciclo reproductor.  Ayuda a la organización de los ritmos diarios Circadianos.  Se encuentran menos desarrollados y se habla de fotorreceptores modificados.

SUPRARRENALES  En las aves son órganos pares, de un color rojo parduzco y de forma ovalada. Están situadas delante de los riñones, aplicadas a su cara interna e inmediatamente antes de la bifurcación de la vena cava posterior.  -hormonas corticales: En aves se observa una reducción del número de linfocitos y un aumento de los leucocitos, mantienen relaciones estrechas con la bolsa de Fabricio bajo condiciones de “stress”.

 -hormona de la sustancia medular: adrenalina: Eleva la presión sanguínea, refuerza la actividad cardíaca y moviliza el azúcar de la sangre.

CUERPO ULTIMOBRANQUIAL Los cuerpos ultimobranquiales se desarrollan a partir de esbozos embrionarios que derivan del quinto par de bolsas faríngeas. Estos cuerpos están separados y generalmente se disponen como masas celulares localizadas en la región de la garganta de peces, anfibios, reptiles y aves.

 Secretan Calcitonina (Tirocalcitonina), que hace que bajen los niveles de calcio en la Sangre.

ISLOTES DE LANGERHANS (CÉLULAS INSULARES DEL PÁNCREAS)  Constituyen la porción excretora del páncreas.  Son formaciones redondeadas, con células epiteliales poligonales. El órgano insular de las aves consta de dos clases distintas de islotes: unos de aspecto claro, los de Langerhans, y otros de apariencia oscura los de clara.

 Las células B: producen insulina que inhibe la descomposición de las grasas, estimulando su síntesis y, como consecuencia haciendo que disminuya el nivel de ácidos grasos en la sangre.   Las células A: produce Glucagón, moviliza productos almacenados para que se transformen en sustancias más fácilmente usables.

  Células D: produce las somastostatina, inhibe las secreciones de la insulina y el glucagón. 

 Células PP: producen polipéptidos pancreáticos. Generalmente se liberan en la sangre después de consumir un alimento rico en proteínas o en grasas.

GLANDULAS GENITALES  Estas glándulas, testículos en el macho y ovarios en la hembra, producen las hormonas sexuales, entre las cuales se distinguen las siguientes:

 -andrógenos: Comprenden las sustancias que poseen la acción de la hormona testicular testosterona u “hormona de la masculinidad”.  -estrógenos: Abarcan un grupo de sustancias cuya acción corresponde a la de la hormona folicular (“hormona de la feminidad”). Estradiol.  -gestágenos: Son derivados que tienen la acción de la hormona del cuerpo amarillo, progesterona u “hormona de la gestación”.