Tema 1.1: La Materia FICHA DE TRABAJO 1.1 H1: Reconoce los tipos de materia de acuerdo a su composición Vemos el exterio
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Tema 1.1: La Materia FICHA DE TRABAJO 1.1 H1: Reconoce los tipos de materia de acuerdo a su composición Vemos el exterior y conocemos sus propiedades, vemos su comportamiento macroscópico, pero la única forma de entender porque las cosas tienen ciertas propiedades o se comportan de cierta manera es mirar en su nivel microscópico. Para representar las sustancias a nivel microscópico usamos modelos. a)
Observa el contenido de cada globo y describe las semejanzas y diferencias que encuentres. Indica qué tipo de materia hay en cada globo.
Semejanzas: __________________________________ Diferencia entre el contenido del globo 1 y 2 ________________________________________ ________________________________________ _______________________________ Diferencia entre el contenido del globo 2 y 3 ________________________________________ ________________________________________ _______________________________
3 Tipo de materia contenida en él:
2 1
b)
Globo 1: _________________________________ Globo 2: _________________________________ Globo 3: ________________________________
Observa el contenido de cada recipiente y describe las semejanzas y diferencias que encuentres. Indica qué tipo de materia hay en cada recipiente. Semejanzas: ________________________________________ Diferencia entre el mercurio y el agua ___________________________________________ ___________________________________________
Diferencia entre la solución acuosa del cloruro de sodio (NaCl) y el agua –aceite. ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ Tipo de materia de acuerdo a su composición: Mercurio: ___________________________________ Agua : ___________________________________ Solución de NaCl 5%: _________________________ Agua-aceite: ________________________________ 1
UNIDAD 1: CONOCIENDO LA MATERIA
c)
¡Ahora tú sólo Clasifica como elemento, compuesto, mezcla homogénea o mezcla heterogénea. Sustenta tu respuesta. Sustancia pura Mezcla Materia Clasificación Elemento Compuesto ¿De qué está ¿Cuál es su símbolo? ¿Cuál es su fórmula? formado? Agua Compuesto ---H2O ---Mercurio Agua potable Acero inoxidable Aire Hidróxido de sodio Soda Caústica
d)
¡Ahora tú sólo A partir de la lectura presentada completa el siguiente diagrama escribiendo cada palabra en negrita en uno de los casilleros, según corresponda. El plomo es un elemento cuyo símbolo es Pb (del latín Plumbum). El plomo se presenta comúnmente en minerales como la galena, cerusita, anglesita, piromorfita, etc. El uso más amplio de este elemento, como tal, se encuentra en las baterías de plomo utilizados en los automóviles convencionales que utilizan como combustible la gasolina o gasohol (combustible que contiene un cierto porcentaje de alcohol y el resto es gasolina). Estas baterías están formadas por placas de plomo, recubiertas de óxido de plomo, PbO colocadas alternadamente en un depósito con una solución de agua con ácido sulfúrico (H2SO4). Durante el paso de corriente eléctrica, el plomo es oxidado formando sulfato de plomo (PbSO4). Otros tipos de baterías utilizadas en la industria automotriz son la de litio y níquel En nuestro país, se viene utilizando gasohol que combustiona con el oxígeno (O2), pero forma menos cantidad de dióxido de carbono (CO2) y no emite las sustancias tóxicas: monóxido de carbono (CO), ni ozono (O3). MATERIA
Mezclas
Mezclas heterogéneas
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Sustancias
Mezclas homogéneas
Compuestos
Elementos
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H2: Describe las características de los estados de agregación de la materia a)
El agua es con seguridad el compuesto químico que nos resulta más familiar, pasamos nuestra vida en contacto con ella, en sus tres formas sólida, líquida y gaseosa, sin embargo, no nos percatamos que es una sustancia única y extraordinaria. Respecto a la figura mostrada para el agua contesta: Estados de agregación
b)
Sobre cada uno de los estados fundamentales de la materia, escribe dos características importantes: Característica
Sólido
Líquido
Gaseoso
Relación entre Fa y Fr Atracción entre partículas. Movimiento de partículas Volumen Forma
c)
3
Escribe en los recuadros el cambio de estado correspondiente.
UNIDAD 1: CONOCIENDO LA MATERIA
H3: Identifica los cambios que se producen en la materia a) Observa qué ha sucedido con los materiales, exprésalo con tus palabras e indique el tipo de cambio.
Tipo:__________________ Tipo:__________________ Tipo:________________ __ b)
¡Ahora tú sólo Identifica marcando un aspa como cambio físico o cambio químico: Suceso
Cambio Físico
Cambio Químico
El alcohol se evapora Carbón que arde una parrilla Se escapa el aire de un globo Tejido de telas Se descompone la carne Se sublima el hielo seco (CO2 sólido) c)
¡Ahora tú sólo En nuestro mundo el cambio es constante, la madera puede arder, el agua puede evaporarse, las estructuras de hierro se oxidan, las plantas y los seres humanos muertos se pudren, los clavos se deforman al golpearlos, etc. Clasifique los cambios mencionados como químico (CQ) o cambio físico (CF). Justifica tu respuesta. Cambio
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Clasificación
Justificación
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H4: Describe las propiedades físicas y químicas en base al tipo de cambio que se produce en la materia Cada sustancia es diferente de otra; cada una de ellas posee ciertas características que permiten reconocerlas y distinguirlas de otras sustancias. Las características que permiten reconocer y distinguir a un sustancia de otra se denominan propiedades. a)
Relaciona las columnas, tratando de encontrar la definición correcta de cada una de las propiedades: Letra
5
Propiedad
Letra
Definición de la propiedad
A B
Dureza Peso
Tendencia de una sustancia líquida a pasar a vapor. La propiedad que tiene algún cuerpo de poder ocupar mayor espacio posible. Fluyen espontáneamente de una región de alta concentración a una de baja concentración. Cantidad de materia que posee un cuerpo.
C
Volumen
D
Comprensibilidad
E
Difusibilidad
F
Masa
G
Porosidad
Facilidad para pasar al estado gaseoso sin pasar por líquido. Presencia de espacios vacíos entre las partículas que los forman. Capacidad para conducir la electricidad.
H I
Conductibilidad eléctrica Ductibilidad
Capacidad de una sustancia para disolverse en un solvente dado. Cantidad de espacio que ocupa un cuerpo.
J
Maleabilidad
Capacidad para poder transformarse en hilos.
K
Combustibilidad
L
Solubilidad
Fuerza con que la gravedad actúa sobre este.
M N
Conductividad térmica Sublimable
Capacidad de un elemento para oxidarse (aumento del estado de oxidación). Capacidad para poder transformarse en láminas.
O
Volatilidad
P
Expansibilidad
Fenómeno físico por el cual los objetos ejercen fuerzas de atracción o repulsión sobre otros materiales. Capacidad para arder en presencia de oxígeno.
Q
Magnetismo
R
Corrosividad
A
Mide la resistencia a ser rayada.
Propiedad que poseen los cuerpos de reducirse a menor volumen, por efecto de una fuerza. Capacidad para conducir el calor.
UNIDAD 1: CONOCIENDO LA MATERIA
b) ¡Ahora tú sólo Teniendo en cuenta las propiedades listadas, identifica las propiedades físicas y químicas del agua (H2O), Cobre (Cu), propano (C3H8) y acero i. ii. iii. iv. v. vi. vii. viii. ix.
Materia
x. xi. xii.
Reacciona con los ácidos diluidos desplazando al hidrógeno. Se difunde con facilidad. Fácilmente se puede convertir en alambres y en láminas. Su punto de ebullición es 100°C. Material con alta resistencia mecánica al someterlo a esfuerzos de tracción y compresión. Expuesto largo tiempo al aire húmedo, forma una capa de óxido de color verde. Es de color gris plateado. Metal que carece de propiedades magnéticas. Gracias a su gran resistencia mecánica se le suele usar en las líneas aéreas de alta tensión. Mediante electrólisis se descompone en H2 y O2. Combustiona formando CO2 y H2O. Buen conductor del calor y la electricidad.
cobre
propano
acero
Propiedades Químicas
Propiedades Físicas
agua
c) ¡Ahora tú sólo Señale las propiedades físicas y químicas mencionadas en la siguiente lectura: “El níquel metálico es fuerte y duro. Cuando está finamente dividido, es de color negro. La densidad del níquel es 8,90 veces la del agua a 20 ºC; se funde a 1455 ºC y hierve a 2913 ºC. Resiste la corrosión alcalina y no se inflama en trozos grandes, pero los alambres muy finos pueden incendiarse. Está por encima del hidrógeno en la serie electroquímica; se disuelve con lentitud en ácidos diluidos liberando hidrógeno. En pequeñas cantidades el níquel es esencial, pero cuando es tomado en muy altas cantidades este puede ser peligroso para la salud humana. La toma de altas cantidades de níquel eleva las probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, nariz, laringe y próstata.” 6
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Propiedades físicas – Alta dureza
Propiedades químicas – No es inflamable en trozos grandes
H5: Describe las técnicas de separación de mezclas a)
Para cada caso se pide: ¿Qué propiedad o propiedades físicas permitirá separar los componentes de la mezcla?: ¿Qué método físico se debe emplear para separar los componentes de la mezcla? Mediante un diagrama de bloques describa el proceso usado para la separación. Mezcla
Propiedad
1
Azufre y hierro
Propiedad magnética del hierro
2
Aceite - Agua
3
Alcohol - Agua
Método usado/ Descripción
Refuerza lo aprendido entrando a esta pagina http://fisicayquimicaenflash.es/swf/eso/cambios%20estado/separaciones.swf
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UNIDAD 1: CONOCIENDO LA MATERIA
b)
¡Ahora tú sólo En un almacén industrial por accidente se mezclan: sal común de cocina en polvo, polvo de carbón y limaduras de níquel. Elabore un diagrama que permita la separación de cada uno de los componentes de la mezcla, indicando los métodos apropiados y la propiedad en que se fundamenta cada método.
c)
¡Ahora tú sólo Un sistema material está formado por agua, arena gruesa, trozos de corcho y limaduras de hierro. Realizar un diagrama que permita la separación de cada uno de los componentes de la mezcla, indicando los métodos apropiados y la propiedad en que se fundamenta cada método.
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d)
¡Ahora tú sólo Para la preparación de unas baldosas se necesita recuperar el aluminio y el cloruro de magnesio presente en los desechos de unas estaciones espaciales. Los desechos están formados por una mezcla cuyos componentes son: Componente de la mezcla Tamaño de partículas Densidad Vidrio molido Trozos de aceros con alto contenido de hierro Polvo de cloruro de magnesio MgCl2 Trozos de aluminio
˃0,1cm ˃0,1mm >0,1cm ˃0,1mm
3
3,4g/cm 3 2,7g/cm 3 3,4 g/cm 3 2,7g/cm
Realizar un diagrama que permita la separación de cada uno de los componentes de la mezcla, indicando los métodos apropiados y la propiedad en que se fundamenta cada método.
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UNIDAD 1: CONOCIENDO LA MATERIA
CONSOLIDEMOS 1. Marca el enunciado correcto. a) b) c) d)
El hierro es una mezcla homogénea El paso de líquido a sólido se llama fusión Las soluciones son mezclas heterogéneas El dióxido de carbono es una sustancia pura
2. ¿Cuál de las siguientes alternativas relaciona una mezcla homogénea y un compuesto? a) b) c) d)
Agua salada y plomo (Pb) Aire y cloruro de hidrógeno (HCl) Arena y carbonato de sodio (Na2CO3) Agua azucarada y calcio (Ca)
3. Marca verdadero (V) o falso (F) según corresponda I. Los estados de agregación fundamentales de la materia son: sólido, líquido y
gaseoso. II. Los líquidos no poseen forma definido. III. En el estado gaseoso las partículas están en contacto y fluyen unas sobre otras. IV. Se denomina sublimación al paso de sólido a gas sin pasar por el estado líquido.
a) FFFF
b) VVFV
c) FFFV
d) FVFV
4. ¿Cuál de los siguientes enunciados corresponde a un cambio químico? a) b) c) d)
El vapor de agua se condensa para formar lluvia. El oro se funde a 1 064 °C. Un rompecabezas se divide en 1 000 piezas. El hidrógeno reacciona fácilmente con el oxígeno.
5.
En el laboratorio, usted se encuentra con una mezcla de virutas de níquel, agua, alcohol etílico y virutas de magnesio, realice un diagrama de proceso de la separación de todos los componentes de la mezcla indicando las técnicas de separación y la propiedad en la que se fundamentan dichas técnicas.
6.
En un recipiente se colocan medio litro de agua, trozos de aluminio, arena fina y aceite. Realizar un diagrama que permita la separación de cada uno de los componentes de la mezcla, indicando los métodos apropiados y la propiedad en que se fundamenta cada método.
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