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DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (DIA) PARA LA OBTENCIÓN DEL CERTIFICADO DE LA DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL PROYECTO:

PRODUCCIÒN DE OVAS Y ALEVINOS DE TRUCHA EN CHAPIOCO – COMUNIDAD PASTO GRANDE – MOQUEGUA EMPRESA: EMPRESA COMUNAL DE PRODUCCION Y SERVICIOS LAGO AZUL R. LTDA

REPRESENTANTE : AMERICO R. PERCCA SARDON

PASTO GRANDE – MOQUEGUA

MARZO - 2007

DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (DIA) DEL PROYECTO PRODUCCIÒN DE OVAS Y ALEVINOS DE TRUCHA EN CHAPIOCO – COMUNIDAD PASTO GRANDE – MOQUEGUA

1. DATOS GENERALES 1.1. Nombre o razón social

Empresa Comunal de Producción Servicios

lago Azul R. Ltda.

1.2. RUC.

Nº 20321692444

1.3. Representante

Américo Percca Sardón.

1.4. Documento de Identidad

DNI - 04430611

1.5. Teléfono

y

Cel: Nº 053 – 9666248.

1.6. Distrito

Carumas

1.7. Provincia

Gral. Mariscal Nieto.

1.8. Departamento

Moquegua

1.9. Domicilio legal

Caserío Chacapunco S/N, comunidad de Pasto Grande.

2. DE LA ACTIVIDAD. 2.1. ESPECIE A UTILIZAR EN EL CULTIVO. La especie que se utilizará en el cultivo es la trucha “arco iris” cuyo orden taxonomía es: Reino

: Animal

Sub Reino

: Metazoa

Phylum

: Chordata

Sub Phylum

: Vertebrata

Clase

: Osteichtyes

Sub Clase

: Actinopterygii

Orden

: Isospondyli

Sub Orden

: Salmoneidei

Familia

: Salmonidae

Género

: Oncorhynchus

Especie

: Oncorhynchus mykiss

Nombre Vulgar

: “Trucha arco iris”

2.2. Autorización de uso de terreno El terreno donde se realiza la producción de ovas embrionadas y alevinos de trucha se encuentra ubicado dentro de la propiedad de la comunidad de Pasto Grande Juli, quienes en la actualidad son también socios de la Empresa comunal de Producción y Servicios Lago Azul. En la actualidad se cuenta con la autorización de parte del presidente de la comunidad, para el uso del terreno con fines acuícolas, cuya copia simple se adjunta en la sección de anexos. El área que será utilizado para el siguiente proyecto es de aproximadamente 1700m2.

2.3. Ubicación exacta del proyecto. Se encuentra ubicado a inmediaciones del embalse Pasto Grande, en la zona denominada Grande

Chapioco, ubicado en la comunidad de Pasto

perteneciente al distrito de Carumas, Provincia de Mariscal

Nieto, Región Moquegua. En la zona o entorno donde se realizará la actividad de producción de ovas y alevinos de trucha solo se realiza la actividad ganadera (crianza de llamas y alpacas) mas no se desarrolla ningún tipo de actividad agrícola

e industrial, por encontrarse esta a una altura de 4 250

m.n.s.m. siendo una zona inhóspita, sumamente gélida. No existe una población

en la zona donde se realizará la producción

de ovas embrionadas y alevinos de trucha, solo existe una cabaña el cual se encuentra a 200 metros de la sala de incubación. El proyecto se encuentra ubicado entre las coordenadas geográficas detalladas en el siguiente cuadro N°01. CUADRO N° 01 COORDENADAS (UTM) PUNTOS A

ESTE 372 645.80

NORTE 8 143 988.00

B

372 620.63

8 143 984.O3

C

372 621. 00

8 143 994.98

D

372 643.20

8 143 929.62

E

372 656.66

8 143 941.1O

F

372 659.71

8 143 956.34

3. DE LAS INSTALACIONES ACUICOLAS.

3.1. Tipo de infraestructura Para la producción de ovas y alevinos de trucha, se cuenta con dos salas de incubación (sala Nº 01 y sala Nº 02). La sala de incubación N°01 estará destinado exclusivamente para la incubación de las ovas de trucha hasta la etapa de reabsorción del saco vitelino, y la sala N°02 estará destinado para mantener en las 20 pilas de incubación horizontal los alevinos de primer estadio. También se cuenta

con

estanque exteriores

para la crianza de

alevinos de trucha. Ver (Plano en anexo). 3.1.1. Pilas de incubación vertical. Para la incubación de ovas de trucha se cuenta

con 06

incubadores verticales tipo californianas, los que son de material PVC y esta sujetado a una estructura metálica de aluminio. Cada incubadora cuenta incubación total

de

con

8 bandejas con una capacidad de

46 litros de

ovas de trucha.

Estas

06

incubadoras verticales serán instaladas en la sala N°01. 3.1.2. Artesas. La sala de incubación Nº 01 y Nº 02 cuentan en total con 13 pilas de incubación tipo gemelas, cuyas características y dimensiones se detallan a continuación. Ver (Planos en anexo).

07 pilas de incubación de la sala N° 01

Largo

=

3,45 m

Ancho

=

0,43 m.

Altura

=

1.20 m

Tirante

=

0,450 m.

Grosor de pared =

0,12 m.

Pendiente

=

1%

Capacidad

=

15 mil alevinos/pila.

10 Pilas gemelas de la sala N° 02 Largo

=

4,0 m

Ancho

=

0,40 m.

Altura máxima

=

1.10 m

Altura mínima

=

0,30m.

Grosor de pared =

0,15 m.

Capacidad

15 mil alevinos/pila.

=

3.1.3. Estanques. La infraestructura de cultivo cuenta con estanque exteriores para alevinos que son de concreto armado (cemento y fierro de ½), cuyas características y dimensiones son: a) Estanques exteriores de la sala N° 01. 01 Estanque de

4.30m largo, 3.5m de ancho, 1,4m de

profundidad y su pendiente de fondo es de 1%. 03 Estanques de 1.30m de ancho, 3.5 m de largo, 1m de profundidad y su pendiente del fondo es 1%. Ver (croquis en anexo). b) Estanques exteriores de la sala N° 02.

La sala N° 02 cuenta con 02 estanques forma rectangular

tipo gemelas de

(4.05 m largo, 3.5 m ancho y profundidad

1,0m) los que se encuentran ubicados en paralelo. (ver Plano en anexo). El tipo de construcción es de concreto armado reforzado con fierro de construcción de ½”. 3.1.4. Capacidad de producción de semillas. La sala de incubación Nº 01, en la actualidad cuenta con 06 incubadores verticales tipo californianas con 08 bandejas cada una, esta sala

estará destinada exclusivamente para la

incubación de aproximadamente 700 mil ovas de trucha. Serán mantenidos en esta sala hasta la etapa de reabsorción del saco vitelino de las larvas de trucha, luego serán trasladados a la sala de incubación Nº 02 en donde se procederá a estabular los alevinos de primer estadio en las pilas de incubación horizontal. La sala de incubación N°02 ha sido construida por el gobierno regional de Moquegua en el año 2004 y tiene una capacidad de producción de 500 mil alevinos de trucha. Ver (Planos en anexo). Para llegar a producir las cantidades que se mencionan dependerá de la disponibilidad de los reproductores y del caudal de agua que abastecerá a las salas de incubación.

3.2. Sistema de aireación.

Para la producción de ovas embrionadas y alevinos de trucha no se usará ningún tipo de sistema de aireación por no contar en la zona con energía eléctrica y los equipos necesarios. 3.3. Sistema de bombeo. Para la producción de alevinos no se cuenta y no se usará equipos de bombeo por ser estas muy caros (eleva los costos de producción). Se cuenta con agua proveniente de un manantial el cual será suficiente para abastecer a las dos salas de incubación por medio de una red de tuberías de PVC de 3” de diámetro. 3.4. Disposición de residuos sólidos,

desagües domésticos y/o

sanitarios generados por la actividad. Los residuos sólidos generados en el agua usados para el cultivo serán tratados y para ello la infraestructura de cultivo cuenta con una poza de decantación (Decantador D -02) en donde se decantarán todas las partículas en suspensión (heces) que pueda contener el agua luego de haber sido utilizado durante el proceso de cultivo antes de que el agua sea drenada hacia los bofedales en la zona. Ver (plano en anexo). Los residuos domésticos serán drenados mediante una tubería hacia un poso séptico en el que cada cierto tiempo se agregará cal viva para evitar la proliferación de bacterias. El poso séptico estará ubicado a 75m de la zona de cultivo y esta se tapará con cal y tierra cada vez que esté próximo a llenarse.

4. CARACTERISTICAS DE LA ESPECIE.

4.1. De los reproductores. Los reproductores serán capturados del medio natural, en una cantidad que sea suficiente para realizar los procesos de desove de las truchas, se estima que podría ser en una cantidad de 390 truchas hembras y 240 truchas machos con edades que van de 2 años a mas y con tallas mayores a 30cm. Las truchas reproductoras que serán seleccionadas tendrán las características apropiadas y se tendrá en cuenta su condición sanitaria para evitar males que pudiera ocasionar. 4.2. Abastecimiento de semillas / ovas embrionadas / alevinos En caso de que no haya disponibilidad de reproductores de truchas aptos para su reproducción artificial, se realizará la compra de ovas embrionadas de los Estados Unidos de Norte América específicamente de la empresa TROUT LODGE, y otras piscigranjas nacionales que pudieran tener disponibilidad de semilla (ovas embrionadas). No se realizará la compra de alevinos de trucha para el abastecimiento. El nombre de los

“Centros acuícolas” autorizados de los que see

abastecerá de semilla será la empresa TROUT LODGE de los E.E.U.U., la Estación Piscícola de Chucuito (Puno), Estación Piscícola el Ingenio en Huancayo (Junín). La cantidad a adquirir será de acuerdo a las necesidades que se requerirá durante el cultivo, la cantidad mínima será de 100 mil ovas embrionadas de trucha.

En caso de importación se exigirá la certificación sanitaria de origen, se informará y se solicitara a la DIREPRO correspondiente para que se realice la verificación, desinfección y certificación correspondiente, con la finalidad de dar cumplimiento a lo que manda las normas del sector pesquería.

4.3. Tipo de enfermedades que pudieran afectar al cultivo Dentro de las enfermedades que pudieran afectar al cultivo en las instalaciones básicamente son los hongos (Saprolegnia sp), bacterias como (aeromonas, edwardsiellas, flexibacter, pseudomonas y vibrio) y los

de

tipo

viral

(Necrosis

Pancreática

Infecciosa,

Necrosis

Hematopoyética Infecciosa y Septicemia Hemorragica Viral). Para evitar la infección por procesos tanto viral como bacteriano se realizará tratamientos profilacticos con productos quimicos como el Aqua Yodo a una concentración de 100ppm. 4.4. Especificar el tratamiento, los antisépticos o antibióticos y dosis a usar. Se tomará en cuenta ciertos aspectos sanitarios con la finalidad de evitar más que todo la infección viral

y bacteriana, específicamente

cuando se hace la compra de ovas embrionadas de otras piscigranjas tanto nacionales como del exterior (importación). 4.4.1. Desinfección de ovas Las ovas durante toda la etapa que corresponde a la incubación se someterán a la desinfección cada dos días, con ciertos productos químicos (100ppm de yodo activo,

con formalina al

40% a 2000ppm) por un tiempo de 10 minutos; de igual forma se realizara la desinfección cuando las ovas

de trucha están

embrionadas, con la finalidad de protegerlas de las bacterias, hongos, parásitos y Virus.

4.4.2. Antisépticos o antibióticos y las dosis a usar. Los productos

químicos que se usara durante el cultivo se

detallan en el siguiente cuadro:

CUADRO N° 02 PRODUCTOS QUIMICOS PRODUCTOS Aqua yodo

ACCION Bacterias,

Hongos,

Virus

(IPN, INP y VHS)

PROPORCIÓN 100 ppm (Diluir

APLICACIÓN 2000 Ovas/litro de

una parte en

desinfectante.

150 partes de agua) 2000 ppm para

Tratamiento

parásitos) externos

ovas/

ovas oculadas

Cloruro de

Hongos

minutos. 1.5%

Sodio

externos

Formalina (40%)

Oxitetracixina

Fungicida

(Hongos

y

y

parásitos

10

75

OXI 200

+

ingrediente

PREMIX

edwardsiella,

y

Ovas, alevitos y materiales

AMP. ESPEC. (Bact. Gram -)

Aeromonas, flexibacter,

mg.

de

De

activo/Kg.

trabajo Vía oral a través del

de

primera

pasteurella, pseudomonas,

pez/día durante

segunda

vibrio y yersinia.

10 a 20 días.

del día.

4.4.3. Desinfección de artesas y materiales de cultivo.

de

alimento, y ración

La desinfección de las artesas y materiales de cultivo se realizará con cualquiera de los productos químicos como; la Sal (4%), Aqua yodo (100 ppm), Formalina al 40% (2000 ppm). 4.4.4. Medidas preventivas. La manera más práctica de prevenir las enfermedades en el proceso de cultivo será tomando en

cuenta las siguientes

consideraciones: 

En caso de importación de semilla realizar la desinfección con AQUA YODO al 100ppm.



Utilizando agua de buena calidad y bien oxigenado.



No cultivar altas densidades.



No manipular de manera excesiva durante el cultivo



No alimentar con alimento en mas estado



Limpieza

y desinfección de la infraestructura,

instrumentos y materiales de cultivo. 

Emplear alimento de calidad.



Buen manejo de cultivo.



Monitoreo constante de patógenos.

5. DE LA REPRODUCCION. 5.1. Método. El método de cultivo a usar será la inseminación artificial, no se usarán métodos de reversión sexual e hibridación. 5.1.1. Ejecución del desove.

El método de desove o inseminación artificial de la trucha consiste en primer lugar tomar la hembra con la mano izquierda de la aleta caudal, con la cabeza dirigida hacia arriba y el dorso de la trucha pegado al cuerpo del operador, en esta forma facilitará el desove debido a que los “huevos” se dirigen por el oviducto principal hacia la salida o apertura urogenital; a continuación con los dedos pulgar e índice de la mano derecha se aprieta el abdomen, deslizando o frotando desde la altura de las aletas pectorales hacia la región anal hasta que todos los óvulos salgan, se debe evitar que los óvulos queden; luego se tomare el macho tratando de que el esperma esté en cantidad suficiente con relación de óvulos, así sucesivamente, en la proporción de de 3 hembras por 2 macho. 5.1.2. Métodos de fertilización. Se utilizarán dos métodos para el proceso de fertilización, el método seco y el método con solución salina. 

El método seco.- Consiste en, colocar en un tazón limpio los óvulos y luego agregar el esperma, proceder a mezclar, reposar por espacio de 5 a 10 minutos y luego lavar.



El método de la solución salina.- Consiste en primero colocar en un tazón los óvulos y luego lavar con solución salina al 1%, agregar el espermatozoide, mezclar, reposar por espacio de 10 minutos y luego lavar.

5.1.3. Conteo e Incubación de las ovas de trucha.

Se realizará el conteo de las ovas de trucha y para ello se usará el método de Von Bayer, el cual consiste en colocar en una canaleta de 12” las ovas de trucha los que luego se cuentan y se lee en la tabla de Von Bayer el número de ovas que hay en un litro. Una vez realizado el conteo se procederá a estabular en las pilas de incubación vertical (tipo californianas).

5.2. Densidad de carga de acuerdo a cada ciclo biológico. La cantidad de huevos que se colocará será de 40000 a 60000 ovas de trucha

por cada metro cuadrado, con un caudal de 13litros/minuto de

agua. Inicialmente se estabularán en cada pila horizontal 15mil alevinos de trucha y en las pozas exteriores se estabulará de

8mil a 10mil

alevinos/m2 de espejo de agua; las cantidades de alevitos a estabular en las pilas horizontales y estanque exteriores de alevinaje dependerá del caudal disponible y tallas de los alevinos. El índice de mortalidad durante todo ovas

el proceso de incubación de las

de trucha hasta la etapa de larvas de trucha

será de 40%

aproximadamente y la mortalidad durante la etapa de alevinaje será de 5% aproximadamente. 5.3. Alimentación. Una vez que los alevinos del primer estadio empiecen a alimentarse se le proporcionará alimento balanceado de buena calidad del tipo extruido (Alicorp - Pre - inicio) y en la cantidad necesaria (AD LIVIDUM). 5.4. Cronograma de actividades esquematizada a lo largo del año.

CUDRO N°03 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES. ACTIVIDADES

A Mar.

Abril

MESES DEL AÑO May Jun. Jul. Ago. Set.

Oct.

Nov.

X

X

X

X

REALIZARSE Mantenimiento de las salas,

Compra

de X

X

Materiales necesarios e instalación Captura de reproductores,

X

X

X

desove, incubación Actividades de crianza

X

X

X

Venta de alevinos

X

X

5.5. Comercialización. La edad apta para la comercialización será de 3 meses de edad (90 días), con tallas promedio de 3.0cm. Aproximadamente 350 mil alevinos de trucha serán destinados para realizar el repoblamiento en el embalse Pasto Grande y el resto será destinado para

la venta a las diferentes empresas acuícola y

organizaciones de pescadores artesanales que realizan la actividad de crianza de trucha en los diferentes recursos hídricos alto andinos de la región Moquegua.

6. DEL RECURSO HIDRICO. 6.1. Origen del recurso hídrico El agua que abastecerá a las salas de incubación proviene de un manantial ubicado en la zona denominada Chapioco a inmediaciones del embalse Pasto Grande, cuyo caudal en promedio es de 2litro/s. El agua será captada mediante una red de tubería de PVC de 4” de diámetro hacia la sala de incubación Nº 01 en donde será usado solo para la incubación de las ovas de trucha hasta la etapa de reabsorción del saco vitelino. Ver (Planos en anexo). El agua que será usado en la sala de incubación Nº 01 será trasladado mediante una red de tuberías de 3” de diámetro hacia la sala Nº 02 es decir que el agua que abastecerá a la sala N°02 para el cultivo de alevinos de trucha será agua de segundo uso proveniente de la sala N°01; antes de que el agua ingrese a la sala N°02 pasará por un decantador. Ver (Planos en anexo). 6.2. Calidad del agua. El agua que será utilizado para la producción de ovas embrionadas y alevinos de trucha proviene de un manantial y esta

es de buena

caliadad cuyos parámetros físicos y químicos se detalla en el siguiente cuadro. CUADRO N°04 ANALISIS FÍSICO Y QUIMICO DEL AGUA DEL MANANTIAL CHAPIOCO FACTORES

VALORES

Temperatura del agua(°C)

10.8

pH

7.2

Conductividad electrica (ms/cm)

0.38

Carbonatos (ppm)

12.60

Bicarbonatos (ppm)

34.20

Cloruros (ppm)

46.20

Sulfatos (mg/l)

64.00

Fosfatos (mg/l)

0.14

Calcio (mg/l)

26.60

Magnesio (mg/l)

10.20

Sodio + Potasio (mg/l)

2.76

Alcalinidad total (mg/l CaCO3)

48.50

Dureza (mg/l CaCO3)

108.0

Oxigeno disuelto (ppm)

8.60

Anhídrido carbónico (ppm)

4.80

Salinidad (PPM)

0.24

Fuente: Análisis realizado en el laboratorio de la Facultad de Ing. Pesquera de la UNJBG - Tacna

6.3. Derivación final del agua. Luego de que el agua ha sido usado en los estanque exteriores de la sala de Incubación Nº02 será drenado a un decantador (D-2) con la finalidad de que las partículas que contiene el agua se decanten en la poza. Esta poza es de concreto armado (Largo 2m, ancho 0,8m, profundidad 0,8m), el agua que egresa de esta estructura será vertido a los bofedales cercanos a la zona de cultivo. (Ver planos en anexo). 6.4. Tratamiento del agua ( filtros, desarenadores, sedimentadores, rayos

ultravioleta, otros )

Por ser el agua de abastecimiento de un manantial no se usarán filtros, pero si cuenta con desarenadores o decantadores ubicados a 5 metros antes de la entrada a la Sala de incubación Nº 01. anexo).

(Ver planos en

Los dos desarenadores son estructuras hidráulicas simples, destinados a la sedimentación de partículas de arena y grava, cuyas dimensiones son de 1.2 m

X 1.0m 0.80m de profundidad con 3% de pendiente.

Estas estructuras se encuentran

ubicadas antes de que el agua

ingrese a las salas. A la salida, luego de que el agua sea usado en los procesos de cultivo en la sala de Incubación Nº 01 también se cuenta con un decantador (D-01) para que las particulas en suspensión precipiten. (Ver plano en anexo). Luego de que el agua haya sido usado en los estanque exteriores de la sala N°02, serán drenado a un decantador (D-2) con la finalidad de que las partículas que contiene el agua se decanten, luego el agua será usado para regar a los pastizales (bofedales) existentes en la zona. No se usará para el tratamiento de agua equipos de

rayos

ultravioletas.

7. DEL ENTORNO. 7.1. Población/comunidad asentada en la zona. Por encontrarse a una altura de 4500 m. s. n. m, en la zona o entorno donde se encuentra la estación piscícola no existe una población, solo existe una cabaña el cual esta ubicado a 200 metros de la zona donde se realizará el cultivo o crianza. La única población asentada en esta zona alto andina esta integrado por comuneros de la comunidad de Pasto Grande Acora y comunidad de Pasto Grande Juli la población esta muy dispersa y alejado a la zona (Chapioco) en donde se realiza el cultivo.

En la actualidad los pobladores de estas dos comunidades, cuyas tierras fueron afectadas dedicándose

a

la

por la construcción de la represa, vienen

actividad acuícola,

bajo la

modalidad

de

repoblamiento de truchas (crianza extensiva de truchas) en las aguas de la represa Pasto Grande, perdieron sus tierras y algunas de sus cabañas quedaron bajo las aguas del embalse. Adicionalmente a esta actividad productiva, los comuneros afectados y sobre todo otros caseríos aledaños se dedican a su actividad tradicional de crianza de ganado auquénido, pero esta actividad es en menor proporción. 7.2. Disposición de residuos sólidos, desagües domésticos. En la zona de cultivo no existe una población significativa por lo que no existe una red de alcantarillado o desagüe. 7.3. Posibles riesgos ambientales por efectos adversos que el proyecto pueda ocasionar. Al no existir una población en el entorno del cultivo se descarta los posibles

riesgos

ambientales

y

efectos

adversos

que

pudiera

ocasionarse.

8. DE LOS ASPECTOS SOCIO - ECONÓMICOS. 8.1. Indicar los puestos de trabajo que pueda generar la actividad.



01 Personal Profesional (Ingeniero Pesquero o Bglo. Pesquero)



01 Personal técnico.



Personal obrero, integrado por 05 hombres y 2 mujeres.

El recurso humano necesario estará integrado por 09

trabajadores

quienes trabajarán en las faenas de cultivo por un tiempo determinado (09 meses). BAJO

JURAMENTO, DECLARO QUE, SOBRE LA BASE DE LOS

ANTECEDENTES PRESENTADOS, ME COMPROMETO A CUMPLIR CON LO REGISTRADO EN ESTE FORMULARIO Y LA NORMATIVA AMBIENTAL VIGENTE APLICABLE A LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO O ACTIVIDAD, ASI COMO EL COMPROMISO DE REMITIR SEMESTRALMENTE A LA DINAMA EL REPORTE DEL MONITOREO AMBIENTAL Y DE INFORMAR INMEDIATAMENTE EN CASO DE MORTANDADES MASIVAS

Firma: .................................

L.E. ó D.N.I. N° ............................ ............... de …............................... de 2007

1. RESPONSABLE 1.1. Nombre

:

Ing. Pesq. Vidal Alave Choquecota

1.2. Especialidad

:

Ingeniero Pesquero – Acuicultor.

1.3. Firma

:

Moquegua, Diciembre del 2006