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• CLAUDIA

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Chupchuptario Aperitivos

mil usos de avecrem: la versatilidad en la cocina

Primeros

Croquetas de...mil sabores en un bocado

Segundos

Consejos para lograr los mejores Hervidos, guisos y estofados

Trucos

Recetas de rica a riquísimas con Avecrem

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Avecrem: la versatilidad en la cocina Las pastillas de Avecrem forman parte de nuestra riqueza culinaria desde 1954 y, este hecho, sumado a la imaginación de los millones de consumidores ha ampliado sus posibilidades de uso en múltiples recetas.

Si pensamos en Avecrem, la mayoría lo relacionamos con el famoso eslogan “¿Cueces o enriqueces?” y es que, definitivamente, es una de las mejores opciones para hacer mucho más apetecible cualquier verdura o pasta cocida. Simplemente añade una pastilla de Avecrem y listo. Pero hay muchas otras opciones y aquí os planteamos algunas. Comidas más sabrosas Cuando cocinamos solemos recurrir siempre a la sal o la pimienta. Descubre lo ricas que siguen quedando tus recetas si en vez de sal añades una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.

Platos bajos en sal Realzar el gusto en los platos no tiene porque ser sinónimo de comidas poco saludables. Y para los que vigiláis la sal, realzar el gusto de todos los platos también es posible con Avecrem Caldo de Pollo -30% Sal. Ideal para rebozados ¿Has probado de darle uso a la hora de empanar tus filetes? Con solo una pizca mezclada con el pan rallado, los rebozados ganarán en sabor y resultarán infinitamente más ricos. Pescados con gusto Aparte de carnes y verduras, también podemos realzar el gusto a todas aquellas recetas que incorporen pescados y mariscos.

Vinagretas sÚper sabrosas También puedes incorporar una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada en la vinagreta para aliñar la ensalada. ¡Verás que sabor más delicioso! Un toque especial Los sazonadores Avecrem son los aliados perfectos para darle ese toque de sabor que se merecen tus comidas. Fácil, limpio, rápido y riquísimo. Y por supuesto, contamos con muchas otras formas de sacarle partido a un producto tan versátil y útil en la cocina. ¡Descúbrelas en este recetario!

20-40 min

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Aperitivos MEDIA

Ingredientes 400 g de restos de pollo cocido 2 cucharadas de harina 2 huevos 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo Leche Pan rallado del bacalao Aceite Nuez moscada

Croquetas de pollo

▼ Paso 1

▼ Paso 2

Fríe dos cucharadas de harina; cuando el harina esté dorada añade los restos de pollo picado, y el Avecrem Caldo de Pollo. Sazona con nuez moscada y pimienta blanca.

Añade la leche poco a poco y remueve. Retira del fuego, vierte en un recipiente y dejar enfriar. Vuelca en un recipiente y deja enfriar. Forma las croquetas, pásalas por huevo y pan rallado y fríe en abundante aceite.

▼ Paso 3 Un truco muy práctico para formar las croquetas con facilidad y que queden mucho más igualadas, es dejar que se enfríen en una manga pastelera de plástico desechable. Sólo tendrás que cortar la punta de la manga del grosor que te gustaría que tuvieran las croquetas.