Receta Voz Pasiva

PIZZA CASERA Ingredientes  150ml de agua tibia  Medio sobre de levadura  Media cucharadita de azúcar  300 g de harin

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PIZZA CASERA Ingredientes  150ml de agua tibia  Medio sobre de levadura  Media cucharadita de azúcar  300 g de harina  2 cucharadas soperas de aceite  Una pizca de sal  Ingredientes que pueden variar: como jamón, champiñones, tomate, chorizo… Preparación:  En un cuenco, se mezcla el agua tibia, el azúcar y la levadura. Se espera 5 minutos y hasta que aparecen burbujitas en la superficie.  Se echa la harina y la sal en una fuente. Se añade la mezcla anterior y se da vueltas con una cuchara.  Se añade el aceite y sigue dando vueltas hasta formar una bola.  Se deja reposar unos 20 minutos en un sitio seco.  Se corta la masa en cuatro trozos para poder hacer cuatro pizzas pequeñas. Se enharina la mesa de trabajo y se extiende la masa.  Se precalienta el horno a 230 º C y se prepara los ingredientes tales como jamón, champiñones, tomate, olivas o chorizo.  Se pone papel de hornear sobre la bandeja del horno. Se echa tomate frito sobre la masa que se ha puesto en la bandeja.  Se ponen los ingredientes encima. También se puede añadir queso mozzarella o queso rallado.  Se hornea durante 10 minutos.  Se retira con precaución y se sirve.

HOMEMADE PIZZA Ingredients:  150ml of warm water  Half envelope of yeast  Half teaspoon of sugar  300 g flour  2 tablespoons of oil  A pinch of salt  Ingredients that may vary: such as ham, mushrooms, tomato, sausage... Preparation:  In a bowl, mix warm water, sugar and yeast. Wait 5 minutes and until bubbles appear on the surface.  Flour and salt in a bowl. The previous mixture is added and turned with a spoon.  The oil is added and continues to spin until it forms a ball.  Let stand about 20 minutes in a dry place.  Cut the dough into four pieces to make four small pizzas. The worktable is floured and the dough is spread.  The oven is preheated to 230 ° C and ingredients such as ham, mushrooms, tomato, olives or sausage are prepared.  Baking paper is placed on the baking sheet. Fried tomato is thrown on the dough that has been put on the tray.  Put the ingredients on top. You can also add mozzarella or grated cheese.  Bake for 10 minutes.  Remove with caution and serve.