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• Ernesto Perez Juarez

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Receta para amburguesas Mejor respuesta - elegida por los votantes 1 1/2 kilos de carne molida de res 1/2 kilo de carne molida de cerdo 1/4 taza de ketchup 1/4 taza de mostaza 2 huevos 2 cucharadas de salsa inglesa 1/2 bolsa de pan molido "bimbo" 1 cebolla mediana cortada finamente en trocitos 1 lata chica de champiniones en rodajas perfectamente escurridos 1/4 kilo de tocino cortado en trocitos Sal y pimienta al gusto Bollos Bimbo Queso amarillo Queso Suizo Lechuga Cebolla en rodajas finas Jitomate en rodajas Aguacate Chiles en vinagre Mezclar las carnes, la salsa ketchup, mostaza, champinones, cebolla, pan molido, los huevos, la salsa inglesa, el tocino... mezclar hasta que todos los ingredientes queden perfectamente unidos. Preparar las hamburguesas del grueso deseados, sobre un sarten o parrilla bien calientes y solo usa aceite en spray "Pam". Asalas al gusto. En el ultimo minuto de coccion pon las rodajas de queso para que se derritan.