• Author / Uploaded
• Andrés Alfonso Hernandez

• Categories
• Ganado
• Precipitación
• Agricultura
• Irrigación
• Leche

Citation preview

ESTADO APURE MUNICIPIO PEDRO CAMEJO

PROYECTO PRODUCTIVO EXPLOTACIÓN DE GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO

FUNDO LOS MANANTIALES

Solicitante: RAFAEL GERONIMO BOLAÑO OCHOA C. I. Nº V-8.158.085

SAN JUAN DE PAYARA ABRIL DE 2010 CONTENIDO DEL PROYECTO Pág. 6

Presentación A.

DIAGNÓSTICO

9

1.

COMPONENTES DEL DIAGNÓSTICO

9

1.1.

Información sobre el solicitante

9

1.1.1.

Información general

9

1.1.2.

Experiencia como productor agropecuario

9

1.1.3.

Experiencia crediticia

9

1.1.4.

Nivel de Formación

9

1.1.5.

Responsable del Proyecto

10

1.1.6.

Dirección y Teléfono de la Unidad

10

1.2.

Información de la unidad de producción

10

1.2.1.

Aspectos generales

10

1.2.1.1.

Nombre de la unidad de producción

10

1.2.1.2.

Dirección

10

1.2.1.3.

Ubicación

10

1.2.1.4.

Linderos

11

1.2.1.5.

Superficie

12

1.2.1.6.

Información legal

12

a)

Tradición legal de la tierra

12

b)

Tenencia de la tierra

12

1.2.1.7.

Distancia a los centros poblados

12

1.2.1.8.

Infraestructura de apoyo a la producción

13

1.3.

Aspectos naturales

14

1.3.1.

Paisaje, suelos y topografía

15

a) Paisaje

15

b) Suelos

15

c) Uso potencial de los suelos

16 2

d) Topografía

16

1.3.2.

Climatología

16

1.3.2.1.

Factores climáticos

16

1.3.2.2.

Precipitación

17

1.3.2.3.

Temperatura

17

1.3.2.4.

Evaporación

17

1.3.2.5.

Humedad Relativa

18

1.3.2.6.

Vientos

18

1.3.2.7.

Altitud

18

1.3.2.8.

Radiación

18

1.3.2.9.

Balance hídrico

18

1.3. 2.10.

Vegetación

20

a).

Formaciones vegetales existentes

20

b).

Potencialmente económicamente explotable

20

1.3.3.

Hidrología

21

1.3.3.1

Aguas superficiales

21

1.3.3.2.

Aguas subterráneas

21

1.3.4.

Otros factores inherentes a la unidad de producción

21

1.4.

Aspectos Agronómicos

22

1.4.1.

Producción agrícola vegetal

22

1.4.2.

Producción agrícola animal

22

1.4.2.1.

Características

22

1.5.

Aspectos institucionales y de servicios

24

1.5.1.

Políticas institucionales

22

1.5.2.

Aspectos de servicios

25

1.6.

Aspectos sociales

27

1.6.1

Población del municipio

27

1.6.2.

Capacitación y alfabetización

28

1.6.3.

Organización para la producción

28

1.6.4.

Servicios básicos

28

3

1.7.

Aspectos socioeconómicos

29

2.

Conclusiones y recomendaciones

31

B.

PLANIFICACIÓN AGRO ECONÓMICA

33

1.

COMPONENTES DE LA PLANIFICACIÓN AGROECONÓMICA

33

1.1.

JUSTIFICACIÓN DE PROYECTO

33

1.2.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

34

1.3.

METAS DEL PROYECTO

34

1.4.

PLAN DE TRABAJO O PLAN DE DESARROLLO

34

1. 4.1.

Patrón tecnológico ó zootécnico

35

1.4.1.1.

Programa de pastos

35

1.4.1.2.

Aguadas

35

1.4.1.3.

Proyección del rebaño

36

1.4.1.4.

Manejo del rebaño

36

1.4.1.5.

Manejo general del rebaño

36

1.4.1.5.1.

División del rebaño

36

1.4.1.6.

Manejo de la explotación

37

1.4.1.6.1.

Manejo alimenticio

37

1.4.1.6.2.

Manejo sanitario

37

1.4.1.6.3.

Manejo Reproductivo

37

1.4.1.7.

Requerimientos para la producción

38

1.4.1.7.1.

Insumos

38

1.4.1.7.2.

Mano de Obra

38

1.4.1.7.3.

Servicios

38

1.4.1.7.4.

Requerimientos de maquinaria y equipo

38

1.4.1.8.

Registros

39

1.5

Ingresos de producción

41

1.5.1.

Volumen y Valor de la producción

41

1.5.2.

Precios actuales de la zona

41

4

1.6.

Costos de Producción

42

1.6.1.

Gastos de alimentación

42

1.6.1.1.

Mantenimiento de pastos

42

1.6.1.2.

Suplemento alimenticio

43

1.6.2.

Gastos de sanidad animal

43

1.6.3.

Otros gastos

43

1.7.

Mercadeo y Comercialización

43

1.8.

Plan de Inversiones

44

1.8.1.

Especificaciones de las Inversiones necesarias

44

1.8.2.

Aporte del productor

44

1.8.3.

Justificación de cada una de las Inversiones

44

1.8.4.

Cronograma de la inversiones

44

1.9.

Financiamiento

33

1.9.1.

Estados financieros básicos

44

1.9.1.1.

Servicio de Deuda (Cuadro No 16)

45

1.9.1.2.

Flujo de Fondo (cuadro No 17)

45

1.9.2.

Indicadores de desempeño

45

1.9.2.1.

Valor Neto Actualizado

45

1.9.2.2.

Tasa Interna de Retorno

45

1.9.2.3.

Relación Beneficio/Costos

45

1.10.

Factibilidad Técnica Económica del Proyecto

45

1.11.

Conclusiones y Recomendaciones del Proyecto

45

Anexos.

46

5

PRESENTACIÓN Acogiéndonos a las políticas de desarrollo agroalimentario definidas por el Gobierno Nacional, se presenta la propuesta del establecimiento de una Explotación de Ganadería de Doble Propósito, con un manejo intensivo del rebaño, mediante división de potreros, suplementación complementaria de alimentos y minerales y la aplicación de un plan sanitario riguroso, que tiene como objetivo fundamental coadyuvar en la dinamización de la actividad económica de la Parroquia Cunaviche, Municipio Pedro Camejo del Estado Apure, a través de la generación de actividades productivas, empleos estables y bien remunerados y el mejoramiento del nivel de ingreso de la propietaria del Fundo Los Manantiales y de los habitantes de la zona de influencia del proyecto. El presente proyecto de desarrollo endógeno que se presenta ante BANCO AGRICOLA DE VENEZUELA para su debido análisis y tramitación de Financiamiento Social, tiene como objetivo fomentar y consolidar la producción de carne y leche en la unidad de producción "FUNDO LOS MANANTIALES”, constante de 300 HAS, y ubicada en el Asentamiento Campesino La Candelaria, Sector Rio Claro, Municipio Pedro Camejo, Estado Apure. El presente plan propone la incorporación integral de los recursos naturales, de infraestructura y humanos con los cuales dispone la “Fundo LOS MANATIALES", aprovechándolos en forma racional hasta convertirla en una unidad de explotación intensivamente productiva. Este proyecto buscar combinar los recursos humanos, sociales y económicos con los lineamientos técnicos y prácticos de la economía socialista, que conlleven a desarrollar en nuestro Estado Apure conceptos diferentes de producción y bienestar comunitario. La ejecución de esta propuesta contempla la construcción de la infraestructura de apoyo a la producción, como es la construcción de corral apto para la semi estabulación del rebaño, la adquisición de equipo menores, como guaraña, fumigadora, instalación

6

de un pozo con motobomba para regar el pasto de corte, la adquisición de una picadora de pasto, la compra de Ciento veinte (40) novillas servidas de doble propósito y dos (02) toros padres reproductores, la siembra de cincuenta (50) has de pastos (brachiaria), así como la siembra de tres (03) has de pastos de corte (maralfalfa), a los fines de mejorar la productividad de la unidad de producción a través de la ampliación tecnológica. El Proyecto propuesto tiene como objetivo fundamental la consolidación de la unidad de producción, mediante un desarrollo integral para cambiar el sistema de explotación actual por uno más eficiente, que contribuya a incrementar la producción y mejorar la productividad. La actividad principal actual de la unidad de producción es la explotación pecuaria de manera extensiva, pero bajo métodos y técnicas apropiadas que garantizan la producción de alimentos para el consumo del productor y su grupo familiar. La actividad futura de la unidad de producción, va a estar orientada a la explotación semi intensiva de una ganadería de doble propósito, con inclinación hacia leche, con manejo tecnificado del rebaño, mediante la aplicación de un plan sanitario riguroso. De igual manera, se implementara la ceba de bovinos bajo el régimen engorde semi intensivo, para la producción de carne; y ordeño de las vacas de alto rendimiento, para la producción de leche fluida y/o derivados lácteos (queso, yogurt, mantequilla, natas, suero, entre otras). El

Proyecto

elaborado

demanda

una

inversión

total

de

UN

MILLON

SETECIENTOS NOVENTA MIL SETECIENTOS CUARENTA Y CUATRO BOLIVARES CON OCHENTA Y CINCO CENTIMOS (Bs. F. 1.790.744,85), el cual será financiado por FONDO BICENTENARIO en su totalidad, a un plazo de diez (10) años, con tres (03) años de gracia, con intereses diferidos, y doce (12) años para pagar, a una tasa de interés del 4% anual. El proyecto está contemplado dentro del portafolio de proyectos productivos señalados por el Gobierno Nacional orientados a lograr en el mediano plazo un desarrollo rural Integral, sostenido y sustentable, que mejore las condiciones socioeconómicas de la población rural, asegure la alimentación de sus habitantes, a los

7

fines de alcanzar el bienestar de toda la población del país y específicamente del Estado Apure.

A. 1.

DIAGNÓSTICO GENERAL DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÒN

COMPONENTES DEL DIAGNÓSTICO

1.1.- Información sobre el solicitante 1.1.1. Información general Nombres:

RAFAEL GERONIMO

Apellidos:

BOLAÑO OCHOA

C.I. Nº:

V-8.158.085

Nacionalidad:

Venezolano

Dirección de habitación:

Carretera Vía La Macanilla, Fundo Los Manantiales, Mcpio. Pedro Camejo, Estado Apure

1.1.2. Experiencia como productor agropecuario. El propietario de la unidad de producción cuenta con experiencia suficiente en la explotación ganadera, por cuanto, es criado en la explotación de ganado, y además cuenta con un hijo que estudia el cuarto año de medicina veterinaria en la universidad Rómulo Gallegos, Zaraza Estado Guárico, y ha estado al frente de la unidad de producción desde hace varios años, tomando decisiones acertadas y en el momento preciso, las cuales han contribuido a mejorar las técnicas de manejo del rebaño y a realizar una explotación más organizada y eficiente. 1.1.3. Experiencia crediticia. El solicitante no ha tenido experiencia crediticia con ningún ente financiero. 1.1.4. Nivel de formación. El propietario de la unidad cuenta con la ayuda de su hijo, el cual se encuentra preparando en el área de medicina veterinaria, además está relacionada con profesionales especialistas en el área, los cuales orientarán la realización de las diferentes actividades operativas y de asesoría técnica. 1.1.5. Responsabilidad en la ejecución del proyecto.

8

La ejecución del proyecto estará bajo la responsabilidad del solicitante, con la ayuda de su hijo ya casi con toda la formación como Médico Veterinario le permitirá manejar todo lo referente a la parte sanitaria y de un ingeniero Agrónomo en lo relacionado a la pastura y las actividades de mercadeo. 1.1.6. Dirección y teléfono de la Unidad de producción. Asentamiento Campesino La Candelaria, Sector Rio Claro, Municipio Pedro Camejo, Estado Apure. Teléfonos: 0414-4789261, 0247-3645168 1.2.

Información de la unidad de producción

1.2.1. Aspectos Generales 1.2.1.1. Nombre de la unidad de producción: Fundo Los Manantiales 1.2.1.2. Dirección: Asentamiento Campesino La Candelaria, Sector Rio Claro, Municipio Pedro Camejo, Estado Apure. 1.2.1.3. Ubicación Práctica. A la unidad de producción se llega partiendo desde el la estación de Servicio PDV Biruaca, por la carretera nacional vía La Macanilla – Puerto Páez. Política. La unidad de producción está localizada políticamente en la parroquia Cunaviche, Municipio Pedro Camejo del Estado Apure. Administrativa. Dentro del esquema de división por regiones de desarrollo del país, pertenece a la región de los Llanos. 1.2.1.4. Linderos Norte:

Rio Claro

Sur:

Sabanas del Hato La Pastora

Este:

Sabanas del Hato La Pastora

Oeste:

Fundo La Paz

1.2.1.5.

Superficie Total.

9

La superficie total de la unidad de producción, es de 300 hectáreas (300 Has) aptas para la ganadería bovina, cubiertas con pastos naturales, tales como pasto grama de sabana, rabo de zorro, lamedora, saeta. La unidad de producción presenta excelente condición agra ecológica para desarrollar una ganadería de carne – leche, bajo una explotación semi intensiva. Superficie total distribuida:

300 has

1.2.1.6. Información legal 1.2.1.6.1. Tradición legal de la tierra Las tierras que comprenden el fundo, son propiedad del Instituto Nacional de Tierras (INTi), según consta en expediente Nº 06-04-07-04-00010-RTO 1.2.1.6.2. Tenencia de la tierra. El terreno de la unidad de producción es del Instituto Nacional de Tierras (INTI). 1.2.1.7.

Distancia a los centros poblados más importantes y ciudades

Centros poblados y ciudades

Distancia (aprox.)

Biruaca

35 Km.

San Fernando

42 Km.

Maracay

355 Km.

1.2.1.8. Infraestructura existente de apoyo a la producción a) Vialidad externa. La unidad de producción tiene buena vía de comunicación a través de la carretera vía La Macanilla – Puerto Páez, la cual es transitable durante todo el año, por estar asfaltada y en buen estado de conservación b) Vialidad interna. La unidad posee vías internas (carretera de tierra), que permiten el acceso a la casa principal, a los potreros y demás instalaciones, los cuales son transitables durante todo el año. c) Drenaje La topografía plana del suelo de la unidad de producción permite un moderado drenaje externo e interno, pero presenta una lámina de aproximadamente 15 cm. durante los meses de mayor precipitación. El área de la unidad de producción no

10

presenta señales de exceso de aguas superficiales. Las aguas de lluvia corren siguiendo la dirección de los drenes naturales.

1.3.

Aspectos Naturales

1.3.1. Paisaje, Suelos y Tipografía 1.3.1.1.- Paisaje La unidad está asentada en la zona ecológica denominada llanura aluvial con bosque de galería del Estado Apure. 1.3.1.2. Suelos. La Unidad bajo estudio presenta suelos de textura franca de mediana fertilidad; caracterizados como suelos francos, franco - arenosos y franco-arcillosos, con pH 5.5 a 7.0., por lo general son suelos con pocas limitaciones. El área es aprovechable en un 99.98 %, con una superficie de 300 hectáreas sabanas naturales, de las cuales se ha planificado la siembra de pastos de corte y de pastoreo a través de este financiamiento. 1.3.1.3.- Uso actual de los suelos. En lo que respecta al uso actual de los suelos donde se desarrollará (área del proyecto), el aprovechamiento agrícola vegetal está sujeto a prácticas de manejo tradicionales, con escaso nivel tecnológico. 1.3.1.4.- Uso potencial de los suelos Los suelos de la finca presentan buena fertilidad natural, de excelente calidad para explotación ganadera y de acuerdo a las unidades fisiográficas se clasifican en Banco y con pocos Bajío. Potencialmente se recomienda su uso orientado hacia la explotación agropecuaria, por presentar características excelentes para la siembra de pastos, los cuales aportan los nutrientes necesarios (carbohidratos, vitaminas y proteínas) para el normal desarrollo de los animales.

11

El uso potencial según la capacidad de uso de los suelos (área del proyecto), responde hacia la utilización de una actividad pecuaria semi intensiva, con la siembra de pastos para mejora la oferta forrajera, mediante una eficiente utilización de los recursos hidráulicos disponibles para el riego y un adecuado control de malezas, que permita mejorar la producción y la productividad. 1.3.1.5.- Topografía. La topografía presente en la finca es característica de los llanos, de relieve plano, con una pendiente que oscila entre 0,01- 0,02 %, correspondiente al 100 % de los suelos de la unidad de producción. Por su condición de suelo plano presentan poca erosión, presentando estabilidad estructural. El sistema de relieve presente en los suelos es completamente plano y por orden de importancia los siguientes: la unidad fisiográfica banco (alto, medio y bajo), representa un 85% y la unidad de bajíos un 15% aproximadamente. 1.3.2. Climatología 1.3.2.1. Factores Climáticos Según la clasificación climática de Koeppen la zona de influencia del proyecto corresponde al área climatológica Lluviosa Tropical de Sabana (AWI) y de acuerdo a Holdridge, corresponde a la denominación Bosque Seco Tropical (BST). Tomando como referencia a la estación climatológica más próxima, Fuerza Área Venezolana, tipo C2, ubicada en San Fernando. Con coordenadas: latitud 670 54’ longitud 670 28’ y a 45 m.s.n.m. La información seleccionada se corresponde con los datos de precipitación, temperatura, evaporación y vientos que inciden directamente en la cuenca del Río Apure. Los datos que se presentan a continuación correspondiente a cada uno de los factores climáticos considerados y fueron tomados del registro que lleva la Estación Meteorológica de las Fuerzas Aéreas en San Fernando de Apure. La información presentada reporta valores promedios anuales de la zona, para un período de 10 años. 1.3.2.2. Precipitación: Los datos suministrados muestran dos (2) períodos bien definidos: un período seco (de poca precipitación) que abarca los meses de Diciembre a Marzo y otro lluvioso, que va desde Mayo hasta Octubre, existiendo dos meses de transición que son

12

Noviembre y Abril. La precipitación promedio anual es de 1.403,2 mm. Los meses de mayor precipitación son Junio, Julio y Agosto y los de menor precipitación de Diciembre a Marzo. 1.3.2.3 Temperatura: La temperatura promedio anual de 27,38 °C. La máxima corresponde al mes de Abril con 29,2 °C y la mínima a los meses de junio, julio y agosto con 25,8 °C. 1.3.2.4. Evaporación: La evaporación promedio anual de la zona es de 1.606,1 mm. El promedio mensual máximo es de 304,3 mm y corresponde al mes de marzo. Siendo la mínima de 76 mm y se presenta en el mes de Agosto. 1.3.2.5. Humedad Relativa: Como es un clima tropical seco, el promedio anual es de 80,92%, con una mínima de 69% que corresponde al mes de abril y una máxima de 90% correspondiente al mes de septiembre. 1.3.2.6. Altitud: La unidad de producción se encuentra ubicada a 45 msnm. 1.3.2.7. Vientos: Los vientos predominantes son los de dirección ENE. Con una velocidad promedio anual de 2,37 Km./h, presentando la mayor velocidad en Abril, con un valor de 3,1 Km./h y mínima en octubre, con un valor de 1,5 Km./h. 1.3.2.8. Radiación: La Radiación solar presente muy pocas variaciones interanuales debido a nuestra localización tropical, presentándose para el área del proyecto valores de 187 cal/cm2 de promedio anual. 1.3.2.9. Balance hídrico El suelo alcanza su mayor déficit de agua en los meses de Enero, Febrero, Marzo, Abril y Diciembre, esto es debido al efecto de la escasa y/o nula precipitación y a los altos niveles de evaporación y por supuesto a la falta de almacenamiento de agua. Las condiciones adecuadas de agua en el suelo se alcanzan en los meses de Junio hasta Octubre, por cuanto, no existe exceso ni déficit, porque las precipitaciones

13

superan a la Evapotranspiración Potencial (ETP) y la existencia de almacenamiento de agua máximo. Mayo y Noviembre funcionan como meses de transición. a) Interpretación del Balance Hídrico La disponibilidad de agua en el suelo, es un elemento que debe ser considerado en la planificación de las actividades agropecuarias, tanto por los requerimientos que tiene, como los medios técnicos que se deben implementar para cubrir el déficit que se presenta. En ese sentido el balance hídrico detecta cuales son los períodos de déficit, almacenamiento y exceso de agua. Su estudio es de vital importancia en la planificación y desarrollo de actividades socioeconómicas, con especial atención en las actividades agrícolas y pecuarias, porque estas están sujetas a la presencia del recurso agua en el suelo. El análisis de los regímenes pluviométricos permite proveernos de los medios y técnicas necesarias para hacerle frente a la periodicidad de tales registros e investigar las modalidades de utilización del suelo. El balance se aprecia que en los meses de Enero a Abril, existe déficit de agua en el suelo, debido a que no hay precipitación, ya que corresponde a la época de sequía, por lo tanto, la precipitación es menor que la evaporación, porque no hay almacenamiento de agua. En los meses de Mayo y Noviembre las condiciones del suelo son adecuadas, existiendo una pequeña porción de agua en el suelo, es decir, el suelo no tiene ni déficit ni exceso, por lo que son considerados meses de transición. A partir del mes de Junio hasta octubre, las condiciones climatológicas cambian considerablemente, pues ha comenzado la época de lluvia, en la cual, el exceso de precipitación ligada a otros factores como la nubosidad y poca radiación solar hace que la Evapotranspiración disminuya y el suelo pasa de déficit a tener exceso de agua. En este periodo de exceso de agua que se inicia en Junio al mes de Octubre, Septiembre es el que alcanza una mayor cantidad de agua (288 mm), comenzando a descender lentamente el mes de Octubre, debido a las pocas lluvias.

14

En el mes de Diciembre aparece un fuerte déficit y haciéndose más pronunciado a medida que llega la época de sequía.

CUADRO Nº 1 BALANCE HÍDRICO

Elementos

ENE.

FEB.

MAR.

ABR.

MAY.

JUN.

JUL.

AGST.

SEPT.

OCT.

NOV

DIC.

TOTAL

0,5

-

30,1

-

163,6

278,5

220,4

231,9

288,0

115,5

23,3

1,3

1.353,1

Evapotranspiración p

124,88

144,88

243,44

140,16

124,8

76,8

55,84

61,44

72,96

75,04

78,56

86,08

1.284,88

P. P.- E.T.P.

124,38

144,88

213,34

140,16

38,8

201,7

164,56

170,46

215,04

40,46

55,26

84,78

1.593,82

0

0

0

0

38,8

100

100

100

100

100

44,74

0

583,54

0,5

-

30,1

-

124,8

76,8

55,84

61,44

72,96

75,04

78,56

44,74

625,1

Déficit

124,38

144,88

213,34

140,16

-

-

-

-

-

-

-

40,04

662,80

Exceso

-

-

-

-

38,8

140,5

164,56

170,46

215,04

40,46

-

-

769,82

156,1

181,1

304,3

175,2

156

96

69,8

76,8

91,2

93,8

98,2

107,6

Precipitación

Almacenamiento Evapotranspiración r

Evaporación

1.606,1

1.3.2.10. Vegetación 1.3.2.10.1.

Formaciones vegetales existentes

La vegetación existente en las unidades fisiográficas de la unidad de producción está representada por gramíneas en su mayoría, las cuales son consideradas como vegetación baja, tales como Brachiaria humidícola,

pastos grama de sabana

(Axonopus sp) y Lambedora (Leersia hexandra). En cuanto a la vegetación mediana se presentan los bosques de galería típicos de los llanos, con árboles como: congrio, Samán, Anoncillo, entre otros. 1.3.2.10.2.

Potencial económicamente explotable.

15

Económicamente no representa el área ante descrita un potencial de futura explotación maderera y su uso se ha limitado a la obtención de estantes para las cercas de la unidad de producción. I.3.3. Hidrología I.3.3.1. Aguas superficiales: El área en estudio cuenta con fuentes de agua superficiales, ya que los potreros cuentan con muros y terraplenes que permiten la contención de las aguas durante toda la época de verano, además cuenta con tres préstamos o lagunas que mantienen agua durante la época de verano. I.3.3.2. Aguas subterráneas: El agua de subsuelo esta bastante superficial, ya que la mayoría de las perforaciones para motobombas y/o molinos de vientos de la zona, no pasan de los 30 m. de profundidad, lo cual indica la posibilidad de usar este recurso para riego en el futuro. La unidad de producción posee una perforación de 2” Ø y 24 metros de profundidad, esta es suficiente para abastecer el agua para el consumo humano. 1.3.4. Otros factores inherentes a la unidad de explotación 1.3.4.1. Vías de acceso Al fundo se llega, partiendo desde la estación PDV de la población de Biruaca, Capital del Municipio Biruaca Vía san Juan de Payara, por la carretera nacional La Macanilla – Puerto Páez la cual se encuentra en perfectas condiciones de transitabilidad, nos desviamos por la carretera de tierra antes de llegar a La Macanilla. 1.3.4.2.- Drenajes. El drenaje de la zona de influencia del fundo se realiza siguiendo los drenes naturales presentes en la unidad de producción. Alguna cantidad de agua de las precipitaciones se almacena en las lagunas existentes, y se desplaza hacia los cuerpos de agua existentes en el sector. El drenaje de manera general en el área de influencia del proyecto, se realiza de forma natural y no existe infraestructura de drenaje. 1.3.4.3.- Sistemas de riego en la zona donde esta asentado la Agropecuaria.

16

La unidad de producción no se encuentra ubicada dentro del área de un sistema de riego, solo existen pequeños sistema de riego parcelario en algunas unidades de producción. 1.4. Aspectos Agronómicos Actualmente se desarrollan actividades inherentes al cultivo y mantenimiento de los pastos introducidos destinados a la ceba de ganado bovino, la cual se desarrolla de forma tradicional o extensiva, pues se requiere imperiosamente del financiamiento externo a los fines de intensificar la producción de la unidad. 1.4.1. Explotación Agrícola Vegetal. En la unidad de producción no se realiza la explotación agrícola vegetal. 1.4.2. Explotación Agrícola Animal. 1.4.2.1. Características La actividad principal actual de la fundo, es la explotación de la ganadería extensiva orientada hacia carne y una explotación vaca - maute, pero en el futuro se empleará un sistema de explotación semi intensivo con ganadería doble propósito, bajo métodos y técnicas apropiadas que garanticen un nivel óptimo de producción y productividad. La alimentación del rebaño esta basado en pasto, mediante pastoreo de los animales. El manejo sanitario aplicado es mediante el control preventivo y curativo de los animales, contra las enfermedades más comunes de la zona. Se utiliza la monta libre para la reproducción de los animales. La administración es realizada directamente por el mismo productor. 1.4.2.2. Inventario de Semovientes La Unidad de producción cuenta actualmente con pocos animales. 1.4.2.3. Manejo del rebaño No se ejecuta un estricto manejo del rebaño. 1.4.2.3.1. Alimentación La alimentación del rebaño esta basado en pasto, mediante pastoreo de los animales. 1.4.2.3.2.

División del rebaño

17

No existe una división clara de potreros, el rebaño se moviliza en grandes potreros. 1.4.2.3.3.

Sanidad animal

El manejo sanitario que se aplica en la fundo es mediante el control preventivo y curativo de los animales, contra las enfermedades más comunes de la zona (vacunas aftosa, rabia, brucela, desparasitantes y vitaminas). 1.4.2.3.4.

Reproducción

Se utiliza la monta libre para la reproducción de los animales. En el fundo actualmente no existe registro 1.4.2.3.5. Mano de obra La mano de obra esta garantizada por las cercanías de los poblados, San Juan de Payara y zonas adyacentes. La unidad cuenta con mano de obra, los se encargan de re realizar las reparaciones de las cercas y demás instalaciones, también se tiene previsto incrementar considerablemente la mano de obra con la ejecución del proyecto. En conclusión podemos resumir que la mano de obra es suficiente y especializada en las labores pecuarias. 1.4.2.3.6. Coeficientes Técnicos Los índices técnicos presentes en la zona son los siguientes: Relación vaca – toro:

40 a 2.

Mortalidad en mautes:

1%

Mortalidad en adultos:

1%

Mortalidad en becerros:

5%

Descarte (vacas y novillas):

10%

Eficiencia Reproductiva (N):

90%

Eficiencia Reproductiva (V):

85%

1.4.2.3.7. Costos de producción El promotor lleva libros de contabilidad en la unidad de producción, esto le permite determinar los costos de producción. 1.4.2.3.8. Producción La producción de la finca actualmente está representada por levante y engorde de mautes.

18

1.5. Aspectos Institucionales y de Servicios 1.5.1. Políticas Institucionales El gobierno Nacional y Regional, actualmente adelantan una serie de programas y proyectos con miras a desarrollar el sector agropecuario, en este sentido las entidades financieras, estarán encargadas de intermediar ante los productores, analizando las propuestas y solicitudes presentadas, a fin distribuir los recursos en los diferentes rubros a explotar. En estos momentos el municipio Achaguas cuenta con políticas institucionales bien definidas las cuales están dirigidas a lograr un desarrollo sustentable del sector agropecuario en el futuro inmediato.

I.5.2. Aspectos de Servicios 1.5.2.1. Mercado y Comercialización El área de influencia presenta un mercado bastante amplio para los productos provenientes del sector pecuario y agrícola, en la mayoría de las oportunidades limitadas por los intermediarios provenientes de otras regiones. El mercado para los productos de la unidad de producción está totalmente asegurado, por cuanto, existe amplio mercado para ellos, siendo la demanda mayor que la oferta. Los animales serán beneficiados en las salas de matanza de

San

Fernando de Apure y los Mataderos Cagua y Turmero. Para el caso de los animales de engorde (Mautes), los indicadores estadísticos del MAC, que el 80% de la producción se moviliza hacia otros estados, siendo adquiridos por intermediarios; el 20% restante cumplen con su ciclo de producción hasta llegar a ser beneficiados en mataderos del centro del país, comercializándose estos a través de intermediarios con mataderos industriales. Los animales de descarte (vacas, novillas y toros), son comercializados a nivel regional, beneficiándose los mismos en los mataderos particulares ubicados en el estado, específicamente en las

19

ciudades de San Fernando de Apure o Puerto Ayacucho. La comercialización se realizará directamente productor – sala de matanzas - mataderos, para disminuir la acción de los agentes de la comercialización, la cual eleva el costo del producto a los consumidores. Precios actuales de venta. Los precios cotizados de estos productos están en promedio de 5,3 Bs. F. /Kg., para los Toros que pesen sobre 265 kilogramos en canal.

Canal de Comercialización para Carne: PRODUCTOR

INTERMEDIARIO DETALLISTA

MATADERO CONSUMIDOR FINAL

1.5.2.2. Asistencia técnica Actualmente se recibe asistencia técnica privada eventual, contratando un profesional universitario, dependiendo de la necesidad del momento, Médico Veterinario, Ingeniero Agrónomo o Zootecnista. 1.5.2.3. Servicios a la producción En la zona donde se encuentra localizado la Agropecuaria existen servicios de transporte de carga, receptoría para el acopio de la leche, mataderos y salas de matanza. En la zona existen empresas privadas de apoyo a la producción agrícola animal, que expenden insumes agrícolas, prestan servicios de transporte de maquinarias, insumes

y

productos

agrícolas,

asistencia

técnica,

inseminación

artificial

y

mecanización, que cubren en partes las necesidades de la zona.

20

Mataderos: Existen a nivel regional, un matadero donde se sacrifica ganado vacuno. Cabe señalar, que el Gobierno Nacional, a través de la Gobernación del Estado Apure, adelanta la construcción de un Matadero Industrial en la zona. 1.5.2.4. Propuesta de mercadeo de los productos generados en la Agropecuaria. La unidad de producción por su ubicación está cerca a suficientes centros de consumo para mercadear el total de la producción. Las vías de comunicación hacia estas poblaciones están en buenas condiciones de transitabilidad durante todo el año. La mano de obra es suficiente y especializada en las labores agropecuarias. La comercialización del producto será directa al consumidor directo y convenios con la Alcaldía,

Gobernación,

mercados

populares,

comedores

escolares,

escuelas

bolivarianas, donaciones a los geriátricos contribuyendo a minimizar el alto costo de la vida; el programa se concibe con sensibilidad social y el excedente se comercializará con las salas de matanza y mataderos, todo esto con el propósito de disminuir la acción de los agentes intermediarios de la comercialización, la cual eleva el costo del producto a los consumidores. 1.6. Aspectos Sociales 1.6.1. Población del Municipio El Municipio Pedro Camejo cuenta con 20.519 Km2 y una población de 31.200 habitantes, fuentes (INE 2001). •

La vocación de la población es netamente agropecuaria Las características del grupo familiar:

•

Reside en la finca.

•

Tamaño promedio de 5.3 personas /familia. 1.6.2. Capacitación y Alfabetización Los habitantes de la comunidad donde está asentada la unidad de producción están capacitados y alfabetizados en su gran mayoría. La capacitación fue realizada por el INCE. 1.6.3. Organización para la producción Los ganaderos están afiliados en la Asociación de Ganaderos de San Fernando de Apure y un alto porcentaje hacia empresas cooperativas.

21

I.6.4. Servicios Básicos El área de influencia del presente estudio, cuenta con los siguientes servicios: •

Educación: Escuelas.

•

Salud: Hospital, Ambulatorio CDI.

•

Comunicación: IPOSTEL,

CANTV, MOVILNET, Radio Aficionado, Prensa

Regional, entre otras. •

Seguridad y Instituciones Públicas: Guardia Nacional, Policía Estadal, Alcaldía, Prefectura.

•

Comercio: Mayor y Detal de Víveres, Farmacias, Casas Agropecuarias, Ferreterías, Tiendas de Ropa, Talleres Mecánicos, Licorerías, entre otras.

•

Transporte: Terrestre, colectivos extra urbanos, Asociación de Transportista de Ganado, Insumos Agropecuarios.

1.7. Aspectos Socioeconómicos La unidad de producción por su ubicación está cerca a suficientes centros de consumo para mercadear el total de la producción, esto son: San Juan de Payara, Biruaca, San Fernando de Apure, Calabozo, Maracay, Caracas y las localidades adyacentes a la unidad de producción. Las vías de comunicación hacia estas poblaciones están en buenas condiciones de transitabilidad durante todo el año, lo cual permite la adquisición de insumos para el proceso productivo, los alimentos necesarios para el buen funcionamiento de la unidad de producción y el transporte de los productos producidos en la unidad de producción a los mercados de consumo. 2.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DEL DIAGNÓSTICO. Conclusiones En líneas generales el fundo "LOS MANANTIALES" presenta condiciones

altamente favorables para la ganadería bovina de doble propósito, en virtud, que las características climáticas, edáficas, topográficas, ubicación, tamaño de la unidad y tradición ganadera de la zona así lo indican. Esta superficie de terreno actualmente esta siendo explotada racionalmente, con la necesidad de recursos financieros para mejorar y tecnificar el desarrollo y el engorde

22

del ganado bovino, que permita incrementar la producción y productividad del fundo. Se amerita instalaciones de líneas necesarias para la explotación ganadera, y permita controlar el rebaño en producción. Desde el punto de vista técnico no presenta dificultades para e! normal desarrollo del proyecto bovino, ya que los suelos permiten la introducción de pastos adaptados a sus condiciones y por otra parte la situación del mercado para la producción ganadera sigue siendo de déficit y no tiene problemas en la comercialización de los productos.

23

Recomendaciones En consecuencia se plantean las siguientes recomendaciones en la ejecución del proyecto: Implementar un plan forrajero, resiembra de los pastos cultivados que presenten alguna deficiencia de población con las mismas especies probadas o con otras que también se adapten al tipo de suelo de la unidad de producción y de esta manera aumentar la capacidad de sustentación de las tierras. Adquirir e introducir en la unidad de explotación, semovientes de alto valor genético, a fin de obtener mejores rendimientos en peso. Implementar prácticas Zoo-Técnicas de manejo de los rebaños, a los fines de optimizar la eficiencia productiva. Lotificar la finca en potreros para un mejor aprovechamiento mediante pastoreos rotativos. Implementar un plan sanitario del rebaño para tener un mejor control de plagas y enfermedades. Construcción de las instalaciones necesarias para una explotación agropecuaria racional y productiva (Cercas, potreros, corrales, entre otras.) Instrumentar un sistema de registro escrito en las diferentes transacciones comerciales realizadas, registro de los animales: rendimientos, mortalidad, y otras actividades de vital importancia para el buen manejo de la finca.

B.

PLANIFICACIÓN AGRO ECONÓMICA

1.

COMPONENTES DE LA PLANIFICACIÓN AGROECONÓMICA

1.1.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO La ganadería del Estado Apure, aun siendo considerada como una de las más

productivas de los llanos occidentales, es necesario mejorar el manejo de los rebaños, que permita el aumento de la producción y la productividad, a los fines de elevarlo al lugar que le corresponde como estado ganadero.

24

De acuerdo con las condiciones agro ecológicas de la unidad de producción, y a su excelente ubicación con relación a los centros poblados y de consumo, los cuales son de vital importancia económica para su desarrollo, se propone el presente proyecto para la consolidación de un sistema de explotación semi intensivo de la ganadería de doble propósito tipo Brahmán – Holstein, a los fines de contribuir a elevar la producción pecuaria del estado y del municipio, incrementar y mejorar el nivel socioeconómico del productor y el de la zona, a través de la creación de empleos y el abastecimiento de los productos básicos para la alimentación, mediante un sistema de producción vaca maute, dentro de las normas generales que rigen este tipo de explotación. Con la ejecución de este proyecto en el fundo se reducirá el déficit de pastos y forrajes al mejorar su rendimiento, mejorando la agropecuaria sus ingresos y por esa vía elevará el nivel de vida del productor y su grupo familiar. 1.2.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

General Consolidar una ganadería productiva, mediante la utilización de los mejores parámetros productivos y reproductivos para mejorar la producción y la productividad de la unidad de producción y a la vez contribuir a incrementar la ganadería del Municipio Pedro Camejo Estado Apure. Específicos 

Incrementar la producción de Leche, Quesos y otros derivados lácteos.



Incrementar la producción de leche.



Estabilizar un rebaño productivo en el noveno año de vida útil del proyecto que garantice el sustento del productor y su grupo familiar.



Incrementar la superficie de pastos introducido.

1.3.

Metas del Proyecto



Producir animales de 350 Kg. en dos.



Lograr producir 10 litros de leche/ animal / día en dos ordeños.



Estabilización del rebaño en el noveno año con 90 vacas en ordeño.



Lograr la siembra de pastos y caña en el primer año de ejecución del Proyecto a los fines de completar la capacidad de sustentación.

25

1.4.

Plan de Trabajo o Plan de desarrollo. La explotación será orientada hacia la ganadería de doble propósito (carne-

leche), estableciendo un sistema de producción: vaca - maute, mejorando el sistema actual del fundo, con el apoyo del financiamiento solicitado que permita un cambio estructural en la unidad de producción, al pasar de un sistema de explotación de extensivo a semi – intensivo con un manejo eficiente de los recursos disponibles y del rebaño, sustentado por la siembra progresiva de pastos. La adquisición un lote de ciento cuarenta (40) novillas mestizas preñadas doble propósito y dos (02) toros padre reproductores, que mejorará la calidad genética del rebaño, lograr mejorar la eficiencia productiva y alcanzar niveles óptimos de producción, a fin de mantener un plantel altamente productivo y que mejore progresivamente su producción y productividad. 1.4.1. Patrón tecnológico ó Zootécnico: Agrícola animal. 1.4.1.1. Programa de pastos. Tomando en consideración el número de animales (carga animal) y la capacidad de sustentación de la unidad amerita la siembra de pasto. La producción de pastos depende en gran parte de las condiciones ecológicas de la zona, por lo tanto, según las características de los suelos los pastos que mas se adaptan a las condiciones presentadas son la Brachiaria humidícola, dando buenos resultados, con una capacidad de

carga

de

3

u.

a./ha./año.

Se

plantea

sembrar

Brachiaria

humidícola,

estableciéndose; cuatro (4) hectárea de caña para el uso de suplemento alimenticio para los animales; con este rubro se consigue 120 ton/has de material al año. Así mismo se plantea sembrar tres (03) has de pasto de corte Maralfalfa para el uso de suplemento alimenticio para los animales, con este rubro se consigue 1400 ton/has de material al año. Con la siembra de este pastos se incrementa la capacidad de sustentación total a 1.356 u. a. 1.4.1.2. Aguadas. El fundo posee un pozos de 30 metros de profundidad y 2 pulgadas de diámetro, los cuales son suficiente para suministrar agua para consumo humano y para el rebaño.

26

1.4.1.3. Proyección del rebaño. En el Cuadro Nº 22, se presentan los índices técnicos que regirán el proyecto. Compras, nacimientos, mortalidad, desechos (descarte) y cambios de inventarios del movimiento del rebaño. 1.4.1.4. Movimiento del rebaño. El movimiento de rebaño para un sistema de producción de ganado bovino vaca – maute, es proyectado para quince (15) años de vida del proyecto, tomando en cuenta el inventario inicial y el final de todas las categorías de animales componentes del movimiento del rebaño, índice de pariciones, mortalidad, carga animal total de la explotación según cada categoría. Los índices técnicos que regirán el proyecto durante su vida útil serán los siguientes: Relación vaca - toro es de

20 a 1.

Mortalidad en mautes

1%

Mortalidad en adultos

1%

Mortalidad en becerros

5%

Descarte (vacas y novillas)

10 %

Eficiencia Reproductiva (N)

90 %

Eficiencia Reproductiva (V):

85% en el año de estabilización.

1.4.1.5. Manejo general del rebaño 1.4.1.5.1. División del rebaño. El rebaño se dividirá en cuatro (4) grupos de animales, tomando en cuenta el sexo y la edad del animal, estos grupos son los siguientes: 1. Vacas gestantes. 2. Vacas vacías, Mautas y novillas. 3. Vacas lactantes. 4. Toros y mautes para ceba.

27

1.4.1.5.2. Manejo del rebaño La explotación lechera en el país carece de razas especializadas adaptadas al medio ambiente, por cuanto, el ganado lechero importado presenta graves problemas de adaptación, lo cual disminuye la producción, por ese motivo se busca la selección de animales de doble propósito. 1.5.1.6. Manejo de la explotación. 1.4.1.6.1. Alimenticio (cuadro No 13). El plan alimentario para los animales del fundo estará basado en pastoreo, sal mineral para todo el rebaño y durante todo el año, a razón de 40 gr./día /u. a. A las vacas en producción se les suministrarán pasto picado con Melaza, durante la tarde y el ordeño. 1.4.1.6.2. Sanitario (Cuadro Nº 15) Se ejecutará un plan sanitario eficiente para evitar la introducción de enfermedades infectocontagiosas y parasitarias en la explotación. El plan contempla la prevención y control de las enfermedades más comunes que se presentan en la zona, como la Brucelosis (RB59) (Hembras de 3 –12 meses), Septicemia Hemorrágica, Edema Maligno, Carbón Sintomático, Fiebre Aftosa, Rabia Paralítica, Ectoparásitos (ácaros, piojos, nuches, etc.), Endoparásitos, Leptospirosis. 1.4.1.6.3. Reproductivo En el sistema de reproducción de la unidad se implantará la monta natural continua, donde los sementales permanecerán con las vacas en los potreros, a los fines de mantener una producción de leche todo el año. Las novillas para reproducción serán seleccionadas de acuerdo al índice productivo y reproductivo, habilidad materna de la madre, peso al nacer y al destete. Deben tener 24 meses de edad y un peso vivo mínimo de 350 Kg. 1.4.1.7. Requerimientos para la producción. 1.4.1.7.1. Insumos Se requiere pastos de buena calidad para los animales en producción, sal mineral para todo el rebaño, melaza para las vacas en producción y fertilizantes para

28

aplicarle a los potreros, después de cada pastoreo, y de cada corte, repuestos, combustible y lubricantes para el tractor. 1.4.1.7.2. Mano de Obra (Cuadro Nº 14). La mano de obra está garantizada por las cercanías de los centros poblados San Juan de Payara, Biruaca y zonas adyacentes. Además, el fundo, cuenta con mano de obra familiar y obreros fijos, los cuales se encargan de vigilar animales que conforman el rebaño en engorde, además suministro de alimentos, control sanitario y otras labores de la unidad de producción, realizar las reparaciones de las cercas y demás instalaciones, también se tiene previsto incrementar considerablemente la mano de obra. 1.4.1.7.3. Servicios La unidad no cuenta con servicios básicos. 1.4.1.7.4. Requerimiento de maquinaria y equipo. El fundo tiene toda su superficie deforestada, para ello se requiere de fumigadora, guaraña, planta a gasolina, entre otras, todo esto con la finalidad de realizar el mantenimiento de los potreros. 1.4.1.8. Registros. La Agropecuaria contará con los registros siguientes: •

Identificación de todos los animales.

•

Fecha de inicio y terminación de la temporada de monta con sus respectivas observaciones.

•

Fecha y resultados de pruebas y palpaciones realizadas en toros, vacas y novillas.

•

Registros de ingresos y egresos

•

Inventario anual de animales, maquinaria y equipos y potreros existentes. En general se requiere la información siguiente anualmente:

1.

Número de vientres disponibles (vacas – novillas).

2.

Número de vacas y novillas preñadas.

3.

Número y % de becerros (as) nacidos vivos.

4.

Número de becerros (as) destetados.

29

5.

Número de mautes disponibles a los 18 meses.

6.

Número de animales nacidos muertos.

7.

Porcentaje de vacas en producción.

8.

% de muertes en diferentes tipos de animales

9.

% de descarte en novillas, vacas y toros.

10.

Producción total de leche (lt.).

11.

Producción individual de leche.

Fecha de nacimiento

CATEGORÍA VACAS NOVILLAS MAUTAS BECERROS BECERRAS TORO

Sexo

BECERROS HASTA MAUTES Numero Numero de Peso al del padre la madre nacer

EXISTENCIA(I)

EXISTENCIA ANUAL SALIDA ENTRADA

Ganancia de peso diaria

EXISTENCIA (F)

MOVIMIENTO DE GANADO NUMERO HIERRO SEXO FECHA COMPRADOR PESO

NUMERO

Número

RAZA

Fecha de nacimiento

PRECIO

REGISTRO DE PRODUCCIÓN HIERRO FECHA DE FECHA DE SALIDA NACIMIENTO PARTOS Sexo Tatuaje No de RGV Padre

Destete

Venta

30

PRODUCCIÓN DE LECHE Identificación de la vaca Numero Fecha De Nacimiento Raza Padre

Madre

No RGV

LACTANCIA / ANIMAL No Lactancia Fecha de parto Fecha de secado Duración de lactancia

Total de Leche

Fecha de Celo

CONTROL REPRODUCTIVO Fecha de No de Toros Fecha de servicio parto

Observaciones

1.5.Ingresos de la producción Los ingresos obtenidos del proceso productivo son generados por la venta de ganado y de queso, valorados a precios actuales de la zona. 1.5.1. Volumen y valor de la producción. La producción será proveniente de los animales del rebaño como toros de descarte, vacas, mautes y la venta de queso. La producción de leche estimada con la ejecución del Plan de Inversión, considerando la calidad genética de los animales adquiridos (F1 doble propósito), se estima en nueve (9) Lts. / día / vaca, para el primer año, y diez (10) Lts. para el segundo año, tercer año y cuarto año, el aumento anual se lograría con el manejo integral del rebaño. La producción se utiliza para la fabricación de queso llanero, considerando necesario 7 litros de leche para elaborar un (1) kilogramo de queso. 1.5.2. Precios actuales de la zona.  Queso Llanero = 17,00 Bs. F. / Kg. en promedio.

Descripción Mautes Toros Vacas descartes Novillas para cría

Peso (Kg.) 350 700 500 360

CUADRO Nº 4 Valor unitario Bs./Kg. 5.2 5.2 4.5

Valor por animal (Bs.) 1.855 3.640 2.200 4.000

31

Fuente: Cálculos propios 1.6. Costos de Producción. 1.6.1.- Gastos de alimentación. 1.6.1.1.- Mantenimiento de pastos. El gasto por concepto de mantenimiento de pastos, se refiere al gasto que se causará por adquisición de los insumos necesarios, por tanto, se estima un 10% de los costos necesarios para la fundación de una hectárea de pasto. El costo por hectárea de pasto es igual a DOS MIL CIENTO SESENTA Y OCHO BOLIVARES CON 56/100 CENTIMOS (Bs. F. 2.168,56). CUADRO Nº 5 COSTO DE FUNDACIÓN DE UNA HECTÁREA DE PASTO (Brachiaria humidícola) Concepto Unidad Cantidad I. Preparación de tierra Rastreo Pases 3 Subtotal Bs. II. Insumos Semilla Kg 6 Herbicidas: Banvel Lt. 2 Insecticida: Corsario Lt. 1 Fertilizantes: Nitrofoska (12-24-12) Kg. 200 Urea 46% N Kg. 120 Subtotal Bs. III. Servicios Siembra manual Jornal 5 Aplicación de herbicidas Jornal 3 Aplicación de fertilizantes Jornal 2 Aplicación de insecticidas Jornal 2 Subtotal Bs. IV. Imprevisto (10%) Total Costo Promedio de Producción (Bs. F.) Fuente: Cálculos propios

Precio Unitario

Total Bs.

150,00

450,00 450,00

100,00

600,00

34,50

69,00

52,50

52,50

1,80 1,00

360,00 120,00 1.201,50

26,66 26,66 26,66 26,66

133,30 79,98 53,32 53,32 319,92 197,14 2.168,56

32

1.6.1.2. Suplemento Alimentício (ver cuadro Nº 13) - Sales minerales =

1.600,00 Bs. /Kg.

- Melaza =

900,00 Bs. /Kg.

1.6.2. Gastos de sanidad animal (Cuadro Nº 15). Se estima un monto de 3,50 Bs. F. /U. A, para cubrir los gastos de sanidad animal por año. 1.6.3 Otros Gastos (Materiales y Servicios). Cuadro Nº 15) Para cubrir los gastos de insumos y materiales para la fabricación del queso, se estima un monto anual de 4.000,00 Bolívares Fuertes. 1.7. Mercadeo y Comercialización. El mercado para los productos de la unidad de producción está totalmente asegurado, por cuanto, existe amplio mercado para ellos, siendo la demanda mayor que la oferta. Los animales serán beneficiados en las salas de matanza de San Fernando de Apure, Calabozo, San Juan de los Morros, mataderos de Cagua y Turmero. La comercialización se realizará directamente productor – sala de matanzas mataderos, para disminuir la acción de los agentes de la comercialización, la cual eleva el costo del producto a los consumidores. La producción de animales para el matadero se comercializará en la zona, a los precios del mercado actual, utilizándose el siguiente canal de comercialización: Productor – Matadero – Sala de matanza - Detallista – Consumidor. Se plantea la venta de queso tipo llanero al precio de regulación Bs.F. 18,00 por kilogramo en promedio, pudiendo mejorar de acuerdo a la temporada de producción. 1.8.

Plan de inversiones

1.8.1 Especificaciones de inversiones necesarias. Los detalles del Plan de Inversiones se presentan en el cuadro Nº 7. 1.8.2. Aporte del productor. Ver cuadro Nº 8

33

1.8.3. Justificación de inversión. •

La adquisición de ciento veinte (120) novillas mestizas preñadas tipo Carora y seis (06) toros puro para reproductores, fundamentales para el mejoramiento genético del pie de cría de la unidad de producción.

•

La siembra de sincuenta (50) hectáreas de pasto, necesario para incrementar la oferta forrajera del rebaño por parte del productor.

•

La siembra de tres (03) hectárea de pastos de corte (Maralfalfa), también necesaria para incrementar la oferta forrajera a los animales.

1.8.4. Cronogramas de Inversiones. Ver Cuadro Nº 7 1.8.

Plan de Financiamiento El monto para inversión será financiado por el aporte propio del productor y del

BANCO AGRICOLA DE VENEZUELA UN MILLON SETECIENTOS NOVENTA MIL SETECIENTOS CUARENTA Y CUATRO BOLIVARES CON OCHENTA Y CINCO CENTIMOS (Bs. F. 1.790.744,85), a un plazo de quince (15) años, dos (02) años de gracias y trece (13) para pagar y una tasa de interés de 4% anual. Se considera que el monto del préstamo solicitado se compagina con la realidad y es justificable para el inicio, desarrollo y consolidación del área a explotar.

Revisar esta parte se repite

1.9.1. Estados financieros básicos 34

Para realizar el análisis financiero se consideraron los parámetros siguientes: 1.9.1.1. Servicio de la Deuda (Cuadro No 16). 1.9.1.2. Flujo de Fondos (Cuadro No 17) 1.9.2.

Indicadores de desempeño

1.9.2.1. Valor Actual Neto (Cuadro No 18) 1.9.2.2. Tasa Interna de Retorno (Cuadro No 18) 1.9.2.3. Relación Beneficio / Costos (Cuadro No 19) 1.10. Factibilidad técnico económica del proyecto. De acuerdo a los cálculos realizados, se observa que durante la vida útil del proyecto los beneficios son positivos, lo que indica que el proyecto es rentable y que la unidad de producción presenta un desarrollo técnico y productivo óptimo. Como los ingresos de la unidad de producción son superiores a los costos, la amortización del préstamo a la institución financiera se ejecutará sin recurrir a otros ingresos. 1.11. Conclusiones y Recomendaciones del proyecto. El presente proyecto justifica el monto de crédito solicitado para inversión en la Agropecuaria, por cuanto, se tomaron los precios actuales de la zona. Los cálculos realizados demuestran la factibilidad del proyecto. Por lo tanto, se somete a consideración de esa entidad de financiamiento para su estudio y posterior aprobación, por cuanto cumple con todos los requisitos exigidos por FONDO BICENTENARIO.

35

36

CUADRO N° 20 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Meses Actividades Temporada de

E

monta Pariciones ///// Destete Herraje Vacuna antiaftosa Vacuna antirrabica Vacuna estomatitis Vacuna Brucelosis Vacuna

/////

M

A

M

J

J

A

/////

/////

/////

/////

/////

/////

/////

/////

///// ///// ///// ///// /////

Leptospirosis Vacuna Triple Desparasitaciones Vitaminas Fuente: Cálculos propios Nota: Lactancia

F

=

Nacimientos =

///// /////

S

/////

O

/////

N

///// ///// ///// ///// /////

D

///// ///// /////

///// ///// ///// ///// /////

240 días (8 meses) Diciembre – Mayo

37

CUADRO Nº 21 COSTOS DE PRODUCCIÓN CULTIVO: CAÑA FORRAJERA AÑO: 2008 (Abril.) Concepto I. Preparación de tierra Nivelación Subsolado Big-romeo Rastreo Surcado Construcción de acequias para riego Construcción de acequias para drenaje Subtotal Bs. F II. Insumos Semilla asexual Transporte Herbicidas: Avalon Pendí 500 Glyfomax Fertilizantes: Fosfato Diamónico Cloruro de potasio Urea 46% N Flete y caleta de fertilizantes Mezclar fertilizantes Subtotal Bs. F. III. Servicios Riego Siembra manual Aplicación mecánica de herbicidas Aplicación manual de herbicidas Aplicación mecánica de fertilizantes Cultivo mecánico Limpia manual Callejones (rastra) Callejones (rotativa) Canales Energía eléctrica Drenaje en pie de surco Aporque Subtotal Bs. F. TOTAL COSTO PROMEDIO DE PRODUC.

Unidad

Cantidad

Servicio Pase Pases Pases Pase ha ha

1 2 2 3 1 1 1

Paquete Paquete

Prc. Unit.

Total Bs. F.

420.00 100.00 90.00 90.00 90.00 100.00 100.00

420.00 200.00 180.00 270.00 90.00 100.00 100.00 1.360.00

1.200 1.200

0.65 0.35

780.00 420.00

Lts. Lts. Lts.

3 4 2

27.00 28.00 24.50

51.00 120.00 49.00

Kg. Kg. Kg. Kg. Jornal.

300 300 400 1.000 1

0.55 0.40 1.20 0.40 26.66

165.00 12.00 480.00 40.00 26.66 2.143.66

Jornal Paquete ha Jornal ha ha Jornal ha ha Jornal Kw/hora Jornal Há

16 1.200 1 2 1 1 4 1/2 1/2 1 52 1 1

26.66 242.00 100.00 26.66 100.00 100.00 26.66 45.00 45.00 26.66 0.80 26.66 90.00

426.56 290.40 100.00 53.32 100.00 100.00 106.64 45.00 45.00 26.66 41.60 26.66 90.00 1.425.18 4.928.84

Bs. F.

Fuente: Cálculos propios

38

CUADRO Nº 5 COSTO DE FUNDACIÓN DE UNA HECTÁREA DE PASTO MARALFALFA Concepto Unidad Cantidad I. Preparación de tierra Rastreo Pases 3 Subtotal Bs. II. Insumos Semilla (asexual) Camion 750 1 Herbicidas: Banvel Lt. 2 Insecticida: Corsario Lt. 1 Fertilizantes: Nitrofoska (12-24-12) Kg. 200 Urea 46% N Kg. 120 Subtotal Bs. III. Servicios Siembra manual Jornal 4 Aplicación de herbicidas Jornal 2 Aplicación de fertilizantes Jornal 2 Aplicación de insecticidas Jornal 2 Subtotal Bs. IV. Imprevisto (10%) Total Costo Promedio de Producción (Bs. F.) Fuente: Cálculos propios

Precio Unitario

Total Bs.

90.00

270.00 270.00

3.000.00

3.000.00

28.08

56.16

28.61

28.61

1.40 1.20

280.00 144.00 3.508.77

26.66 26.66 26.66 26.66

106.64 53.32 53.32 53.32 266.60 404.43 4.448.80

39

CUADRO Nº 5 COSTO DE FUNDACIÓN DE UNA HECTÁREA DE PASTO (Brachiaria humidícola)

Concepto Unidad Cantidad I. Preparación de tierra Rastreo Pases 3 Subtotal Bs. II. Insumos Semilla Kg 6 Herbicidas: Banvel Lt. 2 Insecticida: Corsario Lt. 1 Fertilizantes: Nitrofoska (12-24-12) Kg. 200 Urea 46% N Kg. 120 Subtotal Bs. III. Servicios Siembra manual Jornal 5 Aplicación de herbicidas Jornal 3 Aplicación de fertilizantes Jornal 2 Aplicación de insecticidas Jornal 2 Subtotal Bs. IV. Imprevisto (10%) Total Costo Promedio de Producción (Bs. F.) Fuente: Cálculos propios

Precio Unitario

Total Bs.

150,00

450,00 450,00

100,00

600,00

34,50

69,00

52,50

52,50

1,80 1,00

360,00 120,00 1.201,50

26,66 26,66 26,66 26,66

133,30 79,98 53,32 53,32 319,92 197,14 2.168,56

40

41

FICHA TÉCNICA DEL MUNICIPIO BIRUACA

Superficie: 1.243 Km2 Población: 43.118 Habitantes. (Censo 2001) Densidad Poblacional: 34,68 Habitantes / Km2

MUNICIPIO BIRUACA

Clima: Tropical de Sabana y Bosque Seco Tropical Temperatura: 27.1 - 32.7° C Humedad: 72.9 – 82 % Precipitación: 700 – 1.500 mm Recursos Forestales: 59.000 ha Paisajes 1. Planicie Aluvial: 1. Planicie Aluvial actual: Llanura aluvial actual con bosque de Galerías, Llanura aluvial actual sin bosque de Galerías. Zonas Especiales de Desarrollo Sustentable Biruaca-Achaguas y en el área de influencia del Proyecto Regional Orinoco-Apure. Suelos: (según su capacidad de Uso). Clases: II, III, IV, V, VI, VII Y VIII. Hidrografía. Principales Ríos: Apure, Caño las Mercedes. Ríos secundarios: Caño Biruaca, Caño Turumba, Caño Hurtado, El Manglar, El Negro Superficie bajo producción pecuaria: Numero de explotaciones pecuarias: 527 Población Bovina: 98.205 cabezas de ganado bovino (VI Censo Agrícola, 2000 2001) Producción de Queso: 613.255 Kg./Anual Numero de explotaciones agrícolas: 864 División Político-Territorial: Una (01) Parroquia y 78 sectores. Biruaca.

42

43