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• Yudith Choque

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EL LIENZO DE PROPUESTA DE VALOR DE QUESILLOS DE ACCOCUN PRODUCTOS O SERVICIOS

CREADORES DE ALEGRÍAS Ofrecer hortalizas ecológicas con certificación SGP Hortalizas frescas y seleccionadas que no contengan empaques a base de plásticos Diversificar la producción y la oferta de hortalizas de acuerdo a la demanda de los clientes

Hortalizas frescas y seleccionadas que no Hortalizas frescas ecológicas contengan empaques a base de plásticos certificadas bajo el SGP, seleccionadas, limpiadas y etiquetadas bajo controles de Que el consumidor encuentre trípticos de calidad, con información sobre sus información sobre las hortalizas ecológicas beneficios nutraseuticos, y la certificación durante la compra producidas en Andahuaylillas de manera escalonada que garantiza una oferta constante y suficiente ALIVIADORES DE FRUSTRACIONES de acuerdo a la demanda del Realizar una limpieza y un control de cliente. calidad de las hortalizas para evitar presencia de gusanos y suciedad Realizar una limpieza y un control de calidad de las hortalizas para evitar presencia de gusanos y suciedad Entregar hortalizas seleccionadas, atadas, empaquetadas y etiquetadas según corresponda

QUESILLOS DE ACCOCUNCA ALEGRÍAS

FRUSTRACIONES

Prototipo : Quesillos de Accocunca 8. SOCIOS CLAVES CCAIJO Municipalidad distrital de Andahuaylillas (asistencia técnica, apoyo en las ferias, insumos, materiales) Posta médica del distrito (que participe en el comité de certificación) Asociación de productores ecológicos o red de agricultores ecológicos. Asociación de consumidores ecológicos (que participe en el comité de certificación y apoye en la difusion) La DRAC (materiales, insumos, espacio en ferias)

9. ESTRUCTURA DE COSTOS

Fitotoldo o ambiente protegido Sistema de riego Un ambiente para la selección y empacado

Fitotoldo o ambiente protegido Sistema de riego Un ambiente para la selección y empacado

Modelo de Negocio CAN

7. ACTIVIDADES CLAVES

2. PROPUESTA DE VALOR

• Tener una organización de productores en un modelo (empresa) • Dominar los procesos de producción bajo SGP y con contar con un sello. • Diseño y construcción de las instalaciones • Planificación y diseño de la producción • Producción y control de calidad. • Cosecha, Selección, Envasado, etiquetado y comercialización.

6. RECURSOS CLAVES • Terreno 500 m2 (ideal). • Infraestructura Fito toldo de 100(ideal). • Insumos, Equipos y Herramientas de trabajo • Ambiente para manipulación (selección, empacado y etiquetado) de productos. • Movilidad (contratado)

9. ESTRUCTURA DE COSTOS

Hortalizas frescas ecológicas certificadas bajo e seleccionadas, limpiadas y etiquetadas bajo cont calidad, con información sobre sus beneficios nutra producidas en Andahuaylillas de manera escalon garantiza una oferta constante y suficiente de acu demanda del cliente.

e Negocio CANVAS Diseñado por: W4P

STA DE VALOR

4. RELACIÓN CON CLIENTES

Promotor fines de semana en los puntos de venta de la canasta que de Información sobre hortalizas ecológicas con SGP. Que los productores con sus trajes expongan sus productos en los puntos de venta. Atención personalizada (preguntando sus necesidades, si se venden los productos, mejorar en conjunto las ventas)

as ecológicas certificadas bajo el SGP, mpiadas y etiquetadas bajo controles de ación sobre sus beneficios nutraseuticos, dahuaylillas de manera escalonada que a constante y suficiente de acuerdo a la demanda del cliente.

3. CANALES

• Comunicación por teléfono para hacer los pedidos y envíos. • Entrega directa del producto al cliente en el local de venta. • Promoción en redes sociales sobre las hortalizas ecológicas

5. FUENTES DE INGRESOS • Entrega y pago al contado

• Entrega y pago al contado

GRESOS

Fecha: 16/01/2019 1. SEGMENTO DE CLIENTES

Supermercados (La canasta y Orion) de la ciudad del cusco, ubicados en zonas estratégicas donde los consumidores tienen mayor poder adquisitivo.