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• Eli Pipol

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PLAN DE CAPACITACIÓN I.

Generales

1. Nombre del Centro de Trabajo: PRODUCCION

AGRICOLA CASA BLANCA



Características del Espacio de Trabajo, es decir, las actividades, funciones, procedimientos y normas asociadas a la posición en la que se le está capacitando:El becario trabajara en un espacio dinámico de recursosgenéticos. Donde también se trabaja con maquinaria de tracción El becario aprenderá 5 tipos de cultivos que se realizan en la empresa, desde preparar la tierra para plantar, hasta el proceso de cosecha y venta al mercado. Aprenderá las características más relevantes sobre cada uno de ellos. Por lo que se capacitará en recolección de hortalizas, además de los tipos de riegos que existen, que son riego tecnificado y superficial (en caso de que requiera el cultivo). Y a operar maquinaria de tracción según sea el trabajo para realizar.Que el becario sepa reaccionar ante situaciones de emergencia, que se le puedan presentar. 2. Duración de la jornada de capacitación en el trabajo  Número de horas al día:8 horas al día.  Número de días a la semana:5 días a la semana. 3. Grado escolar mínimo: primaria. 4. Requerimientos físicos para ocupar el Espacio de Trabajo, cuando aplique:_____________________________________________________________________________ _______

II.

Características y contenido de la capacitación

5. Enlista los conocimientos, habilidades, procedimientos, normas y actitudes que desarrollará la persona becaria en el Espacio de Trabajo. Para esta tarea, puedes tomar notas sobre las funciones del Espacio de Trabajen un día regular, ya sea observándolas o haciéndolas tú mismo(a). También, puedes obtener la lista de conocimientos y habilidades específicas asociadas a las funciones del Espacio de Trabajo, consultando la Lista de Estándares de Competencia por Sector Productivo del CONOCER en la siguiente liga: http://148.244.170.140/templates/conocer/productivo.html.

Conocimientos para el desempeño de sus funciones:  Tipo y cantidad de cortes que se requieren realizar para la cosecha de hortalizas: chile, cebolla, parras, etc.  Tipos de daños físicos y biológicas en hortalizas.  Características del agua para el tipo de riego.  Fenómenos meteorológicos en el uso de riego tecnificado.  Principios de medición de tiempo, distancia y volumen en el uso de riego superficial. Habilidades para el desempeño de sus funciones:  Comunicación.  Negociación.  Relacionarse.

 Cooperación.  Toma de decisiones.  Solución de problemas.  Pensamiento crítico.  Capacidad de aprender por cuenta propia.  Capacidad de análisis, síntesis y evaluación.  Trabajo en equipo.  Actitudes clave requeridos para lograr un buen desempeño de sus funciones:  Limpieza: la manera en que cumple con las condiciones de higiene personal requeridas por el productor/tutor.  Responsabilidad: la manera en que cumple con la jornada laboral pactada con el productor/tutor.  Proactivo: la manera en la que busque soluciones cuando pase algún percance sin que el productor obtenga pérdidas.  Colaborador: la manera en la que se desenvuelva en el área de trabajo apoyando a sus compañeros de trabajo.  Compromiso institucional: la manera en la que el becario acepta y acata la reglas ya establecidas por la empresa.  Respeto por la naturaleza: la manera en la que el becario respeta e interactúa con los cultivos que aprenderá.

6. Desarrolla el Plan de Capacitación mensualen el siguiente cuadro. Planifica la capacitación como creas conveniente, ordenando siempre de lo más sencillo a lo más complejo:

Mes

1

2

Área o función

Conocimientos y/o habilidades a obtenery desarrollar

Conocer las características del Presentación e Centro de Trabajo introducción al (giro, estructura, Centro de Trabajo. historia, manera de operar) Se orienta sobre las 1ras etapas de siembra de algunos cultivos.

Conocer las diferencias entre los cultivos y sus etapas de siembra.

Dinámicas por utilizar y/o actividades a realizar por conocimiento y/o habilidad

Explicación presencial y recorrido por el Centro de Trabajo.

Explicación presencial a campo abierto.

Conductas y actitudes a ser fortalecidas

Actividades o ejercicios que se emplearán para fortalecer conductas y actitudes esperadas

Tutor se aprenderá el nombre de la persona becaria y se ocupará de preguntarle Motivación y sentido regularmente qué tan de pertenencia. satisfecho esta con su experiencia de capacitación en el CT.

Reconocer los valores percibidos.

Tutor recalcará los valores de la empresa en común con el becario.

2

3

Se lleva a cabo el proceso de acolchado en el cultivo correspondiente.

Conocer los detalles acerca del cultivo y el proceso con el que se va a trabajar.

Explicación presencial a campo abierto.

Capacidad de aprender por cuenta propia.

Tutor observara la disciplina que lleva hasta este mes el becario.

4

Se inicia el proceso de trasplante, se lleva a cabo el proceso de siembra de la segunda etapa.

Reconocer las diferencias en las etapas de siembra vista en meses pasados y el actual.

Explicación presencial a campo abierto.

Reconocer la capacidad de análisis.

Tutor preguntará regularmente sobre los procesos aprendidos hasta este mes de capacitación.

5

Aprender sobre el uso y tipos de riego.

Reconocer las diferencias entre los tipos de riego.

Explicación presencial a campo abierto.

Fortalecer su Preguntar acerca de la capacidad de análisis, importancia del tipo de riego síntesis y evaluación. que necesita cada cultivo.

Conocer las consecuencias sino se lleva a cabo debidamente el proceso de control de maleza.

Explicación presencial a campo abierto.

Motivación en la capacidad de toma de decisiones.

Tutor observa si el becario a aprendido correctamente basado en las decisiones tomadas.

Conocer las diferencias entre el proceso para cultivo.

Explicación presencial a campo abierto.

Fortalecer el entusiasmo observado.

Tutor observa si el becario sigue cómodo en la capacitación dentro del CT.

Explicación presencial a campo abierto.

Reconocer la responsabilidad

Tutor observa el compromiso del becario con la empresa.

Recorrido por el lugar donde se llevará el acopio.

Fortalecer la capacidad de identificar y resolver problemas.

Tutor plantea algunas situaciones de emergencia para reaccionar adecuadamente.

6

7

8

9

10

Proceso de fertilización y control de maleza en algunos cultivos.

Proceso de empaque en algunos cultivos.

Comparar los procesos de Proceso de cosecha y cosecha y transformación que transformación. requiere cada cultivo. Observar la importancia del Proceso de acopio acopio y analizar para determinado las ventajas y cultivo. desventajas de este proceso. Proceso de preparación de tierra para llevar a cabo siembras de determinado cultivo.

Conocer las características del cultivo a sembrar de acuerdo con el mes de año.

Explicación presencial a campo abierto.

Fortalecer el Detallar las características de pensamiento crítico, los meses del año y su en torno a las relación con el tipo de cultivo condiciones que se siembra. climáticas.

3

11

Proceso de riegos

Retroalimentación sobre el tipo de riegos para cada cultivo.

12

Proceso de clasificación del producto obtenido para venta.

Conocer las características y detalles para la venta en el mercado.

Explicación presencial a campo abierto.

Motivación por el esfuerzo y dedicación.

Tutor se asegura que el becario aprendió los diferentes tipos de riego.

Explicación presencial dónde se desarrolle la clasificación.

Motivación y negociación.

Tutor enseña los diferentes mercados donde se vende el producto.

III. Acreditaciónde los conocimientos yhabilidadeslaborales obtenidaspor la persona becaria a lo largo de la capacitación en el trabajo. 

Marca con una X la o las forma(s) en la(s) que el Centro de Trabajo se ocupará de acreditar los conocimientos y las habilidades obtenidas por la persona becaria durante su estancia en el Centro:

X Método de acreditación obligatorio 

Método de acreditación adicional

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