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• Rene Torres

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2. Caracterización reológica de los fluidos. Objetivo. Clasificar diversos fluidos reológicamente, y determinar la variación de la viscosidad.

Antecedentes. -

Viscosidad.

-

Viscosidad absoluta.

-

Unidades de viscosidad.

-

Equipo para determinar viscosidad. (5 al menos)

-

Clasificación reológica de los fluidos.

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Reológia.

Equipo

-

Material

Viscosímetro rotacional. Vasos de precipitados. Dispersor.

-

Dispersión de arcilla. Dispersión de almidón de maíz. (600ml/700g) Glicerina. Catsup. Champú.

Procedimiento. Para cada fluido siga las siguientes indicaciones: 

Colocar una muestra de fluido en un vaso de precipitados, hasta 900ml.



Colocar el vaso bajo el viscosímetro con una espíndula montada. La superficie libre del fluido debe coincidir con la marca en el vástago de la espíndula.

NOTA; AL CAMBIAR LA ESPÍNDULA DEL VISCOSÍMETRO SE DEBE APAGAR POR COMPLETO EL MISMO CON EL FIN DE EVITAR QUE ESTE SE DESCALIBRE.



Encender el viscosímetro y seguir la secuencia siguiente:

Seleccionar la espíndula que se monto y la velocidad de 1 RPM

Use la tecla TAB para cambiar entre los campos SP; y RPM. 

Inicie la prueba con la tecla ON.

Al iniciarse la prueba se presenta la viscosidad en la pantalla, existen tres tipos de lecturas según el porcentaje de torque. TORQUE. (%)

TIPO DE LECTURA

MENOR A 15

NO CONFIABLE

ENTRE 15 Y 95 CONFIABLE MAYOR A 95

DE ERROR

Ejemplo del comportamiento de las lecturas. (Cada fluido tendrá comportamiento diferente)

Mientras la prueba este ejecutándose varié la velocidad con la tecla ˄ dando incremento; para cada incremento espere un minuto para que se estabilice la lectura y registre la viscosidad promedio observada. Si no obtuvo más de 10 lecturas confiables según el torque desarrollado cambie la espíndula considerando lo siguiente: -

Los fluidos más viscosos generan más torque.

-

Las espíndulas con mayor área de contacto generan más torque.

Lo que significa que para fluidos mas viscosos use una espíndula con menos área (Ejemplo: cátsup con R6 o R7); los fluidos menos viscosos use espíndulas con mas área (Ejemplo: dispersión de arcilla con R3 o R2). Cuando ya obtuvo 10 lecturas confiables, o el mayor número posible (con algunos fluidos solo tendrá 5 o 6, esto no lo sabrá hasta haber probado todas o casi todas las espíndulas) lleve la velocidad hasta una en que la que se tenga un torque superior al 50% y deje la velocidad constante registrándose la variación de la velocidad por 15 minutos, minuto a minuto.

Tipo de lecturas que se obtendrán. -

Se registrara para cada fluido las características visibles o tangibles, es decir, si es espeso, opaco, transparente, si tiene aire atrapado, etc.

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Las espíndulas con las que se probó sin tener éxito en los registros.

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Se registrara la serie de lecturas obtenidas para cada fluido con las espíndulas que se registraron lecturas satisfactorias.

Aplicación de lecturas y registros. Con los datos registrados elabore para cada fluido una curva de µ vs  y otra de µ vs t con =cte. a partir de esto clasifique el fluido. En una grafica trace el comportamiento de todos los fluidos conforme a µ vs  y en otra de µ vs t. (indicando velocidad) Conforme a las graficas explique las diferencias reológicas observadas para cada fluido.