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Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Industrial. Laboratorio de Química.

Práctica No.2 Funcionamiento de las balanzas y el mechero de bunsen.

Juan Carlos Sáenz Rodríguez Carné. 2007710 Fecha: 12/02/2010

DATOS

Datos para realizar la práctica. Tabla. 1 Datos utilizados Datos

Cantidades

Unidad de medición

Agua

10

ml

Incertidum bre ± 0.0005g

Etanol

10

ml

± 0.0005g

21.2

g

20.65

g

24.25

g

24

g

20.5

g

Arena + vidrio de reloj Cloruro de sodio + vidrio de reloj Llave de aluminio + vidrio de reloj Anillo de plata + vidrio de reloj Algodón + vidrio de reloj

± 0.0005g ± 0.0005g ± 0.0005g ± 0.0005g ± 0.0005g

Tabla.2 Instrumentos Nombre

Capacidad

Vidrio de reloj

-

Beaker

100ml

balanza

-

Valores (peso de) 18.4g ± 0.0005g 59.3g ± 0.0005g ± 0.0005g

OBSERVACIONES

•

El alumno realizo una serie de mediciones con el fin de determinar la masa de distintos compuestos que fueron

previamente escogidos para realizar la práctica en el laboratorio. • Se practico el uso correcto de la balanza granataria mediante las mediciones realizadas en la práctica. • Se aprendió mediante las indicaciones del docente el modo más correcto para utilizar el mechero de bunsen (como se permite el paso de gas y la cantidad necesaria para lograr una llama azul). •

Un grupo de alumnos se dirigió a otro laboratorio en el que se encontraban las balanzas analíticas y posteriormente el docente dio una breve explicación del funcionamiento y la correcta utilización de la dicha balanza.

• En el laboratorio anteriormente citado también se encontraban una serie de aparatos necesarios para realizar distintas practicas que requieren un proceso más exacto para realizar los cálculos que se requieran.

RESULTADOS

Tabla. 3 Peso obtenido de los datos. Datos

Resultados

pesos obtenido

Agua

10 ± 0.0005g

Etanol

8.6 ± 0.0005g

Arena

2.89 ± 0.0005g

Cloruro de sodio

2.25 ± 0.0005g

aluminio (llave)

5.85 ± 0.0005g

5.8505g 5.8495g

Plata (anillo)

5.6 ± 0.0005g

5.6005g 5.5995g

10.0005g 9.9995g 8.6005g 8.5995g 2.8905g 2.8895g 2.2505g 2.2495g

Algodón

2.1 ± 0.0005g

2.1005g 2.0995g

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

La práctica realizada en el laboratorio de química consistió en encontrar mediante el uso de la balanza la masa de los distintos compuestos asignados por el docente. Se procedió midiendo los pesos de los instrumentos que el alumno iba a necesitar para realizar las distintas mediciones, el vidrio de reloj (utilizado para medir los compuestos sólidos) pesado solo, pesó 18.4 g y el beaker de 100ml (utilizado para medir líquidos) pesado vacio, pesó 59.3g siempre tomando en cuenta la incertidumbre de la balanza en la que se peso el instrumento, posteriormente se midieron los compuestos utilizando la balanza granataria, obteniendo el peso de los compuestos + el peso de los instrumentos, ya con los resultados obtenidos, se procedió a calcular la masa de cada uno de los compuestos restando la tara (que es el peso del instrumento utilizado) con el peso total obtenido (que es el peso del compuesto mas la tara), dando el peso del compuesto al que se quería llegar. En la práctica realizada en base al mechero de bunsen no se realizaron cálculos pero se determino la manera correcta en la que se debe de utilizar el mechero de bunsen, se aprendió sobre la manera de prenderlo que es: primero se debe de encender un cerillo, luego se debe abrir el paso de gas para que el mechero enciendo, luego se mueve la perilla de gas para regular la salida de gas y acrecentar la llama del mechero, luego se mueve el collar para regular la entrada de oxigeno a la llama lo cual logra la llama azul que es a la cual se quiere llegar.

CONCLUSIONES

•

Se aprendió sobre la correcta utilización de la balanza analítica mediante una serie de prácticas realizadas para encontrar las distintas masas que a medir.

•

El alumno determinó las distintas masas utilizando la balanza granataria y los distintos instrumentos como el beaker y el vidrio de reloj, tomando siempre en cuanta el peso de cada instrumento y la incertidumbre que presentó la balanza utilizada.

• El alumno aprendió sobre la correcta utilización del mechero de bunsen mediante las indicaciones dadas por el docente (la forma correcta de encender el mechero y la manera de llegar a la llama requerida por medio de collar para la alimentación de oxígeno.

• Se identificaron las partes que conforman el mechero de bunsen, para que sirve cada parte y los cuidados y precauciones que se tienen que tener en el momento de utilizarlo.

PREGUNTAS POST – LABORATORIO

Indique la diferencia entre la técnica para pesar en una balanza analítica y en una granataria? Que una balanza granataria primero hay que calibrarla a cero y luego se procede a pesar y la analítica primero se ve el medidor de nivel, luego se prende, se abre con cuidado y con pinzas se coloca el instrumento que se va a medir con lo que se quiere medir.

¿Cuáles son las diferencias entre una balanza analítica y una granataria? Indique también los cuidados que deben de seguirse en la utilización de ambas. Que la balanza analítica es mucho más precisa que la balanza granataria y con la analítica solo se debe tener cuidado de que este calibrada a cero y que este nivelada y con la analítica se debe calibrar a cero, verificar que este nivelada y limpiar el plato de la balanza para evitar variaciones.

¿Cuál es la forma correcta de lavar el material de vidrio? Se lava utilizando abundante agua y jabón. Investigue cuáles son los cuidados que requiere una balanza analítica y una balanza granataria. Con la analítica solo se debe tener cuidado de que este calibrada a cero y que este nivelada y con la analítica se debe calibrar a cero, verificar que este nivelada y limpiar el plato de la balanza para evitar variaciones. ¿Cuáles son los errores más comunes (por lo menos describe 4) en los que puede incurrir el alumno al pesar? ¿Cómo pueden afectar estos errores en sus resultados? Que la balanza no esté calibrada a cero. Que el plato este sucio y varia el resultado. Que la balanza no esté nivelada. Que el alumno olvide utilizar los instrumentos para pesar en la balanza. Estos errores pueden causar que exista un grado de error en los resultados obtenidos. ¿Qué tipo de sustancias líquidas no deben pesarse en una balanza analítica? Las sustancias que tienen un grado de electronegatividad alto.

¿Qué aspectos debe observar al entrar a trabajar en el cubículo de las balanzas analíticas? Que las balanzas estén ordenadas. Tener cuidado de no maltratar las balanzas. Verificar que las balanzas estén desconectadas (si las va a utilizar conectarlas).

Explique, en un párrafo, las mediciones que observaron ambos compañeros de mesa de laboratorio, por separado, de un mismo objeto. Indique cuáles son las razones de las variaciones en las mediciones. ¿En qué errores se pudo haber incurrido? Se midieron los pesos de los instrumentos que los alumnos iban a necesitar para realizar las distintas mediciones (para sólidos se utilizó el vidrio de reloj y para líquidos se utilizo el beaker), posteriormente se midieron los compuestos utilizando la balanza analítica (siempre tomando en cuenta la incertidumbre), ya con los resultados obtenidos se procedió a calcular la masa del compuesto restando la tara con el peso total, dando el peso del compuesto que es el resultado al que se quería llegar. ¡Pinte las llamas e indique las temperaturas! a) Con aire

b) Sin aire Azul

amarilla o anaranjada

¿Cuáles son los constituyentes del gas propano que comúnmente utilizamos tanto en el hogar como en el laboratorio? C3H8 + O2

→ CO2 + H2O.

¿Qué se le adiciona al gas propano a fin de que pueda ser percibido por el olfato? Nada, ya que ya se puede captar por medio del olfato. ¿Por qué se lleva a cabo lo anterior?

¿En qué errores se incurrió en esta práctica al trabajar con el mechero? Falta de gas propano, falta de cerillos y tiempo muy limitado.

CAMBIOS AL PROCEDIMIENTO

No aplica.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1.

Balanzas. Banca en Línea. [En red] disponible en: http://www.basculasbalanzas.com/tipos/laboratorio.html

2.

Balanza granataria. Banca en Línea. [En red] disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Balanza_granataria

3.

Balanza analítica. Banca en Línea.

[En red] disponible en: http://www.basculasbalanzas.com/tipos/analitica.html 4.

Mechero de Bunsen. Banca en Línea. [En red] disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Mechero_de_Bunsen

5.

Compuestos. Banca en Línea [En red] disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/