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Universidad Andrés Bello Podcast

Profesores: Juan Manuel Margotta Amaro Perhan Alumnos: José Tomás Arenas Matías Deppe Marie Florence Pommiez Felipe Rubio Fecha de entrega: Jueves 21 de noviembre del 2019 INDICE

I.

Introducción

II.

Historia del fisico- culturismo

III.

EntrenamientoFisico culturismo

IV.

Pioneros del fisico culturismo

V.

Información Nutricional (Dietas)

VI.

Entrevistados

VII.

Escaleta

VIII.

Referencias

I.

INTRODUCCIÓN

En este trabajo, comenzamos una vasta investigación con respecto al fisico culturismo un deporte que lleva muchos años siendo impartido. Este deporte se basa principalmente en el ejercicio físico intenso mas conocido como (anaérobico) con un potente entrenamento enfocado en la generación de musculatura. La finalidad de esta técnica consiste en la obtención de un cuerpo voluminosos complemtamente definido y totalmente muscular. Para esto quisimos realizar un podcast en el cual se pueda conversar acerca de distintas tematicas al rededor del culturismo, consultando con expertos, hablando con grandes figuras del rubro y tambien observando como este deporte ha adquirido mas peso logrando así premios internacionales.

FICHA TÉCNICA: Nombre: Potencia máxima ‘’Fitness Life’’ Eslogan: ‘’Levántate con determinación, acuéstate con satisfacción’’ Público: Dirigido a deportistas amateur y a todo aquel que este interesado en el mundo fitness y quiera involucrarse. Material a usar: Entrevistas, cuñas, música y sonidos ambiente Bajada: El ‘’lado oscuro’’ del fitness que reflejado en la historia de un campeón nacional demuestra lo que se puede lograr con trabajo y disciplina. Tema: Elegimos este tema principalmente porque hay bastante prejuicios con respecto al culturismo, al ser un deporte que lleva la obtención de musculos voluminosos y definidos es algo que genera controversia, por ende la findalidad del podcast es derribar mitos y tambien dar explicaciones cientificas con psicologos, doctores y personal trainers que informen de manera adecuada. También exponer el crecimiento exponencial que ha tenido el fitness como deporte del futuro, entonces se podría decir que el culturismo, ¿ es un estilo de vida o una obsesión?.

II.

HISTORIA

La palabra culturismo proviene del francés. El nacimiento de esta disciplina deportiva que tenía como finalidad la estética, palabra que entronca directamente con la cultura física, esto es, culturismo que hoy en día conocemos por su variante deportiva de competición principalmente. Se dice que el fisico culturismo tiene sus raices en Grecia, especificamente el el periodo de esplendor de la Grecia Clásica donde el cuerpo humano era el esplendor máximo de relevancia cultural. Tal como lo menciona el blog “Con cabeza y corazón” : En Egipto y durante la Grecia antigua, el cuidado del cuerpo y mantenerse en forma era una obligación social. La perfección física externa se consideraba reflejo de rectitud moral, era señal de valor interior.” Sin duda elementos de la perfección y representación del hombre fue plasmada en esculturas y otro elementos culturales. Se podían observar grandes estatuas de hombros anchos, cinturas diminutas con muslos y proporciones totalmente marcadas. Se dice que el hombre esculpido en estas representaciones sentraía lo que hoy conocemos como las bases de la civilizacion occidental. En la mitología griega encontramos varios personajes significativos como Hércules, quien su extraordinaria fuerza es su principal atributo, o Milón de Crotona, alumno del matemático Pitágoras, quién decidió ser el hombre más fuerte del mundo, emprendiendo el trabajo de levantar y cargar un ternero todos los días hasta convertirse en un toro. Desde ese entonces la glorificacion de el cuerpo se ha visto expuesta, generando asi un culto al cuerpo. Cuya primera participacion deportiva fue en el año 776 a.C donde Olimpia fue la sede donde prestigiosos atletas buscaban similitudes en estatuas de los Dioses griegos donde se analaizaba todas las facciones del cuerpo. Esto logró volverse tradición y en Grecia los niños a los 12 años comenzaban sus entrenamientos donde comenzaban a desarrollar musculatura de manera que a los 16 ya se centraban en perfecccionar cada rincon de su cuerpo.El levantamiento de pesos ya era la clave para tal menester, pero claro, levantaban en vez de mancuernas y barras, troncos pesados y piedras. El padre del culturismo, EUGEN SANDOW, nacido en 1867 (Rusia).Su obsesión por construir un físico siguiendo las proporciones de las estatuas griegas lo coronó como la primera persona en desarrollar intencionadamente su musculatura hacia unas medidas predeterminadas, con el fin de mostrarlas al resto, y ésta fue la diferencia con el pasado, ya que hasta el momento, levantar pesos era una cuestión

de “estar más fuerte”, pero ahora le tocaba el turno al exhibicionismo. Escribió libros sobre culturismo y nutrición, apareció en películas, comercializó equipos de gimnasia caseros y actuaba en diversas representaciones itinerantes por toda Europa y América, demostrando su fuerza y su cuerpo escultórico, pero lo que lo coronó como personaje influyente de la historia fue la organización del primer concurso de culturismo en el 1901 en Londres “The Great Competition” y fue el impulsor de la “pose” que se utiliza en este deporte. Más adelante en el tiempo, a partir de la década de 1940, el fisicoculturismo empieza a hacerse popular, durante la llamada “Edad de oro del culturismo” donde empiezan a aparecer revistas especializadas de este deporte, pequeñas intervenciones en el cine de algunos culturistas famosos, aparecen las primeras competiciones como el “Mr.América”. Han sido diversas figuras las que nos han deleitado año tras año con sus triunfos: Sergio Oliva, Arnold Schwarzenegger (quién creó el “Arnold Classic”), Lee Labrada, Lee Haney, Frank Zane, Dorian Yates, Ronnie Coleman, Jay Cutler, Dexter Jackson… El Ms. Olympia femenino apareció en 1980. Ante la preferencia por ver cuerpos femeninos menos voluminosos surgieron el Fitness Olympia en 1995 y el Figure Olympia en 2003. Figuras relevantes del culturismo femenino: Rachel McLish, Cory Everson, Lenda Murray, Iris Kyle.

III.

ENTRENAMIENTO

● Levantamiento de peso contra resistencia: El entrenamiento con pesas provoca daños en los músculos. Esto se conoce como microtrauma. Estas pequeñas lesiones en el músculo contribuyen al cansancio experimentado tras el ejercicio. La reparación de los microtraumas forma parte del

crecimiento muscular (hipertrofia). Para el entrenamiento culturista se utilizan normalmente rutinas de entrenamiento basadas en series y repeticiones. ● Una dieta de alta calidad incorporando proteínas adicionales: El crecimiento y reparación, sin embargo, no pueden suceder sin una adecuada nutrición. Un fisicoculturista tiene requerimientos de proteínas mayores que los de una persona sedentaria para reparar el daño causado por el entrenamiento con pesas. Además de las proteínas, los carbohidratos son muy importantes para el aporte de energía durante el entrenamiento. Las proporciones que suelen recomendarse a nivel nutricional son: → 60% CARBOHIDRATOS → 30% PROTEINAS → 10% GRASAS

● Un descanso apropiado para facilitar el crecimiento: Sin un descanso adecuado y sueño el cuerpo no encuentra oportunidad para reconstruir y reparar las fibras dañadas. Son necesarias unas ocho horas como mínimo de descanso para un fisicoculturista para encontrarse en buen estado en la siguiente sesión de entrenamiento.

IV.

PIONEROS

Eugene Sandow Su fama estaba destinada a crecer incluso más rápida cuando en el verano de 1893 Sandow a sus 26 años de edad era descubierto por Florenz Ziegfeld que lo persuadió para que hiciera una exhibición en la exposición Mundial Colombina de 1894. Ziegfeld reconoció que el motivo de llamar a Sandow no era como levantador de pesos, sino como un artista de la construcción muscular que sugería la gracia y la forma de la antigua estatuaria de la Grecia clásica. Pero Sandow era de carne y sangre y el encargado el promotor no estaba ajeno a la exaltación del hombre musculado como símbolo sexual. Una de las primeras decisiones de Ziegfeld era conseguir que se quitara los leotardos sonrosados y mostrar mas piel, también apoyo la sugerencia de Sandow de realizar una serie de fotografías cubierto con tan solo una hoja de higuera que pasaría a ser su marca registrada pues Sandow utilizaba mucho la hoja de higuera en sus sesiones, inspirada en la utilizada por los escultores de los periodos greco romano y durante la edad media en la Roma cristiana ,así mismo muchas esculturas de la época victoriana que se representaban con desnudez frontal salvaban el problema de la desnudez con la hoja.

Arnold Schwarzenegger Trayectoria deportiva de Arnold Schwarzenegger como culturista 1965 – Mister Europa junior (Alemania) 1966 – Hombre más musculoso de Europa (Alemania) 1966 – Mister Europa (Alemania) 1966 – Campeonato internacional de halterofilia (Alemania) 1967 – NABBA: Mister Universo aficionado (Inglaterra) 1968 – NABBA: Mister Universo profesional (Inglaterra) 1968 – Campeonato alemán de halterofilia (Alemania) 1968 – Mister Internacional (México) 1969 – Mister Universo aficionado (EE.UU.) 1969 – Mister Universo profesional (Inglaterra) 1970 – Mister Universo profesional (Inglaterra) 1970 – Mister Mundo (EE.UU.) 1970 – IFBB: Mister Olympia (EE.UU.) 1971 – IFBB: Mister Olympia (Francia) 1972 – IFBB: Mister Olympia (Alemania) 1973 – IFBB: Mister Olympia (EE.UU.) 1974 – IFBB: Mister Olympia (EE.UU.) 1975 – IFBB: Mister Olympia (República Sudafricana) 1980 – IFBB: Mister Olympia (Australia) V. ALIMENTACIÓN Aumenta la cantidad de comida: Cuando eres una persona que quiere ser fisiculturista lo primero que debes saber es que no solamente vas a comer 3 veces al día.La necesidad de tu cuerpo va a ser distinta, por lo que debes ingerir alimentos

por lo menos 5 veces, aunque si son 6 mucho mejor.Si comes cada 3 o 4 horas siempre tendrás glucosa en la sangre, que te ayudará con la energía. No solo para realizar tus ejercicios también para llevar a cabo tus tareas diarias. Cuales son tus necesidades a cubrir Como lo dijimos al inicio la alimentación es uno de los cambios más drásticos que debes tener. Por ejemplo deberás aumentar considerablemente la ingesta de proteínas porque tu cuerpo así lo va a necesitar. Por ejemplo es importante que ingieras más de 1 gramo de proteína por cada kilo de peso. En el mundo del fisicoculturismo se habla de hasta 2 gramos de proteína por cada kilo de peso corporal. Si pesas 60 kilos debes llevar 120 gramos de proteína a tu organismo. Lo debes hacer a través de tus comidas o con batidos de proteínas que permiten una asimilación mucho más rápida. Entre los alimentos con mayor cantidad de proteínas están: Huevos Carnes magras: pavo, pollo, lomo de cordero Leche Quesos curados manchego, roquefort El pescado: bacalao, atún Pero en el mundo vegetal también hay proteína que son muy importantes como por ejemplo las que aporta: Maní Lentejas Alimentos a base de soja: Leche y tofu Garbanzos Almendras Pistachos

DIETA ( BASE FISICOCULTURISTA QUE ESTA COMENZANDO) Comida 1 5 huevos(4 enteros 2 clara) 5 rebanadas de pan integral o 100 de avena 1 té o café Comida 2

150 de pollo o carne peso cocido Líquido agua té café 100 de brócoli 150 de arroz o papas Comida 3 150 de pollo, carne o pescadp 150 gramos de mix vegetales Comida 4 lo mismo que la comida 2 Comida 5 Mix ensaladas verdes 150 de pollo o pescado Líquido agua té café Comida post entreno moverla a la hora que sea post entreno Mix de ensaladas verdes 200 de pollo pescado,carne o 8 huevos duros enteros 250 gramos de papa cocida

VI.

ENTREVISTADOS

Para esta investigación del podcast nos contactamos con especializados en el rubro de manera de poder obtener más información, y también tener invitados dentro del programa que proporcionen información base. ● Enríque Valenzuela - Médico ● Francisca Barriga - Psicóloga de la Universidad Adolfo Ibáñez

● Jacinta Legarreta - Nutricionista de la Universidad Del Desarrollo ● José Miguel Iturra - Fisico culturista chileno ● José González - Entrenador y personal trainer

Batería de preguntas: (ONLINE) ● ¿Qué son los ejercicios de soporte estático y cómo cree que me pueden ayudar a ganar fuerza de agarre? ● Al comenzar a tomar ácidos grasos esenciales (AGE). ¿Cuál es el mejor, el aceite de linaza o el de pescado? ● ¿Cuándo es el mejor momento para tomar mi comida después del entrenamiento? ● ¿Cuánto debo esperar después de tomar mi batido luego del entrenamiento, para la siguiente comida? ● ¿Cuál es la diferencia entrenando entre las máquinas y ejercicios libres? ● ¿Está bien comer carne roja cuando uno trata de verse bien marcado, o sólo se debería comer carne roja fuera de la temporada de competición? ● ¿Puede explicar el concepto sobre el cual se basa el método de entrenamiento de descanso-pausa, cuales son sus ventajas? ● ¿Cuántos días a la semana hay que ir al gimnasio? ● ¿Con que ejercicio puedo perder la grasa abdominal (localizada)? ● ¿Qué hago primero para perder más grasa: el cardio o las máquinas de musculación? ● ¿Qué es mejor: correr o hacer elíptica? ● ¿Es mejor hacer máquinas o pesas? PERSONALES: ● ¿Contar tu experiencia en cómo partiste en esto? ● ¿Como fue tu primera experiencia con un entrenador de verdad y en qué momento decidiste comenzar a competir ? ● ¿Como es tu alimentación fuera de competencia y en competencia, pensando también en la fuerza mental y disciplina que debes tener para hacerlo todo?

● ¿Cual fue tu motivación para llegar al fisicoculturismo? Y ¿que te motivó a seguir? ● ¿Que piensas de que ahora el culturismo es un deporte olímpico y cómo varía una preparación natural a una con fármacos pensando en esta integración a los Juegos Olímpicos? ● ¿Hay alguna anecdota que tengas dentro de alguna competencia o entrenamiento? ● Si puedes incentivar a la gente con adoptar un estilo de vida sano, no necesariamente con el gym o con competencia, sino que comenzar a hacer deporte y tener buenos hábitos. ● ¿ Cual es tu proceso de entrenamiento? ¿Tienes alguna rutina diaria/ semanal ? ● ¿Sigues alguna dieta o un proceso de alimentacion específico? ● ¿Cuántos días a la semana es recomendable hacer deporte? PSICOLOGA ● Qué conlleva a una persona a tener cambios tan radicales en su cuerpo, por ejemplo llegar a ser fisicoculturista? ● ¿ Hay algun patron psicologico que tengan aquellas personas que se obsesionan con el gimnasio? ● ¿ Podriamos decir desde el punto de vista médico que el fisico culturismo es un estilo de vida o una adicción? DOCTOR ● Desde el punto de vista médico el fisico culturismo se puede considerar como un estilo de vida o una peligrosa obsesión? ● ¿ En que influye la ingesta excesiva de esteroides anabólicos? ● ¿De que manera cambia el cuerpo a medida que se van cambiando los metodos alimenticios y deportivos para ser fisicoculturista? ● ¿Cuales son las consecuencias post entrenamiento de fisicoculturismo en el cuerpo?

ESCALETA

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Guión / Relato

Entrevistas

Sonidos

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Presentación PODCAST

Survivor – Eye the tiger

01.00 a 02.00

Introduccion del programa de hoy: ‘’fitness’’

Survivor – Eye the tiger

02.00 a 05.00

Historia del fitness en Chile y el mundo

AC-DC – Highway to Hell

05.00 a 05.30

Presentación de entrevistado ‘’José Miguel Iturra’’

Sonidos de entrenamiento y gym

05.30 a 15.00

Historia de su trayectoria como atleta en el fitness

Cuñas del entrevistado ‘’Josè Miguel Iturra’’

15.00 a 17.00

Fitness como nuevo deporte olímpico

Cuñas del un Personal Trainer -Energy Fitness

17.00 a 20.00

Derribando mitos Cuñas de nutricionista -Jacinta Legarreta

It’s All on U ILLENIUM

REFERENCIAS: ● https://ibizaenforma.com/historia-del-fisicoculturismo/ ● http://historia-fisicoculturismo.blogspot.com/ ● http://fisicoculturismototal.blogspot.com/2009/11/entrevista-alfisicoculturista-frank.html ● https://www.infobae.com/salud/fitness/2016/10/08/fisicoculturismo-en-lamira-estilo-de-vida-o-peligrosa-obsesion/ ● https://www.diariodeibiza.es/pitiuses-balears/2017/08/20/historiafisicoculturismo/935304.html ● http://www.intangiblesydeporte.com/wpcontent/uploads/2014/10/culturismo_luces_y_sombras.pdf