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ÍNDICE INTRODUCCIÓN ................................................................................................................. 3 CONTENIDO ........................................................................................................................ 4 1.

ALCANCE ................................................................................................................. 4

2.

LINEA BASE ............................................................................................................. 4

3.

BASE LEGAL ............................................................................................................ 4

4. POLITICA DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTION, VISION, MISION Y VALORES ......................................................................................................................... 6

5.

4.1.

Política del sistema integrado de gestión ............................................................ 6

4.2.

Misión.................................................................................................................. 7

4.3.

Visión .................................................................................................................. 7

4.4.

Valores ................................................................................................................ 7

OBJETIVOS Y METAS DEL PLAN ........................................................................ 8

6. COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO O SUPERVISOR DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO Y REGLAMENTO INYTERNO DE SEGURDAD Y SALUD EN EL TRABAJO .................................................................... 8 7. IDENTIFICACIÓN DE ACTIVDADES PELIGROS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS LABORALES Y MAPA DE RIESGOS .......................................................... 9

8.

9.

7.1.

Organigrama del proceso .................................................................................... 9

7.2.

Identificación de peligros y evaluación de riesgos laborales ............................ 10

7.3.

Mapa de riesgos ................................................................................................. 15

RESPONSABILIDADES DE IMPLEMENTACION Y EJECUCION DEL PLAN 16 8.1.

Responsabilidades de la alta dirección .............................................................. 16

8.2.

Responsabilidades del administrador ................................................................ 17

8.3.

Responsabilidades del encargado de seguridad ................................................ 17

8.4.

Responsabilidades del área de secretaría .......................................................... 18

8.5.

Responsabilidades del médico veterinario ........................................................ 18

8.6.

Responsabilidades del personal encargado del sacrificio de animales ............. 18

8.7.

Responsabilidades del guardián y personal de limpieza .................................. 18

8.8.

Responsabilidades del supervisor...................................................................... 19

CAPACITACIÓNES EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO ................ 19 9.1. Programa de capacitación y sensibilización del personal que labora en la empresa: ....................................................................................................................... 20

1

9.2.

Programa De Medicina Preventiva Medicina Del Trabajo ............................ 24

9.3.

Programa De Higiene Industrial ........................................................................ 26

10.

PROCEDIMIENTO .............................................................................................. 27

10.1.

Identificación del peligro ............................................................................... 27

10.2.

Evaluación de riesgos de seguridad y salud ocupacional .............................. 27

11.

INSPECCIONES INTERNAS DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO 29

12.

SALUD OCUPACIONAL ................................................................................... 29

13.

CLIENTES, SUBCONTRATOS Y PROVEEDORES ........................................ 30

13.1.

Clientes, Subcontratas y servicios ................................................................. 31

13.2.

Proveedores ................................................................................................... 31

14.

PLAN DE CONTINGENCIAS ............................................................................ 31

16.

AUDITORÍAS ...................................................................................................... 31

17.

ESTADÍSTICAS .................................................................................................. 32

17.1.

Medición de las consecuencias ...................................................................... 32

17.2.

Medición de control ....................................................................................... 33

18.

IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN ...................................................................... 34

18.1.

Presupuesto .................................................................................................... 34

18.2.

Programa de seguridad y salud en el trabajo ................................................. 35

CONCLUSIONES ............................................................................................................... 36 RECOMENDACIONES ..................................................................................................... 36 ANEXOS ............................................................................................................................. 37

2

INTRODUCCIÓN La seguridad personal y de la propiedad dentro del Camal Municipal es una meta de la Municipalidad Provincial de Chota. Para ello es que se pretende implementar un Plan de Seguridad. El plan de seguridad y salud ocupacional está en función del control de los riesgos y de los comportamientos inseguros, de manera que disminuyan los daños y los padecimientos en los ambientes del camal municipal o en el lugar de trabajo (resultantes de las lesiones y enfermedades crónicas y agudas). En los lugares de trabajo u operaciones de un proyecto, estos riesgos varían en función de las actividades a ejecutar. La clave para prevenir o reducir al mínimo los efectos adversos asociados con el trabajo y posterior es prevenir, identificar, evaluar y controlar dichos riesgos. El presente Plan Anual de Seguridad y Salud Ocupacional se ha elaborado teniendo en cuenta guía sobre plan de seguridad y salud en el trabajo del R.M. N° 050-2013-TR, en el anexo 3, con la finalidad de definir la organización, recursos, presupuesto y actividades específicas relacionadas a Seguridad y Salud Ocupacional y lograr crear una motivación activa a los trabajadores a través de la prevención de riesgo para lograr con los objetivos planteados. Este Plan es aplicable todas las actividades que se realizan dentro del Camal Municipal de Chota.

3

CONTENIDO 1. ALCANCE El presente documento desarrolla la planificación de las actividades de seguridad y salud en el trabajo en todos los procesos de sacrificio de animales del Camal Municipal de Chota. En su despliegue de prevención incluye a sus trabajadores, proveedores, personas bajo modalidades formativas y otros que no teniendo vínculo laboral se encuentran en sus instalaciones. 2. LINEA BASE El “CAMAL MUNICIPAL DE CHOTA” no cuenta un Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo, por tal motivo, es necesaria la implementación del presente plan, para lo cual nos basamos mediante la guía sobre plan de seguridad y salud en el trabajo del R.M. N° 050-2013-TR. 3. BASE LEGAL La base legal que sustenta el presente reglamento es la siguiente: 

Constitución Política del Perú de 1993, Artículos 7°, 9° y 59°.



Decisión 584, instrumento Andino de Seguridad y Salud en el Trabajo.



Resolución N°957, Reglamento del Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el trabajo.



Decreto Legislativo (Nº 635, código penal: artículo 168º inciso 3.



Decreto Supremo Nº 039-93-PCM, Reglamento de Prevención y Control de Cáncer Profesional.



Reglamento de Seguridad Industrial – aprobado por D.S. 42 F.del 22/05/64.



Ley N° 26790 del 17.05.97 – Ley de Modernización de la Seguridad Social sus concordancias y demás normas conexas.

4



D.S. N°. 009-97-S.A. del 09.09.97 – Reglamento de la Ley 26790 – Ley de Modernización de la Seguridad Social en Salud.



D.S. 003-98-SA. Del 14.04.98 – Normas Técnicas del Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo.



D.S. N°009-2005 – TR del 29.09.05 - Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo.



DS N° 007-2007-TR del 06/04/07 - Modificatoria de artículos del DS N° 0092005-TR, Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo.



Decreto Supremo Nº 015-2005-SA, Reglamento sobre valores límites permisibles para agentes químicos en el ambiente de trabajo.



Decreto Supremo Nº007-2006-MIMDES, Relación de Trabajos y Actividades Peligrosas o Nocivas para la Salud Física o Moral de las y los adolescentes.



Ley Nro. 28806, Ley General de Inspección del Trabajo.



Decreto Supremo N°019-2006-TR, Reglamento de la Ley de Inspección del Trabajo.



Ley Nro. 28048, Ley de Protección a favor de la Mujer Gestante.



D.S. N°. 009-2004-TR Reglamento de la Ley de Protección a favor de la mujer gestante.



D.S. N° 007-2007-TR del 06/04/07 - Modificatoria de artículos del DS N° 0092005-TR, Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo.



D.S. Nro. 019-2006-TR Reglamento de la Ley General de Inspección del Trabajo.



Resolución Directoral N° 130-2007-MTC.



Reglamento Interno de Trabajo aprobado con memorando GG N° 054.2005 y modificado por GP.290.2006.I

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

R.M. N°148-2007-TR del 25/05/2007 Reglamento de Constitución y Funcionamiento del Comité y Designación de Funciones del Supervisor de Seguridad y Salud en el Trabajo y otros documentos conexos.



DECRETO SUPREMO Nº 005-2012-TR



DECRETO SUPREMO N° 055-2010-EM

4. POLITICA DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTION, VISION, MISION Y VALORES 4.1.Política del sistema integrado de gestión En el Camal Municipal desarrollamos nuestro sistema integrado de gestión, en base a los siguientes compromisos: 

Cumplir los requisitos legales y otras normas adoptadas por la empresa, relacionadas con la Gestión de Seguridad Integral, Ambiental, Calidad y abastecimiento responsable de materia prima.



Prevenir los riesgos relacionados a la Seguridad Integral, producto de nuestras actividades, identificando peligros y evaluando permanentemente riesgos para evitar lesiones, enfermedades ocupacionales en nuestros colaboradores, visitantes y la ocurrencia de actividades ilícitas en nuestros procesos.



Fomentar la formación de una cultura organizacional orientada a la mejora continua garantizando de este modo la mejora del desempeño del sistema integrado de gestión de seguridad integral, ambiental y calidad.



Ejecutar permanentemente programas educativos de formación, capacitación, entrenamiento y sensibilización para mejorar el nivel de conciencia de nuestros colaboradores con respecto a la gestión de Seguridad Integral, Ambiental y Calidad.

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

Garantizar la comunicación, participación y consulta a los colaboradores en todos los elementos del Sistema de Gestión de Seguridad Integral, Ambiental y Calidad.



Proteger el patrimonio de la organización, previniendo incidentes derivados de actividades ilícitas, mediante la implementación y cumplimiento de los controles.

4.2.Misión El camal municipal de Chota, es una dependencia municipal, comprometida con el proceso de faenamiento de ganado vacuno, ovino y porcino, entregando un producto que es la carne al pueblo consumidor en la mejor condición organoléptica. Regular el expendio de carne en todos los mercados de la ciudad de Chota. 4.3.Visión El camal municipal de Chota, será un centro de faenamiento con tecnología de punta, siendo pionero en el austro en realizar todo el proceso en condiciones totalmente higiénicas. 4.4.Valores Las actividades que se desarrollan en los ambientes del Camal Municipal se sostienen en los siguientes principios y valores: integridad, respeto a las personas y a las normas, excelencia y responsabilidad, comunicación, y desarrollo de las personas e instituciones con las que nos relacionamos.

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5. OBJETIVOS Y METAS DEL PLAN OBJETIVO

OBJETIVO

GENERAL

ESPECÍFICO

META

INDICADORES 

la

con medidas de

matriz

de

Control

identificación

Implementadas

de

(Importantes)

Evaluación de

Controlar los

Riesgos

administrador

100% 

Identificar y

% de actividades

Elaborar

Peligros,

RESPONSABLE

y

% de actividades con medidas de

Controles

control

Riesgos en el

implementadas

lugar

(moderado)

de

administrador

trabajo. Mejorar gestión

la visual 

de los riesgos mediante

la

100%

publicación de Mapa

% de ambientes

Jefe o encargado

y actividades

y supervisor de

señalizadas

seguridad

de

Riesgos 6. COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO O SUPERVISOR DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO Y REGLAMENTO INTERNO DE SEGURDAD Y SALUD EN EL TRABAJO El Comité de Seguridad Salud Ocupacional y de Emergencia estará conformado, según la siguiente estructura orgánica, cuyas reuniones del Comité de Seguridad, Salud en el Trabajo y Medio Ambiente serán de carácter ordinario mensualmente y extraordinarias cada vez que lo solicite el director o cualquiera de los miembros. PRESIDENNTE: Director del Camal Municipal de Chota. VICEPRECIDENTE: Jefe de seguridad o encargado de seguridad del Camal. SECRETARIO: Administrador del Camal Municipal de Chota.

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VOCALES: Tres representantes del personal encargado del sacrificio de animales y actividades de higiene.

Figura 1: Diagrama del comité de seguridad y salud en el trabajo del Camal Municipal de Chota. 7. IDENTIFICACIÓN DE ACTIVDADES PELIGROS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS LABORALES Y MAPA DE RIESGOS 7.1. Organigrama del proceso

Figura 2: Diagrama de flujo de proceso para el sacrificio de animales en el camal municipal de Chota.

9

7.2.Identificación de peligros y evaluación de riesgos laborales Proceso mediante el cual se identifica y se reconoce la existencia de peligros, definiendo sus características, y evaluación de los riesgos mediante el Método Binario para finalmente tomar acción a través de controles, para reducir la probabilidad y consecuencias de ellos. Para este propósito se ha formalizado esta importante actividad mediante el procedimiento de Identificación de Peligros Evaluación de Riesgos y Control cuyo instrumento principal es la Matriz IPERC y sus anexos, según se muestra a continuación:

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MATRIZ IPERC PROCESO

ACTIVIDAD

PELIGRO

RIESGOS

FRECUENCIA

CONSECUENCIA

VALORACIÓN

Espacios inadecuados

Caídas del personal

Alto

Dañino

Riesgo Importante

Alto Golpes del personal

Traslado de animales bravos

Cornaduras al personal

Alto

transporte interno

Riesgo Importante

Señalización de las vías de acceso Mantener el orden en el lugar de trabajo

Extremadamente Riesgo Intolerable Respetar la señalización y dañino el orden en el lugar de trabajo y hacer usos de EPP (Casco, botas, lentes)

Alto

Dañino

Riesgo importante

Mantener el orden en el lugar de trabajo

Baja

Dañino

Riesgo Tolerable

No se necesita mejorar acción preventiva

Baja

Dañino

Riesgo Tolerable

No se necesita mejorar acción preventiva

Media

Dañino

Riesgo moderado

Golpes del personal

Media

Dañino

Riesgo moderado

Caídas del personal

Media

Dañino

Riesgo moderado

Bajo

Dañino

Riesgo Tolerable

Lesiones al personal.

RECEPCIÓN DE PLANTA Y FAENADO

Dañino

ACCIONES

Caídas del personal Falta de señalización Golpes del personal Intoxicaciones al Contacto con animales personal encargado de enfermos. transporte.

Descargue

Plataformas y pisos resbaladizos.

No existe señalización

Caídas del personal.

Implementación de EPP (Guantes, mascarillas, chaqueta) Modificación de la estructura de las plataformas y pisos Modificación de la estructura de las plataformas y pisos No se necesita mejorar acción preventiva

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Enfermedades respiratorias al cuidador y personal encargado.

Baja

Dañino

Riesgo tolerable

No se necesita mejorar acción preventiva

Animales con microorganismos patógenos. Manipulación del Cuchillo

Enfermedades al personal encargado.

Media

Dañino

Riesgo moderado

Implementación de EPP (Guantes, mascarillas, Chaquetas, botas)

Cortes al personal

Media

Ligeramente dañino

Riesgo tolerable

No se necesita mejorar acción preventiva

Contacto con material biológico

Intoxicación al personal

Baja

Extremadamente dañino

Riesgo moderado

Contar con personal preparado, hacer usos de EPP (mascarilla, guantes, chaquetas, botas)

Lesiones al personal

Media

Muerte del personal

Cortes al personal

Animales con microorganismos patógenos. ENCIERRO EN CORRALES DE ESPERA

Separación de animales

Desnucamiento

Extremadamente Riesgo importante dañino

Contar con personal preparado

Baja

Extremadamente dañino

Riesgo moderado

Contar con personal preparado

Baja

Ligeramente dañino

Riesgo trivial

No se requiere acción específica

INSENSIBILIZACIÓN Reacción de animales bravos

Degollación

Manipulación del Cuchillo

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corte de vena cava anterior

Corte de Cabeza y patas

Exposición a Residuos orgánicos (Sangre y estiércol)

Enfermedades al personal

Media

Manipulación del Cuchillo

Cortes al personal

Baja

Ligeramente dañino

Exposición a Residuos orgánicos (Sangre y estiércol)

Enfermedades al personal

Manipulación del Cuchillo

Cortes al personal

Exposición a Residuos Enfermedades orgánicos (Sangre) infecciosas al personal Desuello DESCUARTIZADO

Corte de canales

Extremadamente Riesgo importante dañino

Contar con personal preparado, hacer usos de EPP (mascarilla, guantes, chaquetas, botas)

Riesgo trivial

No se requiere acción específica

Baja

Extremadamente dañino

Riesgo moderado

Contar con personal preparado, hacer usos de EPP (mascarilla, guantes, chaquetas, botas)

Media

Ligeramente dañino

Riesgo tolerable

No se necesita mejorar acción preventiva

Baja

Extremadamente dañino

Riesgo moderado

Extremadamente Riesgo importante dañino

Implementar EPP (Guantes, mascarillas, lentes, botas) Implementar EPP (Guantes, mascarillas, lentes, botas)

Manipulación de cuero y lana

Enfermedades infecciosas

Media

Manipulación del Cuchillo

Cortes al personal

Media

Exposición a residuos orgánicos (sangre)

Enfermedades infecciosas al personal

Media

Extremadamente Riesgo importante dañino

Implementar EPP (Guantes, mascarillas, lentes, botas)

contacto con tejidos contaminados

Enfermedades infecciosas al personal (brúcelas fiebre de malta)

Media

Extremadamente Riesgo importante dañino

Implementar EPP (Guantes, mascarillas, lentes, botas)

Manipulación del Cuchillo

Cortes al personal

Media

Ligeramente dañino

Ligeramente dañino

Riesgo tolerable

Riesgo tolerable

No se necesita mejorar acción preventiva

No se necesita mejorar acción preventiva

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Eviscerado Lavado de canales LAVADO

Lavado de vísceras blancas Embarque de canales

Manipulación del Cuchillo Manipulación de tejidos contaminados Manipulación de viseras blancas

Carga de canales al vehículo transportador

Cortes al personal

Baja

Ligeramente dañino

Riesgo trivial

Enfermedades e intoxicaciones al personal

Baja

Extremadamente dañino

Riesgo moderado

Enfermedades e intoxicaciones al personal

Baja

Extremadamente dañino

Riesgo moderado

Implementar EPP (Guantes, mascarillas, lentes, botas)

Caídas al personal

Baja

Ligeramente dañino

Riesgo trivial

No se requiere acción específica

Fracturas al personal

Baja

Dañino

Riesgo tolerable

No se necesita mejorar acción preventiva

Caídas al personal

Baja

Ligeramente dañino

Riesgo trivial

No se requiere acción específica

Fracturas al personal

Baja

Dañino

Riesgo tolerable

No se necesita mejorar acción preventiva

EMBARQUE Embarque de víseras blancas

Carga de viseras blancas

No se requiere acción específica Implementar EPP (Guantes, mascarillas, lentes, botas)

Figura 3: Matriz de identificación de peligros, evaluación de riesgos y medidas de control (IPERC).

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7.3.Mapa de riesgos El mapa de riesgos es un plano de las condiciones de trabajo, que puede emplear diversas técnicas para identificar y localizar los riesgos y las acciones de promoción y protección de la salud de los trabajadores del Camal Municipal. El mapa de riesgos tiene por finalidad crear una cultura de comprensión e interpretación de las señales utilizadas según la norma técnica peruana NTP 399.010 

Señalización de advertencia según NTP 399.010. Que permiten identificar el Riesgo

MODELO DE MAPA DE RIESGOS Reemplazará en el cargo al Jefe, cuando este no se encuentre presente. Manejará todo lo concerniente a la comunicación (números telefónicos, palabras que se deberán decir en el momento de comunicar una emergencia) Efectuar la llamada telefónica a los socorros exteriores. Transmitir las señales de alarma a los ocupantes del Centro.

Figura 4: Mapa ilustrativa de riesgos en los ambientes de trabajo del Camal Municipal de Chota.

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8. RESPONSABILIDADES DE IMPLEMENTACION Y EJECUCION DEL PLAN Las responsabilidades están definidas según el organigrama del Camal Municipal, Así mismo para garantizar con la seguridad y salud de los trabajadores de ésta institución, para el presente año se contratará más personal requerido en temas de seguridad, los cuales cumplirán ciertas responsabilidades en lo que es su función en esta materia.

Figura 5: Organigrama estructural de seguridad y salud en el trabajo del camal municipal. 8.1.Responsabilidades de la alta dirección Vela por la seguridad física de su personal. Se incluye además la infraestructura de las instalaciones. Asimismo, es el único responsable que brinde información a los medios de comunicación masiva. Tiene como función designar y presidir el Comité de Emergencia Responsable de todo el funcionamiento del camal y el pago del salario del personal encargado en el lugar mencionado.

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8.2.Responsabilidades del administrador Encargado de administrar correctamente el capital y utilidades generadas e impuestas para el desarrollo del plan y la verificación del cumplimiento del mismo. 

Implantar este procedimiento en su unidad.



Designar una persona para la administración y coordinación de las actividades relacionadas con este procedimiento.



Persona encargada de designar, coordinar y asegurar que los elementos básicos del programa se implanten a tono con este procedimiento en todas las áreas de la unidad donde aplique.



Asegurarse de que todo el personal con responsabilidades bajo este procedimiento se mantiene adiestrado, incluyendo al personal nuevo, una vez al año.



Mantener la documentación requerida. (Hojas de datos de herramientas de trabajo peligrosas que están disponibles en los ambientes de trabajo, resumen de lesiones y enfermedades en el formulario resumen de incidencias y se colocará en la vitrina para que la comunidad esté informada de los sucesos ocurridos y expediente de los adiestramientos requeridos).

8.3.Responsabilidades del encargado de seguridad Encargado de la entrada y salida de cada persona que ingresa al establecimiento, así mismo es responsable de: 

Emitir las guías de los requisitos de seguridad y salud en el trabajo para empezar las labores de los trabajadores.



Auditar el cumplimiento de este procedimiento a través de todas las unidades.



Implantar y asegurase de que se cumple con este procedimiento.

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8.4.Responsabilidades del área de secretaría Encargado del control en cuando al número de animales que ingresan y las carcasas; viseras que salgan. 8.5.Responsabilidades del médico veterinario Encargado del control y revisión de animales que ingresan al camal (estado de salud y en general características que deben cumplir). 8.6.Responsabilidades del personal encargado del sacrificio de animales Encargados del sacrificio o matanza de animales cumpliendo con el plan de seguridad. 

Seguir todas las instrucciones relacionadas con el manejo de productos y materiales empleados para cada actividad.



Asegurarse de que utiliza el equipo de protección personal y sigue las prácticas de trabajo establecidas.



Consultar sobre el material con que esté trabajando o consultar con su supervisor si tiene alguna duda relacionada con el uso y manejo del mismo.

8.7.Responsabilidades del guardián y personal de limpieza Dirigir la evacuación y las actuaciones de los ocupantes en la planta o sector asignado ha de vigilar que no se haya quedado nadie en los ambientes de trabajo. Cerrar puertas y ventanas antes de abandonar el lugar y será el último en abandonar el sector. El guardián de turno apoyará informando a su supervisor a fin de transportar al hospital más cercano por medio del uso de una ambulancia. El vigilante de turno, miembro de la Brigada, bajo ninguna circunstancia, ofrecerá o administrará medicamentos a los afectados.

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8.8.Responsabilidades del supervisor 

Fomentar la “cultura de seguridad”, desarrollando el interés, la motivación y el compromiso de las personas con la Seguridad, a través de actividades individuales y de grupo tales como capacitación, charlas, campañas, folletos, buzones de sugerencias, vitrinas, otros.



Asesorar en la evaluación de riesgos a la salud.



Comprobar la correcta aplicación de las herramientas de Gestión de Seguridad.



Mantener actualizados los registros de incidentes, de accidentes, de enfermedades ocupacionales, de daños a la propiedad y al ambiente, entre otros, con la finalidad de analizar y encontrar sus verdaderas causas, para corregirlas o eliminarlas.



Suspender las operaciones en las áreas que presenten riesgos a la seguridad e integridad de los trabajadores, reforzando en los trabajadores el derecho a “decir no”.



Participar activamente en las reuniones grupales.



Liderar con el ejemplo el cumplimiento del programa, promoviendo el interés y el compromiso de los supervisores y trabajadores.



Informar a todos los trabajadores sobre los riesgos y peligros relacionados con su trabajo.



Efectuar inspecciones a los lugares de trabajo para determinar los peligros y evaluar los riesgos, ejecutando planes para mitigarlos o eliminarlos.



Realizar observaciones de tareas para evaluar que los trabajos se realicen.

9. CAPACITACIÓNES EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO El Camal Municipal desarrollará acciones de inducción, capacitación y sensibilización, destinados a promover la seguridad y salud laboral, dar a conocer los procedimientos e 19

instrucciones de acuerdo al puesto de trabajo en el que se desempeña y cuando haya algún cambio en sus funciones, tecnologías o equipos; de tal manera, que sea capaz de identificar peligros, evaluar riesgos y tome medidas de prevención al desempeñar sus labores, informar sobre los estándares presentes en el Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo; además, preparar de manera práctica para responder de manera eficiente ante la ocurrencia de una emergencia; siendo entonces elemental, que todo personal nuevo pase por una inducción general y otra específica antes de iniciar sus labores. Los programas de capacitación serán elaborados en función a las necesidades encontradas en el IPERC y de las sugerencias planteadas por el personal administrativo del Camal, Responsables y por el Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo. 9.1. Programa de capacitación y sensibilización del personal que labora en la empresa: Esto se conseguirá a través de la aplicación de un programa de capacitación y se verá reflejado en el comportamiento de sus miembros o participantes del proyecto. Para ello el primer paso a dar es que la Directiva, tal como se ha definido en la descripción de las responsabilidades (Elemento fundamental de este Plan) tenga el firme liderazgo y compromiso en seguridad y todas las iniciativas que se definan señalen y guíen las normas de comportamiento deseables a los trabajadores. Finalmente, este proceso de cambio de cultura toma tiempo, lo que significa que para lograr los efectos deseados sobre el mejoramiento del desempeño hay que planificarlo y para conseguir los resultados deseados se deberá cumplir de manera estricta el mismo y para ello se plantea un programa de capacitación que se describe a continuación: 9.1.1. Objetivos del programa de capacitación 

Explicar y dar a conocer las responsabilidades del personal en relación al cumplimiento de los elementos del Plan de Seguridad Y Salud y Medio de trabajo.

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

Proporcionar conocimientos que permita enriquecer la formación requerida para asegurar la competencia del personal al ejecutar las actividades y tareas que puedan tener impacto en relación a la seguridad y salud ocupacional en el lugar de trabajo.



Capacitar a la línea de mando (gerentes, jefes, maestros, supervisores, capataces, etc.) en el uso y aplicación adecuados de las herramientas del Plan de Seguridad Y Salud para su implementación y su cumplimiento.



Crear conciencia en el personal (sensibilizarlo) de la importancia que tiene el cumplir con el Plan de Seguridad, Salud y Medio Ambiente los procedimientos, estándares y todo requisito que se ha establecido en este plan para obtener como resultado la seguridad y salud ocupacional, así como de las consecuencias de su incumplimiento.

9.1.2. Elementos de capacitación y sensibilización:

9.1.3.



Reunión mensual del Análisis de Seguridad



Capacitaciones diarias de cinco minutos



Capacitación semanal



Inducción al Personal Nuevo



Capacitaciones Específicas.

Actividades básicas del programa de capacitación: El programa consta de las siguientes actividades, las cuales están registradas según calendario: a) Reunión mensual de Análisis de Seguridad: Esta reunión pretende analizar mes a mes el desarrollo y el avance del programa para poder corregir y controlar el cumplimiento de las medidas preventivas y/o correctivas, así como recordar las necesidades de la capacitación.

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El Responsable de la reunión es el presidente del comité de seguridad o quien lo reemplace. Participantes:  Miembros del comité de seguridad y salud en el trabajo.  Duración: 2 horas. b) Capacitaciones diarias de cinco minutos: Reunión de seguridad de inicio de jornada. Metodología: Todos los días antes de iniciar las labores los trabajadores en el establecimiento del Camal Municipal se reunirán una vez escuchado el llamado, el cual es a las 7 de la mañana. El encargado reúne al personal para analizar rápidamente las tareas del día, sus riesgos y determinar las medidas preventivas, los implementos de seguridad que se usarán y cualquier aspecto importante del día.  El Responsable de la reunión será el jefe o encargado de seguridad.  Participantes: todos los trabajadores.  Duración: De quince a veinte minutos. c) Capacitación semanal: Una vez a la semana todos los trabajadores recibirán una capacitación en la cual se tratarán temas como las políticas de prevención de riesgos laborales de la empresa, medio ambiente, normas, leyes o de preferencia analizar un procedimiento de trabajo, felicitar, realizar seguimiento a las acciones correctivas, etc.  El responsable de la charla es el jefe o encargado de seguridad.

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 Participantes: todos los trabajadores puede incluirse también secretaria.  Duración: Media hora. d) Inducción al Personal Nuevo: Está dirigida a los trabajadores que ingresan a la planta o institución por primera vez, en la cual se les informa la importancia que tiene la seguridad en la empresa y se da a conocer el estándar básico el cual está establecido en un documento que compromete al trabajador a realizar sus labores de manera segura este documento se denomina “Compromiso de Cumplimiento”.  El responsable de la charla es el Jefe o encargado de seguridad.  Participantes: los trabajadores que ingresan.  Duración: 1 hora e) Capacitaciones Específicas: Está dirigida a los trabajadores que realizan los procedimientos de trabajo seguro para un trabajo de alto riesgo o en casos especiales. Metodología Se realizará una descripción breve del trabajo, analizando el procedimiento de trabajo que se aplicará.  El responsable de la charla es el especialista en el tema específico, en este caso esta charla podría darse en cuanto al BPM en el beneficio de animales mayores por parte del médico veterinario.  Participantes:

personal

que

realizarán

la

operación

(matanceros).

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 Duración: De dos a tres horas, según el grado de complejidad de la operación a realizar. 9.1.4. Consideraciones: 

Se debe tener en cuenta la frecuencia con que se repite un mensaje, ya que las posibilidades de recordarlo son mayores y habrá un mejor entendimiento y aplicación de parte de los trabajadores a la hora que realicen sus labores.



Cuanto más entusiasta y positivo sea el mensaje, será más fácil recordarlo.



Cuanto más corto sea el mensaje, mayores son las posibilidades de lograr atención, y sobre todo que se entienda y se retenga el contenido de la capacitación.



Realizar una campaña motivacional relacionada a la seguridad y salud ocupacional empleando carteles y afiches alusivos a este tema. Se deben mantener registros individuales apropiados de la formación (capacitación y sensibilización) recibida por el personal. Las capacitaciones se realizarán dentro o fuera del horario de trabajo, previo acuerdo entre el empleador y los trabajadores.

9.2.Programa De Medicina Preventiva Medicina Del Trabajo Conjunto de actividades encaminadas a la promoción y control de la salud de los trabajadores. En este programa se integran las acciones de Medicina Preventiva y Medicina del Trabajo, teniendo en cuenta que las dos tienden a garantizar óptimas condiciones de bienestar físico, mental y social de los trabajadores, protegiéndolos de los factores de riesgo ocupacionales, ubicándolos en un puesto de trabajo acorde con sus condiciones psico-físicas y manteniéndolos en aptitud de producción laboral. Para Este Programa se tiene en cuenta lo siguiente:

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9.2.1. Objetivos  Propender por el mejoramiento y mantenimiento de las condiciones generales de salud y calidad de vida de los trabajadores.  Educar a los trabajadores para prevenir enfermedad común, accidente de trabajo, enfermedad profesional y riesgos específicos.  Elaborar programas de bienestar social y capacitación para todo el personal de la entidad para integrar, recrear y desarrollar física, mental y socialmente a cada trabajador.  Capacitar en factores de riesgo, sus efectos sobre la salud y la manera de corregirlos  Ubicar al trabajador en el cargo acorde con sus condiciones psico-físicas  Hacer seguimiento periódico de los trabajadores para identificar y vigilar los expuestos a factores de riesgos específicos. 9.2.2. Actividades:  Capacitación en prevención de enfermedades y accidentes generales y profesionales.  Evaluaciones medicas ocupacionales.  Diagnóstico de Salud.  Sistema de Vigilancia Epidemiológica Ocupacional.  Coordinación con entidades de salud.  Dar asesoría en toxicología industrial sobre los agentes de riesgo.  Reubicación y/o rotación de trabajadores de acuerdo a las condiciones de salud.

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 Realización de actividades recreativas, concursos, rifas, semanas de la seguridad (A cargo de Comité de Bienestar Social).  Seguimiento y rehabilitación del personal que lo amerite.  Implementación de la Brigada de Primeros Auxilios. 9.3.Programa De Higiene Industrial Conjunto de actividades destinadas a la identificación, evaluación y control de los agentes contaminantes y factores de riesgo que se puedan presentar dentro de los ambientes de trabajo. 9.3.1. Agente contaminante Son todos aquellos fenómenos físicos, sustancias u organismos susceptibles de ser calificados y cuantificados, que se pueden generar en el medio ambiente de trabajo y que pueden producir alteraciones fisiológicas y/o psicológicas conduciendo a una patología ocupacional - enfermedad profesional. 9.3.2. Objetivos 

Identificar, reconocer, cuantificar, evaluar y controlar los agentes contaminantes y factores de riesgo generados o que se pueden generar en los ambientes de trabajo y que ocasiones enfermedad profesional.



Establecer los diferentes métodos de control para cada agente contaminante y/o factor de riesgo, siguiendo en orden de prioridad la fuente, el medio y el trabajador.



Asesorar en toxicología industrial sobre el uso, manejo de las diferentes sustancias peligrosas.



Implementar junto con el subprograma de Medicina del Trabajo y Seguridad Industrial, la Vigilancia Epidemiológica y la educación sanitaria.

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9.3.3. Actividades: 

Reconocer, evaluar y controlar los agentes contaminantes que se generen en los puestos de trabajo y que puedan producir Enfermedad Profesional en los trabajadores.



El reconocimiento de los diferentes agentes contaminantes se realiza a través de inspecciones y evaluaciones ambientales.



Evaluación y monitoreo ambiental al nivel de los diferentes riesgos que se hayan detectado.



Implementación de medidas de control.



Realizar mediciones ambientales de iluminación y determinar el grado de riesgo del personal expuesto.

10. PROCEDIMIENTO La Evaluación de los Riesgos de las actividades del Camal Municipal se realizará de la siguiente forma: 10.1.

Identificación del peligro

El ingeniero del estudio y gerente general inspeccionarán las distintas áreas de trabajo y los procesos que implican la realización de cada actividad, buscando identificar los peligros asociados a todos los procesos. Para ello se utilizará la “lista de peligros” y el “formato de la Matriz de identificación de peligros”. 10.2.

Evaluación de riesgos de seguridad y salud ocupacional

Una vez identificado cada uno de los peligros propios de cada proceso o actividad se procederá a llenar la matriz de evaluación de riesgos (MATRIZ IPERC), donde se evaluará el riesgo de los peligros de cada tarea de acuerdo a su consecuencia y probabilidad tal como se indica a continuación.

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Frecuencia:

Figura 6: tipo de riesgo según su frecuencia que se presenta. Consecuencia:

Figura 7: Tipo de riesgo según la consecuencia que puede provocar. Criterios de Valoración del Riesgo en Seguridad / Salud Ocupacional

Figura 8: Criterios de valoración según el tipo de riesgo.

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Descripción de los riesgos

Ilustración 9: Descripción del riesgo según el nivel presentado. 11. INSPECCIONES INTERNAS DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO Las inspecciones Internas de Seguridad y Salud que desarrollará el Camal Municipal Serán de dos tipos 

Tipo 01: Inspecciones en ambientes administrativos, es decir, se diseñarán hojas de verificación adecuadas para inspeccionar ambientes administrativos, incluirán temas de ergonomía en oficinas, orden y limpieza, aspectos eléctricos, etc.



Tipo 02: Inspecciones en ambientes operativos, corrales y ambientes de almacenamiento, para lo cual se diseñarán hojas de verificación adecuadas para verificar el cumplimiento de estándares en ambientes operativos como almacenes, o corrales de animales.

12. SALUD OCUPACIONAL El Camal Municipal contratará el servicio de un centro médico ocupacional para la realización de los exámenes médicos pre ocupacionales (antes de la incorporación de un trabajador), ocupacionales (en pleno ejercicio de labores y post ocupacionales al término del vínculo laboral cuando sea requerido), a todo su personal, acordes con los riesgos a

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que están expuestos en sus labores y bajo las orientaciones y pautas establecidas en la normativa vigente, a ser realizados conforme lo expuesto en el Programa Anual de Seguridad y Salud en el Trabajo. El jefe de seguridad informará a los trabajadores de las razones de los exámenes médicos y de su obligatoriedad de acuerdo a los marcos legales vigentes así como, de manera personal, sobre los resultados de los informes médicos. a) Equipo de protección personal: La municipalidad a través del área de administración del camal proveerá, libre de costo, el equipo de protección personal que sea necesario para que el colaborador pueda realizar sus funciones libres de riesgos o condiciones que puedan afectar su salud o seguridad. El equipo de protección personal dependerá del área y las tareas de trabajo del colaborador. Será su obligación utilizar el equipo provisto, que podrá incluir, entre otros: Botas, guantes de seguridad, mascarillas y chaqueta de seguridad. Cada trabajador (personal de limpieza y matancero) recibirá el equipo para su uso personal e intransferible. Será su responsabilidad mantener el equipo en buenas condiciones y guardarlo en el lugar indicado por su supervisor. Así mismo, los trabajadores deberán informar al supervisor cualquier desperfecto del equipo de protección personal. 13. CLIENTES, SUBCONTRATOS Y PROVEEDORES El Camal Municipal promueve las buenas prácticas de Seguridad y Salud en el trabajo en los procesos de adquisición de bienes y servicios con sus Proveedores, para ello ha planificado la realización de las siguientes actividades: No se permitirá el acceso o inicio de actividad alguna por parte de las empresas contratistas o sus subcontratistas sin antes haber cumplimentado todos los requisitos solicitados por el Camal Municipal.

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13.1. Clientes, Subcontratas y servicios El área administrativa a toda contratista y subcontratista exigirá antes de iniciar sus actividades presenten sus estándares de trabajo, ATS, IPERC de la actividad a realizar dentro de las instalaciones del Camal. 13.2. Proveedores Los proveedores de herramientas de trabajo y EPPs deberán remitir junto con sus productos las Hojas de Seguridad (MSDS). 14. PLAN DE CONTINGENCIAS El Camal Municipal tiene como objetivo la implementación de un sistema activo para afrontar de manera oportuna y efectiva las emergencias que puedan presentarse, tanto por la acción del hombre (accidentes e incidentes peligrosos) como los desastres naturales. Este plan de contingencia contemplará los procedimientos y acciones básicas de respuesta que se toman antes durante y después de la emergencia. Para este año 2018 se elaborarán Mapas de Riesgos, planes de respuesta ante emergencia, se programarán capacitaciones y sensibilizaciones. 15. INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES, INCIDENTES Y ENFERMEDADES OCUPACIONALES Todo incidente o accidente acaecido, deberá ser informado a los niveles correspondientes, oportuna y adecuadamente según los procedimientos establecidos. El no informar/ reportar estos incidentes /accidentes es motivo de sanción. 16. AUDITORÍAS Una auditoría es un proceso sistémico, independiente y documentado que busca comprobar si el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en el Camal Municipal, es adecuado y eficaz para la prevención de riesgos laborales y la seguridad y salud de los trabajadores. 

La auditoría de primera parte o auditoría interna estará a cargo de Auditoría Interna del Camal.

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Es este caso es la auditoría a que hace referencia el artículo 43° de la Ley 29783, y estará a cargo de un auditor externo acreditado ante el MTPE. Sobre esta auditoría se gestionará después de las auditorías internas. 17. ESTADÍSTICAS Permite el seguimiento y control del programa de seguridad y Salud Ocupacional anualmente para determinar el grado de efectividad o impacto que las acciones del Programa han tenido sobre las condiciones de trabajo y salud de los empleados o trabajadores. 17.1. Medición de las consecuencias Las consecuencias serán registradas en un informe en el que ira detallado lo siguiente: 

INDICES Y PROPORCIONES DE ACCIDENTALIDAD: Estos indicadores presentan un panorama general con el cual es posible apreciar la tendencia de las condiciones de salud en diferentes periodos Y evaluar los resultados de los métodos de control empleados.



INDICE DE FRECUENCIA DE INCIDENTES: Relaciona el número de incidentes por un millón, entre el total de horas hombre trabajadas. IF incidentes =



N° incidentes en el año 𝑋𝐾 𝑁° 𝐻𝐻𝑇 𝑎ñ𝑜

INDICE DE FRECUENCIA DE ACCIDENTES DE TRABAJO: Es la relación entre el número total de accidentes de trabajo, con y sin incapacidad registrados durante el último año. IF AT =



N° total de AT en el año 𝑋𝐾 𝑁° 𝐻𝐻𝑇 𝑎ñ𝑜

PROPORCION DE ACCIDENTES DE TRABAJO: Expresa la relación porcentual existente entre los accidentes de trabajo con incapacidad y el total de accidentes en la empresa.

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%IFI AT = 

N°de AT con incapacidad en el año 𝑁° 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐴𝑇 𝑎ñ𝑜

INDICE DE SEVERIDAD DE ACCIDENTE DE TRABAJO: Corresponde a la relación entre el número de días perdidos y cargados por los accidentes de trabajo durante el último año. IS AT =



N° de días perdidos y cargados por AT en el año 𝑋𝐾 𝑁° 𝐻𝐻𝑇 𝑎ñ𝑜

INDICE DE LESIONES INCAPACITANTES DE ACCIDENTES DE TRABAJO: Corresponde a la relación entre los índices de frecuencia y severidad de accidentes de trabajo con incapacidad. ILI AT =



IFI AT X IS AT 𝐾

PROPORCION DE LETALIDAD DE ACCIDENTES DE TRABAJO: Expresa la relación porcentual de accidentes mortales ocurridos en el periodo en relación con el número total de accidentes de trabajo ocurridos en el mismo periodo. Letalidad AT =

No. de AT mortales en el año 𝑁𝑜. 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐴𝑇 𝑎ñ𝑜

𝑋𝐾

Cabe mencionar que, la constante K puede ser 100, 1000 o 10000 dependiendo el tamaño de la empresa. 17.2. Medición de control Corresponde a la verificación del cumplimiento del Cronograma establecido con el fin de lograr los resultados deseados del Programa. Estos pueden ser evaluados en un lenguaje cuantitativo que le permite a la empresa corregir las deficiencias del desempeño con relación al plan diseñado. Los métodos para medir el desempeño en las diferentes actividades del Programa son: 

MUESTREO AL AZAR: Indicado en casos en los cuales la verificación de todos los eventos resulta dispendioso por lo cual se eligen aleatoriamente

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muestras. Por Ejemplo, para evaluar resultados de un Programa de entrenamiento, calidad y aceptación de los elementos de protección personal. 

CÓMPUTO REAL: se refiere al conteo de las actividades desarrolladas comparado con lo presupuestado. Normalmente se expresa en porcentajes de cumplimiento. Ejemplos: Se programó un inspección mensual durante todo el año, si se ejecutaron 9 el cumplimiento corresponde al 75%.



CRITERIO PROFESIONAL: Este método es más utilizado para verificar la calidad que para cuantificar los logros. Como en el caso del cumplimiento delos pre-requisitos para la toma de audiometrías, la forma como un investigador aplica la metodología del análisis, o la manera en que un instructor proyecta el mensaje al auditoria.

18. IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN 18.1. Presupuesto Para la implementación de este plan en el Camal Municipal de Chota se ha estimado el siguiente presupuesto: TABLA N° 1: Presupuesto para la implementación de Plan de Seguridad y Salud en el trabajo del Camal Municipal. Descripción

Cantidad Costo Unitario Costo Total Uso de EPP Botas de PVC 10 S/25.00 S/250.00 Mandil impermeable 10 S/13.00 S/130.00 Guantes de protección 20 S/8.00 S/160.00 Mascarilla de tela 20 S/1.00 S/20.00 Subtotal S/560.00 Implementar un botiquín de primeros auxilios Caja de guantes quirúrgicos 2 S/12.00 S/24.00 Caja de Gasas 2 S/10.00 S/20.00 Rollo de algodón antiséptico 1 S/5.00 S/5.00 Frasco de 1L de Alcohol 1 S/4.00 S/4.00 Rollo Esparadrapo 1 S/3.00 S/3.00 Frasco de 1L de Agua oxigenada 2 S/4.00 S/8.00 Venda elástica 5 S/2.00 S/10.00

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Termómetro

2

S/15.00

S/30.00 S/104.00

Subtotal Implementar un plan para lograr un ambiente seguro Señalización (Varios) 13 S/50.00 S/650.00 Subtotal S/650.00 TOTAL S/1,314.00

18.2. Programa de seguridad y salud en el trabajo Es el conjunto de actividades de prevención en seguridad y salud en el trabajo que ha establecido el Camal Municipal para desarrollar a lo largo del presente año, en función al diagnóstico inicial y al cumplimiento de requisitos legales, y por consiguiente está alineado a los objetivos de gestión y operativos del sistema de seguridad y salud en la institución. El principio de alineación entre Objetivo y Actividad deberá mantener una fuerte relación de dependencia, todas las actividades programadas agregan valor en el sistema y particularmente comprometen el logro de los objetivos.

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CONCLUSIONES 

Con la culminación del presente trabajo hemos logrado diseñar un Plan de Seguridad para el Camal Municipal de Chota, a fin de dar cumplimiento a las exigencias de la normatividad vigente R.M. N° 050-2013-TR, y la ley 29783, además con el presente Plan se estaría logrando establecer los lineamientos necesarios: implementar estándares, procedimientos de trabajo, registros, etc. para el mejor control de las actividades y que éstas sean realizadas de acuerdo al diseño y estructura del Plan. Todo ello para poder contar con un Camal Municipal preparada para enfrentar en forma efectiva los peligros y emergencias que se puedan producir.



El Plan de Seguridad, nos permite conseguir que se preste una mayor atención al lugar de trabajo y a los peligros que lo rodean, además esto significa una mejora en la productividad y en la seguridad en el Camal Municipal Chota.



Se elaboró un Mapa de riesgo para el camal Municipal con la finalidad de evitar o disminuir los riesgos y peligros que se pueden dar durante el desarrollo de las actividades en el Camal Municipal. RECOMENDACIONES

Designar a los miembros que conformarán puestos sugeridos por la normatividad vigente a fin asumir las diferentes responsabilidades de acuerdo al Organigrama presentado: presidente, vicepresidente, secretaria, vocales, etc. 

El invertir en capacitación del personal (tiempo, recursos y otros) permitirá optimizar las actividades productivas, mejorando continuamente los tres elementos fundamentales de cualquier tipo de Institución: Productividad, Calidad y Seguridad.



Para la elaboración de un Plan de Prevención de Riesgos es necesario tener un buen manejo de la normativa nacional e internacional en Seguridad y Salud en el trabajo, asimismo estándares aplicables para las actividades desarrolladas en el Camal.

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ANEXOS ANEXO 1: GLOSARIO 

Accidente de Trabajo (AT): Todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con ocasión del trabajo y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional, una invalidez o la muerte. Es también accidente de trabajo aquel que se produce durante la ejecución de órdenes del empleador, o durante la ejecución de una labor bajo su autoridad, aún fuera del lugar y horas de trabajo.



Autoridad Competente: Ministerio, entidad gubernamental o autoridad pública encargada de reglamentar, controlar y fiscalizar el cumplimiento de las disposiciones legales.



Capacitación: Actividad que consiste en trasmitir conocimientos teóricos y prácticos para el desarrollo de competencias, capacidades y destrezas acerca del proceso de trabajo, la prevención de los riesgos, la seguridad y la salud.



Causas de los Accidentes: es uno o varios eventos relacionados que concurren para generar un accidente.



Falta de control: Son fallas, ausencias o debilidades administrativas en la conducción de la empresa o servicio y en la fiscalización de las medidas de protección de la salud en el trabajo.



Causas Básicas: referidas a factores personales y factores de trabajo:



Factores Personales: Referidos a limitaciones en experiencia, fobias, tensiones presentes de manera personal en el trabajador.



Factores del Trabajo: Referidos al trabajo, las condiciones y medio ambiente de trabajo: organización, métodos, ritmos, turnos de trabajo, maquinaria, equipos, materiales, dispositivos de seguridad, sistemas de mantenimiento, ambiente, procedimientos, comunicación.



Causas Inmediatas: Debidas a los actos y/o condiciones subestándares.



Condiciones Subestándares: Toda condición en el entorno del trabajo que puede causar un accidente.



Actos Subestándares: Toda acción o práctica incorrecta ejecutada por el trabajador que puede causar un accidente.

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

Control de riesgos: Es el proceso de toma de decisión, basado en la información obtenida en la evaluación de riesgos. Se orienta a reducir los riesgos, a través de proponer medidas correctoras, exigir su cumplimiento y evaluar periódicamente su eficacia.



Enfermedad ocupacional: es el daño orgánico o funcional infringido al trabajador como resultado de la exposición a factores de riesgos físicos, químicos, biológicos y ergonómicos, inherentes a la actividad laboral.



Empleador: Toda persona natural o jurídica que emplea a uno o varios trabajadores.



Equipos de Protección Personal (EPP): Son dispositivos, materiales, e indumentaria específica, personal, destinada a cada trabajador, para protegerlo de uno o varios riesgos presentes en el trabajo que puedan amenazar su seguridad y salud. El EPP es una alternativa temporal, complementaria a las medidas preventivas de carácter colectivo.



Ergonomía: Llamada también ingeniería humana, es la ciencia que busca optimizar la interacción entre el trabajador, máquina y ambiente de trabajo con el fin de adecuar los puestos, ambientes y la organización del trabajo a las capacidades y características de los trabajadores, a fin de minimizar efectos negativos y con ello mejorar el rendimiento y la seguridad del trabajador.



Evaluación de riesgos: Proceso posterior a la identificación de los peligros, que permite valorar el nivel, grado y gravedad de los mismos, proporcionando la información necesaria para que la empresa esté en condiciones de tomar una decisión apropiada sobre la oportunidad, prioridad y tipo de acciones preventivas que debe adoptar.



Fiscalizador: Es toda persona natural o jurídica autorizada de manera expresa por el Ministerio o autoridad competente y domiciliada en el país, encargada de realizar exámenes objetivos y sistemáticos en centros de trabajo, sobre asuntos de seguridad y salud, siempre y cuando esté autorizado de manera expresa por el Ministerio o autoridad competente.



Gestión de la Seguridad y Salud: Aplicación de los principios de la administración moderna a la seguridad y salud, integrándola a la producción, calidad y control de costos.



Gestión de Riesgos: Es el procedimiento, que permite una vez caracterizado el riesgo, la aplicación de las medidas más adecuadas para reducir al mínimo los riesgos determinados y mitigar sus efectos, al tiempo que se obtienen los resultados esperados.



Identificación de Peligros: Proceso mediante el cual se localiza y reconoce que existe un peligro y se definen sus características.

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

Incidente: Suceso acaecido en el curso del trabajo o en relación con el trabajo, en el que la persona afectada no sufre lesiones corporales, o en el que éstas sólo requieren cuidados de primeros auxilios.



Inducción u Orientación: Capacitación inicial dirigida a otorgar conocimientos e instrucciones al trabajador para que ejecute su labor en forma segura, eficiente y correcta.



Inspección: Verificación del cumplimiento de los estándares establecidos en las disposiciones legales. Proceso de observación directa que acopia datos sobre el Trabajo, sus procesos, condiciones, medidas de protección y cumplimiento de dispositivos legales en SST.



Lesión: Alteración física u orgánica que afecta a una persona como consecuencia de un accidente de trabajo o enfermedad ocupacional.



Mapa de Riesgos: Es un plano de las condiciones de trabajo, que puede utilizar diversas técnicas para identificar y localizar los problemas y las propias acciones de promoción y protección de la salud de los trabajadores a nivel de una empresa o servicio.



Medidas Coercitivas: Constituyen actos de intimidación, amenaza o amedrentamiento realizados al trabajador, con la finalidad de desestabilizar el vínculo laboral.



Medidas de Prevención: Acciones que se adoptan ante los riesgos identificados con el fin de evitar lesiones a la salud y/o disminuir los riesgos presentes en el trabajo, dirigidas a proteger la salud de los trabajadores. Medidas cuya implementación constituye una obligación y deber de parte de los empleadores.



Peligro: Situación o característica intrínseca de algo capaz de ocasionar daños a las personas, equipo, procesos y ambiente.



Pérdidas: Constituye todo daño, mal o menoscabo que perjudica al empleador.



Riesgo: Probabilidad de que un peligro se materialice en unas determinadas condiciones y sea generador de daños a las personas, equipos y al ambiente.



Riesgo Laboral: Probabilidad de que la exposición a un factor o proceso peligroso en el trabajo cause enfermedad o lesión.



Salud Ocupacional: Rama de la Salud Pública que tiene como finalidad promover y mantener el mayor grado de bienestar físico, mental y social de los trabajadores en todas las ocupaciones; prevenir riesgos en el Trabajo

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ANEXO II SGSMA- Politica y reglamentos de corporacion ANEXO III SGSMA-FORMATOS ANEXO IV SGSMA-PETS-IPRC ANEXO V SGSMA-Programa ANUAL 2018

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