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• Wilfredo Villanueva Puente

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ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD Empresa dedicada al rubro de panificación esta en busca de un asistente de control de calidad. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: Asistente en control de calidad e inocuidad en los procesos de elaboración de productos de panadería y pastelería, acorde a los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa y por la ley peruana. REQUISITOS:        

Género femenino. Edad entre 25 y 30 años. Egresado, bachiller o titulado de la carrera de Ingeniería de Alimentos o Industrias Alimentarias. Experiencia mínima de un año en el control de calidad de la producción de alimentos de una empresa, de preferencia dedicada al rubro de panificación. Conocimiento de BPM, PHS, HACCP. Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos. Conocimiento de la normativa sanitaria peruana. Profesional responsable, proactivo, comprometido, orientado al detalle, ordenado, empático con el personal y que trabaje en equipo.

FUNCIONES     

Realizar actividades de control de calidad en el ingreso de materia prima, proceso de fabricación, almacenaje y despacho al cliente. Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos, llenado de los cuadros de control contenidos en los manuales “Buenas prácticas de manipulación” y el “Programa de higiene, saneamiento y control de plagas”. Asistir en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo. Llevar a cabo las auditorías internas y externas de control de calidad, según programación establecida. Asistir a la jefatura de calidad en las funciones que se requieren para el cumplimiento de los objetivos del área.

OFRECEMOS   

Salario: 1000 soles. Buen ambiente laboral. Horario: lunes a viernes de 07:00 am – 05:00 pm y sábado de 08:00 am – 01:00 pm

Interesados enviar curriculum a: colocar correo electrónico.

Plan de Entrevistas Fechas

Descripción Publicación de anuncio en portal de empleo: Computrabajo / Bumeran / Portal de UNMSM / 22.05-24.05 Facebook UNAC. 24.05 25.05 26.05

Revisión de los CV por parte de la jefatura de calidad, para verificar cumplimiento de requisitos. Convocatoria de postulantes a entrevista el Sábado 26.05 desde 02:00 - 05:00pm (llamar a postulantes y coordinar horario, 20 minutos por persona). Entrevista de postulantes de 02:00 -05:00 pm (20 minutos por persona).