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DESNUSTRICION INFANTIL EN NILOS MENORES DE CINCO AÑOS EN EL MUNICIPIO DE URIBIA; PROPUESTA DE MEJORA

PROPUESTA DE GRADO PARA OBTENER EL TITULO COMO TRABAJADOR SOCIAL

MARIA ISABEL GOMEZ SABINO ANYELLA ROSADO

UNIVERSIDAD CLARETINA DE COLOMBIA URIBIA – LA GUAJIRA 2020.

INTRODUCCION

En Colombia durante el año 2019 se reconocieron más de 500 mil casos de desnutrición en todo el país cifra que de acuerdo con el diagnóstico, son 560 mil casos de hambre extrema en la primera infancia (entre los 0 y 5 años de edad) en todo el territorio nacional. El informe relevado por la presidencia, en conjunto con la Fundación Grupo Éxito, fue entregado durante la firma de la Gran Alianza por la Nutrición de la Niñez de Colombia, una asociación público privada entre el Ejecutivo y esta fundación, que buscará combatir la problemática en vistas a conseguir su total erradicación en el año 2030. La desnutrición infantil es reconocida internacionalmente como un indicador importante de salud pública para controlar el estado nutricional y de salud en las poblaciones. La prevalencia de la desnutrición es muy a nivel mundial; especialmente en países donde los barrios pobres urbanos son mayoría. El Presente estudio resalta la magnitud del problema y algunos de los factores asociados a la desnutrición entre los menores cinco años los niños de los barrios pobres de la zona urbana de Uribía y tiene como objetivo Determinar los factores epidémicos y su nivel de influencia en la desnutrición crónica en niñas y niños menores de cinco años, en el Municipio de Uribía.

1. EL PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La desnutrición es una enfermedad que es producto de una dieta inadecuada, que no permite la absorción de los nutrientes necesarios para mantener el equilibrio del organismo, ésta ocurre cuando no se ingieren alimentos y la falta de consumo de éstos hace que el cuerpo de una persona gaste más energías calóricas de las que consume. Existen muchos síntomas que sufren las personas que se encuentran en desnutrición, pero dentro de los más resaltantes podemos citar: la fatiga, los mareos y la pérdida de peso, además de estos otros síntomas muy delicados que pueden llegar a producir la muerte de una persona. La desnutrición es una enfermedad por la falta de consumo de combustibles y proteínas necesarias para que un organismo funcione correctamente, esta enfermedad está asociada a la muerte de lactantes y niños de países en vías de desarrollo. Es una de las enfermedades más comunes que existen y está muy ligada a la falta de recursos necesarios para comprar y consumir los alimentos necesarios para tener una dieta adecuada y balanceada que permita el correcto funcionamiento del organismo.

DESCRIPCION DEL PROBLEMA Los efectos devastadores de la desnutrición en la actuación humana, la salud y la supervivencia están bien establecidos en la actualidad. Un reciente informe de análisis global demostró que la desnutrición infantil es la principal causa de la carga mundial de la enfermedad. La desnutrición es un factor subyacente en muchas enfermedades, tanto en niños como en adultos, y contribuye en gran medida a los ajustados por discapacidad años de vida en todo el mundo. Es particularmente frecuente en los países en desarrollo, donde afecta a uno de cada tres

niños en edad preescolar. La documentación de la relación

sinérgica entre la malnutrición y la infección es una de las publicaciones más emblemáticas de la historia reciente de ciencias de la nutrición. Este punto de vista sostiene que la desnutrición afecta negativamente a la capacidad del individuo para resistir y responder a la infección, y la infección afecta negativamente a la capacidad del individuo para utilizar la energía y los nutrientes de la dieta. 13. FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Cómo incurre la propuesta de mejora durante la tesis epidémica de la desnutrición infantil en el Municipio de Uribía 2019-2020?

1.4 DELIMITACION DEL PROBLEMA

Tema: la desnutrición infantil en el Municipio de Uribía. Propuesta de mejora” Objeto de estudio: Incidencia y prevalencia de la desnutrición. Campo de acción: Grado de desnutrición infantil Área: Programa de trabajo social Lugar: Facultad Ciencias Sociales Periodo: 2019-2020.

1.4.1 PREGUNTAS DE INVESTIGACION ¿Cuáles son las características demográficas en las que viven los Niños menores Cinco Años en el Municipio de Uribía? ¿Cuáles son las características del apetito en los niños desnutridos menores de 5 años en el Municipio de Uribía? ¿Cuál es el Porcentaje de consumo de vitaminas en los niños con desnutrición menor de 5 años en el Municipio de Uribía? ¿Cuál es el Estado nutricional de los niños-as menores de cinco años en el Municipio de Uribía según los indicadores: PESO//EDAD, TALLA//EDAD, PESO//TALLA E IMC?

¿Cuál es el patrón alimentario de los-as niños-as menores de cinco años? ¿Cuál es el estado nutricional de los menores de cinco años de en el Municipio de Uribía? ¿Cuál es el sexo de los niños-as que se encuentran desnutridos?

1.5. OBJETIVOS DE INVESTIGACION

1.5.1 OBJETIVO GENERAL Determinar la incidencia de la desnutrición infantil en el Municipio de Uribía 2019-2020.

1.5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS



Identificar, el grado de desnutrición en niñas y niños Definir, los factores de riesgos de la desnutrición



Describir la incidencia de desnutrición en los años 2019-2020



Diseñar, una propuesta de mejora alimenticia para niñas y niños del Municipio de Uribía

1.6 JUSTIFICACION E IMPORTANCIA Para gozar de una buena salud es importante tener una alimentación balanceada, rica en proteínas y nutrientes que ayuden a los seres humanos en su desarrollo, intelectual, físico y emocional. Los organismos mundiales de salud como: UNICEF, ONU, OMS; entre otros consideran que considera que toda persona tiene derecho a una nutrición adecuada ya no padecer hambre. El derecho a la alimentación es fundamental es universal e indivisible de los demás derechos humanos. Sin embargo, si por motivos ajenos a su voluntad las personas se ven privadas por completo del acceso a la alimentación, en el respeto del derecho a la vida, los estados tienen la obligación de proporcionarles alimentos suficientes para su supervivencia. Dentro de la política Nacional de Alimentación y Nutrición se enmarcan las actividades de la seguridad Alimentaría que incluye los componentes básicos de la cadena agroalimentaría frente a las consideraciones alimentarías nutricionales y de salud de las personas, la familia y la comunidad. Entre los indicadores que son considerados para medir la desnutrición se tiene los siguientes: “peso para la edad”, “peso para la estatura”, “talla para la edad” de los cuales la talla para la edad suele considerarse un indicador de desnutrición crónica de los niños menores de cinco años, ya que refleja el efecto neto de la experiencia nutricional de esos niños desde su nacimiento (o desde que estaban en el vientre materno), y se considera el más importante indicador del estado nutricional de largo plazo