• Author / Uploaded
• Jorge Ignacio Yocupicio Melendez

• Categories
• Panes
• Recursos humanos
• Marketing
• Beneficio (economía)
• Sonora

Citation preview

INDICE 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.-

11.-

12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.-

INTRODUCCION ANTECEDENTES JUSTIFICACIÓN OBJETIVOS 4.1 General 4.2 Específico METAS MICRO LOCALIZACIÓN ORGANIZACIÓN 7.1 Organigrama BENEFICIARIOS DIRECTOS MUNICIPIO-LOCALIDAD MERCADO 10.1 Identificación del producto 10.2 Características 10.3 Estrategias de ventas 10.4 Competencia 10.4.1 Población total estimada 10.4.2 Estimación de la demanda insatisfecha ESTUDIO TÉCNICO 11.1 Organización para el proyecto 11.2 Objetivo social 11.3 Beneficiarios directos 11.4 Infraestructura social y productiva 11.5 Problemática 11.6 Recursos disponibles para el proyecto 11.7 Organización para el trabajo 11.8 Descripción del proceso de producción 11.9 Requerimiento 11.10 Recursos humanos 11.11 Capacitación 11.12 Asistencia técnica ANÁLISIS FINANCIERO DE RENTABILIDAD DEL PROYECTO BALANCE GENERAL RESUMEN DE INVERSIÓN ESTADO DE RESULTADOS PROGRAMA DE RECUPERACIÓN ESTADO DE RESULTADO DESGLOSE FINANCIERO FUENTES DE FINANCIAMIENTO IMPACTO SOCIAL CRONOGRAMA PRELIMINAR DE ACTIVIDADES

DATOS DEL PROYECTO

NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN: Mujeres en acción

NUMERO DE BENEFICIARIOS: 8 Mujeres

LOCALIDAD: Etchojoa sonora

NOMBRE DEL PROYECTO: Panadería

MONTO DEL CREDITO: 60,000.00

AÑO FISCAL 2003: 2003

1. INTRODUCCIÓN En esta época existen grandísimos avances tecnológicos y empíricos prácticos que apoyan a toda la comunidad, facilitándoles a realizar todas sus actividades de manera mucho más rápida y eficaz. Debido a todos estos cambios que se han estado presentando en estos últimos años se les da una gran oportunidad a muchos grupos de familias de bajos recursos económicos desempleados para establecer sus pequeñas empresas, todo con la finalidad de mejorar el nivel de vida de estos grupos así como el desarrollo de las comunidades indígenas, obteniendo beneficios que a futuro los ayuden a obtener una vida digna. Al igual con este financiamiento se llego a concluir que se desea llegar a obtener todo aquello que se necesita para establecer en el municipio de Etchojoa una panadería, así como la penetración de la misma y todas sus características. En si este proyecto se gestiona con la finalidad de satisfacer las necesidades del consumo de pan, repostería, en general las necesidades de la comunidad.

3.

ANTECEDENTES

Este grupo se fundo con la finalidad de que nos pudieran financiar una microempresa de panadería en el municipio de Etchojoa, Sonora. Fue así entonces que nos reunimos en las instalaciones del INI con el objetivo de constituir al grupo. Desde ese día hasta hoy seguimos luchando para que nos financien, a un grupo de mujeres indígenas del grupo mayo del municipio de Etchojoa, pudiendo así obtener nuestra propia microempresa la cual beneficiara a 8 mujeres a tener empleo y será de vital importancia en el municipio.

3. JUSTIFICACIÓN

El siguiente proyecto se desarrolla con el fin de establecer una microempresa de panadería en la el municipio de Etchojoa Sonora, con la finalidad de que apoyen a un grupo de mujeres indígenas desempleadas pertenecientes al municipio de Etchojoa, Sonora. Ya que este proyecto ayudara a que en el pueblo se cuente con mas oportunidades de crecimientos así como apoyar a toda la comunidad al igual como el beneficio que se le dará a ocho familias indígenas. Todo esto debido a que existe una gran necesidad que se instale una panadería, ya que existen numerosos clientes potenciales que consumen el pan de otras panaderías como Huatabampo, Navojoa al igual se trasladan a estas para el consumo de repostería como es los pasteles en si para adquirir todos los beneficios que ofrece una microempresa de esta rama. Por lo cual nos vimos en la necesidad de solicitar a Fondo Regional un financiamiento que cubra estas necesidades de la comunidad y a nuestro grupo de mujeres indígenas.

OBJETIVOS 4.1

GENERALES  Que un grupo de mujeres indígenas de bajos recursos económicos obtenga una microempresa de panadería para poder así beneficiar a ocho familias y al igual poder mejorar las condiciones de vidas de ellas obteniendo beneficios a toda la comunidad en general.

4.2

ESPECÍFICOS  Aprovechar al máximo la demanda obtenida por la comunidad.  Abastecer la demanda insatisfecha y así cubrir todas sus necesidades.  Obtener ganancias de los productos a vender.  Aprovechar la ofertas que ofrecen proveedores específicos.

5 METAS  Instalar una pequeña empresa de panadería.  Dar a conocer nuestra microempresa a la comunidad para así poder comercializar por medio de anuncios publicitarios.  Con el paso del tiempo queremos ser la mejor microempresa de panadería que cubra todas las necesidades para la comunidad.  También queremos pagar el financiamiento obtenido y los intereses en las fechas establecidas o en menos tiempo.  La comercialización de artículos de panadería.

6 MICRO LOCALIZACIÓN

Este grupo esta asentado en Etchojoa, Sonora en la colonia EL RASTRO Avenida Nicolás Bravo #17.

7 ORGANIZACIÓN

Grupo de trabajo mujeres en acción.

ORGANIGRAMA Dirección Carolina Escalante Gerente Lucrecia Erendida Guzmán Jocobachi

R.H. Rosa María Montes Yocupicio

Mercadotecnia Juana Aidé Valenzuela

Finanzas Guadalupe Medina Escalante

Auxiliar María de los Ángeles Montes

Auxiliar Juana Agramon Mendivil

Auxiliar Regina Anguamea Sialiqui

ACTIVIDADES A REALIZAR CADA DEPARTAMENTO DIRECCION:  Ejecutar y controlar el buen funcionamiento y aplicación del reglamento interior del trabajo.  Supervisar a cada departamento para llevar un buen control de cada así mismo se encarga de revisar las ideas de cada una de ellas para la mejora de ellos, así también para la mejora de la empresa y cumplir con los objetivos planeados desde el inicio de la empresa.  También se encarga de llevar un buen control de todo lo que se lleva en una organización dada. Al igual apoya al mejoramiento de la calidad de la misma.

GERENTE:

 Se encarga de informar a la dirección sobre problemas que existan en otros departamentos para pasar a resolverlos.  Así también este departamento se encargara de apoyar todo lo relacionado con la dirección. RECURSOS HUMANOS:  Se encargara del manejo de expedientes del trabajador.  Llevara el control de asistencia de cada uno de los trabajadores.  Se encargara del manejo de las prestaciones del trabajador.  Preparara la nomina mensual de la empresa.  Se encargara de ejecutar el reglamento de la empresa.  Se encargara de elaborar el organigrama de la empresa.  Se encargara de detectar y llevar acabo la capacitación de los trabajadores.  Se encarga del reclutamiento de seleccionar, contratar, inducir, evaluar y controlar el departamento de Recursos Humanos. AUXILIAR DE RECURSOS HUMANOS:  Se encarga de auxiliar al responsable de Recursos Humanos. MERCADOTECNIA:  Se encarga de hacer un estudio de mercado.  Elabora la publicidad del producto que se realiza.  Se encarga de ofrecer los productos a los clientes.  Consigue los mejores medios de distribución. AUXILIAR DE MERCADOTECNIA:  Se encarga de auxiliar al responsable de mercadotecnia.  Lo auxilia en el estudio de mercado.

 Los auxilia en la publicidad de productos.  Los auxilia en ofrecer el producto al cliente. FINANZAS:  Elaborar todo los registros contables de la empresa.  Se encarga del manejo de entradas y salidas de efectivo.  Se encarga de elaborar un estado de perdidas y ganancias.  Se encarga de realizar los pagos al trabajador.  Determina la inversión para conocer el capital requerido que aporto cada socio. AUXILIAR DE FINANZAS:  Se encarga de auxiliar al responsable del departamento de finanzas.  Auxilia en el manejo de entradas y salidas de efectivo.  Auxilia en la elaboración de un estado de perdidas y ganancias.  Auxilia en los pagos al trabajador.  Auxilia en determina la inversión para conocer el capital requerido que aporto cada socio.

8 BENEFICIARIOS DIRECTO E INDIRECTOS 1.- Carolina Escalante Montes 2.- Lucrecia Erendida Guzmán Gocobachi 3.- Guadalupe Escalante Medina 4.-Juana Aidé Valenzuela Bacasegua 5.- Maria de la Luz Ángeles Montes 6.- Rosa María Montes Yocupicio 7.- Regina Anguamea Sialiqui 8.- Juana Agramon Mendivil

40 años 31 años 42 años 30 años 48 años 60 años 35 años 54 años

9 MUNICIPIO Y LOCALIDAD Etchojoa, Sonora.

10 MERCADO 10.1

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

El pan se puede describir como un alimento adicional que complementa la alimentación, incluso en ocasiones sustituye a la tortilla o su acompaña con café, los hay de diferentes variedades, son de harinas de trigo, con un bajo porcentaje de azúcar y otro aditivos, con variedad de surtido de toda clase de pan sirve para el uso de alimentación de muchas personas en general. Al igual este proyecto servirá para el abastecimiento a todas las tiendas para que el traslado de pan este al alcance de todas las personas en general tanto niños, jóvenes, adultos ancianos. Los cuales les servirá de mucho ya que se contara con un gran gama de surtidos de pan. 10.2

CARACTERÍSTICAS

Una pieza de pan común, se compone de harina, azúcar, manteca, sal, levadura, hornol, carbonato, Estos son los elementos que se compone una pieza de pan, para algunas piezas especiales como la galleta lleva grageas, el cortadillo se le adiciona colorante, el ojo de buey lleva mermelada en el centro y coco rallado encima, las donas llevan azúcar, chocolate, canela, cocoa. La venta que se obtendrá en la comercialización de la panadería será por medio de pedidos, se trataran que todos los productos sean económicos o que estén al alcance de los clientes potenciales en si que cubran las necesidades que tienen la comunidad al igual se verificara que sean de calidad máximas, buen rendimiento. Que servirá para apoyar a todas las amas de casa a tener una gran variedad de surtido de pan para el deleite de cualquier paladar. 10.3

ESTRATEGIAS DE VENTAS: Se comercializaran a través de:  Ventas directas: a todas las personas que necesiten el abasto de pan, se les atenderá con toda la amabilidad que se merecen por medio de ventas personales por parte de los socios. en una unidad de reparto acondicionada para acomodar las charolas y cajas de pan, adaptándole una bocina para el sonido y atracción de la clientela.

 Perifoneo: por medio de la radio, carteles, voseando con el carro gritón para dar a conocer la panadería en todo el municipio y comunidades vecinas.  Pedidos: cuando algún estilo de pan no se obtenga se realizaran pedidos especiales a los clientes.  Atención al cliente: o Cortesía: es la forma mas sencilla de dar saludo al cliente dándole siempre una bienvenida. o Simpatía: que lo comprendan y resuelvan sus problemas. o Honestidad: tratar de no engañar a la gente. o Seriedad: que exista cumplimiento en las promesas y ofertas. o Respeto: tratar siempre al cliente con toda amabilidad tratar de nunca faltarle al respeto.  Realizar una prestación de venta a toda la comunidad y sus alrededores. 10.4. COMPETENCIA Existen algunas personas que se dedican a la venta de pan, que tienen hornos en sus casas para realizar ventas pequeñas y así estos pasan a ser competencia para nuestra panadería, también existen otras competencias como la panadería gloria de Huatabampo que surten las tiendas y superes de la comunidad al igual otra competencia es el pan de Sinaloa. 10.4.1 POBLACIÓN TOTAL ESTIMADA 15,000.00 habitantes 10.4.2 ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA INSATISFECHA Existen varias lugares y tiendas en el municipio y comunidad vecinos que no tienen la variedad de pan que sea del agrado a los paladares de todas las personas de diferentes edades tanto niños como ancianos, en si la demanda es casi de un 80% de la población ya que el pan puede ser consumido desde un niño de 1 año hasta un anciano de 100 años o mas y al igual ellos tendrán el servicio del surtido del pan por lo que queda una amplia demanda insatisfecha por atender en esta comunidad.

11. 11.1

ESTUDIO TÉCNICO

ORGANIZACIÓN PARA EL PROYECTO:

Esta microempresa cuenta con un total de 8 mujeres de bajos recursos económicos que pretenden constituirse como sociedad. Por lo cual se formaron como consejo teniendo a un presidente, tesorero, secretario como también a un consejo de vigilancia, representado por un vocal de control y vigilancia, así como un delgado, un comité de compras. Con el objetivo de trabajar solidariamente así como para la realización de acciones y actividades que ayuden a esta microempresa. 11.2 OBJETIVO SOCIAL DE LA ORGANIZACIÓN  Generar fuente de trabajo para beneficio de algunas familias.  Ofrecer un producto de calidad en lo que nosotros como microempresa estamos ofreciendo.  Recuperar todos los créditos obtenidos lo más rápido posible.  Desarrollar proyectos productivos así como actividades.  Fomentar en conocimiento del nivel de vida de sus representantes.  Satisfacer necesidades de todos los clientes potenciales. 11.3 BENEFICIARIOS DIRECTOS Personas 8 mujeres indígenas de la región mayo 11.4 INFRAESTRUCTURA SOCIAL Y PRODUCTIVA.         

Agua potable Luz eléctrica Alumbrado publico Caminos-carreteras Escuelas preparatoria, primarias, secundarias y kinder Iglesias Caseta telefónica Teléfonos Transporte

 Iglesia tradicional  Drenaje 11.5 PROBLEMÁTICA  Índice de desempleo.  Falta de apoyos económicos 11.6 RECURSOS DISPONIBLES PARA EL PROYECTO  Se cuenta con 8 personas con muchas ganas de trabajar y dispuestas a tender su microempresa.  Un terreno con una dimensión de 13 * 20 metros el cual se encuentra ubicado en la colonia Olegario Carrillo el numero de lote queda pendiente. 11.7 ORGANIZACIÓN PARA EL TRABAJO Se adquirirán pedidos de artículos para la realización del pan. Trabajando cada representante de manera conjunta comercializando sus productos a todos los clientes potenciales obteniendo así ganancia para su microempresa. 11.8 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN El procedimiento de producción será tipo manual, ya que no se utilizara ninguna maquinaria por la cual describiremos el procedimiento de producción. 1.- Se hierve el agua 2.- Se coloca la harina en la mesa 3.- Después se echa el agua, la manteca, azúcar, la levadura, el horno y sal 4.- Se bate hasta que quede la masa de manera que se pueda moldear y sacar la cantidad exacta para una pieza de pan. 5.- Se moldea y se pasa a la charola. 6.- Se pasa al espigueo 7.- Después de estar reposando durante 3 horas se pasa al cocimiento. 8.- Después de estar durante 15 minutos dentro del horno de cocimiento se saca y se acomodan en las cajas ya como un producto terminado. 11.9 REQUERIMIENTO Materia prima:

 Pedidos de artículos para realizar el pan: harina, azúcar, aceite, manteca, sal, canela, piloncillo, mermelada, levadura, huevos, gragea, leche, Minsa, hornol, cocoa, colorantes, coco rayado, papal de boyitos, bolsas de 7 y 2 kg. Mobiliarios y equipo e instalación:  Automóvil  Espiguero doble abierto p/36 charolas  Charolas de laminas zin calum 45 * 65 cm  Placas para mantecadas p/24 piezas  Molde de 15.2 * 5 cm. (16" * 12")  Molde de 28.3 * 5 cm. (8"* 2")  Molde de 25.4 * 5 cm. (10"* 2")  Molde de 30.5 * 5 cm. (12"* 2")  Molde de 35.5 * 5 cm. (14"* 2")  Molde de 40.6 * 5 cm. (16" * 2")  Horno para 9 charolas para gas

11.10 RECURSOS HUMANOS El grupo cuenta con 8 mujeres con muchas ganas de trabajar las cuales se encargaran de atender a su propia microempresa. 11.11 CAPACITACIÓN  Contables  Administrativas  Ventas

 Compras  Calidad

PROYECCIÓN DE INGRESOS DE LA PANADERÍA (Periodos cuatrimestrales)

PRODUCTO

CANTIDAD

PRESIO UNITARIO

TOTAL

Cemita Vapor Concha Arepa Pastelitos de piloncillo Bollitos Empanadas Tortaliza Coricochi Donas Cortadillo Cochito Pastelito de leche Ojo de buey Galletas

3360 3360 3360 3120 3120

$1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50

5040 5040 5040 4680 4680

3120 3120 3360 3120 3120 3120 3360 3120 3120 3120

$1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50 $1.50

4680 4680 5040 4680 4680 4680 5040 4680 4680 4680

72,000.00

PROYECCIÓN DE EGRESOS DE LA PANADERÍA (Periodos cuatrimestrales)

PRODUCTO

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

TOTAL

Cemita Vapor Concha Arepa Pastelitos de piloncillo Bollitos Empanadas

3360 3360 3360 3120 3120

$0.50 $0.50 $0.50 $0.50 $0.50

1680 1680 1680 1560 1560

3120 3120

$0.50 $0.50

1560 1560

Tortaliza Coricochi Donas Cortadillo Cochito Pastelito de leche Ojo de buey Galletas

3360 3120 3120 3120 3360 3120 3120 3120

$0.50 $0.50 $0.50 $0.50 $0.50 $0.50 $0.50 $0.50

1680 1560 1560 1560 1680 1560 1560 1560

24,000.00 Las cantidad que se utiliza para la elaboración de el producto de un pan es la siguiente por, tanto solamente se gasta en un 50% la cantidad de material por lo cual obtenemos de ganancial el 50% como se explica en las tablas. Cantidad a utilizar 20 kg. 8 kg. 5 Kg. 20 gramos 10 gramos 10 gramos

material Harina Azúcar Manteca levadura Hornol Carbonato

precio $90 $40 $20 $20 $15 $15 TOTAL $200

De los cuales se saca una división que es entre los $200 pesos que se gastan diario se dividen entre las pieza que se pretenden hacer que en este caso son la cantidad de 400 pieza que la división nos da a $.50. Los costos de ventas se distribuyen en las siguientes ramas con sus cantidades:  Gas 10 litros * $3.15 = 31.50 * 120 dias = 3,780  Gasolina 18 litros * $4 = 72 * 120 dias = 8,640  Paquetes para el pan = 960 Los costos de administración se distribuyen en las siguientes ramas con sus cantidades:  Agua = 160  Luz = 1000  Mantenimiento = 300 Los costos de operación se distribuyen en las siguientes ramas con sus cantidad:

 Sueldos: - 3 sueldos 120 dias * $50 = 6000 * 3 personas = 18,000

PROYECCIÓN DE UTILIDADES DE LA PANADERÍA (Periodos cuatrimestrales)

PRODUCTO

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

TOTAL

Cemita Vapor Concha Arepa Pastelitos de piloncillo Bollitos Empanadas Tortaliza Coricochi Donas Cortadillo Cochito Pastelito de leche Ojo de buey Galletas

3360 3360 3360 3120 3120

$1.00 $1.00 $1.00 $1.00 $1.00

3360 3360 3360 3120 3120

3120 3120 3360 3120 3120 3120 3360 3120 3120 3120

$1.00 $1.00 $1.00 $1.00 $1.00 $1.00 $1.00 $1.00 $1.00 $1.00

3120 3120 3360 3120 3120 3120 3360 3120 3120 3120

48,000.00 12. ANÁLISIS FINANCIERO DE RENTABILIDAD DEL PROYECTO Para iniciar el negocio mostramos el balance general inicial del proyecto de comercialización de papelería y mercería.

13. BALANCE GENERAL Concepto Activo Activo circulante inventario Activo diferido Asistencia técnica Constitución Flete

Monto ($) $11,849.53 $2,400 $3,000 $1,300

Concepto Pasivo Pasivo circulante Crédito por pagar Interés por pagar

Monto ($) $60,000 $ 6,999.99

Activo fijo Mobiliario y equipo Local TOTAL ACTIVO

$40450.47 $1,000 $60,000

PASIVO + CAPITAL

$66,999.99

Tomando en cuenta esta situación, el proyecto para la instalación de una microempresa de panadería con el servicio de venta de pan es posible la recuperación alcanzando a cubrir su financiamiento así como sus intereses.

14. RESUMEN DE INVERSIONES Conceptos Inversión fija Mobiliario y equipo Inversión diferida Asistencia técnica Protocolización Capital de trabajo Lote de artículos Acondicionamiento del local Gastos de traslado

Especificación

Unidad Cantidad

Est. horno. Est. etc

Lote

1

40,450.47 40,450.47

4% monto Acta constitutiva

Monto Acta

1 1

2400 3000

Material panadería local

Lote Monto

1 1

11,408.34 11,849.53 1000 1000

1

1300

Gastos de traslado y Flete alimentación

Precio unitario

Total

2400 3000

1300 $60,000

Año de financiamiento 2003

15. ESTADO DE RESULTADOS (A 2 AÑOS) Situación financiera donde se consideran los resultados totales estimados de las proyecciones de ingresos, egresos, costos y pago del financiamiento hasta llegar a la utilidad neta antes de impuestos del proyecto de la panadería. Como se muestra en la tabla se contemplan periodos cuatrimestrales dentro de un plazo de pago programado de 2 años.

PERIODO No LOTE Ingresos totales (-) egresos totales (=) utilidad bruta (-) costo de venta (-)costo de operación (-)costo de administración =utilidad neta (-) amort. = UTILIDAD DESPUES DEL ABONO

4MESES 1 $72,000

4MESES 2 $72,000

4MESES 3 $72,000

4MESES 4 $72,000

4MESES 5 $72,000

4MESES 6 $72,000

$24,000

$24,000

$24,000

$24,000

$24,000

$24,000

$48,000

$48,000

$48,000

$48,000

$48,000

$48,000

$13380

$13380

$13380

$13380

$13380

$13380

$18000

$18000

$18000

$18000

$18000

$18000

$1500

$1500

$1500

$1500

$1500

$1500

$15120 $15120 $15120 $11999.99 $11666.66 $11333.33 $3120.01 $3453.34 $3786.67

$15120 $15120 $ 10999.99 $10666.66 $4120.01 $4453.34

$15120 $10333.33 $4786.67

NOTA.- En el estado de resultado se nota claramente que el primer pedido tenemos ganancias lo cual al avanzar seguimos con las mismas ya que se incrementa con el paso en el cual se cubre el financiamiento se ara en la fecha de pago establecido. CAPITAL $60,000 INTERES $ 6,999.96 MONTO $66,999.96 En este caso se esta incrementando el ingreso y por lo tanto se tiene mas disponible para abonar con todos los intereses en el proyecto. Nota los gastos de ventas incluyen el gasto de gas y gasolina así como el empaque del pan al igual los gastos de operación incluyen el sueldo para tres

empleados y de la misma manera el gasto de administración incluye los gastos de luz, agua y otros gastos que se presenten en la organización.

16. PROGRAMA DE RECUPERACIÓN DE CREDITO

FECHA 15/04/2004 15/08/2004 15/12/2004 15/04/2005 15/08/2005 15/12/2005

INTERES $10,000 $10,000 $10,000 $10,000 $10,000 $10,000 $60000

CAPITAL $1,999.99 $1,666.66 $1,333.33 $ 999.99 $ 666.66 $ 333.33 $6999.96

AMORTIZACION $11,999.99 $11,666.66 $11,333.33 $10,999.99 $10,666.66 $10,333.33 $66,999.96

TOTAL $60,000 $50,000 $40,000 $30,000 $20,000 $10,000 0

El programa de recuperación de crédito se basa en la cantidad a pagar por el crédito prestado por lo cual se toma en cuenta la cantidad que se pagara en plazos de cada 4 meses en dos años por lo cual para sacar el margen de interes se saca con una división dependiendo del periodo de pago que es el siguiente es el 10% entre los meses del año que son 12 por el periodo de pago que en este caso será de 4 meses entre el 100y el resultado se multiplica por el total. En si en esta tabla se explica como serán los pagos a realizar en un periodo de cada 4 mese en dos años.

INGRESOS TOTALES $ 432,000.00 COSTO TOTAL $341,280.00 RELACION COSTO BENEFICIO 1.26%

17. DESGLOSE DEL CREDITO

MOBILIARIO Y EQUIPO:

$40,450.47

Automóvil

15,000

Espiguero doble abierto p/36 charolas Charolas de laminas zin calum 45 * 65 Placas para mantecadas p/24 piezas Molde de 15.2 * 5 cm. (16" * 12") Molde de 20.3 * 5 cm. (8"* 2") Molde de 25.4 * 5 cm. (10"* 2") Molde de 30.5 * 5 cm. (12"* 2") Molde de 35.5 * 5 cm. (14"* 2") Molde de 40.6 * 5 cm. (16" * 2") Horno para 9 charolas para gas Estufa de 4 quemadores de mesa Cilindro 2 bandejas de aluminio 1 vaporera Mesa 1.20 * 3 m, 8 bolillos, 8 tablas 10 Pinzas para pan

2,907.50 679.50 361.49 47 51.99 70 72.99 100 110 15,299 531 700 200 500 3220 600

Materia prima:

$11,849.53

30 sacos de Harina 150 kg. de Azúcar 2 cajas de Aceite 7 cajas de Manteca 50 kg. de Sal 2 kg. de Canela 75 kg. de Piloncillo 1 caja de Mermelada 10 paquetes de Levadura 30 carteras de Huevos 3 kg. de Gragea 3 cajas de Leche 1 paquete Minsa Hornol 5 bolsas Cocoa 6 kg. Colorante 5 kg. Coco rayado 1 paquete Papel de boyitos 5 paquetes Bolsas de 7 y 2 Kg Acta constitutiva 4% Adquisición de asistencia Renta Flete TOTAL

5850 1050 188.40 680.40 87.50 14.70 967.50 205 200 660 60 532.80 54.23 300 150 291 175 25 358 $ 3,000 $ 2,400 $ 1,000 $ 1300 $60,000

18. FUENTES DE FINANCIAMIENTO

El grupo pondrá el monto de $3,000 de los cuales se utilizaran para los gastos extras que se tengan que realizar.

19. IMPACTO SOCIAL El presente proyecto tendrá aspectos económicos de suma importancia ya que contribuirá de manera muy significativa al apoyo a 8 familias de bajos recursos económicos al igual directamente se beneficiara a la comunidad en general ya que será de vital importancia por que evitara que se realicen compras en otros lugares evitando así gastos extras al igual apoyara a las amas de casa a obtener artículos con mas rapidez mas sabrosos para sus paladares así como con una calidad al cien porcinito. También evitara el índice de deserción a otras ciudades en busca de trabajo. Incluso abra el empleo para tres personas de la comunidad.

21. CRONOGRAMA PRELIMINAR DE ACTIVIDADES Actividades

Organización de expediente Entrevista con los beneficiados Relación del perfil profesional cotizaciones Realización del proyecto Compra con los proveedores Reunión con los miembro

Tramites legales Investigación de mercado Promoción del proyecto Reunion de capasitacion sobre la calidad en el servicio Realización de los pagos

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero - Abril