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• Elizabeth Gonzalez

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Ofrendas para los santos

Las ofrendas a los santos Orisha

Adimuses

Elegguá

Pelota de harina de maíz cruda con manteca de corojo, quimbombó crudo partido a la mitad y untado con manteca de corojo, bollitos de caritas, coco seco, o de agua, rositas de maíz, maíz tostado, pescado ahumado, jutía ahumada, ecrú, olelé, y animales de 4 patas.

Oggún

Todos los de Elegguá, frijoles de carita cocidos con manteca de corojo o de cerdo, animales de 4 patas y tambor.

Ochosi

Los mismos de Oggún.

Orichaoko

Todo lo que la tierra produce, cocidos y crudos, tambor.

Inle

Los mismos que Elegguá, menos el coco de agua.

Ibeyis

Los mismos de Elegguá y tambor. No sele dan 4 patas.

Obbatalá

Pelotas de ñame, merengue, torre de ñame, migas de pan, natilla blanca, arroz con leche de vaca o chiva, horchata de almendra, de anón, chirimoya, guanábana, leche de vaca, ecrú, ekó con manteca de cacao y cascarilla, pescado cocido o crudo con manteca de cacao o cascarilla, pelotas de gofio de trigo, arroz blanco con babosas, pan de arroz y de yuca, tambor.

Obbá

Los mismos que Oyá.

Oyá

Olelé, bollitos de caritas, aguidi, ekó con manteca de corojos, arroz con frijoles, harina cocida con quimbombó, todo los granos cocidos, ochinchin de guardaraya, galletas de sal con manteca de corojo.

Yemayá

Ecrú, aró, olelé, acara, carne de cerdo, mariquitas de plátanos verde con quimbombó, harina con sal, ochinchin de acelga, de verdolaga, de bleo blanco, de cogollo de calabaza, cogollitos de guías de boniato, guengueré de guardaraya, maíz finado ligado con frijoles de caritas, coco seco, rositas de maíz, melao de caña, berro.

Ochún

Olelé, pelotas de gofio con miel de abejas, pelotas de ñame, akará, con epó, ochinchin de lechuga, berro, cerraja tierna, arroz amarillo, harina de maíz con azúcar o sal, aguidi, calabaza cocida con miel de abeja, yema de huevos cocidas o crudas, ekó con manteca de corojo, pescado crudo y cocido, miel de abeja, vino dulce, cerveza, cidra, dulces en almíbar.

Aggayú

Quimbombó con ternilla de res, olelé, fufu de plátanos verdes, plátanos verdes asados, costillas de res cocida, kalakú de hojas de quimbombó, espinaca, cogollo de boniato, de calabaza, de quimbombó, de verdolaga, de bleo blanco de hoja grandes, oká de lentejas, de arroz, ekó con manteca de corojo, galletas de sal con manteca de corojo.

Changó

Quimbombó, akará, quimbombó partido por el medio y untado con manteca de corojo, oká de arroz, de yuca, fufú de plátano, obeguña y todas las hierbas que se puedan utilizar para ochinchin o kalakú, ocá de frijoles de caritas, plátanos verdes, manzanas, vino tinto, calabaza.

Olokun

Los mismos que Yemayá

Nota

Todas las frutas sirven de adimú para todos los Santos, a excepción de los casos específicos en que hay que seleccionar las correspondientes a cada uno.