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Unidad 1: Fase 1 Simulador

Presentado por: Yeritza Zayas Meza Código: 1065893162

Presentado a: Tutora, Catherine Valencia

Grupo: 102023_190

Universidad Nacional Abierta y A Distancia-UNAD Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios Septiembre 2020

Realizar un mapa conceptual sobre las teorías del comercio internacional. Para el desarrollo de éste el estudiante deberá utilizar una de las siguientes herramientas las cuales son de libre utilización en la web.

Link: https://www.mindomo.com/es/mindmap/0b1db6c004ac419198cddaf91da1f6d4

2.1 Seleccionar de acuerdo con su ubicación geográfica y su entorno un producto proveniente de una mi pyme de su municipio o departamento el cual tiene o puede tener potencial para ser exportado. Empresa: Coalcesar Ubicación: kilómetro 1 vía Ocaña Productos que comercializa: arroz, maíz, algodón, sorgo, palma de aceite, ganadería. Producto escogido: arroz

2.2 Hacer la descripción de las principales características técnicas y comerciales del producto o mi pyme que presenta potencial para ser exportado (Ficha técnica). Tipo de conservación FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO *El almacenamiento de alimentos se debe realizar de manera que se minimice su deterioro Descripción o El arroz es lay semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal se eviten característica del considerado alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la aquellas condiciones que puedan afectar la inocuidad, funcionalidad e integridad de los producto: cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina. El arroz es el mismos. segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Para el cultivo del *Deben almacenarse estibas,Secon separación de 60 centímetros con arroz se dedican muchas hectáreas alordenadamente cultivo del arroz enen el mundo. sabe que el 95 % de este cultivoaselas extiende entre los paralelos 53º, latitud norte, y 35º, respecto latitud sur. Su origen es objeto de controversia entre olostarimas investigadores; paredes, y disponerse sobre palés limpiassey en buen estado, elevadas del piso 15 discute si fue en China o en India. centímetros Lugar de elaboración: Km 1 via ocaña -aguachica de manera que se permita la inspección, limpieza y fumigación, si es el caso. *El almacenamiento debe hacerse retirado de plaguicidas, detergentes, desinfectantes y Arroz de grano corto: de apariencia casi esférica, que se suele encontrar sustancias en Japón, enotras el Norte de China y en Corea. Es ideal para la elaboración peligrosas. almacenados en áreas independientes, con separación del sushi debido a que losEstos granosproductos permanecenestarán unidos incluso a temperaturafísica ambiente. y su Arroz de grano medio: quesólo posee una longitud dos y tresidóneo, veces suevitando la contaminación de otros manipulación podrá hacerlaentre el personal Clasificaciòn grosor. Contiene menos amilosa que los arroces de grano largo. productos. Estas Arroz de grano largo:que puede tener entre cuatro y cinco veces la áreas deben estar debidamente identificadas, organizadas, señalizadas y aireadas. longitud de su grosor. Posee una cantidad elevada de amilosa y por ello almacenamiento y conservación los alimentos deberá cumplir lo establecido en la requiere una*El proporción relativamente alta de agua paradecocinarse Resolución 2674 Arroz silvestre: Posee un grano largo que puede llegar a casi 2 cm de longitud. de 2013 y las demás que las sustituyan, modifiquen o adicionen. Nombre del producto: Arroz

vida util

12 meses de acuerdo con las condiciones de almacenamiento, dadas después de la producción. Mínimo Cumplir con NTC 671:deArroz elaborado (blanco) paradeconsumo. 10 meses de- vida útil a partir de la fecha entrega del producto en el punto atención. - De acuerdo con lo

establecido en la Resolución 2674/2013 del Ministerio Salud y Protección Social, todo PRIMARIO: -MATERIAL: El empaque destinado para el producto, alimento que se expenda directamente al contener consumidor deberádebe obtener Registro Sanitario, corresponder a polietileno de baja densidad calibre mínimo 1.5. Permiso Sanitario o Notificación Sanitaria, expedido por el Instituto Nacional de Vigilancia CARACTERÍSTICAS ÓPTICAS: película transparente y/o brillante Apta para Medicamentos y en Alimentos – Invima y según lo definido en la Resolución 719/2015 por procesos dede impresión y para estar contacto con alimentos. la la cual se establece la clasificación alimentos consumoloshumano de acuerdo con el *Cumplir con Resolución No. 5109 de 2005, por de medio de la cualpara se establecen parámetros riesgo para el rotulado etiquetado de productos terminados y materia primas. en saludopública. Presentación y *Cumplir con la Resolución 333 febrero de junto 2011. con Rotulado y etiquetado - El operador debedepresentar la ficha técnica nutricional copia del Registro Sanitario, empaques: rotulado y etiquetado nutricional y las demás que las modifiquen, sustituyan o adicionen, en Permiso Sanitario o Notificación Sanitaria del producto vigente, según corresponda. el momento que entren en vigencia. - El productor delubicarse alimento debe *La fecha de vencimiento debe en un lugarcontar visible.con el concepto sanitario Favorable del Condiciones de SECUNDARIO calidad: establecimiento donde se fabriquen, procesen, preparen, envasen, almacenen, transporten, Empaque que distribuyan, garantice la comercialicen protección y conservación alimentosdel o sus producto materias en losprimas, procesosemitido de por la autoridad manipulación,transporte, almacenamiento y distribución. sanitaria competente. Este concepto debe ser presentado por el operador junto con los Foto o imagen: demás documentos.

- Las especificaciones y requisitos generales y/o específicos contenidos en la presente ficha técnica, así como las especificaciones de empaque y tamaño de ración establecidos en este documento prevalecen sobre cualquier especificación contenida en las Normas Técnicas Colombianas referenciadas en la misma. - El operador deberá cumplir con la totalidad de los requisitos establecidos en la legislación sanitaria vigente y aquellas que por su naturaleza sustituyan, modifiquen o adicionen.

2.3 Consultar y seleccionar la subpartida arancelaria del producto. Subpartida arancelaria: 1006.30.00.10

Observando la gráfica dada por legiscomex, se analiza que la categoría de los cereales, la cual es el grupo donde se encuentra ubicado nuestro producto el arroz, está en una posición arancelaria del 70.24%, la cual es visiblemente alta en beneficio para el producto escogido. Se concluye que su comportamiento en el mercado es exitoso, lo cual garantiza que es un buen producto para exportar. Es una gran oportunidad la cual puede ser aprovechada por la empresa Coalcesar, ya que la comercialización exportadora de este producto trae consigo grandes beneficios económicos para la compañía. Se pueden exportar grandes cantidades sin pagar valor de flete y valor de seguro, y los precios son bajos, lo cual es una ventaja competitiva y productiva.

2.4 Seleccionar uno se los tratados de libre comercio, bajo los cuales puede aprovechar los beneficios de intercambio de su producto. Debe justificar su elección

Colombia – Canadá. El Acuerdo de Promoción Comercial entre la República de Colombia y Canadá, sus cartas adjuntas y sus entendimientos fueron suscritos en Lima, Perú, el 21 de noviembre de 2008, y “el canje de notas que corrige el acuerdo de libre comercio entre Colombia y Canadá” el 18 y 20 de febrero de 2010. El acuerdo fue aprobado mediante la Ley 1363 del 9 de diciembre de 2009 por el Congreso colombiano. El acuerdo entró en vigor el 15 de agosto de 2011. Se escogió este acuerdo, porque el principal mercado de exportación de arroz de Colombia es Canadá, este tratado tiene una gran ventaja ya que su principal objetivo es crear un espacio libre de restricciones en busca del crecimiento y el desarrollo económico continúo. Beneficia a los sectores exportadores porque podrán vender sus productos y servicios, en condiciones favorables, en el mercado canadiense, y se fomentará la inversión. Beneficia también a los productores nacionales que ahora tendrán la capacidad de adquirir bienes y servicios a precios más competitivos sobresaliendo la eficiencia y competitividad.

Bibliografía

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Dian (2018).Muisca Dian. Bogotá, Colombia: Consultas arancel. https://muisca.dian.gov.co/WebArancel/DefMenuConsultas.faces

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Legiscomex (2018). Legiscomex. Bogotá, Colombia: Acuerdos comerciales. https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2562/Landing/Acuerdos_comerciales

República de Colombia Instituto Colombiano de Bienestar familiar. (s.f). Recuperado de https://www.icbf.gov.co/sites/default/files/anexo_2._fichas_tecnicas_de_alimentos.pdf

Unknown (2 junio 2014) Ficha técnica del arroz. Recuperado de http://comerciointernacionalarroz.blogspot.com/2014/06/blog-post_4.html