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• YeliPenhaCastillo

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“Año para la promoción de la Industria responsable y del compromiso climático” INFORME N° 003-2014-MML/PGRL-SRA-ROC A:

MARIO CALDERÓN CARRANZA Coordinador del Proyecto “Mejoramiento de la provisión de servicios agrarios de los productos agrícolas de la cuenca de Lurín, de los distritos de Lima Sur de la Región Lima Metropolitana”

ASUNTO:

El que se indica

FECHA:

Lima, 07 de agosto del 2,014

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De acuerdo a lo establecido en los términos de referencia de ASESOR TECNICO Y ADMINISTRATIVO, para el proyecto “Mejoramiento de la provisión de servicios agrarios de los productores agrícolas de la cuenca de Lurín; en los distritos de Lima sur de la Región de Lima Metropolitana”; acompaño el informe de los componentes 1 y 3, referente a las actividades realizadas a la fecha según los términos de referencia. INSTRUIR, ORIENTAR, ASESORAR Y SUPERVISAR LA EJECUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE LOS RESULTADOS 1 y 3 DEL PROYECTO.

Durante el periodo se han efectuado acciones referidas a apoyar a la coordinación general en la programación y reprogramación de las actividades referidas a los componentes 1 y 3 del proyecto “Mejoramiento de la provisión de servicios agrarios de los productores agrícolas de la cuenca de Lurín, en los distritos de Lima sur de la Región de Lima Metropolitana”. Para el cumplimiento de las actividades en el periodo del presente informe, se ha efectuado el seguimiento de las labores ejecutadas por el especialista en producción y extensión agrícola y del operador del centro de inteligencia comercial, relacionadas a los resultados 1 y 3. RESULTADO 1: contribuir a la capacitación de los productores agrarios del valle de Lurín, con el objetivo que al final del proyecto les permita aplicar conocimientos para mejorar sus condiciones socio-económicas. En la primera etapa, se considera la realización de 6 eventos de sensibilización y capacitación, así como la instalación de una parcela integral demostrativa. Para el cumplimiento de estas actividades, se han considerado diversos aspectos:

-Capacitar a los agricultores de la zona, referente a los modelos empresariales que pueden adecuarse, tecnologías apropiadas para cultivos, cumpliendo buenas prácticas agrícolas, normas de inocuidad, marketing, entre otras. - Seleccionado el cultivo de Quinua instalado en la parcela integral demostrativa, se viene asesorando y capacitando al productor en el manejo del cultivo. - Realizar eventos técnicos (demostraciones de métodos, día de campo y otros), con la participación de agricultores de la zona. Los cursos y talleres programados en la primera etapa del proyecto, son los siguientes.

Talleres y actividades a desarrollar Asociatividad: Importancia y modelos Empresariales

29 mayo

Técnicas y manejo de los cultivos

19 junio

Buenas prácticas agrícolas y visita guiada a la parcela demostrativa

04 setiembre

Inocuidad agroalimentaria

17 julio

INICIO DE LA PARCELA DEMOSTRATIVA Innovación tecnológica, Taller: producción de hortalizas en ambientes controlados (invernaderos)

Junio

Comercialización y marketing de productos agroalimentarios

25 setiembre

INICIO CENTRO DE INTELIGENCIA COMERCIAL

14 agosto

mayo

A.- Cumpliendo la programación establecida, en el periodo se ha ejecutado el curso taller “Inocuidad Agroalimentaria”, el jueves 17 de Julio; habiéndose previamente efectuado coordinaciones con entidades y profesionales para las exposiciones, y con agricultores de las comisiones y junta de usuarios para la participación de agricultores del valle de Lurín. El evento se desarrolló en el local “Los Rosales”, ubicado en la Av. Víctor Malasquez s/n, Distrito de Pachacamac - C.P. Matamoros, con la asistencia de más de 80 agricultores, motivados por la importancia que reviste la inocuidad agroalimentaria, por cuanto constituye la garantía para que los alimentos no causen daños a la salud de las personas,

sean consumidos directamente o preparados, y que tienen una estrecha relación con la exigencia de la sociedad para consumir alimentos inocuos. En el evento se estableció la importancia del reglamento de Inocuidad Alimentaria – DS N° 004-2011-AG, que establece en su art. 14: Que los productores de alimentos agropecuarios primarios, deberán implementar los lineamientos sobre Buenas Prácticas de Producción e Higiene que establezca el SENASA. El evento se cumplió con el siguiente programa:

“Año de la promoción de la industria responsable y del compromiso climático”

SUBGERENCIA REGIONAL AGRARIA Mejoramiento de la Provisión de Servicios Agrarios de los Productos Agrícolas de la Cuenca de Lurín; en los Distritos de Lima Sur de La Región de Lima Metropolitana

CURSO TALLER: INOCUIDAD AGROALIMENTARIA. Jueves 27 de Julio del 2,014

PROGRAMA JUEVES 17 DE JULIO DEL 2014 08:30 a.m.: Inscripción y entrega de materiales

09: 00 a.m.: Palabras de bienvenida al Taller

09:15 a.m.: INOCUIDAD AGROALIMENTARIA 11:00 a.m.: Rueda de preguntas 11:10 a.m.: Receso 11:20 a.m.: BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Y CERTIFICACIÓN ORGÁNICA EN LA CUENCA DE LURÍN

01:00 p.m.: Rueda de preguntas 01:15 p.m.: Clausura del Taller 01:30 p.m.: Almuerzo

LUGAR: Av. Víctor Malasquez s/n Distrito de Pachacamac Auditorio del Restaurant “Los Rosales”

C.P. Matamoros, a 2 cuadras de la Junta de Usuarios)

B.- En lo referente a la parcela demostrativa de Quinua, se ha efectuado la Demostración de método referido a la siembra mecanizada, para lo cual se movilizó a los agricultores a la parcela del agricultor Saturnino Carpio Lloclla, ubicada en la comisión de usuarios La Mejorada Esta actividad de extensión denominado: Demostración de método se efectuó el día 3 de julio, con participación de más de 55 agricultores, que participaron activamente en la

siembra de quinua con máquina, previa demostración de los técnicos del proyecto, después de cumplirse lo programado.

“Año de la promoción de la industria responsable y del compromiso climático”

SUB GERENCIA REGIONAL AGRARIA Mejoramiento de la Provisión de Servicios Agrarios de los Productos Agrícolas de la Cuenca de Lurín; en los Distritos de Lima Sur de La Región de Lima Metropolitana DEMOSTRACION DE METODO APRENDER HACIENDO:

SIEMBRA CON MÁQUINA

EN LA PARCELA TÉCNICA DEMOSTRATIVA DE QUINUA

PROGRAMA

JUEVES 03 DE JULIO DEL 2014 09: 00 a.m.: Palabras de bienvenida al Taller 09:15 a.m.: Experiencia en la Siembra y Manejo de la Quinua en otros Valles 11:00 a.m.: Rueda de preguntas 11:15 a.m.: Receso 11:30 a.m.: Demostración de la Siembra Técnica en el Cultivo de Quinua 11:45 a.m.: Participación de los Agricultores en la Siembra - Aprender Haciendo 01:00 p.m.: Clausura del Taller Lugar: PARCELA E 23 del Sr. SATURN INO CARPIO LLOCLLA Ubicado en Casica Olivar Centro Poblado Rural VILLA LIBERTAD Distrito de Lurín (Referencia Paradero CASICA vía Lurín Pachacamac, esquina Grifo PETROPERU).

De acuerdo al paquete tecnológico del cultivo de quinua, se han realizado acciones referido a lo siguiente: -

Seguimiento en la ejecución de labores culturales(aplicación de fertilizantes y pesticidas)

-

Apoyo en el mantenimiento de equipos, herramientas y materiales.

-

Labores de riego con agua de pozo.

-

Difusión de las actividades referidas a labores culturales.

Como labores de asistencia técnica, se viene apoyando en los cultivos de quinua, cebolla, yuca y chía; a los agricultores Zenaida Tinoco Estrada, Justina Gálvez y Ana Palomino Salcedo

RESULTADO 3: consistente en la implementación del sistema de información agraria, mediante la implementación de Centro de Inteligencia Comercial; que consolide y recabe información, a fin de que los agricultores lo utilicen en la toma de decisiones En el periodo del informe, se ha continuado con la difusión de los boletines n° 1 y 2, en las reuniones que se realizan en las diferentes comisiones y comités de usuarios, en las diferentes reuniones que se realizan en cada ámbito. Así mismo mediante la participación de los operadores y de la responsable del centro de inteligencia, se efectuó la difusión y convocatoria para la demostración de método de siembre de quinua con máquina y del taller de Inocuidad Agroalimentaria, realizadas en el mes de julio. Se continua con las coordinaciones con la Junta de Usuarios de Lurín, EMMSA y la oficina de Estadística de la Sub gerencia Agraria, para recopilar información que contribuya para la difusión a los agricultores en los boletines y en las reuniones en los comités y comisiones de usuarios. Como resultado de las acciones ejecutadas en el periodo, como responsabilidades del suscrito se resaltan las siguientes: Componente 1: Se ha continuado con el asesoramiento y apoyo las labores de campo y administrativas, para el taller realizado, así como en la parcela demostrativa (plan de fertilización) y en las actividades complementarias Componente 3: Se asesoró y revisó la información de los boletines 1 y 2; supervisando la difusión de los mismos en las comisiones de usuarios de la Junta. Y en las coordinaciones con EMMSA para la obtención de información.

Así mismo se han tramitado los requerimientos presupuestales para la demostración de métodos, y para el tercer y cuarto taller.

Lima, agosto del 2,014

_______________________________ Ing. Rodolfo Edgardo Quiroz Calderón Asesor técnico y administrativo